Меѓу разновидноста на сточарската индустрија што води водечка стока. Оваа индустрија носи половина од сите приходи од добиток. Од овие животни се добиваат млечни производи, месо, како и лесни индустриски материјали. Говедско и телешко месо оди на второто место по свинско месо. Млекото содржи лесно сварлива супстанција неопходна за луѓето и животните.
И од висококвалитетна кожа тие прават чевли, облека и многу други производи. Копчињата, чешлите и другите предмети се направени од нус-производи, како што се рогови и копита. Дури и големите говеда се користат како влечење во земјоделството. Денес ќе раскажеме за Simmental раса.
Што е интересно да се научи за Симменталната раса?
Симментален добиток е репрезентативна раса на месо и млечни производи. Потеклото на оваа раса е Швајцарија. Од сите говеда во оваа земја, 60 отсто се од оваа раса.
Оваа раса е една од најстарите раси. Таа е создадена со премин на расите со месо, млечни производи и продуктивност на трудот. Формирањето на оваа раса беше промовирано од страна на економски фактори и природно-историски.
Во нашите земји, раса Simmental беше донесена во втората половина на минатиот век.
Облеката на расата Simmental е црвена или шарена. Постарите крави имаат црвена боја. Неодамна, најчестата е светло-црвената боја која се претвора во бледо-шарена бит. Полесна боја на костум е вградена во разгалените животни. Во чисти раси носот, јазикот, очните капаци се светло розеви во боја. Ако на овие места има темна боја, тогаш кравата не е чистокрзна.
Бојата на роговите е жолтеникава, а советите се кафеави во боја. Во Швајцарија, се верува дека ако врвовите на роговите се црни, тогаш кравата не се чистокрвни.
Конституцијата на Simmental добиток е силна, а во некои случаи дури и груба.
Карактеристика на расата е голема и груба глава. Фронталниот дел е исто така доста развиен, роговите се исто така доста развиени.
Вратот на кравите со средна должина и дебелина, но во биките на расата Simmental, вратот е многу месести и кратки. Гребенот е доволно широк, додека во биковите понекогаш се подели.
Животните имаат длабок, широк, долг и голем покрив на градите. Кај животните кои не се правилно подигнати, може да има преслекување зад лопати.
Животните имаат висока, правилна, средна должина, широк и мускулен крус.
Опашката е доволно висока.
Нозете на расата Simmental не се долги, коските и зглобовите се добро развиени. На задните нозе, можете да забележите дефект (аголот помеѓу долната нога и метатарзусот е многу голем, ова е исто така наречено "нога со слонова коска"), а предните шепи се свртени кон надвор. Животните имаат силни, лесни и добро развиени копита.
Кората од крава е еластична и тешка, нејзината тежина е помеѓу 10 и 14 проценти. Големи волови и волови имаат многу вредна кожа.
Воопшто Симменталната раса се разликува од другите во својот раст, груби коски и големи гради. Животните имаат добро развиени мускули, дебела кожа и добро поставени екстремитети.
Симменталната раса е добро развиена, нејзината просечните мерења се како што следува:
- Масата на новородените телиња е 34-42 килограми, на возраст од една и пол година нивната тежина достигнува 340 килограми.
- Тежината на јуницата од возрасни се движи од 650 до 850 килограми, одгледуваните крави можат да бидат поголеми.
- Масата на возрасен бик е таква што од 750 до 1100 килограми, а биковите, кои се хранат доволно добро, може да достигнат 1300 килограми.
- Висината на еден бик во гребенот е 138-145 сантиметри, а кравите се 133-135 сантиметри.
- Должината на телото на животните во просек 158 -162 сантиметри.
- Обемот на метакарпусот варира од 18,5 до 20 сантиметри.
Која е вимето на симменталните крави?
Млечната продуктивност на симменталните крави е просечна.
Вимето и млечните венци не се толку развиени како оние од млечниот тип.
Млечните жлезди на кравите се малку груб. Задните лобуси се развија малку полоши од предната страна.
Исто така, се случува, дека вимето на кравите може да се обрасне со густа коса.
Просечната продуктивност на млеко годишно варира од 2.500 до 5.500 килограми, содржината на маснотии е од 3.8 до 4.1 проценти.
Интегрален индикатор во продуктивноста на кравите е такво нешто како индекс на виме. Концептот на ова се однесува на соодносот на вкупната количина на млеко со приносот на двете предни вимечки акции. Од ова можете да дознаете колку добро се развиваат сите акции на вимето и да се разбере продуктивноста на кравата. Во расата што ја опишуваме, индексот е 42-45 проценти. Тоа зборува за прилично добра млекарска ефикасност.
Кои се предностите на расата Simmental?
Постојат многу предности за одржување на Симментална раса во земјоделството, но ќе ги кажуваме главните:
- Бидејќи расата Simmental припаѓа на типот на месо и млечни производи, може да се сфати дека месото и млекото се со добар квалитет.
- Кога хранете млади акции, можете да добиете голема телесна тежина, што ја надминува работата на shorthorns и Herefords. Но, ако ги споредиме јадените и јадените делови од овие раси, тогаш последните две јадење делови имаат повеќе.
- Биолошката позитивна карактеристика на оваа раса е неговата прецизност.
- Брзата аклиматизација на различни услови е исто така позитивна карактеристика.
- Симменталниот брутален е во добро здравје и е способен за вршење тешка работа.
- Кога се одгледуваат раса долж линии или по крстосници, Simmentals се смета за важен начин за подобрување на растенијата за одгледување и фармите за одгледување.
- Високата вредност на кожата на овие животни се однесува на позитивен фактор.
- Подеднакво важно е и послушноста и разбирливоста на животните.
- Позитивната страна на оваа раса е неговата мобилност и енергичност.
- Животните од опишаната раса се отпорни на болести.
Кои породни дефекти треба да обрнете внимание при купувањето?
Симменталната раса е многу тешка на својата исхрана. Хеј ги хранат мора да биде со висок квалитет.- Исто така, расата бара за својата содржина, треба да се грижи. Ако ова не се следи, расата брзо се дегенерира.
- Недостатокот на раса може да биде неправилно поставување на екстремитетите.
- Недостаток во конституцијата на животното се намалува на грбот.
- Уште еден недостаток на оваа раса е слабиот развој на предните виме дел од кравите.
- Преголем раст на косата не е добар показател.
Симменталната раса е многу тешка на својата исхрана. Хеј ги хранат мора да биде со висок квалитет.Која е продуктивноста на млекото и месото на расата Simmental?
Стапките на производство на месо се многу добри поради способноста за брзо гоење. Високо квалитетно месо, доволно вкусно, не премногу масно, мускулните влакна не се длабоко-фиброзни, но сепак тежината на коските е повеќе од тежината на месото. Содржината на масти во месото е околу 17 проценти.
Просечните млечни индикатори варираат во опсег од 2500 до 5500 килограми млеко, а содржината на маснотии достигнува 4,1 процент.
Голем млечен принос се добива во татковината на животните и изнесува 15898 килограми млеко. Исто така, високиот принос се добива во Унгарија. Најголемиот принос од млеко добил од Дарем буренка и изнесува 19.665 килограми млеко годишно на лактација. Највисок принос на млеко дневно од оваа крава изнесува 70,1 килограм млеко.
Во чистокрвни сименталци, производството на млеко е прилично добро. Просечните вредности се движат од 3200 до 3500 килограми млеко, а содржината на маснотии изнесува од 3,7 до 4,1 проценти. Најдобрите чистокрвни крави даваат од 8.200 до 10.900 килограми млеко со содржина на маснотии од 4.05 до 4.87 проценти. Носител на евиденција е кравата на Зозулија со принос од 12.760 килограми.
Во некои фарми се добива многу висока телесна тежина на младата Simmental раса. На пример во регионот Воронеж, наследникот од 2 бикови наследник беше еден и пол килограм дневно. Во нормални услови, на хоби не му е потребна телесна тежина. Треба да се напомене дека високиот принос на млеко и високите стапки на концентрати предизвикуваат таложење на маснотии во телото, што не е многу добар ефект врз сексуалната функција. И со висок принос, телињата јадат помалку бруто, што е основа за формирање на животни во правецот на месото.
Поради енергичноста на младите, на оваа раса му се потребни минерални и протеински добиточна храна. Растењето таква храна треба да биде со високи стапки на млеко, концентрати, корен зеленчук и добро сено.
Од другите европски земји, расата Simmental е многу честа во Австрија. Во последниве години, оваа раса се развива во правецот на месо, но млечните индикатори не се занемаруваат. Според резултатите на Simmental добитокот, просечната продуктивност на една крава изнесувала 3,823 килограми, а содржината на маснотии во млекото изнесувала 4,06 проценти.
Општеството што ја расипува оваа раса се постави задача да набави околу 4.500 килограми млеко со 4,1 проценти масти. Исто така, одгледувачите се поставија задачата за подобрување на прецизноста и продуктивноста на месото на расата.
Во 1958 година, од Австрија до Советскиот Сојуз беа донесени 15 бикови од оваа раса од чии мајки беа од 5000 до 5176 млеко, со содржина на маснотии од 4,2 до 4,37 проценти. И донесени бикови се користеа во фабриките за размножување на Украина за да се освежи крвта на Simmentals, кои во тоа време беа одгледувани во земјата.
Смртоносниот принос за Симменталните бикови е 65 проценти, а за кравите 53-56 проценти. Симменталната раса кога преминала може да ги подобри перформансите на месото кај немесните раси. Во мешани раси, приносот за колење изнесуваше 63 проценти.
