Во зима, можете да готвите различни јадења со сушено овошје и зеленчук. Особено корисни се сушените плодови. за подготовка на јадења со исхрана, од кои наједноставен е компот од суво овошје. Можете да го исушите секое овошје, вклучувајќи ја и јаболка. Придобивките од сушените јаболка се големитие:
- чуваат долго време;
- заземаат малку простор;
- содржи корисни супстанции;
- бараат минимум време за готвење.
Но квалитетот на сувото овошје може да се гарантира само ако се готват дома.
Општи информации
Дали е можно да се исушат јаболка во микробранова печка? Научниците докажаа дека сушените јаболки помагаат во борбата со телото разни болести. Тие ги зајакнуваат крвните садови, го регулираат холестеролот, се одличен инструмент за спречување на остеопороза.
Со оглед на овие својства на сувото овошје, се препорачува да се вклучат во исхраната околу 75 гр сушени јаболка. Оваа количина ги содржи потребните нутритивни елементи како што се:
- Б витамини;
- аскорбинска киселина;
- витамин Е;
- железо;
- бакар;
- села;
- јод.
И покрај тоа, во сувото овошје содржи влакна, што ја подобрува варењето и ги стабилизира цревата.
Да се добие акции на овие корисни предмети, јаболка може да се сушат во микробранова печка. Можно е да се исушат плодовите во овој апарат за домаќинство, но важно е правилно да го сторите тоа, за да не ги надминувате јаболките.
Основни правила
Како правилно да се исушат јаболка во микробранова печка? За готвење јаболка, подобро е да се користи зимски сорти - слатко кисело или кисело. Овие сорти вклучуваат:
- Аниса;
- Антоновка;
- Aport;
- Титовка;
- Славянка;
- Боровик.
За ова ќе ви требаат:
- Свежи јаболки во било која количина.
- Платно кеса.
- Голема големина стаклена плоча.
- Нож.
- Сечкање одбор.
- Памучна ткаенина.
Пред сушењето на јаболка во микробранова, треба да се обработи, не одеднаш, туку во делови. Ако сите јаболки се обработат одеднаш, тие оксидираат и затемнуваат.
Како се подготвува јаболката? Јаболка се мие и брише. Вишокот на влага ќе го зголеми процесот на сушење.
Отстранете ја јадрото. Ова се прави со посебен уред. Изгледа како тубула со остри рабови.
Јадрото може да се отстрани со нож, сечење на јаболка во четвртини. Но, ако сувото овошје се собираат исклучиво за компот, тогаш core може да се остави.
Препорака. Ако треба да ги исушите јаболките од вашата градина, тогаш кожата не треба да се чисти, бидејќи таму содржи многу корисни елементи во трага. Јаболка купени во супермаркет мора да се исчистат.
Исечете ги јаболките по обработката со нож или сечкалка за домаќинство. Дебелината на парчињата не треба да надминува 5 мм. Поставете на памучна крпа, ставете го на чинија и испратете ја во рерната.
Подготвени јајца парчиња за 4 минути може впие во солена вода. Тоа е природен осветлувач кој им овозможува на јаболката да станат посветли по сушењето. Решението исто така ќе ги заштити сувото овошје од инсектите и ќе го зголеми нивниот рок на траење. За да се подготви растворот, 100 гр сол се зема на кофа со вода.
Инструкции по чекор по чекор
Како да се исушат јаболка во микробранова печка за зима:
- Ставете ги јаболките на чинија во микробранова печка.
- Вклучете го шпоретот во режим на 200 W.
- Тајмер на уредот да се стави за 3 мин. Сушењето на јајцата е неправилно, па затоа најдобро е да поставите тајмер за 30 секундисо проверка на нив секој пат по запирање на шпоретот.
Проверете го подготвеноста и, доколку е потребно, вклучете ја рерната за половина минута.- Температура Сушењето треба да биде малку под температурата на која рерната ја одмрзнува храната.
- Подготвеност Јаболката е одредена од состојбата на кожата и пулпата. Кората на готовиот производ згаснува, а телото не се држи до рацете. Ако лобулот е правилно исушен, ќе има крем за сенка и ќе биде мек на допир.
Проверете го подготвеноста и, доколку е потребно, вклучете ја рерната за половина минута.Јаболка рани и средни сорти се подготвуваат побрзо од зимата. Подготвеноста на зимските јаболки е определена од потемната боја.
Рецепти
Како да се исушат јаболка во микробранова печка? Во микробранова печка, можете да готвите и прекрасно јадење на сушени јаболки - јаболко чипови. За да го направите ова, ви требаат јаболка и зачини како сок од лимон, шеќер и цимет:
- Измијте ја јаболка, јадро и исечете ги тенки парчиња.
- Исплакнете ги парчињата на јаболката ладна водатака што тие не се држат до плочата. Оставете ги лобулите на крпа или решетки за да ја исцедите водата.
- Вклучете ја печката режим на скара.
- Ставете ја јаболка на преклопување на мрежата.
- За да се зафати сок од лимон или цимет.
Ако во рерната нема начин на решетка, парчињата треба да се шират на чинија, така што тие не се допираат меѓу себе. Микробрановата печка мора да се вклучи со полн капацитет и да чека додека плодот не стане мрачен и станува крцкав.
Во чипс од јаболка подготвен на овој начин Овошен вкус е зачуван.
Можете да ги додадете во каша, посипете со шеќер во прав или преливајте мед за да ги направите уште вкусно.
Од суви јаболка, како и свежи може да се направи пита полнење и Шарлот.
Само за ова суво овошје треба впие во врела водаи потоа скролувајте низ мелница за месо.
Додади до завршената маса шеќер и цимет. Полнење за Шарлот подготвени.
Складирање
Како да ги чувате сувите јаболки дома? Сушени јаболка не вреди веднаш ставете ги контејнерите за складирање. Тие треба да бидат попрскувани на масата, пред ширење памучна ткаенина.
Јаболка периодично им е потребна мешајте и тресете. Значи, сувото овошје достигнува целосна состојба.
Резиме на
Затоа, различни сорти на јаболка содржат различни количества сок секоја сорта се исуши во различни времиња. Ако поставите многу парчиња на плоча одеднаш, тогаш времето за сушење може да се продолжи. Поради микробранова енергија во јаболка може да заштедите максимум витамини и хранливи материи.
Покрај тоа, микробранова сушење е заштеда на време, бидејќи целиот процес трае само неколку минути. И јаболка во исто време излезе еластична и светлина.
