Добра опција за слетување на летна куќа е arugula (претходно arugula). Ова растение дојде во Русија од медитеранските земји. Порано се изедначуваше со плевелите. Но, постепено, loversубовниците го ценеа неговиот вкус. Почна да се појавува почесто во кујните на привилегирани класи.
Познато е дека сè уште се одгледувало на територијата на Римската империја. Во овие земји, таа се сметаше за афродизијак. До 90-тите, дивата аргула главно се береше. Но, по темелно проучување на тоа во лабораториски услови, фабриката се одгледуваше. Со текот на времето, таа започна да се користи во Русија.
Опис на Аругула
Аругула (arugula, indau) е тревни растенија. Стеблото достигнува 40 см, разгрането, малку спуштено. Сите лисја се месести, расфрлани - влакнести, понекогаш стеблата на културата се целосно голи. Цветовите имаат карактеристичен мирис. Имаат многу занишани рабови. Цветовите се собрани во четка. Цветовите имаат бледо - а понекогаш и светли - жолти вени со виолетова нијанса.
Ливчиња достигнуваат должина од 22 см. Понекогаш овие лисја имаат мала алинеја.
Најпогодни сорти рукола за одгледување
Аругула е роднина на зелка. Менито користи лисја од оваа култура. Имаат многу рафиниран вкус. Тие вкусуваат како орев со лесна горчина. Но, главната предност на грмушката е нејзиниот витамин и минерален состав. Витаминот Ц е особено изобилство во оваа култура.Тој содржат лисја и витамин Б, флавоноиди и фитостероли се содржани во летоци. Аругула е богата со микро и макро елементи. Нејзините сорти се многу.
За да ја изберете вистинската сорта, треба да се однесуваат на карактеристиките на секое растение поединечно.
Стрелките на Купидон се многу како глуварчињата. Семињата даваат стабилна култура. За време на периодот на зреење, се формираат inflorescences на светло жолта нијанса. Овие рудименти се релативно мали по големина. Грмушката може да надмине висина од 30 см.
Големината на лисјата на сортата Диковинка достигнува 20 см. Стеблото на културата е доста исправено со мал раб. За време на периодот на зреење, на него се појавуваат мали кафени цвеќиња. Во оваа сорта, вкусот на лисјата е малку сладок.
Големи лисја од сортата Покер. Грмушката е многу меки. Во една радикална розета на зелени лисја може да има до 26 парчиња. Дегустира малку сладок со малку горчина.
Највпечатливи вкусови во сортата наречена Оливета. Висината на грмушката достигнува 20 см. Листовите во нивната форма личат на лира, до врвот тие се малку заоблени. Главната предност на растението е високиот принос. Лесно се транспортира на долги растојанија.
Расте arugula на отворено поле
Аругула се одгледува на отворена почва. Како да се зголеми тоа е едноставно прашање. Таа е доста скромен. Расте и созрева брзо. Буквално за еден месец станува погодна за јадење. Поради овој дета detail, растение може да се сее неколку пати годишно. Првиот пат кога arugula се сее во април. Во оваа фаза, треба да знаете со сигурност дека почвата е веќе загреана до 10 ° C. Фабриката сака топлина, температурата на почвата е многу важна.
Многу градинари претпочитаат да садат arugula во оранжерии. По сеењето на семето, првите зеле се појавуваат по 5-6 дена.
Понекогаш, зеле се префрлаат на друго место. Кога пресадувате растение, треба да бидете сигурни дека неговиот корен систем останува непроменет. Според оваа техника, најдобро е да се соберат мали парчиња земја при пресадување. Во процесот на трансплантација на отворено, најдобро е да се редат грмушки. Растојанието помеѓу грмушките треба да биде околу 10 см. Ако културата се чувствува пријатно, тогаш тие исто така ќе имаат одличен вкус.
Датум на слетување во Аругула
Периодот од крајот на април до средината на август е идеален за одгледување. Бидејќи руколата не толерира студ, треба внимателно да го следите променливото време. Не треба да има значителни температурни разлики во месецот за садење.
Краткорочните мразови не треба да се заменуваат со нагло зголемување на температурата на воздухот. На пример, температурата на замрзнување може да достигне - 7 ° С.
Обично, паузите помеѓу сеидбата може да траат до 2 недели. Аругула е пребирлива во соседите. За таа да се развива хармонично, треба внимателна грижа. Сонцето го сака растението. Невозможно е да се прејадува во сенка на други растенија. Но, исто така подлежи на постојана изложеност на сончева светлина исто така.
Подготовка на саден материјал
Садење семе треба да се купи во специјализирани продавници. Кога купувате семе од рака, прво мора да се дезинфицираат од паразитски организми. Секогаш постои ризик од површинска инфекција. Околу 350 зрна семе се наоѓаат во 1 g семе од Индау. Садење семе треба да се одмазди. За да го направите ова, треба да подготвите слаб раствор на манган и да го спуштите семето во него околу една четвртина од еден час. После тоа, тие треба да се исплакнат под проточна вода. Семето мора да се пренесе на чиста крпа и да се остави да се исуши. Покрај тоа, семето не треба да се обработува. Овие семиња ртат многу добро. Важно е да се почитуваат правилата за чување семе.
Добри и лоши претходници и соседи
Во пракса, креветите со arugula затвораат високи растенија од сончева светлина. Ова може да биде пченка, грав, чизми од кои навивам на небото по специјални шипки. На отворени места, arugula почнува да се навива многу брзо. Подови се појавуваат парчиња на нејзиното тело. Грубо сечиво на лисјата исто така брзо се формираат. Нивната горчлива сенка е специфична за секоја сорта. Важно е да се следи она што претходно беше засадено на местото каде што беше засадена оваа култура денес. Најдобро е ако грашок или други растенија од семејството мешункасти растеле во оваа зона. Одлични претходници може да се сметаат за моркови, домати, компири, тиква.
Но, треба да се напомене дека по аргула, растителни растенија не можат да бидат засадени 3-5 години. Ова се должи на фактот дека паразитите остануваат во почвата што го попречуваат развојот на ваквите култури.
Подготовка на почва за садење arugula
Важно е да се грижи за почвата во која ќе се развива зеле. Веб-страницата треба да биде умерено осветлена. Киселоста на почвата треба да биде слаба или целосно неутрална. Исто така, прифатливо е дека pH на медиумот е малку алкална.
Карактеристично е што на сончева светлина листовите на arugula стануваат малку тврди и горчливи по вкус. Во сенка, лисјата на ова растение ја губат својата боја, мирисаат.
Почвата за садење мора внимателно да се подготви. Треба да се олабави и израмни. Во оние ситуации кога киселоста на почвата е превисока, тогаш ја валкате. Во исто време, ситно мелената креда се додава во почвата. Како замена за креда може да се користи доломит или вар брашно. Концентрацијата на брашно додадена во почвата зависи од тоа колку силно се оксидира почвата.
Садење на отворено на arugula
Семето се потопува во дупки од 2 см. Растојанието помеѓу нив достигнува 5 см. Растојанието помеѓу соседните редови достигнува 30 см. Секоја дупка треба да има најмалку 2-3 зрна. Овие семиња ртат прилично конзистентно.
По 7 дена, како што се појавуваат првите здрави никулци, секој бунар се реди. Секогаш треба да има 10 см помеѓу одделните култури.
По грижата за слетување
Аругула е скромен. По седењето, не бара сериозна грижа. Главната работа е да ја олабавите површината на време, да ја ткаете на време и да вода со доволно количество течност. Најприфатлива температура на расад е + 5 ... +12 ° С. За правилен раст и развој, потребна е температура во опсег од + 18 ... + 24 ° С. На растението не треба вода. Кога почвата е многу сува, лисјата на рукола стануваат суви и се здобиваат со горчлив вкус. Најдобро е да се изврши наводнување наутро и навечер. Ако економијата е голема, тогаш инсталирајте црево што прска вода.
Некои градинари тврдат дека фабриката не треба да се храни. Ова се должи на мислењето дека коренскиот систем на arugula може да акумулира штетни материи како што се нитрати или нитрити. Најдобро е да се оплоди аргула со измет од пилешко месо или лопен. Но, најдобро е да се попрскаат корисни материи во почвата веќе во есен. Можеби тоа ќе биде тресет или хумус. Без специјално хранење, аргулата ќе се развие многу слабо. Harетвата започнува кога нејзините лисја ги достигнале оние метрички показатели што се означени на вреќата со семе. Карактеристично е дека периодот од пукање на растение до градинарски работи трае околу 25 дена. Понекогаш тие можат да го пресечат целото растение одеднаш.
Штетници и болести
Ова вкусно медитеранско растение има многу малку штетници. Најчестиот штетник може да се смета за расиплива болва. Оваа болва е лесно да се најде на лисјата на растението. За да се заштити растението, градинарите користат лутрасил. За време на периодот на третман, искусни градинари препорачуваат попрскување грмушки со пепел од дрво. Таа, се разбира, нема да ги исплаши midges, но креветите се многу добро оплодени.
Многу често инфекции од габично потекло се појавуваат на чаршавите. Ова се должи на фактот дека почвата под грмушките е секогаш влажна. Кога влијаат на кореновиот систем, растението расте полошо. Искусните градинари препорачуваат веднаш да се отстранат грмушките од овој вид за да се избегне инфекција на соседните. Искусните градинари препорачуваат веднаш да се отстранат грмушките од овој вид со цел да се избегне инфекција на соседните грмушки. Најдобро е да ги чувате зрелите лисја на ладно место. Не изложувајте на директна сончева светлина, бидејќи тие можат да бидат многу лоши.
Можете да ги додадете во јадења со месо како ароматизирање, и да служите со салата. Фабриката добро се комбинира со маслиновото масло. Парчиња сирење или домати, исто така, ќе бидат добар додаток на салатата. Таа секогаш изгледа празнично, и на редовна трпезариска маса и на празнична чинија. Познато е дека на Кавказ јадат стеблата на ова растение. Тоа оди добро со многу сезони. Тоа сигурно ќе им се допадне на сите гости.
