Расата на Алатау од крави припаѓа на месото и млечната насока и се карактеризира со добар принос на млеко со висок процент на маснотии.
Претставниците на оваа раса се прилично тврдоглави и можат да живеат во области со какви било, вклучително и топла клима.
Историја на потекло
Расата била добиена во 1950 година како резултат на преминот на киргиско-казахстанските крави со швајцарски волови донесени од Швајцарија. Киргиско-казахстанските крави дадоа полномасно млеко, но во мали количини, па целта на одгледувањето беше да ги подобрат своите продуктивни млечни производи. 
Швајцарските бикови се месо и млечни производи со подобрена издржливост. Во швајцарскиот кантон Швиц, оваа раса е создадена со високо квалитетни пигменти.
Потомството добиено како резултат на премин се покажало дека е цврсто, високо, со одлични квалитети на месо и млечни производи. Претставниците на расата Алатау можат да живеат во топла и умерена клима.
Опис и карактеристики
Расата е многу честа во Казахстан и Киргистан. Експанзијата на живеалишта е поврзана со добра адаптибилност на климата.
Дали знаете? Кравите може да бидат минијатурни. Во државата Ајова (САД) се одгледува раса од кожени крави - крава панда. Нивните посебни карактеристики се кадифен слој кој може да се сече, без рогови и раст до 1,3 m.
Изглед и фигура
Карактеристики на расата:
- коска рамка е силна, обликот на телото е правоаголен, пропорционален;
- тежината на бикови - 900-1000 кг, крави - околу 500-600 кг;
- висина на гребенот - 135 см;
- костум - кафеав или црвено-кафеав, понекогаш со бели дамки;
- назален огледало темно со белузлава коса наоколу;
- главата е голема, челото е конвексен;
- длабоки гради со добра мускулатура и развиени декстрозни;
- облик на чаша од виме.
Индикатори за месо и млечни производи
Породна продуктивност:
- просечниот годишен принос на млеко е 5.000 л, понекогаш и до 10.000 л;
- содржина на млечна маст - 4-5%;
- вкусот на млекото е одличен;
- содржина на протеини во млеко - до 3,5%;
- кравите можат да произведат потомство од 3 години;
- максималната тежина е постигната на возраст од 2 години;
- месото при колење е 50-60%;
- вкусот на месото е добар.
Дали знаете? Носители на најдолгите рогови во светот се крави од Тексас Лонгорн. Нивниот обем достигнува 3 m.
Силни и слаби страни
Предности на расата:
- Харди;
- прилагоден на било која клима;
- стекнување на тежина на која било храна;
- има стабилен и висок принос на млеко од висококвалитетно млеко;
- непристојно на условите на притвор;
- големо производство на месо на дното;
- добар вкус на месо;
- мирна и мирна природа.
Недостатоците од расата не беа пронајдени, бидејќи швајцарските крави кои се користат за одгледување на расата се меѓу првите пет во Европа во однос на индикаторите за месо и млечни производи, а киргиско-казахстанските крави беа најтрајните и одличен имунитет. 
Негување и хранење на оброк
Алатау крави за нивно одржување не треба посебни услови и одење. Расата е адаптирана на живот во услови на сезонска природа на вегетацијата на степската зона и ненадејни промени во дневната и ноќната температура, па затоа е отпорна на болести и лојална на нејзината содржина.
Како расата Алат, Симментал, Бестужев, Кавказски Браун, Сычев, Швиц, Јакут мини-крава, Красногорбатов исто така припаѓаат на раси на месо и млечни производи.
Барања за соба
Собата за расата Алатау на крави е опремена со тезги, колибри, алкохоличари. Областа на шталата по животно мора да биде најмалку 2 квадратни метри. Минималната големина на штанд е 2x1.2x1.5 m. Корисното се наоѓа во предниот дел и може да се монтира на рамката на штанд.
Ширината на фидерот дизајнирана за концентрирана добиточна храна треба да биде најмалку 1 m. Хеј може да се постави и во близина на штанд и во посебен фидер. Чаши за јадење и колибри може да се направат од дрво, метал или пластика.
Пијачот може да се пополни рачно или да биде поврзан со водоснабдувањето.
Задната страна на штандот е опремена со посебен ров за одводнување (длабочина - 10 см, ширина - 20 см). На подот е подот на каси со штитник. Овој кат е потопол од бетон, и поприфатлив за здравјето на кравата.
Температурата на воздухот во штала треба да биде од -5 до +25 ° C. Кравата произведува доволно топлина, така што дополнителното загревање на шталата не е потребно. Што се однесува до осветлувањето, мора да биде и природно и вештачко. 
Природни доаѓа преку тавански структури или прозорци. Вештачки направени по должината на централниот премин на флуоресцентни светилки, LED светилки или други видови светилки.
Кога се создава систем за вентилација, системот за напојување и издувни гасови се изведува благодарение на таванските и ѕидните канали. За големи амбари, може да се користат навивачи кои се рамномерно распределени во текот на подот.
Тоа е важно! Дебелината на ѕидовите во шталата не треба да биде помала од 1,5 тули, така што ѕидовите не се замаглуваат во зима од екстремни температури. Ѕидовите од било кој материјал гипс и бели. Светли бои визуелно го подобруваат осветлувањето во шталата.
Чистење на штала
Чистење се состои од чистење ѓубриво.
Модерното чистење се врши на неколку начини:
- механизиран;
- вода миење;
- само-легиран систем.
Во овој случај, ѓубривото е фрлено во посебен резервоар, а дупките за одвод се чистат. Самолегиран систем е цевка со посебен лизгав слој, сместен под агол. При зачувување на шталката влагата се внесува во цевката и се испушта во посебен резервоар. 
Може да се користи и миење со вода, но исто така ја зголемува влажноста во просторијата, иако е исклучително ефикасна.
Чистењето во кабината се врши пред почетокот на хранењето или кога кравите се пасираат. Чистење колибри и алкохоличари поминуваат неделно за превенција на болеста. Тротоарите се заменуваат како што се валкани. Дезинфекција на подот се изведува со мешавина на хидриран вар и пепел по отстранувањето на ѓубривото.
Тоа е важно! Со цел да се намали ризикот од инфекција што се носи во штала, на влезот се прави специјална дезинфекција. Се состои од контејнер со пилевина натопен со раствор од каустична сода, формалин или друго средство за дезинфекција.
Хранење и наводнување
Како билки, кравите се хранат со зеленчук, сено и корен зеленчук. Во топла сезона зелените се обезбедуваат со пасење, а во зима треба да имаат доволно сено. Силажата исто така се користи за зимско одржување.
Во просек, на кравата му треба околу 3 кг сува храна дневно на 100 кг тежина. Во дневната стапка на сено треба да биде не повеќе од 10 кг, што е 50% од исхраната. За добра доење на кравите им се дава вода во висина од 40 литри во зима и 60 литри во лето. 
Дневен прехранбен курс:
- сено - 5-10 кг;
- слама - 1-2 кг;
- силата (во зима) - 30 кг;
- корен зеленчук - 8 кг;
- сол - 60-80 гр
Содржината на кравите на Алатау е прилично едноставна. Овие живи животни може да се чуваат дури и почетници. Расата е прилично профитабилна за малите фарми и за сточарските фарми.
