За водителка

Дали е можно да се чува лук во подрумот и подрумот во зима пред новата жетва?

Се смета за складирање на лук во подрумот најдобар начин. Ако подрумот е добро подготвен, ништо нема да го спречи лукот да лежи таму до пролет, а понекогаш и пред новата жетва.

Може да се појават тешкотии поради недоследности во важни услови за складирање.

Сепак, градинарот ги има сите средства и методи со кои можете да креирате идеални услови за чување лук.

Може ли да чувам лук во подрумот или подрумот? Подрум - идеална опција за чување лук. Другите зеленчуци собрани од градината се неверојатно складирани во подрумот. Лукот не е исклучок. Совршено ги задржува своите лековити својства, вкус, изглед.

Во подрумот, лукот може да трае до следната жетва, ако ги исполнува сите барања во врска со температурата и влажноста.

Дознајте дали е можно да го чувате зимскиот лук дома од нашата статија.

Барања за соба

Како да чувате лук за зима во подрумот? Подрумот треба да биде соодветен на одредени параметри кои ќе обезбедат сигурност на лукот за долго време.

Како и во случај на складирање на друг зеленчук, главните параметри се температура и влажност.

Сумирајќи ги сите важни индикатори на подрумот, имаме:

  • тој треба да биде релативно топло. Температурата не треба да падне под +0 степени. На температурата на замрзнување, лукот не се чува долго време;
  • оптимална температура на подрумот од +2 до +5 ° Ц;
  • влажноста треба да биде внатре од 50 до 80%;
  • отсуство на габи и патогени бактерии - фактор кој ја одредува безбедноста на жетвата од лук;
  • добра вентилација. Постојан циркулација на свеж воздух - клучот за успешно складирање на лук и друг зеленчук во подрумот.

Често подрумот не е подготвен за чување лук и друг зеленчук за зимата. Можете да го поправите, па дури и да треба да:

  1. Внимателен преглед на визбата ќе одговори на сите прашања недостатоци.
  2. При откривање траги глодари и инсекти, стави стапици, врши соодветна обработка.
  3. По откривање мувла, чистете ја рачно ако областа е мала. Ако повеќето од подрумите, ѕидовите, полиците и таванот се населени со мувла, подобро е да се користи чад-бомба.
  4. Поправи недостатоци вентилацијаако се.
  5. Задржете чистење во подрумот, подготви место за чување на лук.

Лукот, кој по сортирањето не го положи изборот за чување во подрумот, може да се исуши за зачини или замрзнување во замрзнувачот дома.

Соседство со друг зеленчук

Како да чувате лук во зима во подрумот со друг зеленчук? Заедничко складирање на лук со друг зеленчук непожелни. Особено со компири, зелка, моркови и цвекло. Сепак, постојат примери успешна комбинација споделување на чување на лук со кромид. Во прилог на фактот дека тие може да се чуваат не само во близина, но исто така и во истиот сад.

Близината на разновидниот зеленчук во подрумот најверојатно нема да се избегне. Поради оваа причина, подобро е да се чува лук во неизвесност. Така ќе се чува одвоено од друг зеленчук.

Прочитајте повеќе за складирање на зеленчук како што се моркови, цвекло или пиперки во подрумите и подрумите на нашата веб страница.

Начини

Како да чувате лук во подрумот во зима? Како складирање на лук во станот, а во подрумот има многу опции. Размислете за најефективниот.

Лук складирање во плетенки - Идеален за мала визба. Заштеда простор, добро зачувување на лук - главните предности.

Лукот, при изборот на таков метод, е испреплетен во плетенките за стеблата. За ова одговара канап или јаже. Плукнат висеше од таванот на подрумот.

Во капрон - Методот е стар и докажан. Сите се сеќаваат како бабите во селото обесени најлон чорапи со лук на ѕидовите.

Методот е важен денес. Неговиот едноставност и ниска цена принудени да се прибегнуваат кон тоа повторно и повторно. Шефовите на лук цврсто се ставаат во најлон хулахопки или чорапи и се закачија до таванот во подрумот.

Значи тоа е добро чувано и не се одвива на полиците или подот. Наместо најлон производи ќе работат добро мрежа за складирање на зеленчук.

Во кутии, кутии - користете кутии и кутии со иверица или картон. Главната работа е што тие имаат воздушни дупки. Главите на лукот се ставаат во кутии или кутии и се складираат на подот или полиците на подрумот.

Да се ​​подобри квалитетот на чување на лукот изгори над шпорет на гас од две страни.

Ви го претставуваме вашето внимание на видео туторијал за ткаење плетенки од лук за чување во подрумот:

Услови за заштеда

Лукот може да се чува во визбата цела зима, предмет на сите препораки за одржување на температурата и влажноста:

  • во кутии, кутиите на рокот на траење лесно може да се постигне 6 месеци;
  • во чорапи, плетенки, мрежи - околу 5-6 месеци.

Во некои случаи, лукот е во состојба да лежи подолго. Тоа зависи од неговата оценка, соодветно чистење, подготовка и многу други фактори.

Значи, подрумот (визба) служи како одлично место за чување на лук.

Ако е поддржано саканата температура и влажност, не постојат бактерии и мувла, лукот ќе биде на масата низ целата година.

Лукот не е најпребирливата фабрика во смисла на чување. Тоа е причината зошто има секоја шанса чувајте ја во подрумот цела зима.

Погледнете го видеото: NYSTV - Lucifer Dethroned w David Carrico and William Schnoebelen - Multi Language (Март 2024).