mk.pastureone.com
Градина од зеленчук

И за секој ден, и на празничната маса - Пекински зелка салати со домати

Една од неверојатно здравите и хранливи јадења е салата од Пекинг. Тоа не само што се смета за одличен додаток на било која маса и вредни витамински гарнир, но исто така може да биде посебно јадење.

Предноста на овој корисен зеленчук е тоа што мала количина може да се наслади, а неговата калорична содржина е минимална.

Има многу салати од кинеска зелка со различни адитиви и зеленчук, така што во овој напис ќе ги разгледаме најпопуларните, едноставни и вкусни рецепти.

Победа и штета

Кинески лист зеленчук се смета за извор на корисни минерали. и супстанции за телото. Се користи не само за прогон на губење на тежината, туку и за спречување на разни болести.

Како што се:

  1. срцеви заболувања;
  2. васкуларни влакна;
  3. гастроинтестинален тракт.

Помош! Со одговорен пристап кон подготовката на Пекинг зелка, тоа може да биде компонента дури и за храна за бебиња. Ова ќе му помогне на детето во формирањето на коскениот скелет, бидејќи производот содржи фосфор и флуор, заедно со витамини Б3 и В.

Сепак, поради изобилството на киселина во зеленчук, не треба да се додава во исхраната на лица со висока киселост и болести на стомакот. Во спротивно, кинеската зелка може да предизвика надуеност и гадење. Пекинг се смета за диететски производ поради неговата ниска калорична содржина. Салата со неа и домати ќе има приближно следните бројки на 100 грама:

  • Содржина на калории - 24.7.
  • Протеини - 1.2.
  • Маснотии - 1.1.
  • Јаглехидрати - 3.3.

Методи за готвење, фото услуги

Со ракови од ракови

Една од најпопуларните толкувања на салата со кинеска зелка и домати е рецепт со стапчиња со ракови. Јадењето е свежо и негување.

Состојки:

  • Пекинг - 1 глава.
  • Свеж домат - 1 ЕЕЗ.
  • Крепки стапчиња - 4 ЕЕЗ.
  • Краставица - 1 ЕЕЗ.
  • Магдонос
  • Сончогледово масло.

Фази на готвење:

  1. Исплакнете ја зелката и исечете ги на мали парчиња.
  2. Рак стапчиња, исто така, nastrogat.
  3. Измијте го доматот и исечете ги на парчиња.
  4. Сите компоненти се мешаат и дополнуваат со масло.

Еве уште еден рецепт со додавање на краковски стапчиња.

За подготовка ќе биде потребно:

  • Зелка за салати - 1 глава.
  • Ракови со крак - 5 ЕЕЗ.
  • Домати - 2 ЕЕЗ.
  • Сирење - 100 гр
  • Мајонез.

Низа за готвење:

  1. Внимателно отстранете ја нечистотијата од зелката под проточна вода. Исечете го белиот цврст дел и пресечете го горниот дел на тенки парчиња.
  2. Одмрзнување на раковините од рак и исецкајте ги во тенки парчиња.
  3. Измијте ги доматите и исечете ги.
  4. Сирење сирење со ренде.
  5. Се меша и додава мајонез.

Со пченка

Салатата излегува многу свежо и негување со додавање пченка.

Еве еден од рецептите за овој случај:

  • Пекинг - 1 глава.
  • Пченка - 1 б.
  • Цреша - 2 парчиња.
  • Јајце - 1 парче.
  • Мајонез.
  • Сол

Готвење:

  1. Измијте зеленчук. Зелка се сече на долги парчиња и ситно домати.
  2. Измешајте ги пекинзите и доматите, пченката.
  3. Јајцето се вари варено и сецкани. Прикачете ги преостанатите состојки.
  4. Се облекуваат салата, сол и се мешаат.
Помош! Благодарение на јајцата, салатата ќе се полни со здрави протеини и ќе добие дополнителен волумен.

Следниот рецепт со пченка ќе треба да ги содржи следните состојки:

  • Зелената зелка - 1 глава.
  • Конзервирана пченка - 1 б.
  • Томато - 4 парчиња.
  • Сол
  • Мајонез.

    • Низа на акции:

    1. Измијте ја зелката и поставете ја на мали парчиња. Додај сол на неа и мачкам малку, така што станува помалку цврст.
    2. Исплакнете ги доматите и исечете ги на коцки.
    3. Исцедете ја марината од пченка и се мешајте со зелка и домати.
    4. Облечете ја салатата со мајонез.

    Видеото претставува рецепт за салата од кинеска зелка, домати и пченка:

    Со пилешко

    Најмногу хранлива верзија на салата со кинеска зелка, која ќе оди добро за независно јадење - со пилешки гради или филе.

    Ќе треба:

    • Кинеска зелка - 200 гр
    • Пилешко филе - 150 гр.
    • Сирење - 50 грама.
    • Црешани домати - 5 парчиња.
    • Бел леб - 2 парчиња.
    • Мајонез - 100 гр
    • Сол
    • Бибер

    Фази на готвење:

    1. Мелејте го лебот во коцки и исушете го во тава врз ниска топлина.
    2. Нарогат пилешко филе на мали парчиња и се меша со зачини по вкус. Потоа пржете во тава околу 10 минути додека не се готви, понекогаш мешајќи.
    3. Темелно измијте ја зелката и доматите. Сече домати во парчиња, зелка ленти.
    4. Решетки сирење.
    5. Ги спојува состојките на следниов начин: прва зелка, потоа пилешко, проследено со домати. Сезона со мајонез.
    6. Украсете ја салатата со сирење и крекери.

    За да го подготвите следното јадење со пилешко:

    • Пекинг
    • Јајце
    • Сирење
    • Бугарска слатка пиперка.
    • Домати
    • Пилешко филе.
    • Мајонез.
    • Зачини

    Метод за готвење:

    1. Се вари јајца и пилешко, а потоа се сече на коцки.
    2. Измијте зеленчук.
    3. Исечете ги доматите и пиперките во мали коцки.
    4. Кале се распарчи на парчиња.
    5. Сите компоненти се мешаат и сезона со мајонез. Додајте зачини по вкус.

    Можно е да се зачине салата од Пекинг зелка практично со било кој сос, но за да се намали калоричната содржина се препорачува да се користи природен јогурт.

    Со краставица

    За да подготвите свежа и едноставна салата ќе ви требаат:

    • Домати - 3 ЕЕЗ.
    • Пекинг - 200
    • Краставица - 1 ЕЕЗ.
    • Зелен кромид - 3 стебленца.
    • Сончогледово масло.
    • Сол
    • Свеж магдонос и копра.

    Готвење:

    1. Исплакнете Пекинка и отсечете го белото дно. Самите остава отсечени сламки.
    2. Измијте ги доматите и краставиците и исечете ги на парчиња.
    3. Комбинирајте ги сите состојки, прескокнувајќи свежи зеленило.
    4. Зачинете со салатско масло и сол.

    Следниот рецепт со краставица се карактеризира со присуство на ротквица, што носи дополнителни бенефиции.

    Ќе треба:

    • Ротквица - 9 ЕЕЗ.
    • Краставица - 1 ЕЕЗ.
    • Пекинг - 200
    • Кромид - 1 среден кромид.
    • Јајце - 4 ЕЕЗ.
    • Сок од лимон - 1 лажиче.
    • Растително масло.
    1. Се вари јајца и тврдо варени кругови.
    2. Измијте зеленчук.
    3. Краставици се сечат во кругови.
    4. Излупете и исечете го кромидот со тенки половини.
    5. Посебна зелка од дното на тврдиот пресек, исечете го остатокот во ленти.
    6. Измешајте ги сите состојки со додавање на сок од лимон.
    7. Зачинете со салатско масло и сол.

    Во видеото можете да се запознаете со подготовката на кинеска зелка и доматен салата, со додавање на краставица:

    Сирење

    Домати се комбинираат со сирење многу добро, па затоа не е изненадувачки што има рецепти со козјо сирење.

    Производи за 2 порции:

    • Пекинг - 1 глава.
    • Сирење - 150 грама.
    • Пченка - 50 грама.
    • Јајце - 2 парчиња.
    • Павлака - 30 грама.

    Фази на готвење:

    1. Врие јајца, кора и решетки.
    2. Листовите од зелка се мијат и фино планираат.
    3. Сирење решетки на ренде.
    4. Се меша јајца, зелка, сирење и пченка.
    5. Садење со кисела павлака. Сол по вкус. Украсете со цреша домати.

    За друга верзија на оваа салата ви требаат:

    • Јајце за јајца - 2 парчиња.
    • Томато - 2 парчиња.
    • Пекинг зелка - 200 g
    • Маслинки - 3 парчиња.
    • Сирење - 50 грама.
    • Растително масло.

    Готвење:

    1. Вари јајца за перење за 3 минути.
    2. Исплакнете ги доматите и печете.
    3. Исечете ги доматите во парчиња.
    4. Пекинг зелка да ги скрши рацете на парчиња.
    5. Исечете ситно сирење и се мешајте со зеленчук.
    6. Преплет јајца сече во четвртини.
    7. Зачинете со салатно масло и додадете маслинки.
    Наместо преплет јајца можете да го користите пилешко, но тогаш нивниот број е преполовен.

    Со моцарела

    Сирење Mozzarella е популарен меѓу состојките на салатите поради својот благ вкус. За да се подготви јадење со Пекин и моцарела, ќе ви требаат:

    • Пекинг - 400
    • Домати - 3 парчиња.
    • Сирење Моцарела - 200 гр.
    • Копра - 2 sprigs.
    • Растително масло.
    • Зачини по вкус.

    Низа за готвење:

    1. Впие свеж зеленчук во вода и исплакнете темелно.
    2. Пекинг мијат и ситно се исецкаа и се ставаат во чаша салата.
    3. Исплакнете ги доматите и исечете ги средните парчиња.
    4. Сирење грубо сецкани.
    5. Ситно исечете ја копрата и се мешајте со другите состојки.
    6. Салата зачинете со сончогледово масло, сол и се меша.

    Следниот рецепт користи моцарела сирење во саламура.

    Од сирење од моцарела вкусот на салатата од зеленчук ќе стане порестичен, солено и рафинирано.

    Состојки:

    • Краставица - 1 ЕЕЗ.
    • Домати - 2 ЕЕЗ.
    • Моцарела во саламура - 100 гр
    • Пекинг - 70
    • Маслиново масло.
    • Зачини по вкус.

    Готвење:

    1. Измијте ги доматите и исечете ги на мали парчиња.
    2. Сирење солза раце.
    3. Измијте краставици и исечете ги во средни кругови.
    4. Исплакнете го врвот на кинеската зелка и земајте го во мали парчиња.
    5. Сите состојки се мешаат во контејнери за салата, сезона со маслиново масло и додадете зачини.
    6. Се меша темелно.

    Видео рецепт за мала зелена салата од Пекинг зелка, цреша домати и моцарела:

    Со тврдо сирење

    Салатите нема да бидат помалку успешни со употребата на редовно тврдо сирење.

    Потребна:

    • Пекинг - 1 глава.
    • Домати - 3 парчиња.
    • Сирење - 50 гр
    • Јајце - 2 ЕЕЗ.
    • Лук - 1 каранфилче.
    • Павлака - 2 лажици.
    • Мајонез - 1 лажица.
    • Сол, бибер.

    Фази на готвење:

    1. Пекинка исчистена од нечистотија под вода и ситно сецкани.
    2. Исплакнете ги доматите и исечете ги на коцки.
    3. Решетки сирење.
    4. Се вари јајца, кора и се исецка.
    5. Поврзете ги сите состојки на салатата.
    6. За да го подготвите сосот, мора да измешате кисела павлака, мајонез, сецкан лук и црн пипер.
    7. Се зачине салатата и се меша темелно.

    Уште еден рецепт за салата од Пекинг зелка, сирење и домати на видеото:

    Со лебници

    Најпознатиот кинески зеленчук салата со пилешко е Цезар.

    Компоненти:

    • Пилешко филе.
    • Пекиншка зелка.
    • Тешко сирење
    • Крекерс
    • Домати.

    За сос:

    • Мајонез.
    • Лук
    • Лимон
    1. Вари кокошка и лесно испржете. Исечете ги тенки парчиња.
    2. Исплакнете зелка и сече на попречни ленти.
    3. Измијте ги доматите и исечете ги на парчиња.
    4. Сирење решетки.
    5. За да го подготвите сосот, неопходно е да се исецка мајонез, неколку капки лимон, лук и свежи билки во блендер.
    6. Сосот во салатата не се додава веднаш, туку служи посебно.

    Крекерите може да бидат подготвени од себе, и можете да купите готови. Најдобро е да се користат крекери со вкус на лук за оваа салата.

    Следната верзија на салата со лебници ќе замине:

    • Томато - 3 ЕЕЗ.
    • Пекинг - 300
    • Сирење - 150 грама.
    • Лук - 2.
    • Мајонез.
    • Сол

    Фази на готвење:

    1. Измијте кинеска зелка и искијте ја на парчиња.
    2. Измијте ги доматите од нечистотија и исечете ги на коцки.
    3. Да се ​​протрива сирењето.
    4. Стиснете лук и се мешајте со горенаведените состојки.
    5. Додај сос и сол.

    Видео рецепт за салата од Пекин, домати и крекери:

    Експрес рецепти

    Состојки:

    • Пекинг - 200
    • Томато - 2 ЕЕЗ.
    • Зелен кромид - 4 стебленца.
    • Сончогледово масло.
    • Зачини по вкус.

    Готвење:

    1. Измијте го зеленчукот.
    2. Зелка сече на тенки парчиња.
    3. Исечете ги доматите, кромидот и копарчето.
    4. Измешајте и пополнете ги сите состојки во сад за салата. Сол и додадете зачини доколку сакате.

    Друг еден од најбрзите рецепти за готвење ќе бара:

    • Пекинг - 1 глава.
    • Томато - 1 ЕЕЗ.
    • Слатка пиперка - 3 ЕЕЗ.
    • Кромид - 1 парче.
    • Растително масло.
    • Сенф - 1 лажица.
    1. Измијте го зеленчукот.
    2. Бибер и зелка сецкани во ленти.
    3. Исечете ги доматите и кромидот во полукругови.
    4. Измешајте ги сите состојки.
    5. За полнење гориво, мора да го комбинирате маслото со зачини и сенф.
    6. Облечи салата.

    Се сервира јадења

    Послужете ја салатата веднаш по готвењето.така што зеленчукот нема време да дава сок и да не го расипе вкусот. Подобро е да се готви садот точно бројот на порции потребни и да не се чува во фрижидер за долго време.

    Овој вид јадења ќе одговараат на секоја маса, бидејќи тие се многу лесни и изгледаат убаво. И за корисни својства на овие салати може да се зборува бесконечно.

    Најдобро се грижи за телото не се појавува.

    Погледнете го видеото: Најсвежата ПРАЗНИЧНА ПОНУДА! (Ноември 2024).

Интересни Статии