mk.pastureone.com
Градина од зеленчук

Апетитот и здравата карфиолска омлета рецепти печени во рерната

Сите сакаме садот да биде вкусен, здрав и брзо готви. Омлет со карфиол во рерната целосно ги исполнува овие критериуми. Замена на некои состојки со другите, ќе ги добиете сите нови вкусови кои нема да ве остават рамнодушни.

Покрај тоа, ова јадење е богата со витамини и минерали. Карфиолот омлет е многу драг на возрасни, па дури и на децата. Понудете ги вашите деца таков појадок и нема да има трошка на плочата!

Придобивките и штетата на таквото јадење

Рецептот што се состои од јајца, млеко, карфиол и сол е добра вечера или ручек, во просек 100 грама содржи:

  • 52,8 kcal;
  • 3,9 грама протеини;
  • 2.3 g масти;
  • 4.6 грама јаглени хидрати.
На зелка супстанции донесе голема корист за јадење: антиоксиданси, витамин Ц, холин, фолна киселина. Витамини Б1, Б2 и Б6, како и каротин, кој содржи пилешко јајце, додадете на корисноста на садот.

И покрај толку богата корисна полнота, во големи количини постои ова јадење не се препорачува за следниве болести:

  • уролитијаза;
  • гихт;
  • тироидна жлезда.

Рецепти со фотографии

Со зелена боја

Со млеко

Состојки:

  • главата на карфиолот;
  • 2 јајца;
  • 100 ml млеко;
  • растително масло;
  • копра;
  • сол, папрака.

Обработка на производ: главата изми, готви до половина подготвени.

Чекор по чекор шема:

  1. Битка жолчки и белците со млеко.
  2. Ситно исецкајте ја копарката, ставете ги на тестисите, сол и црн пипер.
  3. Подмачкајте го обликот со масло, ставете карфиол, истурете ја смесата, варете 15 - 20 минути.
Тоа е важно! Распредели ги парчињата од карфиолот во форма што ви е потребна за да капнете.

Ние нудиме да готвиме омлет со млеко и карфиол во рерната според видео рецептот:

Со кисела павлака

Ќе ви требаат:

  • главата на карфиолот;
  • 2 јајца;
  • 50 мл кисела павлака;
  • 3 гроздови на зелен кромид;
  • сол, бибер;
  • 10 мл растително масло.

Состојки за обработка: Измијте карфиол, се вари, се мие кромид и лисја од зелена салата.

Шемата за подготовка:

  1. Победи жолчки, белците со кисела павлака, сол и додадете сецкан зелен кромид.
  2. Ставете ја карфиолот на подмачкана форма, истурете ја смесата.
  3. Вметнуваме во рерната 15 минути

Со домати

Солени вкус

Состојки:

  • 0,3 кг карфиол;
  • 2 домати;
  • црвен кромид;
  • половина чили;
  • 2 чешниња лук;
  • 10 мл растително масло;
  • јајце;
  • сол

Обработка на производ:

  1. Излегувај, готви.
  2. Излупете го кромидот и лукот, чиличните пиперки и доматите.

Фази на готвење:

  1. Кромид се сече на половина прстени, бибер и лук - ситно, домати - ситно.
  2. Скршен кромид, бибер, лук, домати, сол.
  3. Подмачкајте ја формата, преклопете го главниот зеленчук и пополнете со облекување и тепано јајце, подготвено за подготовка.

Со пиперка

Производи:

  • 0,3 кг карфиол;
  • 2 домати;
  • половина слатка пиперка;
  • 3 јајца;
  • половина чаша млеко;
  • сол, пиперка;
  • растително масло.

Обработка на производ: Измијте зеленчук.

Чекор по чекор инструкции:

  1. Домати се сече на парчиња, бибер - сламки.
  2. Тепајте тестиси, со млеко, сол.
  3. Подмачкајте ја формата, ставете ги солта на зелката, доматите, бугарскиот пипер, истурете ја смесата во рерната.

Со сирење

Моцарела

Неопходно е:

  • 300 грама карфиол;
  • 4 јајца;
  • 50 мл крем;
  • 60 грама сирење од моцарела;
  • домат;
  • сол;
  • растително масло.

Обработка: Измијте ја зелката и се вари, измијте јајца и домати.

Фази на готвење:

  1. Главен зеленчук расклопен во inflorescences.
  2. Намалете го доматот на парчиња.
  3. Сирење грубо решетки.
  4. Бит жолчки и белците, крем, сол.
  5. Во подмачкана форма го изложите зеленчукот, истурете ја смесата и покријте со сирење.
  6. Ние испраќаме да се подготви.
Помош! Завршеното јадење може да биде украсено со сецкани омилени билки.

Од тврди сорти

Производи:

  • 300 грама карфиол;
  • неколку спанаќ;
  • пролетен кромид;
  • 4 јајца;
  • половина чаша млеко;
  • 150 грама тврдо сирење;
  • 50 грама путер;
  • сол

Обработка на производ: Измијте ја зелката и зовријте, спанаќ и кромид, измијте и суво.

Фази на готвење:

  1. Ситно се исецка спанаќот и зелениот кромид и ставете го во садот со путерот и пржете на 2 минути.
  2. Сирење грубо решетки.
  3. Измешајте жолчки, белците со млеко и сол.
  4. Главната зеленчукова омлет поделена на гранчиња.
  5. Стави зелка, зеленчук, облекување во форма. Испрати во рерна 16 минути. На крајот посипете со сирење.

Прочитајте повеќе за готвење карфиол со сирење тука.

Со колбаси

Варени

Состојки:

  • половина главата на карфиол;
  • 150 грама варена колбас;
  • 150 грама тврдо сирење;
  • 3 јајца;
  • 50 мл кисела павлака;
  • сол;
  • 3 лажици маслиново масло.

Обработка: мојата зелка и врие.

Чекор-по-чекор акции:

  1. Исечете колбас во ленти и пржете во путер.
  2. Комбинирајте јајца, кисела павлака, се меша, додадете сол.
  3. Сирење решетки.
  4. Во мувлата лежеше на зелка, колбас, се прелива мешавина и посипете со сирење. Ставете ја во рерната.

Пушеле

Ќе треба:

  • 0,4 кг карфиол;
  • 0,2 кг пушеле колбаси;
  • 100 грама колбаси;
  • 2 лажици од секое масло;
  • 4 жолчки и 4 белковини;
  • 60 ml млеко;
  • сол

Обработка: зеленчук и јајца се мијат со зелка.

Упатство:

  1. Исечете колбас во ленти, колбаси во парчиња, пржете во путер.
  2. Комбинирајте жолчки и протеини со млеко.
  3. Сите стави во мувла, истурете ја смесата, сол и се стави подготвени.

Со месо

Пилешко филе

Состојки:

  • 350 грама карфиол;
  • 150 гр пилешки филе;
  • 3 јајца;
  • 50 мл крем;
  • сол;
  • 3 мл маслиново масло.

Обработка: Измијте ја зелката и гответе; Измијте месо.

Фази на готвење:

  1. Црви на зелка збиени во подмачкана форма.
  2. Месо се сече на ленти, пржете, сол, се стави на зелка.
  3. Комбинирајте јајца и крем, додадете сол, истурете во форма. Испрати во рерната.

Повеќе детали за рецептите за печена карфиолка со пилешко може да се најдат тука.

Терено говедско месо

Ќе треба:

  • 0.2 кг карфиол;
  • 150 гр мелено говедско месо;
  • 3 јајца;
  • половина чаша кисела павлака;
  • растително масло;
  • сол, папрака.

Обработка: Исплакнете ја зелката и се вари.

Чекор по чекор инструкции:

  1. Стави зелка во форма.
  2. Фрај мелено месо додадете на зелка, бибер, сол.
  3. Победи јајца, додадете павлака, се меша, истурете во калапот и испратете го за печење.

Повеќе детали за тоа како да се перат карфиол со мелено месо може да се најде тука.

Помош! За декорација подготвени омлет може да се посеан со ситно сецкани омилени зелена боја.

Неколку брзи рецепти

Метод 1

Ќе биде потребно:

  • 150 грама карфиол;
  • преостанатите тестенини или други житни култури;
  • 2 јајца;
  • 60 мл крем;
  • сол;

  • масло за подмачкување.

Обработка: главата да се мие и врие.

Фази: Во мувлата, преклопете ја храната што сте ја оставиле, шијте ја зелката на врвот и истурајте ги претепаните жолчки и белците со крем. Гответе 10 минути.

Додајте некои корисни рецепти за карфиол во вашата свинченка. Варијации: со трошки, во тесто, со компири и друг зеленчук, со месо, со јајце и сирење, со крем, јадења со исхрана, во сос од бешамел, со павлака и сирење, со пилешко.

Метод 2

Производи:

  • 200 грама карфиол;
  • 2 јајца;
  • 50 г кисела павлака;
  • 30 ml млеко;
  • сол;

  • масло за подмачкување.

Обработка: главата да исплакнете и вриете.

Упатство:

  1. Подмачкајте ја формата, ставете ја зелката. Победи јајца на врвот, сол.
  2. Измешајте кисела павлака со млеко, истурете во мувла. Кук 13 -15 мин

Опции за сервирање на садови

Апетитот на омлет најдобро се служи со свежи краставици и домати. Оваа комбинација додава сочност и корист за вашиот оброк.

Неколку парчиња црн леб со парчиња на фета нема да бидат излишни. Ако омлетот се готви за појадок, тогаш може да се сервира со вашиот омилен сок.

Заклучок

Повеќето методи на готвење на овошките во карфиолот се брзи и лесни. Секоја водителка ќе има време да размисли себеси и вашето семејство. Јадењето е здраво, срдечно, а исто така и апетитот..

Интересни Статии