Градинарство

Готвење со грозје за пијалоци и десерти - Пинк сорта

Меѓу винарите, најголема љубов е розова грозје. Италијанските винари велат дека прво треба да го пробате со твоите очи и само тогаш - по вкус.

Всушност, полнокрвни, истури, големи бобинки од црвеникава и розова боја се пријатни за окото, се исклучително вкусни и корисни и во природна форма и во пијалоци и десерти. "Пинк" - прилично рана сорта на грозје. Опис и фотографии од сортата - понатаму во статијата.

Каков е тој?

Розовите сорти се многу популарни и во приватните домаќинства и во индустријата. Ова грозје е погодно не само за вина - компоти, десерти се направени од него, а во својата природна форма, бобинки се многу атрактивни. Розовите сорти имаат светла, но ненаметлива вкус, со вкус на јагода и богат вкус.

Меѓу нив се познати Ангелика, Гурзуфски розова и Фламинго.

Популарноста е исто така објаснета со фактот дека тој се чувствува одлично не само во јужните региони, туку и во Сибир. Пинско грозје, исто така, широко се користи за декорирање на жива ограда и фасади на куќи.

Изглед на грозје

Недвосмислен одговор на ова прашање е невозможен - затоа што постои ниту еден подвид, и многу, кои се разликуваат по изглед и вкус.

Бобинки обично се црвеникави или розови, но исто така има и светло зелена боја, покриена со розови нерамни спотови.

Тие може да бидат заострени, овални, издолжени или кружни. Пука светло зелена или црвеникава, пурпурна. Лисја - од посочен кон заоблени, со изречени "ножеви".

Цвеќиња бисексуални. Кожата е дебела или средна дебелина. Лозата е богата со кафеава боја, грмушки, по правило, се разликуваат по сила.

Аметист, Молдавија и грофот од Монте Кристо исто така имаат бисексуални цвеќиња.

Фото




Историја на одгледување

Предната Азија се смета за родно место на розова грозје (и грозје воопшто). Таа е популарна не само во јужните ширини - Франција, Сардинија, Шпанија, Америка, Австралија, јужните региони на ЗНД, но дури и во Урал и Сибир поради неговата студена отпорност (до - 25 Целзиусови степени).

Меѓу ладно отпорни сорти треба да обрнат внимание на Супер Екстра, Убавината на Север и Арачан.

Оценка Опис Пинк

Пинско грозје се различни отпорен на студ (обично до -25 степени) и на различни несреќи од габично потекло, како што се сивата мувла и прашкаста мувла (мувла и одиум), обично имаат рано просечен период на созревање.

Дава стабилни добри приноси (обично до 6 кг бобинки од грмушка), но со соодветна грижа и навремено градинарство. Високите приноси, исто така, се демонстрирани од страна на сортата Подарок Магарах, годишнината од Керсон летникот и Ркацители.

Е важно: во никој случај не треба да преоптоварување на грмушка!

Болести и штетници

Отпорност на габи како мувла и сива гниење - не помал од просекот.

Во исто време, розовата грозје е вкусен трофеј за оси, врапчиња, четириесет, бубачки и грашок. Тие ги еродираат пука, расипуваат лисјата, бобинки. Сепак, може да им се спротивстави.

Од птици обично се мрежи со мешани мрежи, од оси - стапици, прскање, од инсекти и гасеници - инсектициди.

Отровите (зоната, земи, делта-зона) исто така се користат против оси, но ова е, така да се каже, најмалку хуманиот метод - тие често преферираат да ги исплашат и да поставуваат стапици за премногу љубопитни.

Оси, покрај штетата, исто така, придонесуваат со уништување на скакулци, тхиди, бедра.

Треба само да изберете мамка "без мирис" - силна хемикалија "килибар" едноставно ќе ја одврати оса и нема да има смисла од таква стапица.

Триходермин, Гопсин, Лепидоцид, Актофид и други се лекови кои го штитат грозјето од крлежи, крвни ливчиња и други молци.

Не губи очите на ваквите општи болести на грозје како антракоза, хлороза, бактериоза, рубеола и бактериски канцер. Превентивните мерки што се преземаат на време ќе помогнат да се избегнат големи проблеми.

Сорти

Најпознат розова сорти се:

  • Ангелика - бобинки се црвени, многу пријатни за вкус, со густа кожа. Се разликува со добра отпорност на мраз (до -23 степени) и отпорност на сивата гниење и паразити. Снима созрева добро.
  • Тајфи - разновидност на табела цел. Пулпата е густа, крцкава. Во средината на Бери - обично неколку (до 3) семе средна големина. Се чувствува најдобро во јужните области. Просечна отпорност на мраз и отпорност на болести.
  • Преобразба. Традиционално розова грозје, пулпа со богат вкус, многу сочно. Различни аматерски одгледување, созреваат во првата деценија од август. Мала отпорност на мраз, отпорност на болести, паразити, снимањето созревање исто така не е добро. За зимата потребна е неопходна засолниште. Се разликува во добра транспортност.
  • Пинк орев. Бобинки од оваа сорта се заситени со боја и до крајот на созревањето стануваат речиси црни. Оваа сорта има просечна моќ на грмушка и ниска отпорност на мраз. Точно, тоа е повеќе скромен за почвените услови од истиот бел орев. Идеален за вински ореви.
  • Пинк магла. "Родителите" на оваа сорта се Талисман и Кишмиш. Многу висока отпорност на прашкаст мувла, мувла, висока отпорност на мраз. Пукањата се многу силни, 65% од нив созреваат. Скромен, затоа што е идеален за лозарите-почетници.
  • Пинк суши. Се однесува на ерменските безславни сорти. Па се спротивставува на одиумот, но е многу привлечен за молецот. Енергични грмушки, добро го согорува созревањето. Се разликува во богат вкус со сенка од јагода. Телото е сочно, нежно, без семиња.
  • Розова праска. Оваа сорта на табелата е родена од В.Н. Крайнов. Приносите се добри, стабилни. Бобинки се многу големи (просечната тежина на кластерот е 1, 2 кг). имаат светла, богат вкус, густа кожа. Зрее до крајот на минатиот летен месец. Овошје редовно. Екстремно негативно влијание врз преоптоварување.
  • Оригинал. Разновидноста може да издржи студено, отпорна на мувла, сива гниење. Многу голем куп. Ниска зрелост на пука и изобилство жетва на панталони.
  • Гурзуф розова. Добиени од премин сорти Magarach 124-66-26 со Muscat VIR. Отпорот на мраз е добар, отпорноста на гниење и прашкаста мувла над просекот. Тоа е разновидност на универзална намена, и ова е добро. Почесто се одвива за подготовка на десертни вина.
  • Пинк Тимур сорта добиени од преминот на сорти Црвен Восторг и Тимур, во смисла на созревање - рано. Задоволително зрелост на пука, вроди со плод - до 70% од нив. Бери - раскошна розова.

Ако одлучите да растат на вашиот сајт ова особено прекрасен подарок на природата - розова грозје, не брзаат да изберат. Како грмушките ќе се вкоренуваат, без разлика дали тие ќе вродат со плод зависи од климата на вашиот регион и видот на почвата.

И, се разбира, не смееме да заборавиме дека било какво грозје, без оглед колку е "тешко", треба внимателно да се грижи, во временски зачинети пукања, заштитено од летање и индексирање на штетници.