Градина од зеленчук

Растителен декоративен изглед - Кале од кале. Детални карактеристики и препораки за одгледување

Ретко може да се сретнете со Кале зелка на летна куќа или градина заговор. Малкумина знаат дека покрај декоративниот изглед и оригиналниот вкус, има огромен број корисни својства. Покрај тоа, овој тип на скромен, толерира ладно и бара минимално одржување.

Во нашата статија ќе прочитате за други имиња на овој зеленчук, вклучително и да дознаете за зелената кашка, ќе ви кажам што е тоа и кои се карактеристичните особини, освен што ќе ви презентираме слика со различни видови лиснати растенија и нивниот опис, како и ќе прочитате како да растат растителни растенија наречени Keil и зошто оваа зелка се нарекува руски.

Детален опис

Оваа фабрика на семејството на распрскувачите има многу имиња: Брункол, Гриункол, Браункол, Кеил. Во зависност од сортата, листовите се розета, рамномерно се распоредени на дршката или се наоѓаат на круната. Густата е висока, достигнува повеќе од 1 m во должина. Бојата на лисја од различни нијанси на зелена до црвена и виолетова.

Затоа, овој тип на зелка ја добил својата дистрибуција првенствено како украсно растение. Површината на листот е мазна и шампанско, листовите сами се врзани или солиден по должината на рабовите, во зависност од сортата. Каловите листови се јадат, посевите се собираат неколку пати по сезона..

Историја на

Овој тип на зелка е широко распространет и во Европа и во Америка. Таа не ја утврди точната земја на потекло. Според научниците, Кале е најстариот вид на дива зелка. Во Русија, популарноста на градинари почна да се стекнува релативно неодамна.

Која е разликата од другите видови?

Разликувајте ја зелката Кале од вообичаеното бело може да биде доста лесно на лисјата. Тие стануваат кадрава, како салата веднаш по појавувањето. Затоа, саден материјал од овие видови е тешко да се збуни. Покрај тоа, Кале е различен по боја, нема премази со восок. Главната карактеристика на зелката е тоа што не формира глави, без разлика на сортата.

За која цел е погодно одгледување?

Зелената зелка е доста широко употребувана при готвењето.. Салати, супи се направени од него, се задушени, се прават растителни коктели, па дури и чипови, а исто така се консумираат свежи. Покрај тоа, одгледувањето на зелка е можно за декоративна декорација на локалитетот.

Силни и слаби страни

Позитивни квалитети:

  • скромен;
  • отпорност на екстремни температури, топлина, студ, мразови;
  • уникатна содржина на хранливи материи и витамини;
  • висок принос;
  • различни сорти;
  • погоден за сите региони;
  • декоративен изглед;
  • отпорност на болеста.

Недостатоците вклучуваат:

  1. потребата за честа наводнување;
  2. лошо толериран трансплантација;
  3. има контраиндикации при употреба;
  4. треба да се храни;
  5. светлината.

Победа и штета

Протеини, масти и јаглехидрати

100 g зелка Кале содржи 3,3 g протеини, што е половина од дневната доза за телото. Одлична замена за месо, која се апсорбира подобро. Содржината на јаглени хидрати е 8 g, мастите се присутни во износ од само 0,7 g. Исто така, диеталните влакна се вклучени во составот, кои имаат корисен ефект врз работата на дигестивниот систем.

Витамини

Кале содржи голема количина на витамини. А и бета-каротин - неопходни за очите и видот, групата Б - помагаат при анемија, го нормализираат нивото на шеќер во крвта, Ц - го стимулира имунолошкиот систем, како и К и ПП, кои ги отстрануваат токсините, ги штитат садовите и учествуваат во метаболичките процеси.

Микро и макро елементи

Содржината на калциум во Кале е повисока отколку во млекото, додека нејзиното тело многу подобро се апсорбира.. Покрај тоа, составот вклучува:

  • фосфор;
  • натриум;
  • цинк;
  • железо;
  • манган;
  • селен.

Важна улога за скелетниот систем се игра од калиум, магнезиум, кој го поддржува нервниот систем и срцевиот мускул. Бакар е присутен во доволна количина, што помага да се одржи силата на крвните садови и коските. Карактеристика од овој тип е содржината на омега-3, кои се вредни за телесните масни киселини.

Содржина на калории

Зелка од капути се препорачува од страна на нутриционистите како еден од уникатните билни производи за стабилизирање на тежината.. Неговата калорична вредност на 100 g е само 50 kcal.

Ф1 потпорт

Redbor

Хибридната разновидност на листни растенија redbor, има црвено-виолетова боја. Листовите се кадрави, ажур. Достигнува 90 см во висина. Латералните лисја интензивно растат, што придонесува за почесто берба за време на сезоната. Мразот отпорен на мраз издржува капки до -15за C.

Препорачуваме да го гледате видеото за карактеристиките на Зелената зелка од Redberry:

Тоскана

Лис Тоскана исто така се нарекува тоскански кале. Лисјата се долги, издолжени, темно зелени, шампањи, еластични и густи. Однадвор слични на лисјата на Савовата зелка. Мразот отпорен на мраз може да издржи капка до -15за В. Висок принос.

Препорачуваме да го гледате видеото за карактеристиките на зелената кашкарта Тоскана:

Тинторетто

Лист зеленчук потпорт - Tintoretto е погодна за ладни региони. Ги толерира температурните флуктуации, дава принос од +25 до -16за Лисјата на ова зелено кељ, силно кадрави, личат на меури. Периодот на созревање е среден.

Чекор-по-чекор инструкции за садење и нега

Каде и за колку семе може да се купат?

Лист зеленчук семиња се широко застапени во специјализирани продавници, одделенија, малопродажни места. Онлајн продавниците нудат можност да купат сорти на не само руски, туку и странски избор директно од странски производители. Цената зависи од бројот на семиња во пакетот и на компанијата, од 50 рубли за 6-10 парчиња.

Време на сеење

Зелената зелка расте за 70-90 дена, не ја толерира трансплантацијата, па затоа е подобро да го сееме во земјата. Ова е направено во април-мај, времето за слетување зависи од климатските услови на регионот и температурата.

Избор на место

Погодни сончеви области или со малку засенчување. Местото за садење треба да биде мазно или покачено, во низинските стагнации на вода, тоа негативно ќе влијае на растението. Неопходно е да се набљудува ротација на културите, а не да се засади, каде што претходно се одгледувале корен, rutabagus и cruciferous. Парцели се вклопуваат по компири, кромид, краставици.

Што треба да биде почвата?

Земјата не треба да биде премногу кисела. Местото за слетување е подобро да се подготви на есен.. За оваа намена, во почвата се додаваат гасена вар, креда, пепел од дрво, се додава хумус. Во пролетта пред садење оплодена со органски супстанции.

Слетување

Садење семе произведено во бунари. Растојанието помеѓу нив треба да биде од 45 см. Додадете хумус, пепел од дрво до секоја дупка. На длабочина од 1-2 см во бунарите сместени до 4 семиња. Тие треба да лесно посипете со земја, истурете и покријте со филмот.

По 5 дена, кога се појавија пука, треба да се отстрани материјалот за покривање и зелката да се разреди. Во секоја дупка има само едно најсилно расадче.

Наредната млада зелка му треба следната грижа:

  1. Температура. Неопходно е да се сее семето кога воздухот се загрева до + 5 ° C, но Keil може да издржи и топлина и студ. Затоа, временскиот распоред на неговото слетување е различен за секој регион. Пренесува од 35 до -15за Најповолен температурен режим од +10 до +20.за Со
  2. Наводнување. Овој тип на зелка бара постојана влага во почвата. Наводнување прво мора да биде под лисјата, а потоа во жлебовите. Во топло време, наводнување е потребно секој ден, додека треба да бидете сигурни дека водата не стагнира. Листовите во топлината, исто така, треба да се навлажнат.
  3. Топ облекување. Препорачуваме да се хранат Кале по 6-8 недели, како жетва. Вишокот на ѓубриво може да предизвика гнилост на листот, така што ова често не вреди да се прави. Обично, се користат лојлин, пепел од дрво, суперфосфат и други.

Други мерки за зеленчук

Потребни активности:

  1. олабавување - по наводнување;
  2. плевене;
  3. hilling - еднаш на секои 10 дена;
  4. спречување на штетници;
  5. навремено отстранување на оштетените лисја.

Бербата

Листовите може да се консумираат откако зелката се зголемила повеќе од 20 см во висина. Можете да ги намалите индивидуалните лисја или целосно да го отстраните врвот. Ова се прави неколку пати во текот на сезоната. Презреани лисја стануваат горчливи и тешки.

Складирање

Овој тип на свежа зелка може да биде во фрижидер за една недела. Замрзнувањето е погодно за подолго складирање. До шест месеци во замрзнувачот Кале не губи вкус и корисни својства.

Болести и штетници

Предвидени се болести на видот: кила, прашкаста мувла, бела и сива гниење итн. Контролната мерка ќе биде третман со дозволен фунгицид, како што се Topsin-M, Hom, итн. Исто така може да им наштети на шлаканици, крцкалки, мушички, тли и други инсекти.

За борба и превенција е подобро да се користат не-хемиски и народни лекови:

  • прскање инфузии на кора од лук, пелин;
  • прашина дрво пепел и тутун прашина и други.
Одбор: Добра превенција е садење на голем број на растенија кои одбиваат штетници од штетници: нане, невен, шафран итн.

Превенција на разни проблеми

Растењето на овој тип на зелка треба внимателно да ја следи состојбата на листовите. Нагли и извалкани треба да се отстранат така што тие не привлекуваат штетници. Важно е да се избегне суша и прекумерна влага. За ова, почвата околу може да се mulched.

Кале калливата зелка не бара посебна сложена грижа, може да расте во било какви климатски услови и е многу корисна. Можат да дадат неколку жетви по сезона до студ. Во исто време, прекрасен изглед ќе го направи тоа украсување сајт.