Млекото на кравјо е присутно во човечката исхрана од раното детство и често останува најзафатениот производ во зрелоста. И покрај фактот дека придобивките од млекото се генерално признати поради богата витаминска композиција, во некои случаи може да предизвикаат некоја штета на телото. Затоа, ние ќе се обидеме да разбереме која е причината за употребата на овој производ, за кого се препорачува за употреба, и од кои причини е најдобро да се одбие.
Хемискиот состав на кравјо млеко
Млекото е прво и долго време единствениот производ што го храни новородениот организам. Затоа, во својот состав ги содржи сите супстанции и елементи неопходни за растот и развојот. Нивната концентрација е толку оптимална што за едно време младенчето нема потреба да ја дополнува својата исхрана со други производи. 
Покрај тоа, тоа не е само храна, бидејќи таков пијалок совршено ја угаснува жедта поради неговата висока содржина на вода.
Тоа е важно! Кравјо млеко е најценета за оптималната содржина на калциум во неговиот состав, со што се обезбедува неговата лесно апсорпција од страна на телото.
Нутритивна вредност на целото кравјо млеко на 100 g на производот:
- вода - 87,2 g;
- протеини - 3,2 g;
- масти 3,6 g;
- јаглени хидрати - 4,8 g;
- диетални влакна - 0 g;
- пепел - 0,7 мг;
- калории - 65 kcal.
Макро елементи во 100 g производ:
- калиум - 146 mg;
- калциум - 120 мг;
- хлор - 110 mg;
- фосфор - 90 мг;
- натриум - 50 мг;
- сулфур - 29 mg;
- магнезиум - 14 mg.
Ви препорачуваме да ги испитате специфичните карактеристики на кравјо млеко и како да се справите со тоа.
Елементи во трагови во 100 g на производот:
- алуминиум - 50 μg;
- флуор - 20 mcg;
- стронциум - 17 mcg;
- калај - 13 mcg;
- бакар - 12 mcg;
- јод - 9 mcg;
- молибден - 5 mcg;
- селен - 2 mcg;
- хром - 2 μg;
- кобалт - 0,8 μg;
- Цинк - 0,4 микрограми;
- железо - 0,067 μg;
- манган - 0,006 мкг.
Витамини на 100 g на производот:
- A (ретинол) - 0,03 mg;
- Б1 (тиамин) - 0,04 мг;
- Б2 (рибофлавин) - 0,15 мг;
- B4 (холин) - 23.6 mg;
- Б5 (пантотенска киселина) - 0,38 мг;
- Б6 (пиридоксин) - 0,05 мг;
- Б9 (фолна киселина) - 5 μg;
- Б12 (кобаламин) - 0,4 μg;
- C (аскорбинска киселина) - 1,4 mg;
- D (калциферол) - 0,05 μg;
- E (токоферол) - 0,09 μg;
- H (биотин) - 3,2 μg;
- ПП (НЕ) - 0,9 мг;
- ПП (ниацин) - 0,1 мг.
Млекото е првенствено протеински производ, неговите протеини главно се претставени со казеин, албумин и глобулин. Исто така, овој производ е извор на јаглени хидрати, кои се содржани во него главно во форма на млечен шеќер - лактоза, иако во помала количина се присутни и гликоза (декстроза) и галактоза.Исто така, во составот на свежи млечни производи спаѓаат многу есенцијални и не-есенцијални амино киселини:
- аргинин;
- триптофан;
- лизин;
- метионин;
- леуцин;
- изолеуцин;
- хистидин;
- тирозин;
- глицин;
- фенилаланин;
- валин;
- аланин;
- тирозин;
- цистеин;
- пролин;
- серин;
- аспарагинска киселина;
- глутаминска киселина.
Меѓу другото, овој производ содржи холестерол во количина од 10 mg на 100 g на производот.Кои се придобивките за телото
Кравјо млеко има корисен ефект врз здравјето на телото. Го регулира метаболизмот, ја надополнува потребата за протеини и јаглехидрати, го одржува балансот на водата и голема количина на калциум помага во зајакнувањето на скелетот. Во прилог на севкупните придобивки на овој производ ќе биде од особена важност за различни категории на луѓе.
За мажи
Специфичноста на машкото тело е дека мажите се предмет на многу поинтензивен физички напор.
Тешката физичка работа, интензивниот ритам на животот, обуката за силата во салата, редовната вежба води до фактот дека телото значително ја зголемува потребата за зголемување на издржливоста и градење на мускулната маса, а со тоа и во протеините и јаглехидратите. 
Млекото е производ кој успешно се справува со задачата за надополнување на протеини и јаглени хидрати во машкото тело.
Овој прехранбен производ е главната компонента на протеински шејкови кои се користат од страна на спортистите. Сепак, може да се опие само по себе, бидејќи голем број протеини во неговиот состав делува како полноправна градежен материјал за мускулите кои растат по физички и физички напор.
Забележано е дека ако по силната обука во салата пие чаша млеко, следниот ден болката во мускулите ќе биде значително помала, а самите мускули ќе растат многу побрзо.
Земјоделците треба да научат како да изберат добра кравјо млеко, а исто така и како да млеко крава со рацете и машината за молзење.
Истото важи и за обновување на енергијата на телото по тешки физички, емоционални и стресни активности, што е особено важно за мажите кои работат физички напорно и за канцелариски работници, кариеристи, чиј живот е директно поврзан со недостиг на спиење, неисхранетост, хроничен стрес и исцрпеност. . 
Голем износ на јаглени хидрати ги надополнува енергетските резерви на телото, ги обновува ресурсите за целосно функционирање на сите внатрешни органи, а исто така дава сила и за понатамошна активна физичка и психо-емоционална активност.
Употребата на млечни производи за машка моќ заслужува посебно внимание. Се разбира, овој пијалок директно не влијае на сексуалната сфера.
Тоа е важно! Пиејќи само половина литар млеко дневно, човекот може да направи надолу една третина од дневниот внес на протеини.
Сепак, потенцијата, сексуалната привлечност и способноста за успешно извршување на сексуалната функција во голема мера зависи од општата состојба на телото, врз витаминско-минералната рамнотежа на хранливи материи во клетките на телото. И кравјо млеко е извор на најважните витамини, минерали и амино киселини кои му се потребни на телото. 
За жени
Бидејќи млекото е богато со витамини и разни минерали, вклучувајќи и калциум, неговата употреба има корисен ефект врз женското тело.
А доволна количина на сите овие супстанции води до фактот дека жените имаат нормален менструален циклус, бидејќи ако телото доживее "тресење" од исцрпеност и нутритивни недостатоци, циклусот е скршен или дури може целосно да престане - постои такво нарушување како аменореа.
Покрај тоа, калциумот, кој е толку богат со кравјо млеко, не е само силни коски и здрави зглобови, туку и убава, дебела коса, блескава кожа, силни нокти.
Млекото за жени е корисно не само кога се консумира внатре - се користи во домашната козметологија. Врз основа на овој производ направете различни маски за коса и лице, бидејќи дополнителната исхрана на кожата на лицето, деколтето и главата само го подобрува изгледот, одржувајќи го здравјето на телото и метаболизмот во клетките не само однатре, туку и однадвор. 
Овој пијалок совршено ја навлажнува кожата, го смирува и ја намалува иритацијата и воспалението, омекнува, има подмладување. Тоа често се користи во спа третмани и е многу ефикасно во нега на тело ако ги земате т.н. "Клеопатра бањи" - бања со топла вода, која се додава 1 литар млеко.
Исто така, со редовна употреба на млечни производи го зголемува имунитетот, а тоа значително го намалува ризикот од женски генитални заболувања. Покрај тоа, редовната употреба е еден вид на превенција на рак на дојките и на матката fibroids.
Покрај тоа, овој производ е неопходен во таквите посебни состојби на жената како бременост и лактација. Познато е дека за време на бременоста и хранењето на детето, женското тело троши голема количина на сопствени ресурси со цел да му овозможи на раѓањето на бебето сè што му е потребно. Во овој случај, млекото е одличен извор на калциум и флуор, витамини и минерали. 
Голема количина на лесно апсорбиран калциум ви овозможува да користите млечни пијалаци за губење на тежината. Доволната количина на калциум во телото не ги зајакнува само коските, туку и го нормализира метаболизмот, кој, со недостаток на овој макроелемент и со општо намалување, значително забавува.
Покрај тоа, високо-протеинскиот состав брзо предизвикува чувство на заситеност, кое не поминува долго време и затоа ја намалува употребата на други производи.
За деца
Придобивките од кравјо млеко за растечко бебешко тело се широко признати. Протеините во својот состав лесно се вари, затоа, тие се итна потреба за целосен раст. Значителен износ на јаглени хидрати го надополнува енергијата што децата активно ја консумираат во текот на денот. Дури и мастите содржани во млекото лесно се вари од децата.
Витамини и минерали од овој производ компензираат за недостатокот на овие корисни супстанции, минимизирање на потребата за употреба на синтетички мултивитамински комплекси. 
Исто така е извор на калциум, кој е толку неопходен за децата за време на нивниот раст. Употребата на млечни производи е залог на хармонично развиен скелет и силни коски, што значително го намалува ризикот од фрактури, кршливост во коските и рахитис.
Тоа е важно! Главен услов за користење на овој производ од страна на децата - дај го умерено и на време. Бидејќи составот на кравјо млеко се разликува од оној на женската и е наменет токму да ги задоволи потребите на телето, а не на детето, неопходно е да се запознае само по 1 година и постепено, во мали порции. Неуспехот да се почитуваат овие услови може да биде полн со не-сварливост на млечниот производ, па дури и интоксикација на телото на детето.
За постарите лица
Кај постарите лица, постојат многу болести поврзани со возраста. Остеопорозата може да се случи, што се карактеризира со фактот дека калциумот почнува да ги измие премногу ткива и коски, што ги прави премногу кревки, тенки и склони кон фрактури и пукнатини. Тоа е кравјо млеко кое успешно го компензира недостигот на калциум, бидејќи овој елемент е апсорбиран од 98% од луѓето.
Исто така, овој производ е ефикасен во борбата против вирусни инфекции, во кои телото се бори против патогени токму поради протеините. И млекото е извор на лесно сварливите протеини.
Содржината на голем број аминокиселини ви овозможува да се справите со несоница, да ги олесните главоболките и мигрените, да ја намалите чувствителноста на болката кај болестите на гастроинтестиналниот тракт. Млекото е ефикасно за металоиди, бидејќи може да ја намали киселоста. Корисно е и кај хипертензивните пациенти, бидејќи има диуретичен ефект, што придонесува за намалување на крвниот притисок. 
Покрај тоа, протеините од кравјо млеко имаат изразен антитоксичен ефект поради нивната способност да се врзуваат многу токсини и да ги отстранат од телото. Овој производ ги намалува и несаканите ефекти од земање антибиотици.
Тоа е важно! Потребна е доза на млеко во постара возраст, над 50-годишна марка. - не повеќе од 1 чаша дневно. Ова се должи на фактот дека содржината на холестерол во млекото може да доведе до развој на болести како атеросклероза.
Функции за користење
И покрај придобивките од млечните производи за телото на луѓе од било која возраст и пол, не треба да се занесуваат. Кравјо млеко е примарно прилагодено на потребите на овој тип на цицачи, па затоа сите луѓе не можат да го користат овој производ без последици за себе. Под одредени услови, воведувањето на млеко во исхраната треба да се дозира и да има свои услови за употреба.
За време на бременоста
Со оглед на зголемената потрошувачка на "градежни материјали", која телото на една бремена жена "дава" на развојот на телото на фетусот, сите придобивки од пополнувањето на овој трошок се само во млеко. Калциумот од овој производ не само што им овозможува на овошјето да има "тули", туку и да ги заштити забите, косата и ноктите на идната мајка од паѓање и слабеење. 
Познато е дека ако бремена жена не консумира зголемена количина на витамини и минерали, бременоста во развојот ќе почне да ги "повлекува" елементите кои недостасуваат од телото на мајката. И ова е полн со влошување на здравјето на самата жена. Покрај тоа, сопствените ресурси не може да бидат доволни за да се задоволат растечките потреби на фетусот.
Затоа, пиењето кравјо млеко за време на бременоста се препорачува за секој кој не страда од нетолеранција на млеко и кој не е алергичен на овој производ. Минималната потрошувачка е најмалку 1 чаша неделно, а препорачаната е 1-2 чаши дневно.
Ве советуваме да ги земете предвид карактеристиките на некои ладилници за млеко.
За време на лактацијата
Употребата на свежи млечни производи за време на лактација е точка на внимание. Од една страна, ваквиот додаток во исхраната е богат со калциум, фосфор и витамини, и затоа е неопходно за телото на мајката за време на заздравувањето од породувањето. Но, од друга страна, кравјо млеко содржи многу алергенски протеин - казеин. 
Еднаш во мајчиното тело, таа влегува во мајчиното млеко и може да предизвика алергиска реакција кај новороденчето во форма на уртикарија, назална конгестија, течење на носот, тешкотии при дишењето и дигестивни нарушувања.
Младите мајки се охрабруваат да почнат да воведуваат свежи млечни производи во нивната исхрана не порано од првиот месец од животот на нивното бебе - токму во тоа време бебето ќе има време да стане посилно и нема болно да реагира на странските протеини. И потребно е малку по малку да се започне со дегустација - да се напие една четвртина чаша, а потоа во рок од 2 дена да се види дали бебето нема да реагира.
Ако сè е добро, може да почнете да пиете млеко редовно, постепено зголемување на износот на 1-2 чаши дневно.
Друга карактеристика на употребата на свежи млечни производи за време на лактацијата се однесува на свежо млеко. Постои мит дека неговата постојана употреба го зголемува обемот на лактација кај жената. Тоа не е. Кравското млеко не влијае лактација. Но, спарени производи веднаш од под кравите може дури и негативно да влијаат на доењето. 
Факт е дека во парниот производ содржи голема количина на естроген - женски хормон, со зголемување на количината во телото на жената, намалувањето на лактацијата или дури и нејзиното целосно прекинување. Затоа, можете да пиете свежо млеко, но во многу ограничени количества и ако нема проблеми со хранењето.
Сепак, најдобро е да почекате неколку часа - за ова време хормонот успева да ја изгуби својата активност во голема мера.
Дали знаете? Казеин, основен кравјо млеко протеин - многу леплива супстанција. Тоа е широко се користи во индустријата и е направен врз основа на лепак, пластика и боја.
Кога губи тежина
Млекото за пиење за време на губење на тежината не е дозволено само, но може да се препорача. Со строгите диети, кога телото е дефицитарно во многу хранливи материи, млечните производи можат да бидат неопходен извор на витамини и минерали. Сепак, не секој производ е погоден за губење на тежината. 
Значи, целото кравјо млеко содржи прилично голема количина маснотии. Овие масти се лошо поделени и често се депонираат на страни и колковите. Бидејќи пиењето млеко за губење на тежината треба да биде обезмастено или со малку маснотии (1,5%).
Инаку, овој производ ги регулира метаболните процеси, го компензира недостатокот на калциум и има диуретичен ефект, кој само помага да се согорува маснотијата ефикасно, без да се предизвика штета на телото.
Со дијабетес
Во дијабетес мелитус тип 1 и 2, јадењето е дозволено, но со исклучителна претпазливост. Млечниот шеќер, мастите и јагленохидратите може да предизвикаат зголемување на нивото на гликоза во крвта. Затоа, треба да пиете само еден производ без маснотии и не повеќе од 2 чаши дневно, што ќе биде еднакво на 2 лебни единици (HE).
Дијабетичари не можат да пијат свежо млеко, бидејќи тоа е многу масно и содржи премногу јаглени хидрати.
Панкреатитис
Со панкреатит, овој производ е опасен бидејќи може да предизвика ферментација во цревата и да ја влоши болеста. Покрај тоа, панкреатитот се карактеризира со тоа што предизвикува недоволна ферментација, што доведува до процеси на ферментација. Затоа, за крави со панкреатитис, целото кравјо млеко е табу.
Но постојат компромисни опции - обезмастено, пастеризирано и разредено со вода (1: 1) млеко. Таквиот производ нема да биде проблем за варење, погоден за готвење житни култури и само за пиење. Но, за да се вклучите и да пиете повеќе од 1 литар дневно не вреди, инаку процесите на ферментација може да се појават.
Прочитајте ги причините за крвта во кравјо млеко и како да го лекувате.
Кога гастритис
Особеностите за употреба зависат од видот на гастритис - со висока киселост или со намалено. 
Значи, со зголемена киселост, производот може да биде пијан - и тоа е претежно млеко. Тоа го обвива стомакот и го намалува нивото на киселост. Но, при ниска киселост, ваквите својства на производот ќе бидат целосно несоодветни. Затоа, со овој тип на гастритис не треба да се јадат свежи млечни производи, и подобро е да се замени со ферментирани млечни производи, со што ќе се зголеми киселоста.
Дали знаете? Меѓународниот ден на млекото е особено значајно во Брисел. На овој ден, познатата фонтана "Манекен Пис" наместо вода "моча" со млеко.
Контраиндикации и штети
Контраиндикации за употреба на целото кравјо млеко:
- интолеранција на лактоза поради дефицит на лактаза - ензим кој го разложува млечниот шеќер;
- алергија на протеини од кравјо млеко (казеин);
- формирање на фосфатни камења во бубрегот;
- тешка бубрежна болест;
- калцификација - таложење на калциумови соли во садовите;
- старост на повеќе од 50 години - во овој случај не се работи за тотална забрана на производот, туку за ограничување на 1 чаша дневно поради ризик од атеросклероза;
- дебелината - контраиндикација за употреба на млечни производи со висок процент на маснотии;
- заразни болести на гастроинтестиналниот тракт и труење;
- Фенилкетонурија е болест која води до распаѓање на метаболизмот на амино киселините, поради што протеините не се распаѓаат.
И покрај фактот дека целото кравјо млеко е воопшто корисен производ, во некои ситуации може да има несакани ефекти:
- Целосното кравјо млеко кое не е подложено на термички третман (купено од производители на млеко на пазарот) може да содржи патогени бактерии, вклучувајќи туцикличен бацил, дифтерија бацил или салмонела.
- Пастеризираните производи во процесот на термичка обработка, иако се веќе безбедни, губат некои корисни елементи кои се уништени под влијание на високи температури, а UHT производите содржат уште помалку микро и макро елементи.
- Производот може да содржи хормони и антибиотици, кои им даваат на кравите во големи производи за брз раст, висок принос на млеко и за третман на разни болести.
- Свежото млеко содржи значително количество на хормон естроген, што негативно влијае на лактацијата кај жените.
Рецепти на традиционалната медицина
Кравјо млеко не е само прехранбен производ, туку и терапевтски агенс кој се користи во традиционалната медицина за третман на широк спектар на болести.
Дали знаете? Првично, луѓето во антиката доживеале нетолеранција кон лактоза во зрелоста, бидејќи по завршувањето на периодот на доење, лицето го "вклучило" генот одговорен за запирање на производството на лактаза. - ензим за разделување на млеко. Во процесот на еволуција во огромното мнозинство Европејци (до 85-90%), овој ген мутирал, а производството на лактаза продолжило во зрелоста, што им овозможува на повеќето модерни Европејци да користат свежо млеко. Но, жителите на Африка, Азија и Јужна Америка, оваа мутација не се случи, поради што дефицитот на лактоза во овој дел од популацијата на планетата достигне големо мнозинство - до 90-100%.
Со студ
Овој производ, сатурација на телото со лесно сварливи протеини, го подобрува имунитетот и поефикасна борба против болести. Добра поддршка алатка за време на студ е додавање на сок исцеден од една четвртина од лимон на пијалок. Сок од лимон ќе го дополни млечниот пијалак со витамин Ц, кој е неопходен во борбата против заразни болести. 
Исто така, ладен зачински млечен пијалак, кој е направен од 1 литар топло млеко, 50 гр мед, краен цимет, половина кафена лажичка куркума, неколку црни пиперки и 1 ловоров лист ќе бидат ефективни со студ. Смесата треба да се доведе до вриење, да се излади и да се пие во мали голтки три пати на ден.
За ефикасно борба против патогени организми кои предизвикуваат студ, можете да пиете млеко со варени кромид во него. За 1 литар пијалок земи 5 кромид, се вари додека не се меки. Изладете до 60 ° C, додадете мед. Земете ја оваа алатка во мали порции - 20 ml во исто време, секој час додека не се ослободат симптомите.
При кашлање
Кога кашлањето пие млеко со мед. За да го направите ова, доведете ја течноста во вриење и се лади на 60 ° С, додадете 50 гр мед на 1 литар на производот. Важно е да додадете мед не на премногу топол пијалок, бидејќи под влијание на високи температури, мед фруктозата делумно се распаѓа, ослободувајќи канцерогени. Исто така е корисно да додадете лажица од стопен путер. 
Овој пијалок може да се пие 250 мл 3 пати на ден во мали голтки. Третманот е ефикасен не само за време на болеста, туку и како профилакса.
За да се омекне грлото и да се смири кашлицата, ефективно е да се додадат неколку свежи листови од миризба на млекото.
Кога сувата кашлица добро влијае на млечната супа со смокви. За да го направите ова, земи 2 смокви и додајте ги во млеко, доведете до вриење, кул. Смокви може да се јаде со млечен пијалок. Можете исто така да додадете мед.
Дали знаете? Не само медицина може да се направи од млеко, туку и невидливо мастило. Ако ги напишете на хартија, тогаш напишаното ќе биде целосно незабележано. Писма се појавуваат само ако го загреете листот со тајна порака со железо.
Со влажна кашлица, млекото се меша во еднакви делови со минерална вода, на пример, Боржоми, ќе биде ефективно. Двете состојки се загреваат до телесната температура, помешани од 1 до 1 и пијани на празен стомак. 
Со ангина
Болки во грлото се сериозна заразна болест која предизвикува тешко болно грло. Можете да го надополните третманот со лекови со пиење млеко со лук. Овој пијалок не е многу вкусен, но лукот има изразен антисептички ефект и добро го инхибира растот на патогените микроорганизми во грлото.
За да го подготвите лекот, треба да внесете 2 чаши млеко во вриење и додадете 2 или 3 смачкани лукчиња од чеснок. За да го направите вкусот попријатен, можете да додадете неколку лажички мед и една лажица од стопен путер. Таквиот лек не само што ќе се бори против бактериите, туку и ќе го обвива грлото, ќе ја елиминира болката.
Ќе бидете заинтересирани да ги знаете типовите и дизајнерските карактеристики на молзењето машина за крави.
Со ларингитис
За третман на оваа болест, која се карактеризира со воспаление на гркланот и рапав глас, сите погоре опишани млечни рецепти се соодветни. Главната работа е да се пие топло млеко со мед и путер, исто така е погоден пијалок со смокви или со кромид и лук. 
Кога ефектите на ларингитот се ефективни. Со цел да се подготви дрога, треба да земете 10 датуми, да ги истурите со вода, да се вријат и да се вари на тивок оган 30 минути. Во добиената супа, потоа ставете 200 ml млеко и филтер. Како резултат на лек се пие 1 лажиче до 6 пати на ден.
Можете да направите млеко гаргара за грлото. За да го направите ова, се вари 100 гр моркови во 0,5 л млеко, а потоа гаргара со оваа инфузија три пати на ден.
Со бронхитис
Во оваа болест, топло кравјо млеко измешано со масти од коза и мед е многу ефикасно. За подготовка на една порција земете чаша кравјо млеко (250 ml), 1 суп.л-пат. л козјо маст и 1 суп.л-патки. л мед
Млекото се доведува до вриење, а потоа се лади до 40 ° C, додадете ги остатокот од состојките, се мешаат. Земете ја алатката не повеќе од 3 дена, 3 пати на ден. По земањето потребно е да се заврши во ќебе и да се загрее. 
Исто така можете да направите слична мешавина од путер и сода, што не е помалку ефикасно во лекувањето на бронхитис. На 300 ml од ладно кравјо млеко ставете 20 g путер, една четвртина од лажичка сода и 1 лажичка мед. Сите измешани и пијани на празен стомак три пати на ден, половина час пред оброците.
Овесната млечна супа може да помогне да се справи со кашлица со бронхитис. Земете 2 литри млеко, доведете до вриење, ладете до 40 ° C Додај во напиток наброени овес во големина на половина литар тегла, се меша. Резултирачката смеса се става во водена бања за 2 часа, по што - во рерната уште 1 час.
Кашеста маса, која се покажа како резултат, се филтрира низ сито или газа. Земете ја оваа алатка на празен стомак, 30 минути пред јадење, во доза од 100 ml за возрасен и 50 ml за дете.
Со хроничен ринитис
Доколку хроничниот ринитис е предизвикан од алергиска реакција, тогаш млечните производи нема да помогнат во третманот. Но, ако зборуваме за инфективен ринитис, кој не помина долго време, можеби поради локално намалување на имунитетот во носните пасуси, тогаш во овој случај, инстилацијата на носот со посебен млечен кромид ќе помогне да се справат со растечката патогена микрофлора. 
Составот се подготвува на следниов начин: 1 лажичка се додава на половина чаша варено и ладено млеко доведено до зовриено и ладено млеко. сецкани во состојба на кромид чорба. Смесата се меша и се нанесува со неколку капки во секој назален премин.
Се препорачува прво да се исплакне носот со минерална или морска вода или зовриена вода со додавање на морска сол.
Услови и услови за складирање на кравјо млеко
Рок на траење на кравјо млеко зависи од неговата обработка и контејнерот во кој ќе се складира. Овој производ е чуден за да ги прифати сите мириси и да го промени вкусот по оваа основа. Затоа, стаклените шишиња со тесен врат се сметаат за најдобро пакување.
Пожелно е капакот да е чист, без мирис и не пластичен, инаку производот ќе го преземе мирисот и вкусот останат на капакот. Исто така, важно е да се стави во фрижидер, каде што има шише или торба со млеко - подобро е да не го ставате на вратата, бидејќи температурата на ова место е нестабилна, повисока отколку во фрижидерот, па така млечните производи ќе се влошат побрзо. 
Но, главниот критериум на кој зависи рокот на употреба на производот е степенот на неговата обработка.
Дали знаете? За време на отсуство на фрижидери, нашите предци го чуваат млекото на многу оригинален начин - тие ја ставаат жабата во контејнер со пијалок! И сите, бидејќи кожата на жаби ослободува антибактериски супстанции кои не дозволија бактериите да се размножуваат во резервоарот.
- Сурово млекокој не бил предмет на термичка обработка, може да се чува во фрижидер не повеќе од 2-3 дена, под услов контејнерот да биде запечатен и да не се појават капки за температура. Оптималната температура за складирање е од +2 до +4 ° С.
- ВарениПроцесот на претходно варење 10 минути се чува за малку подолго - до 3-4 дена, но при пониски температури може да се чува подолго во фрижидерот. Сепак, имајте на ум: врие, и покрај тоа што ја убива патогената флора, која може да биде содржана во суровиот производ, таа негативно влијае на здравствените својства на пијалокот, делумно уништувајќи ги протеините и конвертирајќи го калциумот и фосфорот во малку растворлива форма, што е послабо апсорбирано од телото. Затоа, повтореното вриење не се препорачува.
- Пастеризирано - Ова се производи кои го поминале процесот на пастеризација. Тоа е, тоа беше загреан до + 70-75 ° C, а потоа се лади брзо. Овој метод ги убива сите патогени микроорганизми, но покрај нив и бактериите на млечна киселина, поради што процесот на ферментација е одложен, што значи дека производот може да се чува уште подолго. Се разбира, со овој третман, некои од корисни својства се губат, но во помала мера отколку за време на вриење. Пастеризираните производи може да се складираат по отворањето на пакувањето во фрижидер до 5 дена на температура од +2 до +4 ° С.
- Ултрапастеризирани производот се обработува при многу високи температури - до +137 ° C, но кој трае само неколку секунди, по што брзо се лади. Ултрапастеризацијата ги уништува речиси сите бактерии, поради што млекото може да се чува во затворен контејнер до 6 месеци, а по отворањето останува валидно неколку недели до еден месец и половина. Сепак, заедно со бактериите, исто така, се губат здравите квалитети на пијалокот.
Затоа, за купување производи од производителот, мора да ги прочитате условите за складирање, кои се разликуваат од различни компании. Но, бидете уверени: колку што е пократок рокот на траење, толку повеќе хранливи материи се зачувани во млечните производи..
Тоа е важно! Млекото не сака сончева светлина. Колку подолго е во светлината, толку пократок е рокот на траење. Сува млеко, кое стоеше на маса најмалку 4 часа на собна температура, после тоа, не повеќе од 10 часа ќе се чуваат во фрижидер. Сепак, свежото млеко почнува да кисне по 2 часа на отворено.
Посебен метод за складирање е замрзнување. Овој метод значително го продолжува рокот на употреба на дури и свеж производ. Значи, во замрзнувачот на температура под -10 ° C и под услов вратата да не се отвори, млекото може да се чува за 3-5 месеци. Ако се отвори вратата и има пад на температурата, тогаш рокот на траење се намалува на 2-3 недели. 
И за да се одмрзне производот и да се јаде, доволно е само да се премести шишето во комората за ладење, каде што течноста постепено се топи.
Компатибилност со други производи
Овој "каприциозен" производ не може да се комбинира со сите претставници од гастрономската полица. Самото млеко се смета за цел производ, што значи дека е најдобро да се користи одделно. Сепак, дозволено е споделување со некои производи.
Кафе и чај
Чај со млеко е традиционален британски пијалак, на кој многу Европејци имаат слабост. Комбинацијата на добро-чај ги омекнува "непријатните" својства на млекото во форма на делумна нетолеранција. Во тандем излегува многу вкусен, ароматичен и хранлив пијалок, кој може да го замени првиот појадок. 
Кафето со млеко, исто така, "води" старо пријателство. Во таков дует, ефектот на кофеинот е омекнат. Покрај тоа, кафето придонесува за истекување на калциум и витамини од ткивата, а млекото ги прави овие загуби.
Месо и риба
Млечните производи може да се комбинираат со животински протеини. Но, особеноста на овој пијалок е таква што, влегувајќи во желудникот заедно со друга храна, коагулираната млечна супстанца го обвива и се додека не се вари, нема да почне да го вари месото со риба, што во меѓувреме може да почне да изгние, предизвикувајќи тежина во стомакот и зголемено формирање на гас.
Тоа е важно! Дозволено е користење на млеко заедно со неутрални производи. - компири, тестенини, бел леб и житарици.
Зеленчук
Лоша комбинација. Заедно со повеќето зеленчуци, млекото само ја зголемува моторната функција на цревата, предизвикувајќи грчеви, надуеност, татнеж, па дури и дијареа. 
Овошје и бобинки
Исто толку лошо комбиниран како зеленчук. Хранливи материи од овошје и бобинки речиси и не се апсорбираат, а процесите на ферментација се премногу стимулирани. Но, овошјето и бобинкито се совршено комбинирани со млечни производи - јогурт, кефир, ријаженка и јогурт.
Млекото на кравјо е речиси неопходно и познато на сите во човечката исхрана. И покрај фактот дека некои луѓе доживуваат нетолеранција на лактоза, огромното мнозинство луѓе се среќни да го консумираат овој производ.
Од една страна, таа има изразена корист за организмот, а од друга, таа претставува некоја опасност при комбинирање на одредени индивидуални квалитети. Главната работа е да ги следите мерките и умерено и редовно да консумирате млечни производи.
Видео: придобивките и штетата на кравјо млеко
Осврти од мрежата за придобивките од млекото
