За водителка

Сува лешник дома

Меѓу "потписните јадења" на хостесите има многу од оние кои користат лешници.

Не сите го знаат тоа, ако несоодветно се сушат и складираат, отровните супстанции почнуваат да се акумулираат во нивните јадра.

Ако се грижите за вашето здравје и ги заштитувате вашите најблиски, подобро е да ги исушите оревите дома, а нашиот совет ќе биде голема помош.

Сушење лешник во рерната

Размислете чекор по чекор како да ги исушите оревите во рерната:

  1. Измијте го орев или ореви во лушпата. Нека тече вода како што треба. После тоа ослободете ги кернелите од школка: мал чекан или посебен уред за разделување најдобро е за ова. Тогаш процесот ќе оди побрзо, а јадрото извлечено од школка ќе биде без штета, мазна и рамномерна.
  2. Појдете низ кернелите: отстранете ги вишокот ѓубре и мувлосани плодови.
  3. Истурете ги излупените кернели на лист за печење со тенок слој. Подмачкајте го листот за печење не е потребно.
  4. Предгрејте ја рерната 5-10 минути до температура од 120 степени и исклучете ја.
  5. Во загреана рерна, вметнете лист за печење и исушете 20 минути.
  6. Од време на време мешајте ореви за да се исушите рамномерно.
  7. Кратко пред готвењето ќе се појави карактеристичен звук на "гушање".
  8. Обидете се да ги вкусите кернелите, а потоа не пропуштајте го моментот на подготвеност.
  9. Исто така, дозволено е и сушење на ореви на острицата: температурата е исто така 120 степени, а просечното време за готвење е 20 минути.

Исто така, прочитајте на веб-сајтот како да се исушат сливите дома.

Прочитајте тука за придобивките и штетите на исушеното дрво.

Корисни својства на дренажа на корнели: //rusfermer.net/forlady/recipes/varenya-iz-kizila.html

Сушење лешници во микробранова печка

За разлика од рерната, не многу ореви се вклопуваат во микробранова печка, така што овој метод е соодветен ако имате мала количина на орев.

Доволно е да земете чинија или специјална форма за микробранова печка и поставете ги оревите така што ќе лежат во еден или два слоја.

Ставете го во микробранова печка и варете 4-7 минути (времето во голема мера зависи од моќта на рерната).

Значи, ако максималната моќност на микробрановата е 750 W, тогаш ќе трае околу 6-7 минути, и ако микробрановата печка е нова и неговата моќ е 1000 W, тогаш е доволно 4 минути.

Можете сами да го прилагодите времето за сушење: периодично се мешајте и пробајте ги кернелите. Чекај, малку се лади, а потоа вкус.

Сметаат дека во топла форма тие може да ви се чини дека малку "undercooked" поради тоа што тие се лесно да се претера.

Инаку, сето тоа зависи од личните избори: дали сакате малку сушени или силно сушени ореви.

Во комбинација за сушење

Ако имате посебен фен, тогаш изберете соодветна температура (до 90 степени) и исушете не повеќе од 5-6 часа.

Имајте на ум дека конвенционалните сушари не се дизајнирани за високи температури што би биле потребни за да се исушат лешниците во обвивката, па не заборавајте да ги исчистите претходно.

Карактеристики на одгледување на краставици во отворено поле.

Спецификата на одгледување садници модар патлиџан: //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/vyrashhivanie-uhod-za-rassadoj-vysadka-v-otkrytyj-grunt-baklazhanov.html

Најбрз начин да се исушат лешниците

Оревите може да се перат во конвенционален тава, во овој случај, брзината на пржење ќе биде од 3 до 5 минути. Потребно е постојано да се мешаат со дрвена шпатула, така што кернелите се добро печени.

Во овој метод постои значителен минус - сите биолошки активни супстанции, како што се витамини, се уништуваат.

Размислете за што се стремите - да чувате максимални хранливи материи или да заштедите време за време на сушењето? Ако сте во корист на здравјето, тогаш треба да знаете еден од најтрудо-интензивните начини, истовремено дозволувајќи ви да чувате максимум корисни супстанции во ореви.

Сушење ореви на отворено во природни услови

Оваа опција е идеална за оние кои немаат комбинација за сушење, но има приватна куќа.

Сепак, ширењето на тенди на отворено во убаво време може да го направи секој од нас, за што ви е потребно:

  1. Времето треба да биде добро: во сончево и ветровито време, оревите се исушат побрзо.
  2. Исплакнете, исчистете ги, сортирајте јадрата и ставете го во тенок слој на дрвен послужавник, послужавник, послужавник, плех за печење или друг контејнер. Исто така можете да ги исушите целите лешници во школка.
  3. Ако има многу овошја, можете да ги поставите на палети и да ги поставите во купови. Само проверете дали воздухот меѓу палетите со навртки е слободен да циркулира, инаку тие ќе почнат да се претвораат во црна и мувла.
  4. Препорачливо е да се покријат кернелите од горе со лесна ткаенина, на пример, газа. Или ставете крошна на врвот. Така ги заштитувате оревите од непоканети гости - оси, мравки, муви и други инсекти.
  5. Во текот на денот, периодично се вртат оревите така што тие рамномерно ќе се исушат од сите страни.
  6. Погледнете го времето: ако облаците трчаат и се чувствува дека дождот се приближува - подобро е да се донесе сад со лешници. Силен ветер исто така не е добар: со големи налети на ветерот, дел, па дури и целата содржина на контејнерот, можат да носат.
  7. Во вечерните часови, доведете ги оревите дома. Или покријте со палети на тенџериња. Ова се должи на фактот дека во текот на ноќта влажноста на воздухот се крева и во утрото паѓа роса, од која овошјето се навлажни.
  8. Осудените суви, во просек, трае 7 дена - сето тоа зависи од временските услови и директно на температурата на воздухот. Ако времето е топло и суво, ќе биде потребно помалку време за да се исуши. И во облачно време процесот може да трае повеќе од една недела.
  9. Ако сушите ореви во лушпа, а потоа по сушењето на отворено, тие не изгледаат како златни и мазни како во термички (вештачки) сушење.
  10. Ве молиме имајте предвид дека по сушењето, обемот и тежината на овошје значително ќе се намалат.

Растечките црни рибизли во земјата се корисна и пријатна активност.

Прочитајте како да се грижите за лубениците со кликнување на линкот: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/arbuz-saharnaya-yagoda-kak-vyrastit-arbuz-na-dache-svoimi-silami.html

Дома, ореви може да се сушат и на традиционални начини (на батерија или шпорет) и модерни (во микробранова и печка).

Изберете метод кој е најблиску до вас и готви со задоволство. На крајот на краиштата, вкусните десерти и срдечните оброци со ореви ќе уживаат во втората половина и ќе се подигнат духовите на саканите деца во секое време од годината.

Значи, да резимираме:

  • најдобро е да се исушат оревите, тогаш изгледот на оревите ќе им биде пријатен на окото, а вкусот и корисни својства ќе бидат зачувани до максимум
  • подгответе ги лешниците за сушење: темелно исплакнете го овошјето, отстранете ги вишокот на остатоци и расипани кернели;
  • можете да ги исушите оревите во рерната: за ова, загрејте ја рерната на 120 степени и исушите 20 минути;
  • сушење ореви во микробранова трае 4 до 7 минути, времето зависи од моќта на микробранова печка;
  • За да се исушат оревите во машината за сушење, поставете ја соодветната температура (до 90 степени) и исушете не повеќе од 5-6 часа;
  • најбрз, но не и најкорисен начин - е да се пржи лешници во тава. Процесот е многу брз - потребно е помалку од 5 минути;
  • сушењето ореви на отворено ќе трае околу една недела.

Погледнете го видеото: Чем собирать грецкий орех? Ролл для сбора грецкого ореха сравнение. (Октомври 2024).