Опис и корисни својства на спанаќот Матадор, особено нејзиното одгледување

Спанаќот се смета за една од најкорисните растенија. Таа содржи многу корисни супстанции, а самата да расте сама по себе не е толку тешко.

Впрочем, секој сака да ги задоволи самите себе и нивните најблиски не само вкусна, но и здрава храна. Од сите градинарски зеленчуци, спанаќот, со содржина на протеини, дава начин само на грашок и млади парчиња зелен грав. Зелени супи, пире од компири, салати и странични јадења се направени од него, додадени на patties, испомешани јајца, урда и многу други јадења.

Што е тоа?

Спанаќот Матадор е годишна култура. Ги третира роднините на репка и семејството на амаранти. Фабриката е отпорна на студ, зима смирено под снегот. Овој тип спанаќ има големи, овални во форма на темно зелени листови лоцирани во компактна розета. Периодот на зреење е околу 40-50 дена.

Домашен спанаќ е Блискиот Исток и Централна Азија. На Големиот пат на свилата, културата дојде во Кина, а Витезите-крстоносците го донесоа фабриката во Европа. Спанаќот бил широко користен во Кетрин де Медичи во Западна Европа. Но, во Руската империја, спанаќот првично се здоби со слабо аклиматизирање: селаните едноставно не разбраа што да прави со тоа. Но, по истражувањето, кога стана познато за придобивките од спанаќот, стана широко распространето низ целиот свет.

Сортата "Матадор" се појави благодарение на одгледувачите на Чешка, а денес оваа сорта е една од најпопуларните во Русија.

Фото

На фотографијата ќе видите како изгледа овој спанаќ:

Корисни својства и хемиски состав

Шпанецот се смета за многу корисен зеленчук според научниците од целиот свет. Особено се препорачува за деца и за бремени жени. Но, секој кој се грижи за здравјето може да има корист од ова растение:

1. спанаќот не само што го насладува телото со корисни материи, туку ги отстранува и сланите;
2. ги зајакнува ѕидовите на крвните садови;
3. ја подобрува состојбата на забите и непцата;
4. служи како одлична превенција на тумори и анемија.

Ова растение содржи огромна количина на јод, неопходна за добро функционирање на тироидната жлезда. Хемиски состав на спанаќ Матадор (како процент од дневната норма):

• C - 61%.
• К - 40,2%.
• А - 83,3%.
• Е - 16,7%.
• Б9 - 20%.
• Бета-каротин - 90%.
• Калиум - 31%.
• Калциум - 10,6%.
• Фосфор - 10,4%.
• Магнезиум - 20,5%.
• Натриум - 24%.
• Железо - 75,1%.
• Манган - 44,9%.

Внимание: Спанаќот има ниска калорична содржина - само 22 калории на 100 g, но исто така содржи многу протеини, па садовите со неа ќе бидат негување и исхрана.

Контраиндикации

Но, и покрај непроценливите придобивки на фабриката, постојат бројни контраиндикации за неговата употреба:

• зголемена киселост на стомакот и чиреви;
• зголемено згрутчување на крвта;
• витамин Ц алергија;
• антибиотски третман.

Апликација

Спанаќот се користи за подготовка на ладни и топли јадења, салати, мразови, како и во козметологијата. Само листови од розета се користат за храна.

Постојат многу јадења во кои можете да го користите спанаќот:

• во конзервација;
• во мразови;
• во супи (популарна супа од спанаќ);
• во сосови;
• дури и во средновековна Европа леб со спанаќ беше широко распространет;
• во салати.

Е важно: Сортата Матадор ги задржува своите здрави својства само свежи. "Матадор" се разликува од другите сорти на спанаќ со повеќе деликатен вкус, неговите листови се повеќе сочни, па затоа не може да се чуваат подолго време.

Како да се грижите?

Оваа сорта е отпорна на ладни температури, дури може да издржи мразови, но е многу пребирлива за напојување: не треба да дозволите почвата да се исуши под фабриката, во спротивно ќе биде прекината. Но, прекумерната влажност може да доведе до гнили на кореновиот систем.

Исто така важно е квалитетот на почвата:

• Сортата претпочита добро исцедено кирпич и песочна кирпич.
• Веб-страницата треба да биде заштитена од нацрти, како и добро осветлена.
• Киселоста на почвата треба да биде неутрална или малку префрлена на алкална страна.
• Прекумерната киселост ќе го уништи фабриката. За време на наводнување вреди да се користи врвот облекување, а по олабавување на почвата.

Врвните преливи користат минерал, но подобро е да не се злоупотребува азот. Садење треба да се разредува: помеѓу пукањето мора да има растојание од најмалку 10 см. Исто така е неопходно да се следи состојбата на креветите, така што плевелите не го потиснуваат растот на спанаќот.

Начини да растат на отворено

Садење на отворено се врши на два начина: садници и семиња.

Семиња

1. Сезовите на шпанецот слабо ја апсорбираат влагата, па затоа се натопени во топла вода два дена.
2. По што тие се сушат и се сеат во земјата. Ако почвата на теренот е тешка, семето се сее во гребени; во други случаи, во редови.
3. Засадени семиња до длабочина од околу 2 см, помеѓу редовите оставаат растојание од околу 30 см.
4. Понатаму, жлебовите може да се полнат со почва.
5. Раммирање и наводнување.

Првите пукања ќе се појават за две недели.

Садене

1. Кон крајот на март-почетокот на април, семето се сее во кутии или пластични чаши.
2. Семето е погребано за околу 1 см.
3. Потоа, почвата е малку набиена за да им се олесни пукањето да се вкорени.
4. По ова, контејнерите се покриени со транспарентен филм или стакло и се ставаат на топло место.
5. Откако ќе се појават првите пука, филмот или стаклото се отстрануваат, а контејнерите се ставаат на добро осветлен прозорец.
6. На отворено, семето се сади кога почвата се загрева и температурата на воздухот е 15-18 степени и е покриена со агрофибер за заштита од ненадејни промени во температурата.

Карактеристики на ставање во земја дома

1. Пред садењето, семето се натопува во топла вода два дена, по што може да се сее во кутија или сад за садници до длабочина од 1-2 см.
2. Потоа садот е покриен со филм за да се постигне ефектот на стаклена градина.
3. По една или две недели се појавуваат пука, по што филмот е отстранет.
4. Кога растенијата имаат 2-3 лисја, зема. Пред да бидат изобилно изолирани и внимателно трансплантирани на постојано место. Помеѓу пукањето остави 8-10 см, компактен дел од коренот и изобилно изодеме.

Бербата

Жетвата може да се собере кога фабриката ќе биде 6-8 големи лисја. Обично се случува по еден и пол до два месеци по слетувањето. Крајниот рок за собирање е растот на педуните, подоцна лисјата ќе станат горчливи. Бербата се врши на различни начини: косење или сечење на листовите, кинење на растенијата од страна на коренот е прашање на погодност.

Набавка на семе или саден материјал

Семето на овој тип спанаќ го претстават многу производители во различни ценовни категории. Во просек, торба со 2 грама семе во Москва и Санкт Петербург се купени за 15-25 рубли. Килограм садници во малопродажните мрежи чини околу 1000 рубли.

При купувањето садници треба да обрнат внимание на летоците: тие не треба да бидат летаргични и избледени.

Болести и штетници

• Вирален мозаик е неизлечива болест, така што погодените растенија можат да бидат уништени само.
• Долна мувла се појавува од вишокот на влага.

Спреј за садење пестициди за храна не може да биде!

Затоа што Не е препорачливо да се користат хемиски препарати за третман на болести, подобро е да се следи агротехнологијата и да се отстранат растителни остатоци во времето. Коренот може да се спречи со разредување и олабавување на почвата.

Спанаќот е богат со хранливи материи., и со почитување на едноставни правила на одгледување, секој може да им угоди на своите и на своите најблиски со многу вкусни и здрави јадења со спанаќ.

Погледнете го видеото: SCP-1715 Online Friend. Euclid class. Internet computer online uncontained scp (Октомври 2024).