Одгледувачите на грозје најчесто имаат високи приноси, добар вкус и убав изглед на сорти. Ваквите квалитети се комбинираат во грозјето на украинската селекција Софија.
Историја на одгледување грозје Софија
Софија ја одгледува хибридна форма на грозје релативно неодамна, пред околу 8-10 години, од украинскиот аматерски одгледувач В. Загорулко. Во работата на нов хибрид, авторот користел сорти на грозје Аркадија и Ротквица Кишмиш. Резултатот беше рано трпезно грозје, кое брзо се здоби со популарност кај украинските лозари заради високиот принос и одличната продажба на пазарот. Во јужните и централните региони на Русија, каде зимите не се премногу замрзнати, Софија исто така се развива доста широко. Благодарение на прекрасното зеленило, кое стекнува пријатна жолта боја на есен, Софија понекогаш се користи и за украсни цели.
Софиско грозје во услови на Черкаск - видео
Опис на одделение
Софија припаѓа на хибриди во маса и има многу ран период на зреење (период на растење од 100-115 дена).
Растенијата се карактеризираат со силен раст. Лозата е силна, светло кафеава боја, зрее рамномерно за скоро 100%. Листовите што цветаат на врвовите на пукањата се насликани во длабока темна зелена боја, нема пубертес. Обликот на листовите е кружен, контумот е малку дисециран, површината може да биде малку брановидна. Во есента тие се претвораат во жолто-зелена боја.
Софија цвеќиња од ист пол - женски. Тие добро перцепираат скоро било полен, иако грозјето Аркадија се смета за најдобар опрашувач. Некои лозари, за да го подобрат поставувањето овошје, спроведуваат вештачко опрашување со помош на мафтање.
Четките на Софија се одликуваат со големи димензии, густа структура и цврста големина на бобинки
Снопови се формираат многу големи (800-1200 g, понекогаш и до 3 кг), конусна форма. Структурата на четката е многу густа, па понекогаш мора да ги исцрпите за да спречите гниење на бобинките.
Бобинките во облик на јајце клетки се многу големи (долги до 2,8-3,6 см и ширина 2,0-2,1 см), нивната маса достигнува 15 g. По изглед, бобинките се слични на родителската сорта Аркадиј. Розовата кожа е доста густа, но кога се јаде речиси не се чувствува. Многу сочна, месести пулпа со пријатен сладок вкус и мирис на морско оревче се крие под кожата. Многу бобинки воопшто немаат семиња, но во најголемите има 1-2 семиња, па дури и оние честопати се меки, рудиментирани поради присуството на суво грозје кај „родителите“.
Опис на сортата Софија на видео
Карактеристики на грозје Софија
Многу лозари на вино се обидуваат да ја вклучат Софија во своите колекции заради многуте предности на оваа сорта:
- рани и обилни редовни култури;
- недостаток на пилинг на бобинки;
- одлична презентација и вкус;
- отпорност на кратка топлина и суша (со долг врел период на куп треба да го покриете со лисја);
- брзо формирање на кореновиот систем на сечињата и висок процент на преживување на садници;
- зголемена отпорност на габични заболувања;
- релативна отпорност на транспорт, што е важно при одгледување грозје за продажба.
Недостатоци на сортата:
- точна грижа;
- истополови цвеќиња;
- зголемена густина на групата, предизвикувајќи потреба од опаѓање;
- пукање на бобинки на дожд;
- пролевање бобинки со прекумерна експозиција на грмушка;
- ниска отпорност на мраз (до -21) заВ)
Правила за слетување и грижа
Софија припаѓа на сорти што бараат добра грижа, па затоа е подобро да се земат искусни лозари за нејзино одгледување.
Клучот за успех во одгледувањето е правилното вклопување.
Садење грозје Софија
Обично нема проблеми со садење на софискиот хибрид, бидејќи сечињата се совршено вкоренети и коренскиот систем рапидно расте.
Можете да го размножувате грозјето со калемење во стандард, но како залихи мора да изберете силна растечка сорта, во спротивно, пресадената фабрика може да испадне слаба.
За инокулација, долниот дел од рачката се сече со клин и се вметнува во сплит резерва
За само-подготовка на садници, добро подготвените сечи (зрели, со 4-5 пупки) треба да се стават во тегла вода на почетокот на февруари. Можно е да се искорени сечи во влажна, лесна и хранлива почва.
На сечињата одгледувани во вода се појавува „брада“ од бели корени
Садење садници на постојано место може да се изврши и во доцна пролет (последната деценија на април - почетокот на мај), и во есен (септември). Имајќи предвид дека отпорноста на мраз на Софија не е премногу висока, подобро е да се засади во пролетта, така што садниците можат да се вкорени на новото место до почетокот на студеното време.
2-3 недели пред садењето, се подготвува јама со големина од 0,7-0,8 m (дијаметарот и длабочината се исти). На дното на јамата е поставен дренажен слој (скршена тула, чакал), а потоа хумус измешан со плодна почва и суперфосфат (25-30 g) се истура во јамата до половина од длабочината. Хранливата смеса е покриена со тенок слој на земја и оставете јамата да застане така што почвата да се смири.
Слој чакал на дното на јамата ќе обезбеди квалитетна дренажа и ќе спречи стагнација на влага
Садници од корења пред садење може да се третираат со стимулатор за раст. Ако користите купени садници, нивните корени треба да се исечат малку пред садењето и да се потопат 12-24 часа во вода.
Кога слетувате, треба да бидете внимателни да не ги расипете белите млади корени. Заспајќи со земја и внимателно ја набивате почвата, не заборавајте да го наводнувате расад со 2-3 кофи топла вода.
Садење грозје - видео
Правила за одгледување
Кога расте Софија, не смее да се заборави за некои карактеристики на овој хибрид. На пример, сушењето на почвата негативно влијае на земјоделските култури. Сепак, премногу влажно, дождливо време, исто така, доведува до намалување на приносот. Наводнување треба да биде редовно, но не премногу обилно.
Многу недоволно искусни лозари често прават грешка (како авторот на овие редови), верувајќи дека коренскиот систем на грозјето е доста долг и тешко можете да го наводнете. Навистина, ако градината се наоѓа во близина на грозјето, обично грмушката ја извлекува потребната влага од таму. Ако растојанието до најблиските наводнувани култури надминува 5-6 m, тогаш грмушката ќе биде овенат и ќе можете да заборавите на плодот.
Обично, грозјето се напои 4-5 пати во текот на летото: кога пупките се отвораат, пред цветни, кога расте јајниците, по бербата и кон крајот на есента) во суво време. Количината на вода за наводнување треба да биде 50-60 литри на грмушка, за наводнување пред зимата - 120 литри. Водата се внесува во ровови, исечени на половина метар од стеблото.
Наводнување грозје на видео
Најдобрата опција е снабдување со вода за капе, што ви овозможува да одржувате постојано умерено ниво на влага во почвата.
Покрај наводнување, на растенијата од грозје им е потребна врвна облекување. Во ова прашање, Софија има и свои преференци - таа е штетна за вишокот на азотни соединенија. Затоа, најдобро е да се користат главно ѓубрива со калиум фосфат. Врвниот облекување обично се комбинира со наводнување. Покрај минералните ѓубрива, мора да се додаде и органска материја (што, патем, содржи количина на азот потребен за грозје). Ѓубриво може да се одгледува во вода или да се нанесува како густ слој на прекривка, што и ќе ја задржи влагата во почвата и ќе ги храни корените. Не поставувајте слој на ѓубрива поблиску од 5-6 см од стеблото!
Хранење грозје - видео
Поради големата сила на раст, Софија треба редовно да се формира и исекува. Изребени лози во пролет и есен. Пролетната градинарски плодни пука треба да биде кратка - за 4-8 очи.
Можете да формирате грмушка во форма на вентилатор на патеките со еден ред, можете да користите шахти со стакло или лакови.
Енергични сорти на грозје совршено се репродуцираат на висок лак
Во есен, грозје мора да се подготви за зима. Неговата отпорност на мраз е недоволна за презимување без засолниште. Затоа, лозите мора да бидат одврзани од шарата, да се отсечат дополнителните пука, да се врзани заедно и да се спуштат на земја. Можете да ги загреете растенијата со слама, трска, маслодалка или само земја.
Лозите спуштени на земја треба да бидат врзани со слама - ова ќе го заштити растението од мраз
Заштита на софиското грозје од болести и штетници
Стабилноста на габични заболувања прогласена од авторот на хибридна Софија е доста висока - 3,5 ... 4 поени. Како и да е, превенцијата на мувла и оидиум е неопходна доколку сакате да добиете загарантирана жетва. Најпогодни фунгициди се TILT-250 и Ridomil, иако можете да користите мешавина од Бордо или варовнички супа (ISO).
Превентивна обработка на грозје - видео
Слатките плодови секогаш привлекуваат птици и оси. Птиците можат да се исплашат со бесење долги ленти фолија (или други слични материјали, по можност сјајна и шушкава) во лозјето. Исто така, помага и мрежа што се протега околу лозјето.
Потешко е да се ослободите од очите. Неопходно е да се уништат гнездата како што се откриени, да се преработи грозјето со инсектициди (ова не е најдобрата опција, бидејќи обработката мора да се запре кога бобинките зреат, кога оси стануваат поактивни). Најдобар начин за заштита од оси и птици е секоја четка да ја покриете со торба со лесна крпа.
Да се затвори секоја четка со торба во голем лозје е напорна работа, но културата нема да страда!
Harетва, складирање и употреба на земјоделски култури
Theетвата на Софија започнува да зрее во првата деценија од август и во јужните региони на Русија достигнува техничка зрелост до крајот на втората деценија. Четките треба да се отсечат, а не да се откинат, оставајќи „нога“ долга 5-6 см.
Софија добро го толерира транспортот благодарение на густата кожа. Потребно е само четките да се стават во плиток сад што е можно поцврсто за да не се „тресат“ по патот.
Theивата можете да ја чувате 3-4 недели во фрижидер или ладна темна просторија. Како разновидна маса, Софија е добро прилагодена и за свежа потрошувачка и за производство на сок, компот, суво грозје.
Сокот од грозје е еден од највкусните и здрави пијалоци.
Осврти на лозарите
Исто така, Софија засади само минатата година расад од Загорулко. Затоа, нема што да се каже. Само можам да додадам дека нејзините садници од оние засадени во есен (Софија, Ивана, Либија) сега се најдобри. Покрај тоа, растот на нив беше предолг, и ги скратив за време на слетувањето. Но, тој не ги фрли остатоците, туку ги стави во подрумот до остатокот од сечињата. И во пролетта од овие отпадоци (!) На прозорецот, добив уште неколку зелени садници. Почитување на квалитетот на саден материјал.
Виталиј, Ужород//forum.vinograd.info/showthread.php?t=485
Разновидната Софија го даде втор плод на грмушките. Сортата ги заслужува најдобрите карактеристики на сорти на табели во сите погледи. Иако грмушките беа малку преоптоварени, лозата беше 10-12 мм. зрее до есен целата должина на монети. Јата се отстрани додека созреваа и беа во добра побарувачка на пазарот. Кога целосно зреле, тие се здобија со малку розова боја. Некои јата достигнаа 2,5 кг. селективно, кластерите почнаа да се отстрануваат од 15 до 30 август. Град Днепр кој е на реките Днепар. Практично нема наводнување. Нема да има проблеми со опрашување во вашиот лозје.
Гаидук Иван, Укарина//forum.vinograd.info/showthread.php?t=485&page=2
Минатата година Софија ми ја даде првата култура. Јас сум многу задоволен. Вкусот е шик со допир на морско оревче. Бериот е 1,5 пати поголем во големина од Аркадија, кластери до 1 кг. Vobschem стока прекрасна. Оваа година, inflorescences исфрлена двојно поголема од минатата година, и ако времето не успее за време на цветни, тогаш жетвата ќе биде одлична. Пролевајќи бобинки немав. Густината на кластерите на двата грмушка што растат во мене испадна дека е различна. Едната грмушка даде ронлив куп, а другата умерено густа. Конзистентноста на бобинки и транспортливоста е приближно иста како и во Аркадија.
Владимир Шпак, регионот Полтава//forum.vinograd.info/showthread.php?t=485
Софија Јас исто така можам да додадам дека нејзините заменски пупки се плодни, пукањата беа убиени од мраз во мисирка, одеа замена со цвеќиња, згора на тоа и големи. Најдов и на сечињата по садењето во чаши на цвеќето заменување. Голем раст
Роман С., Кривој Рог//forum.vinograd.info/showthread.php?t=485
Софија не е најлесната сорта на грозје за одгледување. Почетниците не треба да го зафаќаат неговото одгледување. Но, во рацете на искусен лозар, моќни грмушки ќе донесат изобилство култури на големи, тесни четки од пријатна килибарна-розова нијанса.
