Многумина сакаат семе од тиква уште од детството. Тие се неверојатно вкусна, и не е полошо од помош од сончоглед со нешто за да заземаат време и раце. Да и бенефиции Семиња од тиква содржат Немер. Главниот елемент содржан во овој производ е железо.
Железото е неверојатно важна супстанција, која го стимулира срцето, е превенција против кардиоваскуларни заболувања. Исто така, подигнувањето на нивото на железо во крвта е одличен начин за спречување голем број на болести.
Општи информации
Како што знаете, тиква - многу корисен производ. И воопшто не е важно во каква форма се користи - свежо, сушено, или се подготвувате нешто од замрзнат производ. И што е употребата на семки од тиква? Таа е добро позната.
Семиња од тиква се справат со машки сексуално преносливи болести, подобрување на состојбата на органите во почетната фаза на болеста. Затоа семките од тиква се толку популарни.
Но, исто така, не заборавајте дека тие се неверојатно вкусни и служат одлично дополнување на секое варено јадење.
Расте тиква во градината е брзо. Но, ова само не е доволно за да се добие толку вредни семиња. Многу е важно правилно да се соберат културите и да се избере начин да се зачува.
Ние ќе ви кажеме како да ги одржувате семето од тиква дома, без да ги изгубите. скапоцени витамини.
Семиња од тиква - извор на витамини
Првиот и најсигурен метод во овој случај е сушење. Благодарение на неа, можеме да уживаме во пријатен и омилен вкус од детството.
Добро или лошо?
Дали е можно да се исуши семето од семки? Семиња од тиква се сушат со векови. Дури и во античка Русија, семињата биле омилен третман и отиде на курсот не полошо од семки од сончоглед. Денес во продавниците исто така можете да видите стотици мулти-обоени пакети.
Ова значи дека можете да го исушите семето, главната работа е да го направите тоа. е точна. Многумина се обидуваат да го користат најлесниот начин - семките едноставно оставени на сонцеза долго време. Во ова време, влага испарува, а семето станува целосно употреблив.
Што е корист или штета на телото од суви семки од тиква? Осудените семки од тиква целосно го задржуваат нивното хранливи материи. Тие не се полоши од свежи може да имаат корисен ефект врз целиот организам, со што ќе ве спасат од голем број проблеми и болести.
Но, со цел семињата да бидат употребливи, што значи дека тие се само корисни, треба да ги знаете основните правила за сушење на нив. Денес ние ќе ве запознаеме со сите фази од овој процес.
Основни правила
Како да се исуши семки од семки дома? Како да ги подготвите за сушење? Многу важен момент во самиот сушење на семето е нивното соодветна подготовка.
Треба да знаете како да ги извадите семето, како да ги доведете до директно сушење. За почеток, семето е во срцето на тиквата - во неа пулпа.
Семиња од тиква се совршено одделени од пулпата - најважно - не ги повредува. Намалување на тиква треба да биде внимателно, така што повеќето од семиња не се намали.
Можете да ги отстраните семките од тиква со лажица.
Исто така запомнете дека семето мора да биде бело и густо на допир - инаку, вашите семиња беа неподготвен. Исто така запомнете дека семките од тиква не треба да бидат скапани, како сама тиква (ова е особено точно ако тиква се чува во услови на затворен простор).
Осигурајте се дека вашиот зеленчук ги исполнува сите потребни барања, можете да почнете со сечење на врвот на тиквата. Ќе видите пулпа на која е фиксирано многу семиња. Нежно одвојување на промената од пулпата, почнуваат да ги исклучуваат.
Семето не треба да се пренесува или деформира поинаку - инаку треба да се исуши не може.
Откако ќе ги извади сите семиња од тиква - ги мие. Ставете го семето во дупка и испратете го под потокот ладна вода Исплакнете се додека семето не ја изгуби вискозноста. Само после тоа може да се претпостави дека семињата се подготвени правилно. (Останатите тиква може да се користи како храна или како декор за Ноќта на вештерките).
Следниот чекор е се исуши семето. За да го направите ова, ткајте го семето темелно и покријте го со крпа. Притиснете на ткаенината со раката. апсорбирање на влага. Оставете го садот за неколку часа на суво место додека не дојде до влага на семињата. После тоа, можете да продолжите со процесот на сушење.
За тоа како да се подготват семињата за сушење, можете да научите од видеото:
Избор на инструмент
Што да се исуши семки од семки? Ако се пријдеш на прашањето за сушење не е името на искуството во ова прашање, тогаш можеш да наидеш на некои проблем. На пример, различни извори укажуваат на различни уреди кои се вклучени во процесот на сушење и многу е тешко да се одредат.
Така, на пример, ако зборуваме за сушење на семето, можете да изберете рерна, печка, микробранова печка, печка за конвекција или електрична фен. Сето тоа зависи од резултатот што сакате да го видите на крајот.
Се разбира, сушењето вклучува процес во кој резултатот треба да биде готов семиња кои не само што ќе вкусат добро, туку и ќе имаат целосен багаж на витамини.
За секој уред посебно, постојат неколку правила кои се однесуваат на сушење.
Сушење на семето во рерната
Температурни услови
Како да се исуши семето од семки? На која температура? Во зависност од тоа кој апарат го користите, температурата на сушење може да варира. Тава погоден за оние кои сакаат да уживаат во семките, добро заздравени, со светлина руди кора.
Тревата треба да се чува на средна топлинаако користите површина за готвење, тогаш доведете ја температурата до 100 - 120 степени и периодично промешајте, така што една од страните на семето не се запали.
Времето на експозиција за семиња не треба да надминува петнаесет минути. Не дозволувајте семето да лежи на едната страна подолго време. Кора може да изгори многу брзо. Ако сакате, семето може да се солени - тоа ќе придонесе за пријатен вкус за време на конзумирањето.
Ако зборуваме конвекција печкатогаш се препорачува да се исуши семето на температура од 60 степени. Сушење во пренесување на рерната ќе трае околу триесет минути.
Сушење во електричен фен можно на температура од 80 степени со повремена мешање. Сушење во електричен фен на средни палети ќе биде околу еден час.
Главната работа е да се запамети дека таквото сушење може да повлече најмногу неверојатен резултат во случај да го оставите семето на горната или најниската палета. Како по правило, тоа е полн со или не сушење на семе, или неговото согорување.
Како да се исуши семето од тиква во рерната? Сушење на рерната претставува греење на температура од 60 - 80 степени. Ако семето е премногу големо и месести, тогаш температурата може да се зголеми и до сто степени.
Па сушени семиња
Кога се суши во рерната, семето мора да се стави на сад за печење со многу тенок слој и Повремено се промешува. Само тогаш семето ќе биде навистина вкусно и сушено.
Времето на изложување на семето во рерната варира од 20 до 30 минути. Во овој случај, садот треба да биде токму во средината на рерната.
Како да се исуши семето од тиква во микробранова печка? Во микробранова печка Можете да го исушите семето на следниов начин: Ставањето на семето во посебно јадење за рерната, треба да ја ставите рерната на тенок слој моќност од 600 вати. Како по правило, микробранова сушење е дваесет минути.
Како да се исуши семки од семки дома? Како да се исуши семето од тиква во рерна со зачиниЌе научите од видеото:
Како да се одреди подготвеноста?
Како да се исуши семето од семки? Подготвеноста за семето е дефинирана како што следува. Прво, тоа е тест на изгледот. Врти го оладеното семе во твоите раце. Тој треба да се појави малку жолта бојатреба да бидат јасно видливи контура.
Исто така, од семе треба да олупи транспарентен филм. Бојата на внатрешноста на семињата треба да биде темно зелена, со бели дамки.
Складирање
Како да ги зачувате семките од семки? Направете го тоа во потреба темно и што е најважно сува место Ова е клучот за зачувување на витамини во нив. Семето мора да биде сува и себе. Не чувајте семе во влажни контејнери.
Може да се користи за складирање на семиња
Семињата за сушење не се многу комплициран процес, напротив - тоа е брз, возбудлив и што е најважно вкусни.
Затоа, подготви се корисни витамини за зимата и со задоволство ги уживате во студ.
