Тагилска раса на крави

Ако имате намера да започнете со одгледување на месо и млечни крави кои нема да бидат особено тешки за грижа, нема да барате значителни економски трошоци за одржување, но во исто време ќе покажете пристојни показатели за финансиска продуктивност, обрнете внимание на расата на таги од крави. Оваа раса не ги победува евиденциите во ниту еден од показателите за продуктивноста, но сепак тоа е во исклучително широка побарувачка кај земјоделците поради прилично високите органолептички и квалитативни својства на месото и млекото. Во оваа статија ќе зборуваме подетално за таквата раса на крави како Тагил.

Историја на потекло

Формирањето на расата на тагили на крави се одржа на крајот од XIIIII и XIX век во неколку фази, при што локалната говеда на Тагил систематски се преминаа со холмогориските и холандските раси на крави. Во текот на ваквото вкрстување, локалната Урал добива повеќе импресивни индикатори на млекост и стекнал помалку нестабилен и импресивен скелет.

Треба да се напомене дека пред тоа стоката која се одгледувала на територијата на тогашниот Урал се разликувала од незначително слаби индикатори во речиси сите важни параметри.

Дали знаете? Просечната крава извршува околу 40 илјади движења на џвакање дневно, во просек, храна за џвакање до 40-45 пати во минута.

Модерната раса на тагили на крави ги носи гените на огромниот избор на одгледувачи од највисок квалитет, вклучувајќи ги и рекордерите и победниците на многу изложби и натпревари, но друг дел од нивната родна крв, оригиналниот Урал, во голема мера го слабее нивниот потенцијал.

Денес оваа раса од крави се смета за генофони (складирана како извор на примарни генски податоци) и активно се одгледува во региони Перм и Свердловск.

Изглед и фигура

Појавата на претставниците на оваа раса ги има следните карактеристики:

• оваа раса на говеда се појавува во скоро сите можни и познати бои за човештвото карактеристични за кравите. Во домаќинствата може да се најдат бели, забележани, црни, црвени, црни и шарени, црвени и шарени, плитки, сиви и кафеави свињи од расата Тагил. Сите имаат општа јачина на 'рбетниот столб и голема варијабилност во структурата на мускулниот корсет, кој може да се постави сосема естетски и да создаде силен впечаток или да се обеси во торбата, едвај е фиксиран на' рбетот;
• во просек висина овие мали крави во гребенот се движат од 125 до 130 сантиметри, додека масата на возрасната жена достигнува околу 450-500 килограми, а мажот - околу 750-900 килограми. Телињата се раѓаат со тежина од околу 30-35 килограми, а по шест месеци живот достигнуваат тежина од 160-180 килограми;

Дали знаете? Кравите се многу социјално активни суштества и секогаш имаат тенденција да бидат во нечија друга компанија. Ако видите дека кравата се обидува да биде на мира, тогаш таа или ќе се породи или ќе се разболи.

• главата кај сите претставници на расата со средна големина, пропорционална на телото, со симетрично распоредени очи и уши. Носот е голем, влажен, се сече на две еднакви половини со вертикално поминуваат бразда. Устата е прилично рамна, со добро развиени усни и заби, постојано џвакање. Вратот е долг и тенок, го поврзува торзото со главата под агол од 45-50 °;
• торзо доста моќни градите - широк, со издаден централен дел, понекогаш неговиот долен дел лежи малку пониско од пониското ниво на стомакот. Стомакот речиси никогаш не испарува, еластичен и круг, во најниската точка речиси не е покриен со волна, се внесува во вимето под агол од 180 °. Видер - се наоѓа во прилично тесен дел на карлицата, е исклучително добро развиен, визуелниот волумен е 6-8 литри, има правилно поставени брадавици, покриен со прилично еластична и густа кожа;
• назад - директно, рамно, широк, има јасно дефинирана средна линија, која е формирана од спинчните процеси на пршлените, преминува во опашката под агол од 180 °. Опашка - ја достигнува границата на долната третина од задните нозе, доста развиена, моќна, дебела, на крајот има голема четка, дизајнирана да ги растера инсектите. Екстремитети - малку искривени, лоцирани со мал агол во однос на земјата, често има мал валгус деформитет на двете предни и задни нозе;
• бикови тие носат мали (5-8 сантиметри) рогови, кои речиси никогаш не се користат како оружје, жените се речиси целосно смачкани (без рогови). Речиси целото тело на кравата Тагил, освен носот, роговите и мал дел од долниот дел на стомакот, е покриено со мек, краток, пријатен на допир, кадифена капут. Конуси - моќни, дебели (до 10-15 сантиметри), често потемни нијанси, поврзан.

Месо и млечни карактеристики

Како што споменавме порано, оваа раса на говеда не ги прекршува евиденциите во ниту еден од поединечните сектори на сточарството, но воопшто, овие животни покажуваат доста силни и сигурни резултати во сите потребни параметри.

Тоа е важно! При купувањето на кралицата Тагил, најпрво обрнете внимание на вимето, сите други параметри се прилично варијабилни и се предмет на индивидуални промени.

Еве ги сите потребни броеви:

• просечен принос на млеко годишно - 3500-4000 кг;
• индикатори за дистрибуција - + 30-50% од почетните показатели, во рок од 3-5 месеци;
• бројот на потребните млечни гасови дневно - 2;
• содржина на млечни маснотии - 4-4,5%;
• индекс на млечни протеини - 3-3,5%;
• органолептичките својства на млекото - 8/10 (има мал вкус на зелена трева, која лесно се елиминира со вриење);
• динамика на зголемување на тежината на месо - +150 кг за 6 месеци;
• просечната тежина на труп пред да се парсира во составните делови - кравите е 400-450 кг; бикови - 700-850 кг;
• принос на месо од колење - 53-60%;
• органолептички својства на месо - 7/10 (многу зависи од возраста на закланото животно и начинот на живот).

Силни и слаби страни

Сумирајќи, можеме да кажеме дека оваа раса на говеда е една од најдобрите опции за одгледување од страна на оние сопственици кои не се одлучиле сигурно, а кои конкретни параметри за месо или млечни производи сакаат да се развијат кај животните што се одгледуваат на нивната фарма.

На месо и млечни раси на крави, исто така, вклучуваат како Simmental, Бестужевскаја, кавкаски кафеава, Sychevskaya, Швицка, Yakut мини-крава, Krasnogorbatovskaya.

Постојано над просечните индикатори во било која од индустриите ги прават универзални крави кои можат да ги задоволат сите каприци на дури и најсложените сопственици.

Еве листа на предностите на оваа раса:

• универзалност во параметрите за месо и млечни производи: повисоки стапки од млечни производи кај раси на месо и месо отколку во млечни производи;
• кравите имаат висока стапка на дистрибуција и прилично добар квантитативен индикатор;
• релативно мала куповна цена на претставник на слична раса (800-1000 американски долари);
• нема потреба од внимателна и коректна грижа за надворешните параметри на овие животни, што не ги спречува да одржат презентабилен и свеж изглед;
• нема потреба да се изгради посебна просторија за чување на такви крави, тие совршено коегзистираат со други животински видови;
• речиси никогаш не напаѓаат луѓе, други животни и нивните роднини;
• толерираат сурова, студена, северна клима и се добро прилагодени на лошите пасишта;
• модерната раса го елиминирала проблемот со речиси целосно отсуството на слухот од домородните претставници на добитокот од Уралската зона;
• одличен мирис, благодарение на што кравата може да се движи низ пасењето, речиси без користење на очите;
• не ја губат способноста да се репродуцираат речиси целиот свој живот.

• мало хербален вкус во свежо млеко;
• премногу ниска содржина на протеини во млеко и содржина на масти;
• зависност од вкусот на месо од заклани претставници на расата врз нивната возраст, исхрана и метаболичка активност на организмот;
• мали надворешни недостатоци (присуство на непокриени места на телото, визуелно закривени нозе, тенки, непредвидливи вратови итн.);
• непопуларноста на расата надвор од Урал и, следствено, намалување на веројатноста за нејзино стекнување;
• Komolost ги спречува претставниците на расата да се бранат од различни предатори за време на пасење;
• целосно наследување на сите негативни аспекти на изгледот и продуктивноста од родителите на децата (но за правда, треба да се забележи дека сите позитивни аспекти се исто така наследени речиси во целост);
• Сочувани се проблемите со пасење во стадото, традиционално за стоката во даден регион, кога секој од неговите претставници се обидува да си оди по свој пат.

Тоа е важно! Месото од расата на тагили на крави се покажува исклучително добро како состојка за мариноване, ќебапи и други видови печење во различни форми. Млеко произведува одлични сирења, урда, павлака и крем.

Ова се главните карактеристики на претставниците на расата Тагил на крави. Поради својата скромен и одлични карактеристики, оваа раса ќе ви помогне да добиете добар профит од размножување.