Во зимзелени и мешани шуми, можете да најдете печурка, која, најчесто, расте до мов, па оттука и името - flyworm. Можете да го сретнете од почетокот на летото до крајот на есента. Сите негови сорти се сметаат за јадење, но тие може да се мешаат со лажни замаец - паразитски.
Ова ќе биде нашиот напис, имено, како да разликуваме вистински замаец од отровен и дали ќе биде јадлив или не.
Дали знаете? Телото на габата е мицелиум кој се наоѓа во земјата. Може да се шири на огромни растојанија, додека самата печурка е овошје наменето за спроведување на одгледувачката програма.
Болеста печурка: општ опис
Моховик му припаѓа на семејството Болетов и е директен роднина на болетусот. Највкусни од видовите моховик се песочни, црвени, полски и зелени. 
Секој вид мов печурки има различен опис, но најчесто неговата капа е сува, малку кадифена, а на кожата се појавуваат пукнатини со возраста. Неговите димензии се менуваат како што расте, но може да биде со дијаметар до 9 cm.
Печурка пулпа - бела, жолта, црвена или, како и кај многу други видови, сина. Можете да ја научите бојата на местото на сечењето. Сите капачиња за печурки, како што е замаецот, имаат долна страна хименофорен (површината на која се развива слој на клетки кои формираат спори е химени). Во flyworm тоа е тубуларна, а порите на цевки се доволно широки. Тие можат да бидат различни бои: жолта, зеленикава жолта или црвена.
Посебна карактеристика на замаецот од други видови печурки е тоа дека кога притискате на хименофорот, сините остатоци на местото на контакт. Лажни замаец може да се најде во друг опис, но тие се многу слични, за што ќе зборуваме малку подоцна.
Печурки збрчкан или мазен, во зависност од видот. Расте до 8 см. Плочата во прав доаѓа во различни нијанси (на пример, кафеава).
Дали знаете? Секоја печурка содржи околу 90% вода.
Заеднички видови на замаец со опис
Постојат околу 18 видови на мовни габи. Затоа, во следните делови, ќе дознаете што се печурките од мов и што постојат нивните сорти.
Дали знаете? Печурките произведуваат витамин Д, ако, се разбира, имаат доволно сончева боја. Бојата на печурката зависи од тоа.
Моховик зелен
Моховик зелен е најчест и популарен претставник од ваков вид. Може да се препознае со златно-кафеава капа, која е со дијаметар од 10 см. Капачето е простирно и има облик на перница. Ногата на зелениот замаец е цилиндрична и се протега кон основата. Таа достигнува висина од 9 см, а дебелината од 3 см може да се израмни. Полесно е од капакот на габата, покрај црвената нијанса. Пулпата на зелената печурка е густа и бела, но кога се сече, станува сина. 
Може да се сретнете со печурката во ливадите, во близина на патиштата и во шумите, каде што расте од средината на мај до почетокот на октомври.
Оваа сорта е пржена, варена, кисела и замрзната.
Тоа е важно! Mokhovik зелена не се суши, како и со долго чување се претвора во црно.
Жолто-кафеав замаец
Научниците го припишуваат жолто-кафеавиот замаец на родот Maslyat, но според надворешни знаци, тоа воопшто не е како путер.
Капакот на печурката има кафеаво-жолта боја со подвижен раб. Капа големина - 140 mm во дијаметар. Површината постепено пукна, а со возраста капачето ја менува бојата: на пример, младите габи имаат сиво-жолта нијанса, а подоцна стануваат црвеникави, а во зрелост се здобиваат со светла боја на окер.
Капачето е лошо одвоено од пулпата и кога е притиснато сино. Ногата на габата е обликувана како цилиндар и достигнува висина од околу 90 мм, со дебелина до 35 мм. Има лимонска жолта боја. Пулпата на габата е цврста и светло жолта. 
Можете да се сретнете со печурка во зимзелени или мешани шуми од јули до октомври.
Жолто-кафена моховик може да се консумира во пржена, солена или кисела форма. Исто така може да се исуши.
Дали знаете? Во Швајцарија, се најде печурка на возраст од околу 1000 години. Тоа е саќе, 800x500 метри во големина, а нејзиниот мицелиум зафаќа 35 хектари од областа на швајцарскиот национален парк на ofenpass.
Моховски црвено
Моховски црвено познат на многу токму поради неговата боја, и речиси секој знае каде расте. Значи, тоа често може да се најде во листопадни шуми меѓу мов или ниска трева.
Капакот на габата е облик на перница и достигнува 8 cm во дијаметар. Бојата на габата е длабоко црвена, хименофорот е жолт, но полека станува сино кога се притиска. Стеблото на растението е цилиндрично и расте до 10 cm во висина и до 1 cm во дебелина. Надвор, под капачето, е жолто, а поблиску до основата станува црвено-розева боја. Пулпата од печурката е густа и жолта. 
Можете да ги задоволите печурките од август до септември. Овој тип flyworm има пријатен мирис, но подобро е да се готви веднаш, бидејќи станува темно кога се суши и не е погодно за складирање.
Полска печурка (кафеава)
Полски печурки со кафеава нога и кафеава капа. Неговата капа достигнува околу 20 см во дијаметар и е обликувана како темно кафеава перница. Кога ќе се притисне на жолта тубуларна површина, се појавуваат сини или кафеави-кафени дамки. Стеблото е густо, обликувано како цилиндар и достигнува до 14 cm во должина и до 4 cm во дебелина. Кога ќе се притисне сино. Пулпата на габата е густа со мирис на овошен или печуркин. 
Оваа моковиќ е една од најпопуларните јастиви печурки, и се користи во свежа, сушена, солена, кисела и замрзната форма.
Дали знаете? Многу печурки содржат супстанции кои предизвикуваат состојба на еуфорија и халуцинации. Ова беше познато од античките шамани и викинзи, кои го користеа овој имот за да извршат ритуали (особено, со цел да се дадат храброст и да го нападнат непријателот со сета своја бестрашност и моќ).Може да се сретнете со таква печурка во мешани и зимзелени шуми, но задачата станува потешка, бидејќи треба да знаете точно кога полските печурки растат во вашата област. На пример, во Западна Европа печурките се наоѓаат од јули до ноември, во Белорусија - од август до ноември, во московскиот регион - од почетокот на јули до крајот на октомври и во Украина - од јули до октомври.
Мос Fissured
Се јавува во зимзелени и листопадни шуми од јули до октомври. Капакот на габата е густ, месести, досаден и има пукнатини, што служеше како основа за името. Помеѓу нив можете да видите бело и црвено месо. Капакот достигнува 10 cm во дијаметар. Ногата на габата има цилиндрична форма и жолтеникава боја. Поблиску до основата, бојата на нозете се менува во црвена боја. Ногата достигнува 6 cm во должина и дебелина до 2 cm. Месото на заматениот замав е бело или жолто, црвено во основата на ногата и се претвора во сина боја на фрактурата, а потоа се поцрнува. 
Габичката габична габа најдобро се конзумира млада, бидејќи има мукозна консистенција во садовите. Може да се суши, замрзнат, пржени и солени.
Mossy Parasitic: Како да се направи разлика на јадењето Mohovik од нејзиниот близнак
Често на теренот, каде што болетот расте, може да се најдат условно јадење печурки - Мозаик на паразит. Најчесто се јавува на местото на браншата препоните или на неговите остатоци. Печурката не припаѓа на отровни печурки, иако има непријатен вкус (во нејзината пулпа нема токсични супстанции). 
Ако негрижно сте собирале лажен замаец, не грижете се. Сите видови на лажни кршливи кучиња имаат само горчлив вкус. Оваа двојна печурка е многу мала, нејзината капа е само со дијаметар од 5 см. Нема посебен мирис, а во сечењето нема сино. Многу искусни собирачи на печурки се обидуваат да го избегнат.
Меѓу лажните моховикови спаѓа и жолчна, пиперка и костенска габа.
Костенски печурки има конвексен облик на црвено-кафена боја. Дијаметарот на капачето достигнува 8 см. Месото е бело и не се менува при сечењето. Солидна нога, обликувана како цилиндар, а нејзината боја е слична на бојата на капачето. Големината на ногата е 3,5 сантиметри. 
Тоа е костенска печурка која најчесто се меша со полската печурка, само тоа не е отровна. Меѓутоа, честопати може да се меша со сатанска печурка што е доволно отровна. 
Гал печурка се случува од јуни до октомври. Изгледа бело, бидејќи има масивна цврста нога. Дијаметарот достигнува 7 см. Капачето на габата е сунѓерест формација која содржи розова супстанца која има горчлив вкус: дури и ако ја допрете оваа супстанција со врвот на јазикот, ќе почувствувате силно чувство на печење. 
Исто така, оваа габа се одликува со една одлика: печурката (лажна flyworm) не е оштетена од инсекти.
Бибер печурка има конвексна капа, со дијаметар од 7 см. Бојата е светло-кафеава. Месото на капачето е лабаво и жолто, но поцрвенето на сечењето. Нејзиниот вкус е зачинет и бибер.
Ногата на габата достига 8 cm во висина и дебелина до 2 cm. Во облик, наликува на заоблен цилиндар, а неговата боја е иста како и на капачето, само на база повеќе жолта. Често се смета за лажен замаец. Тој е отровен. 
Оваа мовска печурка е многу вкусна, а нашиот опис и фотографија ќе ви помогнат да го најдете во шумата, без да го збунете со лажен конгенерат.
