Мирис на коренот на целер е посакуван зеленчук во секоја градина. За да се зголеми обемната жетва на оваа култура, треба да се избере оптимална сорта и да се следат препораките опишани подолу.
Карактеристики на растението и неговите сорти
Целерот е биенална култура на семејството на чадор.
Неговите карактеристични карактеристики се:
- висина на грмушка до 1 m со голема лиснато розета;
- лисја се расчленети, светло зелени, со карактеристична арома;
- коренот е формиран во првата година;
- кртули круг или вретено во облик;
- бојата на клубенот е сива или беж-бела, пулпата е бела или крема;
- цути и дава семиња при повторното садење.
Дали знаете? Целеријата се смета за растение со негативна содржина на калории. За обработка на 19 kcal содржани во 100 g зеленчук, телото троши 25 kcal. Така, целерот е одличен за оние кои сакаат да изгубат тежина.
Во моментов, постојат голем број на сорти на различни зреење термини.
Најпопуларните вклучуваат:
- Средно рано Прага џин зрее за 120 дена. Големите клубени имаат лесна пулпа и силна арома.
- Корен зеленчук Diamanta остануваат бели и по термичка обработка. Терминот од сезоната на растење е 150 дена, а просечната тежина на клубенот е 200 г. Сортата е отпорна на спојување.
- Целер Јаболко Има висока содржина на шеќер и дава до 5 кг на 1 м². Тој е отпорен на болести и добро чуван.
- До 400 гр може да се развие сорти на клубени Силен човек. Средниот сезонски зеленчук ќе биде подготвен за 170 дена.
- Гигант исто така созрева во просек, а масата на нејзиниот клубер е до 700 г. Предноста на сортата е и нејзиниот висок принос и одличен вкус.
- Целер Максим зрее 200 дена по ртење и се однесува на доцните сорти. Има густа зачинета пулпа и маса до 500 г. Таа е добро зачувана во текот на зимата.
Карактеристики на растенијата садници на коренот целер дома
За да се добие стабилна култура, се користи метод на расад за одгледување на оваа култура.
Календарски датуми на садење семе
Точните датуми на сеење мора да бидат избрани во согласност со регионалната локација на локацијата. Фокусирајќи се на терминот семе ртење за 2-3 недели, просечното сеење започнува во почетокот на февруари.
Селекција и преработка на семе
Рернирањето на семето на целер брзо се намалува како што се чуваат, поради што се препорачува да се користи само свежо собрани материјали или да се купат производи со соодветен период на собирање.
Тоа е важно! Семенскиот материјал на познати компании често се третираат со посебни супстанции за дезинфекција и раст. Таквите семки не треба дополнителна обработка.
Семето, исто така, содржи голем процент на есенцијални масла, затоа тие карат подолго време.
За да го забрзате процесот, користете три методи:
- Пред се натопува семето во вода со температура од околу + 50 ° C за 30 минути, а потоа оставете во топла вода 2 дена.
- Предмет семиња на остри температурни флуктуации, оставајќи ги 8 часа на температура од + 25 ° C, а потоа префрлени на место со температура од + 1 ° C во период од 18 часа.
- Рернија на влажна хартија или ткиво, ставајќи ги на темно место. Одржување на постојано ниво на влажност, чекајќи да се појават првите кашани зеле, по што семето се сее во земјата.
Распуштање семе од целерСобрани самостојно или купени семиња без третман, исто така, треба да се дезинфицираат за да се намали ризикот од понатамошни болести. За да го направите ова, семето се натопува во раствор од калиум перманганат или во специјални препарати според инструкциите.
Избор на соодветна почва и резервоари за садење
За саден сад се вклопуваат стандардна мешавина на почва, која може да се набави во градината. За да направите мешавина со свои раце треба да земете:
- 1 дел од песок, тресет и хумус;
- или 6 делови од тресет, 2 делови од хумус и 1 дел од градинарната почва.
Дали знаете? Венецот од целуловите стебленца беше претставен на сите шампиони на игрите на Nemean во античка Грција.
Завршената почва се дезинфицира од страна на производителот и Домашната смеса мора да се дезинфицира со користење на еден од овие методи:
- Истурете со раствор на калиум перманганат.
- Пареа над водена бања околу 10 минути.
- Загрејте ја рерната 30 минути на температура од + 80 ... + 90 ° C
- Замрзнете ја почвата при -15 ° C, затопете ја, повторете ја постапката 3 пати.
Целер најчесто се посеани во кутии, но исто така е можно да се користат индивидуални контејнери направени од пластика или тресет.
Калцинацијата на почвата во рерната
Сеење семе
Семиња од целер се многу мали, па затоа не може да се стават под земја подлабоко од 5 мм. Понекогаш се користи едноставно униформно ширење на семиња на теренот, а потоа и светлина што се попрскува со вермикулит.
Ве советуваме да прочитате и за карактеристиките на одгледување на целер и грижа за тоа на отворено поле.
Сеењето во жлебовите се изведува со интервал помеѓу редови од 3 см. Исто така, можете да се фокусирате на решетка од 2 × 2 cm, чиишто клетки се погодно означени со совпаѓање.
Културите треба да бидат покриени со филм, лист од пластика или стакло и ставен на топло темно место. За успешна ртење, важно е да се одржи постојана влага со распрскувач.
Видео: Сеење семе од целер за садници
Семејна нега
Штом се забележуваат пука, садот мора да се премести во осветлена површина со температура од околу + 15 ° C. Ако нема доволно светлина во просторијата, неопходно е да се користи дополнително осветлување со фитолампи. Инаку, садници ќе бидат брзо извлечени.
Целер зеле се кршливи и тенки стебленца, па наместо наводнување со користење на прскање. Користената вода треба да биде на собна температура (околу + 25 ° C).
Тоа е важно! Температурата е под +10°Ц ќе доведе до формирање на непотребна цветна стрелка.
Седиштето во одделни чаши (нуркање) се врши по појавата на првиот пар на вистински лисја во растенијата. Пожелно е да се скрати главниот корен со 1/3 од должината. Почвата се прелива преку котиледон, оставајќи отворена точка на раст.
На отворено, садници се пренесуваат не порано од средината на мај, бидејќи младите растенија не толерираат хипотермија. Растенијата треба да имаат 5-7 лисја, што одговара на околу 70-80 дена од растот. Пожелно е 10 дена пред садењето да почне постепено стврднување на целер, намалување на температурата и отворање на сонцето, додека важно е да се заштити садењето од нацрти и директна сончева светлина во првите денови.
Садење на отворено
Состојбата на жетвата жетва е внимателна подготовка на местото за целер и следење на моделот на садење.
Избор на место за слетување
За успешно одгледување на култура потребно е сончев заговор со лабава и плодна почва и ниски нивоа на подземни води. На градината не треба да бидат свежи органски додатоци. Како ѓубриво во пролетта, гниленото ѓубриво се воведува според формулата од 2-4 кг по 1 м². Треба да се додаде вар во кисела почва (1-2 kg на 10 m²), во спротивно корените ќе бидат груби и нема да можат да достигнат очекувана големина.
За садење, можете да го користите градината, на која до тогаш се зголеми ноќевања, краставици, тиква или зелка. Раните сорти на целер можат да имаат време да растат по бербата на раните корени или зеленчук, со што се овозможува зголемување на продуктивноста на одредена заплетка.
Дознајте, исто така, дали е можно дома целер да се одгледува на прозорецот.
Чекор-по-чекор слетување шема
Оптималното време за пресадување садници е облачен ден или вечер. Неопходно е да се подготви филмска покривка која ќе ги заштити нежни растенија во случај на замрзнување во текот на ноќта.
Трансплантацијата се изведува на следниот начин:
- Креветот е означен на редови со интервал од 50 см.
- Пред садење на земјиштето изобилно напои.
- Целерот е засаден, оставајќи 25-30 см помеѓу растенијата. Точката на растење на садници треба да остане на површината.
- Садењето е покриено со филм или специјална агрофабрика, или садници се обезбедени со индивидуална заштита, покривајќи ги секоја фабрика со трим од пластичен контејнер.
Растојанието помеѓу садење садници од грмушки треба да биде 25-30 см
Понатамошна грижа
Да се добие голем и вкусен коренов зеленчук ќе им помогне на правилата на агротехнологијата, кои мора да се почитуваат без оглед на избраниот одделение.
Наводнување
Оваа култура не го толерира исушењето на почвата, па затоа е неопходно да се следи нивото на нејзината влажност. Редовното наводнување во текот на целата вегетативна сезона се произведува под коренот на фабриката.
Топ облекување
За целата сезона, треба да поминете 4 преврски на овој распоред:
- 7 дена по садење на креветот, тие се наводнуваат со билни екстракти, кои се подготвуваат од ферментирани билки (коприва, комфи, камилица, итн.). Можете да го користите ферментиран раствор на лопен.
- По 2 недели, целерот се храни со пилешко ѓубриво или повторно со лопен.
- Во средината на јули, вреди да се применат суперфосфати.
- Во фазата на јајниците на главата, хранењето со раствор на борна киселина е соодветно.
Препорачуваме да прочитате за садење и грижа за целер во градината.
Заштита на почвата
Коренот на целерот сака лабава почва, така што во првите недели се препорачува да се олабават редовите. Можете исто така да го пополните интервалот помеѓу креветите од прекривка, со што ќе се зачува структурата на почвата и ќе се намали фреквенцијата на појава на плевел.
Hilling во одгледувањето на овој зеленчук не се користи. Со задебелување на коренот дури и препорачуваме да отгреете од него дел од почвата.
Градинарните корени и лисјата
Во првата недела од летото, латералните корени обично се појавуваат на коренот, со што се зголемува оптоварувањето на грмушките и се намалува растот на клубени. Тие се зачинети со остри ножеви или градинарски ножици. Исечете ги сите корени, насочени хоризонтално.
Во текот на целата сезона на растење, целерот расте, а долниот дел постепено се спушта на земја. Таквите стебла може да се исечат и да се користат за кулинарски цели. Кога дневната светлина почнува да се намалува, коренот ќе се пресели во најактивната фаза на раст и бројот на лисја ќе треба да се намали. Оставете само вертикални пука.
Тоа е важно! Ако навремено не се намали дел од лисјата, клубени ќе станат рамни и нема да достигнат максимална големина.
Бербата и складирањето
Бербата може да се врши дури и по првиот мраз. Коренските култури го толерираат краткорочното намалување на температурата на -3 ° C. Во зависност од сортата, целерот се бере на крајот од септември-октомври.
Клубени мора да се чистат и исечат врвови и мали корени. Оптималната локација за складирање е подрум со температура малку над 0 ° C. При прилично висока влажност, која може да се одржува со ставање зеленчук во влажен песок, коренот може да се чува 4-8 месеци.
Видео: Бербата и складирањето на коренот на целер
Целер корен е вкусен и здрав зеленчук кој е лесно да расте во вашата област. Исполнувајќи ги основните барања за семе ртење и садење, може да сметате на голема култура на коренови култури.
