Сè за јаболкницата: која сорта да се избере и како правилно да се одгледува

Побарајте жител на Европа да ги наведе плодовите што му се познати, а списокот секако ќе започне со јаболко. Можеби никој од Европејците нема да го оспори ставот дека јаболкницата е кралица на локалните градини. Многу легенди, верувања, песни, песни раскажуваат за јаболка и јаболка. Според библиската традиција, дури и рајското дрво за знаење за добро и зло било украсено со јаболка, кои играле фатална улога во судбината на Адам и Ева. И убавите грчки божици Хера, Афродита и Атина се расправале со златно јаболко со натпис „најубаво“, фрлено од божицата на расправијата Ерис. Но, колку знаеме за ова прекрасно дрво што го воодушевува човекот со своите плодови од праисторијата? Значи, ајде да разговараме малку за јаболкниците.

Каде растат јаболкници

Јаболкницата е листопасно дрво со умерени ширини. Во Евроазија, дивите јаболкници растат низ целиот континент. Тие можат да се најдат во европските земји лоцирани на крајниот запад од копното, на Алпите и на Далечниот исток, во Монголија, Кина, Кавказ, Централна Азија, Турција, Иран. Wildивите од ова дрво растат во Северна Америка, но нивните плодови се без вкус и мали. Предок на градинарски јаболкници се смета за роден во Стариот свет.

Диво европско јаболко

Во природата, јаболкниците можат да живеат од педесет до осумдесет години, во градинарски услови, индивидуалните примероци живеат повеќе од еден век, па дури и го надминуваат бисенаторот. Во англиската округот Нотингемшир, денес можете да ја видите јаболкницата Брамли - јаболкницата Брамли, која порасна од јадрото во 1805 година. Нејзините бројни потомци се задоволни од ненадминливиот квалитет на плодовите на експерти за кулинарство ширум светот.

Јаболкницата на Брамли, која порасна од семе во 1805 година

Точно, повеќето јаболкници со долговечноста се наоѓаат во потоплите места. Што подалеку од север, толку е пократок животот на овошјето. Јаболкница во средната лента живее максимум седумдесет години.

Според ботаничката класификација, јаболкниците се една од родовите на големата подфамилија на јаболкниците во семејството Rosaceae, која е дел од бесконечно огромниот поредок на Розацеја. Односно, јаболкниците се во далечна врска со рози, но нивни најблиски роднини се дуња, круши, глог, планински пепел, котонестер, медлар и ирга.

Од античко време, човекот започнал да ја одгледува јаболкницата, да ги развива своите нови сорти и сорти. Сега дури и на научниците им е тешко да го именуваат точниот број на постојни сорти и сорти на јаболкници. Само е јасно дека има неколку илјади од нив. Нови сорти се одгледуваат дури и во Австралија, како на пример RS103-130, воведени во јавноста во 2009 година.

Австралиско одделение РС103-130

Денес, јаболката се одгледува на индустриски размери во Кина, Шпанија, Германија, Полска, Италија, Канада, САД, Јужна Африка, Аргентина, Чиле, Нов Зеланд.

Јаболка од целиот свет

Епл фестивал во Алмати (Казахстан)

Како се појавија најчестите сорти на јаболка во нашата област? Каде се одгледуваат? Секоја сорта има своја приказна, понекогаш е многу возбудлива.

Јаболкници сорти Апорт

Познатиот вид јаболка Апорт

Познатата јаболкова сорта Апор, споменување на која може да се најде на почетокот на XII век, беше вратена од Балканскиот Полуостров во сегашната јужна Романија и Украина уште во XIV век. Оттаму, Апорт дошол во Русија и понатаму во XIX век во Казахстан, каде што станал познат: откако ги преминал Сиверс со диво јаболко, се развива разновидна сорта што се одгледува до денес. Јаболката зреат во септември и може да се чуваат до крајот на годината. Апортот се одгледуваше во индустриска скала, но постепено беше заменет со нови сорти и хибриди. Сега може да се најде во приватни домаќинства и во приватни земјоделски култури.

Приказна за различни сорти на јаболка - видео

Одделение јаболко Гала

Многумина се за inубија во не многу големи светли кисело-слатки јаболка од сортата Гала

Многумина се за inубија во не многу големи, со тежина од просечно околу 130 грама, светли кисело-слатки јаболка од сортата Гала. Тие зреат во есен - од крајот на септември до ноември. Имаат навистина одличен вкус на десерт, оценет 4,6 од пет. Јаболката добро се чува до два до три месеци. Градинарите ја ценат оваа сорта за редовноста и изобилството на плодни култури. Не многу висока отпорност на мраз на дрвото му овозможи на Федералната државна буџетска институција „Gossortkomissiya“ да препорача сок за култивирање во регионот на Северен Кавказ, но градинарите ја одгледуваат Гала на други места каде не постои закана од продолжени зимски мразови над -30 ºС.

Златна вкусна јаболкница

Одлично златно, како што името на оваа сорта на јаболка е преведено од англиски, е познато уште од крајот на XIX век

Одлично злато, како што името на оваа сорта на јаболка е преведено од англиски, е познато уште од крајот на 19 век, кога тие беа откриени од А.К. Мулинс во северноамериканската држава Вирџинија. „Државната комисија“ на ФСБИ препорачува одгледување на овие јаболка во регионите на Северен Кавказ и Северо-Запад, бидејќи овие јаболкници имаат низок мраз и зимска цврстина. Оваа сорта ги привлекува градинарите со фактот дека жетвата на јаболка, чија тежина е во опсег од 140-180 грама, може да се чува до мај следната година. Голден Делиш е самоплоден и има потреба од засадување дрвја, но веќе две-тригодишно дрво ја дава првата култура.

Јаболко од одделение Фуџи

Убави и мртви јаболка Фуџи беа одгледувани во Јапонија

Убави и мртви јаболка Фуџи беа одгледувани во Јапонија. Оваа сорта е особено активна во Кореја и Кина. Во централните региони на нашата земја, овошјето се бере во средината на октомври. Theетвата се чува до три месеци ако се чува на собна температура, а на тивок (во складирање, подруми, фрижидери) - до летото следната година. Треба да се напомене дека сортата Фуџи во нашата област не зрее како што треба. Поради недостаток на сончева топлина, јаболката не собира доволно шеќер во Русија, на северот на Украина, во Белорусија. Тука се одгледуваат клонови од оваа сорта кои созреваат две до три недели порано - Кику, Нагафу, Јатака и други. Клоновите од оваа сорта Фуџик, Фуџина и Фуџион се наведени во рускиот државен регистар со дозвола да ги одгледуваат во Северен Кавказ.

Фуџи клонови на фотографијата

Баба Смит јаболкница

Баба Смит (Баба Смит) - австралиска сорта

Баба Смит (Баба Смит) - разновидна австралиска селекција на втората половина на XIX век. Јаболка од оваа сорта се зелени и сочни. Јаболкницата претпочита умерена клима со благи зими. Расте добро, на пример, во Израел, каде што е меѓу најпопуларните. Федералната државна буџетска институција „Државна комисија“, кога Баба Смит влезе во Државниот регистар, Северен Кавказ беше посочен како препорачана област за растење. Во описите на сортата, мрежата означува тежина на јаболка околу 0,3 кг, за време на тестирањето на сортата во Русија, јаболката на Баба Смит достигнала околу 0,15 кг.

Јаболко од одделение од мутсу

Јаболкница Мутсу се појави во 30-та година од минатиот век во Јапонија

Јаболчкото дрво Мутсу, кое исто така се нарекува Мутсу, Муца или Криспин, се појави во 30-та година од минатиот век во Јапонија. Со текот на времето, таа заврши во европски, украински и руски градини. Сортата има просечна зимска цврстина и се одгледува во региони со блага зима. До средината на септември, плодовите достигнуваат отстранлива зрелост, зрелоста на потрошувачите се зголемува за половина до два месеци. Фрижидерот може да се чува до пролет следната година. Мутсу јаболкницата бара редовни третмани за болести и штетници.

Јаболкници Мутсу близу Одеса - видео

Appleонатан јаболкница

Athонатан се препорачува за одгледување на териториите Краснодар и Ставропол, Кабардино-Балкарија, Адигеја, Северна Асетија-Аланија, Караша-Черкезија, Чеченија, Ингушетија, Ростов

Добро познатата сорта athонатан, која исто така се нарекува Осламовски, Зорошавка зима или Зимски црвено, се појави на почетокот на 19 век во северноамериканската држава Охајо, каде климата е прилично блага, зимските температури ретко се под -1 -1С. Соодветна клима бара дрво кога се одгледува. Јаболкницата собира во шестата, ретко во четвртата или петтата година од животот. Кога сортата била вклучена во рускиот државен регистар, athонатан бил препорачан за одгледување на териториите Краснодар и Ставропол, Кабардино-Балкарија, Адигеја, Северна Осетија-Аланија, Караша-Черкезија, Чеченија, Ингушетија и во Ростовскиот регион. Во руски услови, јаболката добиваат 135-165 грама. Athонатан - разновидност на доцна зимска потрошувачка, на ниски температури може да се чува до мај следната година.

Идарирано јаболкница

Првата жетва на јаболкницата „Идаред“ ја дава во третата или осмата година од животот

Јаболкник „Идаред“ е најразлично северноамериканско размножување (држава Ајдахо), затоа може успешно да се одгледува само во области каде зимските мразови не спаѓаат под -20 ºС. Јаболкницата ја дава првата култура во третата или осмата година од животот. FSBI Gossortkomissiya, која го вклучи и Idared во листата на препорачани сорти, ги посочи Северниот Кавказ и регионот Долна Волга како растечка област, а во 2017 година на овој список го додаде регионот Калининград во северозападна Русија. Во индустриска скала, јаболката „Идаред“ се одгледува на територијата Краснодар. Јаболкниците од оваа сорта исто така успешно растат во Украина, каде што прво се одгледувале во степските и шумско-степските зони, а подоцна и во јужниот дел на Полези. Во Полска, Идаред има водечка позиција меѓу извезените сорти на јаболка.

Како јаболкницата расте и плод

Овошјето со јаболка е убаво во која било сезона, но ако сакате не само да му се восхитувате на оваа зачудувачка глетка, туку и сами да создадете нешто слично, убавите слики не се доволни.

Епл овоштарник - фотографија

Со што започнува јаболкницата?

Секоја јаболкница започнува со семе или сечи. Не вреди да се одгледува јаболкница од семето на купено и изедено јаболко сам. Не само затоа што е долг и проблематичен. Постои голема веројатност дека дрвото ќе испадне како дива игра, на која саканата сорта беше пресадена. И ситуацијата со сечињата на избраната сорта не е лесна: треба да имате соодветна залиха и вешто да ја извршите самата операција за вакцинација, што не е прилично едноставна без искуство. Како резултат, фиданка се појавува на летна куќа или градинарска парцела, која некој веќе ја одгледува за една или две година.

Кога се сади во согласност со сите правила, опкружени со внимание и неопходна грижа, дрвото ќе ги даде првите плодови, тоа во голема мера зависи од избраната сорта на јаболка. Секоја сорта влегува во плодната сезона едновремено:

• Јаболката од Мутсу веројатно ќе се вкуси во четвртата година од животот на едно дрво;
• јаболкото athонатан ќе мора да почека шест години, тој ретко започнува да дава плод во четврта или петта година;
• чекајќи јаболка Гала, трпеливоста треба да се складира за шест, па дури и седум години од времето на садење садник;
• јаболкницата „Идаред“ може да ги задоволи првите јаболка во третата година од нејзиниот раст, но можно е да се чека на овој настан пред осмата година од нејзиниот живот;
• миленикот на градинарите Белото полнење, првото што зрее во нашата област во средината на летото, се радува на првата жетва откако садеше расад веќе во третата или четвртата година.

Постојат и други рано растечки сорти на јаболкници, нивните први плодови може да се добијат веќе во третата или четвртата година од садењето:

• Богатир се одгледува во северо-западниот дел на земјата во регионот Калининград, во централниот регион Чернозем, во Централниот и Волга-Вјатка региони;
• Имрус е зониран за централните региони на Чернозем и Централниот регион;
• Орлик се препорачува за Централниот и Северозападниот регион и централните региони на црна земја;
• Студент одгледувал во централниот регион Чернозем;
• и други.

Рани сорти - фотографија

Периодот на влез на секоја јаболкница во плодниот период се одредува не само од сортата, туку и од многу други фактори: климата на подрачјето, квалитетот на почвата, локацијата на локацијата и самото дрво на локацијата, и така натаму. Во просек, тоа е од пет до петнаесет години. Во овој период, корените на дрвото и нејзината круна се целосно формирани. Градинарите ја забележаа оваа врска: колку порано јаболкницата влегува во сезоната на плодни, толку е пократок животен век на дрвото.

Ако зборуваме за џуџе и полу-џуџести јаболкници, тогаш со набудувањето се открива дека истата сорта на јаболка, пресадена на различни залихи, има различен животен век. Најтрајните џуџиња на залихите на кавкаскиот шумски јаболкник, најмалку - пресадена на рајско јаболкница, т.н. рај. Expectивотниот век на полу-џуџињата од морничав (сорти на ниски јаболкници што се користат како корен од земја) зазема средна позиција помеѓу животниот век на високи и џуџести јаболкници. Во просек, недоволно големи јаболкници живеат од 15-20 години.

Првата култура на недоволно големи јаболкници, како по правило, паѓа на третата година од нивниот живот, а од четири до пет години започнува периодот на масовно плодување.

Првата култура на недоволно јаболкници, по правило, паѓа на третата година од нивниот живот, а од четири до пет години започнува периодот на масовно плодување

Посебен напис е колонообразен дрвја. Тие можат да цветаат дури и во годината на садење. Патем, сите цвеќиња на такво јаболкница се отстранети, така што може добро да се вкорени и да растат. Јаболкниците во облик на колона живеат од петнаесет до седумнаесет години и даваат годишно.

Јаболкниците во облик на колона живеат од петнаесет до седумнаесет години и даваат годишно

Дали се овие дополнителни гранки?

За да растеме убава, здрава, обилно плодна јаболка, невозможно е да се направи без да се формира круна, односно операција за градинарски работи на дрво. Невозможно е да се изврши правилно, ако не ги знаете основните концепти за структурата на круната на дрвото.

Продолжување на трупот (долниот дел од трупот) на дрвото е централна вертикална пука, наречена спроводничка. На страните на стеблото, и со возраста и од спроводникот, заминуваат страничните гранки, кои се нарекуваат скелетни гранки. На нив се формираат овошни гранки и овошно дрво.

Дијаграм на гранки на дрво од јаболка

Лиснатите пупки од јаболкница, издолжени и зашилени, се цврсто прикачени на годишната пука. Цветните пупки се повеќе заоблени и донекаде распоредени од двегодишниот распон на пукањето. Овошни кеси се формираат од постари цветни пупки.

Цветни пупки од јаболкници се формираат на различни видови овошно дрво:

• овошен гранче - благ пука од 10-30 сантиметри, првично давајќи само цвеќиња, од кои јаболката зреат по опрашување;
• копја - пука до 10 см долги, завршувајќи во цветна пупка;
• рингворм - бавно растечка пука до 5 см должина со розета лисја на крајот, под поволни услови, апикалниот пупка на својот крај се дегенерира во цвет;
• вреќи со овошје - задебелениот дел од овошната гранка, каде што зрее јаболкото, цвеќиња од цвеќиња обично се формираат на нив.

На годишни пука на раст во повеќето сорти на јаболкници се формираат само лиснати пупки. Токму овие гранки се користат за формирање на круната - скелетни и странични гранки.

Како да направите јаболкница вроди со плод секоја година

Како што знаете, многу видови на јаболкници првично имаат плодна фреквенција од 2-3 години: една сезона е плодна, потоа пауза од 1-2 години, кога воопшто нема јаболка или има многу малку од нив. Таквата периодичност е јасно изразена во сорти Папировка, Лобо, Мантет.

Сорти на јаболкници со изразена фреквенција на плодни на фотографијата

Ова се случува затоа што овошните пупки даваат и цвеќиња и овошни пука, на кои цветните пупки ќе се формираат само следната година, според тоа, јаболката ќе биде само за една година.

Кај другите сорти на јаболка, како што се Антоновка, Коричњава лента, Мелба, зачестеноста на плодот не е толку изразена, бидејќи дел од цветните пупки се поставени веќе во тековната сезона, односно делумно културата ќе биде добиена следната година.

Сорти на јаболкници со помалку изразена плодна фреквенција на фотографијата

Избегнете ја зачестеноста на плодот на јаболкницата под голем број услови.

1. Разновидноста на култивирани јаболкници треба да биде наменета за областа каде што расте дрвото. Цветните пупки не треба да замрзнуваат во зима.
2. Неопходно е да се ограничи растот на растенијата, а со тоа да се активира положување на цветни пупки. Правилното исекување на дрвото овозможува ова да се постигне. Пример би биле јаболкниците на џуџе или полу-џуџести корнизници, првично со ограничување на растот, но заради силниот коренов систем, обезбедување стабилна исхрана на круни.
3. Дрвото не треба да се преоптоварува со култури кога плодовите зреат на сите гранки и гранки. Бесплатните овошни гранки треба да останат во круната. Во исто време, невозможно е да се спречи задебелување на круната со пукање со пука. Кога ќе достигнат должина од 18-20 см, тие мора да се скратат во текот на летото сепак зелени на половина или две третини од должината. Оваа операција можете да ја извршите во есен или следната рана пролет.
4. Неопходно е да се обезбеди дрвото со добра исхрана, заштита од болести и штетници.

Ако јаболкницата не цвета

Со почеток градинарите доволно често поставуваат прашање за растечката, но не цвета јаболкница неколку години.

Првата точка на која треба да се обрне внимание е разновидноста на јаболкниците и датумот на неговото влегување во сезоната на плодни. Можеби одредена јаболкница сè уште не дошла да го задоволи градинарот со жетвата. Како што споменавме порано, сортите со јаболка имаат различни периоди на плодување.

Ако е време да раѓате дрво, но нема цвеќиња, мора да го користите советот на градинари со знаење. Така што дрвото постави цветни пупки и следната година даде плод, можете да ги извршите следниве операции:

1. Свиткајте ги вертикално растечките гранки и прицврстете ги со штипки или штипки под агол од околу 60º во однос на стеблото на дрвото.
2. Младите тенки пука може да се поправат во форма на прстен.
3. Исечете дел од корените на дрвото.

Сите овие активности ќе доведат до положување на цветни пупки, а следната година дрвото ќе даде култура.

Што да направите ако јаболкницата не цвета - видео

Следува краток заклучок од сите горенаведени: секое јаболко, како и секое друго растение во градината, бара интерес, надополнување на знаење, внимание и грижа од градинарот. Тогаш дрвото целосно ќе го награди со полноправна жетва.