Ако бевците не мислат ниту една антена во својата кујна без оваа состојка, тогаш Украинците се повеќе воздржани во овој поглед. Но сепак културата во големи количини се одгледува на многу приватни фарми, а не само. Дури и на балконите можете да видите луксузни стапчиња од бибер.
Растенија се разликува по својата приспособливост кон било какви услови, според тоа, неговото одгледување, дури и за почетници, не создава многу проблеми. И главната тајна на успешна жетва, се разбира, лежи во правилниот избор на сортата.
Изборот на најдобрите сорти на жешка пиперка за отворен терен може да се најде понатаму во статијата.
Во прилог на бибер во отворен терен, можете да садите исто: домати, мандарини, тиквички, копра и модар патлиџан.
"Аџика"
Ова е средна рана сорта, која е прилично еластични и моќни стебла, до половина метар висока. Поради густата пука, фабриката има цврста тежина и нема потреба од дополнителни потпори. Плодовите во фазата на зреење добиваат светла црвена боја и конусна форма.
Тие се разликуваат од други такви растенија во големи димензии и пристојна тежина. Во просек, еден зрел пипер тежи околу 10 г. Кожата на плодот е тенка.
Целулоза - темно црвена, месести и масти. Вкусот на зеленчук е многу остар со пријатен вкус на пипер. Користете ги за готвење како зачини во сурова, сушена и земјата форма. Тоа е оваа карактеристика на сортата "Аџика" што ја прави една од универзалните.
Дали знаете? Во акутните растителни видови биле пронајдени следните растенија: протеини (2 g), јаглени хидрати (7,4 g), масти (0,44 g), железо (1 μg), бакар (129 μg), манган (187 μg), калиум (322 MCG), фосфор (43 mcg), бета-каротен (534 mcg), фолна киселина (23 mg), аскорбинска киселина (144 mg), рибофлавин (0.08 mg), пиридоксин (0.5 mg).
"Огнениот букет"
Тоа е претставник на групата на рани зрели сорти на горчлив пипер, а според описот е блиску до претходната сорта.
"Огнен букет", исто така, поседува моќни коси пука кои се протегаат во должина до 40-50 см и можат да се развиваат безбедно без врзување на потпорните. Овошјето се формира во форма на конус и достигнува должина до 12-13 см.
Зрели примероци се истураат во светла црвена боја, но губат во тежина во споредба со сортата "Adjika". Просечната тежина на една копија е 15-25 гр. Месото е исто така црвено, но не толку месести.
Вкусот на пиперката е многу горчлив. Хостесите го препорачуваат за домашно конзервирање, а љубителите на зачинети јадења го прославуваат одличниот вкус во сува и под земја.
Дали знаете? Првенството во категоријата "најжешките пиперки во светот" припаѓа на индиската сорта "Бут Јолокиа".
"Јазик на змејот"
Средниот сезонски спектар "змеј јазик" се карактеризира со будност и цврстина на стебленцаОва е многу висока фабрика која достигнува висина до 1 м. Плодовите се издолжени, наликуваат во форма на долга под црвена боја со заоблен крај и срамнети страни.
По изглед, пиперката наликува на јазик долг до 15 см. Просечната тежина на еден зеленчук е околу 6-7 г. Оризот е многу лут и жежок.
"Индискиот слон"
По зрелост Оваа сорта се однесува на средината на сезоната. За целосна зреење на овошје, кои се карактеризираат со одличен зачинет мирис и богата црвена или зелена боја, 130 дена е доволно.
Пред овошјето почнува да созрева, грмушкиот зеленчук се подготвува до 80 см и е разгранет. Зрели плодови личат на трупот, имаат посебна арома. Културата на ова растение се користи за сушење, домашно конзервирање и производство на папрака.
"Клунот на сокол"
Жешка пиперка од оваа сорта се припишува на видовите од средината на сезоната и е забележано поради високиот принос, добриот вкус и стоковите квалитети, како и високиот степен на отпорност на разни болести.
Фабриката достигнува височина до 75 см и е прилично компактна грмушка. Од моментот на садење и пред почетокот на плодувањето, потребни се повеќе од 110 дена.
Плодовите се карактеризираат со зелени и темноцрвени нијанси, тесно конусна форма и силно остри месо. Дебелината на ѕидовите на зрела пиперка е околу 3-5 mm, а тежината е 3-4 g.
Со еден квадратен метар површина, со правилно одгледување, можете да соберете до 2,5 килограми култура. Користете го во свежа и кисела форма.
Тоа е важно! За добра ртење на горчливи сорти, семето треба да се натопи во вода со додавање на стимулатор за раст за неколку часа.
"Оган Девица"
Карактеристика на сортата е високиот и раширениот грмушка, чии стебленца достигнуваат до еден и пол метри, а плодовите припаѓаат на раното зреење. Самите пиперки - овенати, имаат облик на издолжен конус, со зелена и црвена боја.
Тежината на секое овошје е околу 3,5 g. Таа има вкус топла, многу остра. Погоден за конзервирање, сушење и сурова потрошувачка.
"За свекрвата"
Раната зрела оценка на која е извонредна острина и заситена црвена боја на овошје. Културата се развива брзо, формирајќи компактни грмушки до висина од 60 см. Пиперките се формираат во форма на конус, долг до 14 сантиметри и тежат во просек по 30-60 г. Поседува пријатен мирис.
"Циклонот"
Ова е многу рана сорта. За целосна зреење на овошје, од моментот на садење, фабриката треба само 90 дена. Културата се развива како компактен грмушка со висина не поголема од 60 см.
Јајниците се формираат со пакети. Плодовите личат на издолжен конус долг до 10 см во зелена и црвена боја. Поседува суптилна пријатна миризба и горещ вкус. Тежината на секој пипер во просек 25-30 g. Жетвата се користи за маринади и зачини за готвење.
Тоа е важно! Прекумерната љубов на зачинети јадења е полн со болести на гастроинтестиналниот тракт.
"Чилеански топлина"
Супериорно жешка пиперка сорта. За целосна зреење по садењето, фабриката треба околу 75 дена. Сите зреат во форма на обичен конус долг до 25 см.
Има сјајна тенка кожа и средно остри месо. Зеленчукот има специфичен зачинет вкус. Се користат за супи, јадења со месо, маринади и сосови.
"Магичен букет"
Оваа сорта припаѓа на раното зреење. Нејзините плодови се појавуваат на стебленца 75 - 80 дена по садењето. Тие се насочени нагоре, развиваат во форма на црвени и темно зелени, понекогаш малку кафеави конуси, собрани во четки од 8-10 парчиња.
За бибер, одлични ѓубрива ќе бидат: тресење, ѓубриво, компост и суперфосфат.
Секој пипер тежи во просек околу 3 г. Месото е луто, аромата е изречена. Висината на грмушка е околу 75 см. Жетвата се користи главно сурова за готвење кавкаски кујна.
