Секој човек треба да јаде грозје, бидејќи овие бобинки не се само вкусни, туку и многу корисни. Ако сакате сами да одгледувате грозје, треба внимателно да ги проучите карактеристиките на разни сорти. За loversубителите на „класиката“ од грозје, можете да ја препорачате калифорниската трпеза сорта на темно грозје кардинал, што дава многу рани жетви.
Историјата на одгледување кардинално грозје
Variety Cardinal се појави пред многу време - во средината на минатиот век. Одгледувани од одгледувачи на Калифорнија Е. Снајдер и Ф. Хармон врз основа на вкрстување сорти на кралицата на лозјата и Алфонс Лавал. Новата сорта постепено се шири во Италија, Југославија, Грција, Франција и другите европски земји.
Во 1958 година кардиналот беше донесен во Советска Русија од Франција (Монпелје расадник), од 1965 година тој започна да го положува тестот за државна сорта, а од 1974 година сортата беше официјално регистрирана во Државниот регистар на селекции достигнувања. Зона во регионот на Северен Кавказ, а од 2004 година - во регионот Долна Волга.
Грозје кардинал и неговите сорти на фотографијата
- Анапа кардинал добиен од руски одгледувачи и има поголема отпорност на мраз
- Кардиналните бобинки се покриени со карактеристичен пушен восок слој
- Отпорен на кардинал се разликува од неговиот „родител“ во голема имунитет кон болести
Кардиналот стана основа на многу други сорти на грозје. Особено, постојат варијанти на Анапа кардинал добиени во Русија, а молдавскиот кардинал стабилен, добиен со вкрстување на кардиналот со молдавско грозје Крулуни.
Опис на сортата кардинал
Кардиналот е разновидна маса со многу ран период на созревање - изминуваат 105-110 дена од почетокот на сезоната на растење до созревањето на првите четки.
Грмушките се забележителни за нивната голема сила на раст, достигнувајќи висина од 3 m Приносот на сортата може да биде многу висок, бидејќи на секое растение се формираат до 70 плодни пука, во просек се формираат 1-2 четки на секоја од нив. Лозите зреат од 1/2 до 2/3 од должината. Зелените се густи, листовите се големи, сјајни, без pubescence, со триаголни заби по должината на работ. Цветовите се само-опрашуваат.
Снопови од цилиндрично-конусна форма (понекогаш со крило), прилично големи, но лабави. Тоа е затоа што на олабавување на четката со должина од 25-30 см има маса од 300-600 g.
Кардиналот има големи заоблени бобинки.
Овални или кружни овални бобинки се прилично големи (тежина 5-7 g). А карактеристична црта на бобинки се жлебови на површината. Густата кожа е обоена темно црвена-виолетова со чаден восок слој. Бојата на сочната, малку јасна пулпа е зеленикаво-бела боја. 3-4 семиња се скриени во пулпата. Бобинки вкус многу пријатно, кисело-слатко, со лесна арома на мускат. Содржината на шеќер во бобинки не е премногу висока - 16-18%, количината на киселина достигнува 7-8 g / l.
Кардинал грозје на видео
Различни карактеристики
Кардиналната сорта има и предности и недостатоци.
Предности:
- рано зреење;
- висока продуктивност (до 20-25 кг од 1 грмушка);
- може да се чува долго време без губење на квалитет;
- толеранција на суша;
- вкус добро.
Недостатоци:
- слабо толерира пад на температурата во текот на сезоната на растење (може да се појави пролевање јајници и цвеќиња, бобинки се помали);
- продуктивноста е нестабилна;
- не истовремено зреење на бобинки во јата;
- слаба зимска цврстина;
- слаба отпорност на болести и штетници;
- точноста на квалитетот на почвата и заминувањето (продуктивноста може да варира).
Карактеристики на садење и одгледување
Квалитетот на идната култура во голема мерка се одредува со компетентно садење.
При изборот на место за кардиналот, треба да имате предвид дека тој е многу чувствителен на студот. Затоа, треба да истакне добро загреано подрачје, заштитено од студени ветрови. Најпогодни почви за оваа сорта се черноземи или рогови.
Методи на размножување на грозје
Најдобар начин за размножување на сортата Кардинал е со калемење сечи на залихи за возрасни, најдобро од сите на грмушки Shasla X Berlandieri или Berlandieri X Riparia, кои се отпорни на неповолни услови. Сечињата треба внимателно да се подготват. Обично тие се собираат во есен, за време на градинарски лозови за зима. Препорачливо е да се земе стеблото од средниот дел на овошјето со дијаметар од 7-10 мм, со должина на интеродот од околу 8 см.Од листовите се отстрануваат лисја, странични пука, апекс. Треба да има најмалку 4 бубрези Бидејќи сечињата треба да се зачуваат до пролет, се препорачува да го покриете исекотот со парафин и да ги преклопите исечоците на долната полица на фрижидерот.
За да се заштити сечењето за време на складирањето, сечињата треба да се натопат во стопен парафин
Најдобро време за вакцинација е пролетта, од последната декада на април до први мај.
Старата грмушка од корен е отстранета, оставајќи мал трупец. Површината на трупецот се чисти до целосна мазност. Акциите треба да се исецкаат точно на средина, внимателно, користејќи остар капа и чекан. На поделбата ставете го долниот дел од рачката, исечете под агол од две страни.
Местото за вакцинација треба да се повлече што е можно поцврсто
Акцијата треба да се повлече многу цврсто и врзана со лента од силна ткаенина и обложена со глина. Пресадената грмушка се напои со 3-4 кофи вода и прекријте ја почвата околу грмушката со тресет или пилевина.
Вакцинирање на грозје во shtamb - видео
Помалку сигурен начин да се засади кардиналот е да се засадат сечи. Сечињата треба да бидат здрави, силни. Бројот на очите треба да биде најмалку 2-3. Сечињата може да се зелат однапред во вода додека не се појават корените. Корисно е да ги натопите во стимулатор за раст (натриум хумат) пред садењето. Сечињата се засадени во претходно подготвена почва, оплодена со препарати од калиум-фосфор и органски производи. Недостаток на овој метод е потребата за контрола на температурата. Температурата на почвата треба да биде најмалку +10 заЦ, и воздух - не помалку од +15 заВ, во спротивно, сечињата едноставно нема да стапат во корен.
За да се формираат корените, сечињата се потопуваат во вода
Правила за нега на грозје
Продуктивноста на кардиналот е многу зависна од квалитетот на грижата. Под неповолни услови за растење, започнува распаѓањето на бојата и јајниците и лупењето на бобинки.
Сортата е многу убава на влагата и покрај нејзината толеранција на суша. Влагата на почвата треба да биде умерена, но постојана: со вишок на влага, бобинките пукаат и изгниеат. Во присуство на застоена вода, неопходно е да се организира дренажа. Во нормални услови на почвата, грозјето треба да се напои 3-4 пати по сезона. Влагата е особено неопходна за грмушките за време на пукањето и за време на формирањето на јајниците. Под секоја грмушка, неопходно е да се прелива 1-2 кофи вода, по можност топло.
За зачувување на влагата во почвата, се препорачува да го затворите трупот на трупот со прекривка од косена трева или пилевина.
Мелењето на почвата со слама ќе помогне да се одржи влажноста на почвата
На лозните грмушки им треба градинарски. Во топлите јужни региони, можете да ја одгледувате кардиналната сорта во форма на дрво со високо стебло - во овој случај, грозјето дава високи приноси, а јата се разликуваат по големина и елегантен изглед.
Во студените региони, грмушките обично се формираат во форма на вентилатор или кордон со две рамена.
За да се добие кордон, на главната грмушка се формираат две главни винова лоза, кои се испраќаат хоризонтално во различни насоки по должината на шарката. На главните лози, сите пука се отстрануваат, освен за вертикални, кои се поставуваат во редовни интервали и се фиксираат на шахтата.
Дијаграм за формирање на грозје во форма на кордон со две острици - видео
Кога градинарски вентилатор на грмушка, не треба да оставаат повеќе од 13-14 овошни пука, а вкупниот број на очи треба да биде 25-30. Во првата година се поставува стандардниот дел, во втората - се формираат 4 или повеќе „ракави“ (скелетни гранки), на кои се поставуваат овошни пука на почетокот на третата година.
Формирањето на вентилаторот трае 3 години
Покрај наводнување и градинарски работи, кардиналот има потреба од редовно врвно облекување. Органите во форма на компост или хумус се воведуваат во пролет и есен со мулчирање на грмушките со дебел (5-8 см) слој ѓубриво.
Покрај органите, неопходно е да се нахрани грозје со минерали (можете да користите сложено ѓубриво). Ова се прави 3-4 пати во текот на сезоната на растење: кога ќе се појават лисјата, пред да се отворат пупките, откако ќе падне бојата и по жетвата.
Прскањето со раствор на железо сулфат помага да се искорени еден од недостатоците на сортата - не-истовремено зреење на бобинки.
Бидејќи кардиналот е нестабилен на болести, потребно е навремено да се спроведат превентивни третмани. Бидејќи кардиналот главно страда од габични заболувања, лозата се третира главно со фунгициди. Подготовките како што се колоиден сулфур или Ридомил се раствораат во вода и се испрскаат на растенија, обидувајќи се да ги испрскаат и горните и долните површини на листовите, како и кората на пука.
Заштита на грозје од болести и штетници - видео
Главните штетници на грозје се оси и птици. И од оние, и од другите, можете да се заштитите со врзување на секоја четка во вреќа со газа или тенко ткиво. Се разбира, овој метод бара многу време и труд, но заштитата е загарантирана.
Во зима, кардиналните грмушки мора да бидат покриени (освен во јужните региони). За да го направите ова, по есенското градинарење, лозите се врзани во гроздови и се свиткани на земја, а потоа се врзани со слама или покриени со филм или земја.
Лозата обвиткана со филм може да се попрска на страните со земјата и да се меси со камења за подобро зачувување.
Harетва, складирање и употреба на земјоделски култури
Можете да започнете со берба кардинално грозје во првата половина на август. Четките се сечат со секрети, оставајќи нога 4-5 см. За транспорт, најпрво се прилагодени плитки корпи или дрвени кутии, во кои пожелно е грозјето да се стави цврсто.
Кардиналот се чува прилично долго - околу 3 месеци во ладна просторија со постојана влажност.
И покрај целта на табелата, може да се користи за правење суво грозје, сок, компоти и конзерви.
Од грозје можете да готвите вкусен компот
Осврти за градинари
Мојот кардинал, со средна големина, расте на кирпич, стекнат во Ботаничка градина во 2006 година, не создава проблеми со болести со 2-3 третмани, бобинки се големи, но, се разбира, не талисман, кластерите се големи - 0,8-1,2 кг. Најголемиот куп од моите сорти порасна токму на кардиналот - 2,2 кг. Вкусот е прекрасен, аромата е извонредна. Кога ќе созрее. И созрева кон крајот на септември или почетокот на октомври. Се обидувам да не преоптоварувам. Според некои локални прегледи, промена во периодот на зреење е типична слика за однесувањето на сортата во Саратов.
Вик, Саратов//forum.vinograd.info/showthread.php?p=569720
годинава, сортата Кардинал не зрела рано, може да се јаде веќе кон крајот на јули.Таа обично зрее во првите десет дена од август, во ова време сè со него е истовремено и вкусно.
пионер 2//forum.vinograd.info/showthread.php?p=569720
И мојот кардинал не се разболува, и покрај фактот дека таму се развива пискав BCR во близина и нивните лози понекогаш растат наизменично, но кардиналот не се зарази од него (иако беше преработен 2 пати во текот на летото за превенција). Растот е многу моќен 4-5 м и зреењето е добро Вкусот е само чудо, со морско оревче и некои цветни и овошни белешки (не можам да опишам точно). Во принцип, тој е многу богат со вкус, не лежев близу со увезениот кардинал, иако кластерите не се толку убави и помали. Да, особено не сум бркајќи огромни јата.Граам грозје за себе и за моите роднини. Забележав и дека вкусот станува забележително побогат со растот на повеќегодишно дрво. Планирам да го отстранам следниот пискав BSR и да ја проширам лозата на своето место на шахтата.Ги покривам со земја секоја година.Сега има мразови под 20 степени. без снег, без оглед колку е замрзнат, слојот на земјата не е густ.
Калиновка//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1846-p-2.html
Кардинална сорта на грозје.Можете да кажете класично. Растеме, навистина сакаме
пионер 2//lozavrn.ru/index.php?topic=359.0
Грозје кардинал - не е најлесната сорта за одгледување. Меѓутоа, ако сте подготвени да потрошите време да се грижите за тоа и да го заштитите од болести и штетници, оваа класична сорта ќе ве воодушеви со обилна жетва на големи сочни бобинки со арома на морско оревче. По вкус, многу експерти ја нарекуваат оваа сорта луксузно грозје.
