Градина од зеленчук

Која е употребата на корен на топинамбур? Опис со слики, својства, рецепти на традиционалната медицина и контраиндикации

Ерусалимските артичоки се нарекуваат и артишок во Ерусалим, клубени, земјена круша и корен од сонце. Оваа фабрика е по потекло од Северна Америка. Неговите неверојатни лековити својства биле откриени од античките Индијанци, што го направиле популарни за многу векови. Дури и сега, луѓето среќно растат и го користат овој неверојатен корен зеленчук! Оваа статија ќе ви каже што претставува ерусалимскиот артишок, како изгледа, каков е неговиот хемиски состав, какви корисни својства има и кои болести ги третира, како и како да се користи за борба против разни заболувања.

Што е тоа - ботаничка дефиниција

Артишок во Ерусалим е растение од туберкулоза кое му припаѓа на семејството Астрова. Надворешниот дел од растението, односно нејзиното стебло, лисја, се многу слични на сончоглед. Корените се кромидни обликувани клубени. Тие може да бидат жолтеникави, бели или виолетови. Жолтеникава артишока е многу слична со компири или ѓумбир. По вкус тие изгледаат како благ ротквица. Ripen во септември и октомври.

Топинамбур не е култура, но многу луѓе растат во нивните градини како медицински растенија со лековити клубени. Тие можат да се јадат сурови, но исто така има и многу рецепти за пијалоци, слатки јадења со артишок во Ерусалим. Исто така, овие клубени може да се јадат варени и пржени.

Tuber слика

Овде можете да ги видите фотографиите на клубени од артишок во Ерусалим:





Хемиски состав

Истражувајќи го составот на коренот на ерусалимската артишока, лекарите беа зачудени. И покрај надворешната сличност со компири, земјена круша е многу пати покорисна. овој корен.

Во составот на коренот на ерусалимската артишока водата зафаќа голем дел. Покрај тоа, содржи:

  • 11% од протеините;
  • 1% маснотија;
  • 4% влакна;
  • 6% пепел.

Во корените на Ерусалим артишок многу инулин (15-35%). Фруктоза содржи 2,5-3,5%, постојат и пектински материи, хемицелулоза.

Сончевиот корен е богат:

  • калиум (48%);
  • силикон (10%);
  • фосфор (3,7%);
  • железо (3,7%);
  • калциум (3,3%);
  • бакар;
  • цинк;
  • сива.

Исто така содржи аргинин, каротин, холин и витамини Ц, ПП, Б1, Б2.

Корисни и лековити својства

  1. Тие успешно се користат за сложено чистење на телото од токсини. Коренот на сонцето ќе биде корисен за луѓето кои живеат во региони со лоша екологија. Ги отстранува токсините, соли на тешки метали, па дури и радионуклиди од телото. Главниот услов за ова е редовна употреба, еднократната употреба е бескорисна.
  2. Дијабетичарите треба да воведат Еритреецот артишок во нивната секојдневна исхрана, за да бидат редовно јадење за себе. Поради високата концентрација на инулин, тој брзо го намалува нивото на шеќер во крвта и позитивен ефект врз работата на панкреасот.
  3. За дигестивниот систем, артишокот во Ерусалим е вистинско спасение. Тешко е да се именува болеста на гастроинтестиналниот тракт, во која тој нема да донесе олеснување. Земјата круша третираат гастритис, панкреатит, хроничен запек, колитис, цревна вознемиреност. Многу брзо помага при гадење и повраќање.
  4. Хипертензивниот сончев корен треба да се конзумира редовно, бидејќи го нормализира притисокот. Исто така е корисна за атеросклероза, ги ублажува нападите на тахикардија.
  5. Во корените на Ерусалим артишок многу силикон, така што телото е добро апсорбиран калциум. Бидејќи тоа е корисно за проблеми со коските и забите.
  6. Во круша круша многу витамин Ц, бидејќи редовната употреба во есен, зима и пролет ќе помогне за зајакнување на имунолошкиот систем и да се избегне болести. Ако вирусот се уште е земен, болеста обично поминува во многу лесна форма.
  7. Употребата на овој корен придонесува за апсорпција на селен, кој е еден од најсилните природни антиоксиданти. Затоа, сончевиот корен, исто така, го подмладува телото.
  8. Децата може да добијат свеж сок од круша за да го зајакнат имунолошкиот систем и да го зголемат хемоглобинот.
  9. Овие клубени се корисни за мажите, бидејќи тие можат да го лечат аденомот на простатата во рана фаза или да спречат понатамошно влошување на напредните случаи. Редовната потрошувачка ќе им помогне на мажите во старост да одржуваат потенцијал.
  10. Жените ја ценат крушата за одличните својства против стареење. Но, овие ефекти се појавуваат само ако се воведуваат во исхраната постојано. Во овој случај, многу жени забележуваат мазнење на мали брчки, исчезнување на акните, себореа, воспаление на кожата. Ефектот се постигнува поради бакар, сулфур и цинк во составот на клубени.
  11. Артишокот во Ерусалим е корисен за превенција и лекување на срцеви заболувања, бидејќи го воспоставува метаболизмот на водата.
  12. Незаменливо е за болести на зглобовите и коските (остеопороза, гихт, остеохондроза, артритис), бидејќи го спречува депонирањето на урична киселина.
  13. Аргинин и фосфор во составот ја зголемуваат физичката и психо-емоционалната издржливост. Затоа, артишокот во Ерусалим е корисен за оние кои многу физички работат, како и за оние кои доживеале сериозен стрес или постојано се под влијание на стресни фактори. Земјата Круша делува како вистински природен антидепресив.
  14. Сончевиот корен е корисен за оние кои страдаат од несоница. Ако ја јадете пред спиење или пиете свеж сок, спиењето наскоро ќе се врати во нормала.
  15. Редовната употреба на артишокот во Ерусалим е одлична превенција од рак.

Контраиндикации за употреба на земјена круша

  • Нетолеранцијата на артишокот во Ерусалим е многу ретка. Ако никогаш не сте го јаделе, не треба веднаш да јадете, подобро е да почнете со мали парчиња за да бидете сигурни дека не постои алергиска реакција или индивидуални реакции на телото.
  • Сувиот сончев корен е контраиндициран за луѓе кои се склони кон подуеност, бидејќи зголемува надуеност во цревата. Подобро е да се јаде варени или печени во комбинација со коријандер или ким, тоа готви спротивно ги намалува манифестациите на надуеност.
  • Со холелитиаза, користете со претпазливост, земјата круша може да предизвика движење на камења.

Како да се користи?

Со дијабетес

  1. Измијте 0,5 кг Ерусалим артишок и исушете со хартиена крпа.
  2. Исечете и прескокнете преку соковник.
  3. Ако нема соковник, може да пресврт во мелница за месо, чорба склопени во газа и да го притиснете сокот.
  4. Земете 1/3 чаша дневно за месец 15 минути пред оброците три пати на ден.
Внимание! Секој ден треба да притиснете свеж сок, но ако не постои таква можност, може да се чува не повеќе од еден ден во фрижидер.

Од оток

  1. Измијте ги свежте клубени, исецки ситно и суво, мелете во мелница за кафе во прав. Земете 1 лажичка прашок два пати на ден пред јадење за еден месец.
  2. Може да земете нови клубени кои се рендани пред употреба. Тоа треба да направи најмалку 1 лажица рендан Ерусалим артишок. Земете пред оброците два пати на ден во период од еден месец.

За чистење на телото

Секој ден треба да јадете најмалку 100 g ерусалимска артишока во било која форма: сирење, варени, печени, пржени, пијат свеж сок. Конзумирајте најмалку 1 месец.

Краткорочното запознавање со исхраната нема да има ефект.

Од висок притисок

  1. Клубени мијат и решетки.
  2. 250 g пулпа истурете 0,5 литри вода што врие, ставете го на тивок оган и вриете 15 минути, потоа затегнете и чувајте во фрижидер.
  3. Земете еден месец за 0,5 чаши супа 3 пати на ден.

За третман на гастроинтестиналниот тракт

Со гастритис, гастричен улкус, зголемена киселост, чести горушица, колитис, хроничен запек и нарушувања за интензивен третман е потребен сок топинамбур. Во иднина, таа треба да се внесе во вашата секојдневна исхрана во сурова, варена или печена форма.

  1. Измијте ги клубените од артишок во Ерусалим, исечете ги.
  2. Прескокнете го соковникот, или извртувајте мелница за месо и притискајте го сокот, ставајќи ја пулпа во газа.
  3. Земете 15 минути пред оброците 2 пати на ден за 0,5 чаши.
  4. Терапијата е 1 месец.
Внимание! Крушното дрво е вистинско спасение во случај на гадење, дејствува речиси веднаш. Можете да пиете 1/3 чаша свеж сок. Ако ова не е можно, тогаш само јадете неколку парчиња суровини артишок од Ерусалим.

Земјената круша може да ги ублажи условите во многу хронични заболувања.и ги лекува во почетните фази. Тоа ќе помогне за зајакнување на имунолошкиот систем и чистење на телото на отрови. Но, главните услови се редовно користење, ве молиме забележете дека во сите рецепти текот на примената е 1 месец.

Природни лекови имаат кумулативен, а не инстантен ефект. Затоа, опиплив резултат ќе се појави не порано од еден месец подоцна.

Погледнете го видеото: Дејан и Кико Најдобрите совети Канал 5 имела и сладок корен (Април 2024).