Готвење вкусно! Како да се готви пченка во multicooker Поларис?

Со доаѓањето на бавниот шпорет - неопходен инструмент за многу домаќинки - почнаа да се појавуваат различни рецепти за подготовка на познати и необични јадења. Дури и пченката сега може да се готви во чудесен сад - излегува мека и миризлива.

Во оваа статија ќе зборуваме за карактеристиките на готвењето пченка во бавен шпорет и детално опишете го целиот процес на готвење.

Корисни својства

Тајната на пченката е дека нејзините зрна имаат густа обвивка која е отпорна на високи температури. Житарицата ги задржува повеќето од корисни компоненти и витамини, дури и по продолжен термички третман.

Богатиот состав на зрна вклучува:

• големи количини на влакнашто има корисен ефект врз работата на гастроинтестиналниот тракт;
• Б витамини - подобрување на метаболичките процеси, зајакнување на нервниот и кардиоваскуларниот систем;
• антиоксиданти - го заштитува телото од штетни надворешни влијанија, ја подобрува состојбата на кожата и косата;
• минерали (бакар, фосфор, железо и цинк) - корисни за мускулите и коските, се вклучени во развојот и создавањето на крв;
• каротеноиди - неопходно за добра визија, особено во старост;
• фитохемиски компоненти - се меша со депозитите на холестерол.

Пченката како целина има избалансиран состав на масти, јаглени хидрати и протеини, а исто така делува како извор на енергија - калоричната содржина на 100 гр зрна е 123 kcal.

Совети за избор на житни култури

Со цел пченката во бавниот шпорет да излезе сочни и да се готви брзо, треба да го изберете вистинскиот производ.

Тоа е важно! Најлесниот и миризлив ќе биде жито, кое се продава само во текот на сезоната - од средината на јули до средината на август.

Некои корисни совети за избор на најдобра пченка.:

• Обрни внимание на лисјата. Тие не треба да бидат премногу далеку зад кората, да бидат многу жолти и суви. Пченката, поставена на шалтер без лисја, не вреди да се купува на сите - веројатно се третираше со пестициди.
• Боја и густина на жито. На pips мора да биде светло жолта или крем. Колку е постара пченката, толку е потемна и потешка.
• Штетници. Мали грешки можат да се кријат под лисјата - треба да ги проверите и нив.

Најдобрата пченка за готвење е млада и свежа, без вдлабнатини или оштетувања на кората.

Како да се подготви кочанката?

Прво треба да одлучите: со или без лисја планирате да готвите тревата. Можете целосно да го отстраните зеленилото или оставете само најмладите и фрлајте се суви и расипани. Доколку се најдат скапани зрна на кората, тие се сечат, тогаш кората се мие со ладна вода.

За да го направите побрзо готвење од пченка и да не се исуши, тој се потопува во ладна вода за 1 час. Ако презриената пченка е фатена, може да се направи помала и по-тендерска. За да го направите ова, cobs се натопени во мешавина на ладна вода и млеко во сооднос од 1 до 1. Треба да издржите долго време - околу 4 часа.

Како да започнете готвење?

Откако ќерителите се подготвени за готвење, треба да ја процените нивната големина во согласност со садот од мултикиклуерот. Поларис уредите се претставени во различни верзии, но во линијата има чинии од два тома - 3 и 5 литри. Ако cobs беа избрани долго, тогаш тие нема да падне во чинијата на три-литарски сад - неопходно е да се намали пченката на половина или на неколку делови.

Треба внимателно да ги проучите инструкциите за Multicooker Polaris и строго да ги следите правилата за користење на уредот, така што садот е вкусен и готвењето не предизвикува проблеми.

Внимание! Садот за повеќе куки треба да биде сув надвор - не треба да се дозволи влага во влезот на грејниот елемент.

Во прилог на пченка, ќе ви треба вода - подобро е да се користи прочистена не обична вода од чешма - садот ќе испадне повеќе вкусно. Солта не се користи за време на готвењето - тоа го прави само пченка потешко. Но, можете да се обидете да додадете неколку лажици шеќер во водата - искусни домаќинки тврдат дека им дава на зрната нежност и пикантност.

Чиниите од сите мултикипери имаат внатрешен слој кој не се лепи, кој лесно може да се оштети од остри или тврди предмети. Затоа, за време на готвењето на пченката, на дното од садот треба да се стават пченкарни лисја - тие ќе го заштитат чувствителниот тефлон.

Функции за готвење

Мулти-шпоретот Поларис привлече многу корисници - ова е буџетска верзија на модерната технологија со едноставен интуитивен интерфејс и пријатен концизен дизајн. Режимите на Polaris multicooker може да варираат во зависност од модификацијата на единицата, но постојат неколку основни:

• Готвење. Претходно поставената температура е 124 степени. Готвењето може да се контролира независно со отворање на капакот и проверка на подготвеноста на производот. Мултивокер се исклучува веднаш штом се испарува целата вода од резервоарот.
• Супа. Во овој режим, готвењето се изведува на температура од 90 степени. Времето може да се менува рачно - од 1 час до 4 часа.
• Пароброд. Вклучува избор на садови за пареа: зеленчук, риба, месо. Пченка може да се подготви со избирање на опцијата "Зеленчук" - претходното време ќе биде 20 минути.
• Слика. Температура на готвење - 85 степени без можност за прилагодување на времето. Стандардно време за готвење е 25 минути.

Погледнете ги другите рецепти за готвење вкусни јадења од пченка во бавен шпорет во овој материјал.

Во водата

Следно ќе биде рецепт за готвење пченка во повеќе-шпоретот Polaris PMC 0512AD со капацитет од 5 литри. Рецептот ги содржи следниве состојки.:

• 4 уши од пченка;
• 4 чаши вода;
• 1 лажичка шеќер;
• сол по вкус.

Готвење фази:

1. Подгответе ги ушите за готвење: исчистете ги груби листови, проверете го секој примерок, исплакнете со ладна вода.
2. Поставете ги листовите од пченка во еден слој на дното од мултикиклубот, и ставете ги жилите хоризонтално, цели или пресечени на парчиња, на врвот.
3. Истурете вода во садот за да го покрие потполно. Можете да ја прилагодите одредената количина течност во зависност од големината на cobs. Но, нивото на водата не треба да ја надмине максималната дозволена ознака на садот.
4. Покријте ја пченката со измиени лисја и затворете го капакот. Приклучете го уредот во штекер.
5. Изберете режим. Можете да ги користите режимите: "Готвење", "Рајс", "Супа". За да изберете, притиснете го копчето "Menu" додека не се појави саканиот. Притиснете го копчето "Start".

   Ако режимот дозволува, поставете го временскиот интервал. Младите житарици можат да готват 20 минути. За зрели пченка, времето ќе треба да се зголеми на 40-60 минути. Ако пченката стане премногу тешко и презрее, можеби ќе треба да го готвите околу еден час и половина.

6. По сигналот, исклучете го мултикиклубот од напојување, отворете го капакот и внимателно извадете ги готовите жили. Ако имате сомнежи за подготвеноста на пченката, можете да го пробиете колкот со вилушка и да ја оцените неговата мекост. Доколку е потребно - оставете да достигнете уште 10-15 минути.

Не е препорачливо да се остава кората во вода - зрната ќе станат водени и непродуктивни. Послужете го готовото јадење со стопен путер - натопете ја пченката во неа или вода одозгора. Можете да јадете со сол или со вкус на прелив.

Парен

Пченка, парен, излегува сочно и хранливо. За да се подготви во прилог на multicooker со сад, потребен ви е посебен партер со дупки - скара. Во пакетот модел Polaris PMC 0512AD е вклучен.

Состојки:

• пупки од пченка - 3 парчиња;
• прочистена ладна вода - 3 чаши;
• црн пипер или зачини - 1 лажиче;
• сол - по вкус.

Процесот на готвење ги вклучува следниве чекори.:

1. Подгответе ги cobs на вообичаен начин. Потребна пареа без лисја.
2. Пробајте пченка на решетката - ако житото е подолго од мрежата, треба да се исече на парчиња.
3. Измешајте ги зачините и солта во мал контејнер.
4. Секое парче пченкарно тркало во смесата.
5. Истурете вода во садот на multicooker, поставете го испарувачката мрежа на врвот.
6. Во решетката да се постават зелките.
7. Вклучете го уредот во мрежата и изберете го режимот "Печење": притиснете го копчето "Menu" неколкупати пред да го активирате режимот. Изберете го типот на производот - во овој случај, "Зеленчук".
8. Стандардното време на режимот е 20 минути, сосема е доволно да се готви млечни сорти на пченка. Остатокот ќе мора да "прескокне" низ режимот два пати. Притиснете го копчето за стартување и почекајте го сигналот.
9. Пробајте подготвеност за вилушка - треба лесно да го пробие житото.
10. Извадете ја решетката и ставете го корпата на чинија.

Можете да видите едноставни и оригинални рецепти за готвење пченка во бавен шпорет тука.

Таквата пченка веќе е целосно подготвена за јадење. Користените зачини ќе помогнат да се збогати природниот вкус на производот, така што садот може да се користи како оригинална закуска. Ако сакате, можете да му служите на вашиот омилен сос или кечап со пченка. Бавниот шпорет е разновиден уред кој ќе ви помогне лесно да подготвите пченка што е корисна и сакана од многумина без многу напор.

Погледнете го видеото: Биляна Йотовска готви вкусно и здравословно (Април 2024).