Средината на компирот од средината на сезоната се популарни кај градинарите, бидејќи резултатите од работата може да се оценат во средината на летото.
Една од овие сорти е Азурската сорта, таа беше донесена од страна на руски научници - одгледувачи како замена за некои европски сорти кои се во голема побарувачка.
Прочитајте во нашата статија детален опис на сортата, главните карактеристики и карактеристики на одгледувањето компири. Запознајте ги предиспозициите за болести и отпорност на напади од штетници.
Разновиден опис
| Име на одделение | Отворена работа |
| Општи карактеристики | средна рана табела со убави овални клубени од трговскиот фустан, добро чувани |
| Период на бременост | 70-80 дена |
| Скроб содржина | 14-16% |
| Маса на комерцијални клубени | 95-115 |
| Бројот на клубени во грмушка | 7-13 |
| Принос | 450-500 |
| Квалитет на потрошувачите | добар вкус, погоден за салати и печење |
| Потекло | 95% |
| Боја на кожата | розовата |
| Боја на есенција | светло жолта |
| Преферирани растечки региони | било |
| Отпорност на болеста | отпорен на рак и краста, умерено отпорен на доцна лошо влијание |
| Карактеристики на растењето | стандардна земјоделска технологија |
| Оригинатор | агрофирма "Седек" (Русија) |
Компир "Openwork" - средно рана сорта, од појавата на првите пука во техничка зрелост (ова е моментот кога компирот има одредена големина и густа кожа која ги штити коренските култури) поминува околу 70-80 дена, условна зрелост (компир со нормална големина за потрошувачка, но кожата е тенка, кревка, заостанува зад клубени) претходно доаѓа.
Компирите подготвени за берба се препознаени од грмушка - се претвара жолто и паѓа. Perederzhivat компири во земјата не е потребно, тоа може да го оштети складирање, некои патологии ќе се развие. Потребно е да се обележат сорти на локацијата за полесно да се движат со времето на копање.
Прочитајте повеќе за времето и температурата за складирање на компирот, за можни проблеми. И исто така за тоа како да ги чувате корените во зима, на балконот, во фиоки, во фрижидер, во излупена форма.
Коренот "Ажура" има издолжена, овална форма, средна големина, околу 9 см во должина. Тежина на јајцата - од 90 g до 120 g. Кората има длабока розова боја и густа, мазна текстура. Очите се мали, се на површината на клубени, што ја олеснува обработката (чистење, миење, мелење).
Во табелата подолу се прикажани показатели за такви карактеристики како стоковната маса на клубенот и процентуалното изразување на квалитетот на чување на компири од различни сорти, за споредба:
| Име на одделение | Маса на сточни клубени (грамови) | Потекло |
| Отворена работа | 95-115 | 95% |
| Serpanok | 85-145 | 94% |
| Lady claire | 85-110 | 95% |
| Veneta | 67-95 | 87% |
| Lorch | 90-120 | 96% |
| Водителка | 100-180 | 95% |
| Labella | 80-100 | 98% |
| Ривиера | 100-180 | 94% |
Компирното месо има светло-жолта боја поради високата содржина на каротин. Овој жолт пигмент во телото делува како антиоксиданс.
Износот на скроб во клубени - 16%. Оваа содржина на скроб не дозволува кртулата да се вари. Износот на скроб зависи од временските услови - во топло време, скроб се акумулира повеќе отколку во дождлив (опсег +/- 2%). Исто така, скроб е под влијание на некои преврски.
Ажур "има високи грмушки, до височина до 50 см. Листовите растат во интервали, имаат типична форма за компири, големи димензии, темно зелена боја. Структурата на листовите - без пубертест, збрчкана. Влажноста на работ е слаба. Цветовите се големи, королата има бледо пурпурна боја. Корени култури се развиваат многу (околу 20 парчиња).
Климатски зони
Расте "отворено" главно во Централниот регион на Руската Федерација. Поради средината зрелост, таа може да се одгледува низ целата територија на Руската Федерација и близу земјите. Во јужните региони можно е да се зголеми "Ажура" двапати по сезона.. "Отворена работа" толерира суша.
Карактеристики
Се смета за високо-продуктивна сорта. Под поволни услови и соодветна грижа можно е да се соберат до 50 тони за 1 ха. Во првото копање на возраст од компири за околу 40 дена, можете да соберете околу 130 c на 1 ha. Практично нема мали клубени, компири се порамнети во големина.
Продуктивноста е еден од главните индикатори за одгледување компири. Споредете ја оваа карактеристична сорта Ажур со други сорти:
| Име на одделение | Принос |
| Отворена работа | 450-500 ц / ха |
| Гренада | 600 кг / ха |
| Иноватор | 320-330 ц / ха |
| Мелоди | 180-640 ц / ха |
| Водителка | 180-380 ц / ха |
| Artemis | 230-350 ц / ха |
| Ариел | 220-490 c / ha |
| Вектор | 670 ц / ха |
| Моцарт | 200-330 ц / ха |
| Борович | 200-250 кг / ха |
"Отворено" е табела. Поради просечната содржина на скроб, клубени не се вари меко, идеално за супи од готвење, салати, цели готвење, пржење. "Отворена работа" не се затемнува по готвењето.
Внимание! Кора од компир содржи повеќе корисни елементи во трагови од самиот клубеј. Готвење или печење во кора ќе биде најкорисен начин за готвење.
Компирот содржи многу хранливи материи, пред сè - витамин Ц. Сок од суровини компири ќе помогне во намалувањето на притисокот. Се користи во козметологијата како маска за едем и за белење на кожа. "Отвори" има богат вкус и изразена арома. Осврти за вкусот на компирот се позитивни.
Прочитајте на нашиот сајт сите за својствата на компири.Зошто е опасен соланин, кои се придобивките и штетите од суровини компири, отколку што сокот и зеле од овој зеленчук се добри за здравјето.
Фото
Силни и слаби страни
Главните недостатоци не се откриени. Според производителот, има просечна отпорност на механичко оштетување и доцнење на лошо влијание на клубени.
Заслугите на сортата:
- обилна жетва на големи коренови култури;
- мазни убави клубени со површни очи;
- квалитетни вкусови;
- тоа не е строго за типот на почвата;
- отпорна на суша;
- висока отпорност на одредени болести;
- добро и долго складирање.
Разновидноста беше одгледана од страна на нашите сонародници во имиџот на европски популарен сорт релативно неодамна. Сè уште не е вклучена во Државниот регистар на Руската Федерација.
Карактеристики на растењето
"Отворени работи" како и повеќето сорти има потреба да бидат осветлени со сончева светлина, ова треба да се направи 2 недели пред садењето. Неколку пати во текот на сезоната со топла зима, неопходно е да се отсечат пука. Садењето се изведува од крајот на април до мај, кога почвата има температура на длабочина од 10 см, околу 13 степени.
Почвата од есента мора да се дезинфицира, оплоди и ископа со отстранување на плевелите. Во пролетта треба само да го ископате - издувајте го.
ВАЖНО! Парцели на плантажи од компири не треба да се граничат со садење на домати, исто така, треба да се садат компири wali од јаболкниците.
Mulching
Прочитајте повеќе за тоа како да се хранат компири, кога и како да се применуваат ѓубрива, како да се направи тоа кога садењето.
По садењето, компирот може да се третира со средства за отстранување и забавување на растот на плевелите. Кога ќе се појават првите пукања, тоа ќе биде невозможно да се направи. За да се спречи појавата на нови плевели користеле мулчирање меѓу редови. "Ажур" толерира суша добро, сепак, во суво лето некои наводнување нема да му наштети.
Компири треба да се пливаат, олабави, отстрани вишокот трева. Прскање се бара неколку пати по сезона. микробиолошки ѓубрива (1 - при појава на пука, 2 - за време на цветни). Цветовите треба да се отстранат така што целиот раст оди до корените.
Ние сме подготвени за вас цела низа написи за тоа како да растете компири.Прочитајте ги сите за модерниот бизнис на компири и холандските технологии, како да растите рани сорти и да добиете култура без плевене и хилизирање.
Како и интересни методи: под слама, во буриња, во вреќи, во кутии и од семиња.
Складирање
Оваа сорта треба да се чува во темна просторија (подрум) со температура што не надминува 3 степени на топлина. Температурата треба да биде константна. Компирите се чуваат добро, со висок принос.
Болести и штетници
Вертицилоза
Што се однесува до штетниците на инсекти, бурачите од Колорадо, жичарницата, компирниот молец и мековите најчесто се закана за садење на компири.
Прочитајте ги сите современи методи за справување со нив:
- Како да се ослободите од wireworm во градината.
- Хемија и фолк методи против колатералната бубалка од Колорадо и неговите ларви:
- Актара.
- Корадо.
- Престиж.
- Regent
- Што да се користи против Медведка: индустриски препарати и народни рецепти.
- Ние извлекуваме компир мол: дел 1 и дел 2.
Од штетници и за спречување на болести препорачува прскање во суво време микробиолошки препарати.
Подолу во табелата ќе најдете линкови до статии за сорти на компири кои зрееле во различни времиња:
| Среден доцна | Средно рано | Доцна зрее |
| Аурора | Црниот принц | Никулински |
| Skarb | Невски | Астерикс |
| Храброст | Мила | Кардинал |
| Ryabinushka | Господарот на просторот | Киви |
| Блуенс | Рамос | Славянка |
| Zhuravinka | Taisiya | Rocco |
| Ласок | Lapot | Иван да Марија | Магионичар | Каприс | Пикасо |
