Настија е единствена сорта на грозје: многу нови сорти се појавуваат секоја година, а тој, роден во Советскиот Сојуз, сè уште е меѓу првите десет најдобри сорти на грозје. Поради хармоничен вкус на десерт и неподготвеност на растечките услови, Настија со право зазема достојно место и во аматерските градини и во лозовите насади на големи фарми.
Историјата на одгледување грозје Настија
Барем фактот дека е познат и се одгледува во големи количини дури и во повеќето „грозје“ земја - Франција, чии жители знаат многу за сорти на грозје, зборува за популарноста на сортата. Хибридна форма на грозје Настија (средно име - Аркадија) се појави уште во времето на СССР и сè уште е меѓу најомилените на територијата на сите републики што беа дел од неа.
Настија ја одгледувал одгледувачот Е.Н. Докучаева во Институтот за винарство и винарство Ваиров Таиров (Одеса) со преминување на кардиналот и Молдавија сорти. Двете нејзини „предци“ се сорти на маса. Вреди да се каже дека уште неколку хибридни форми на грозје се одгледувале од истите сорти, но Настија е една од најдобрите на оваа листа, најпозната од сите.
Кардиналот - еден од родителите на Настја - воопшто не и личи на неа
Преку напорите на Е. Н. Докуаева, кој е роден во 1926 година во градот Мичуринск во регионот Тамбов, повеќе од 60 сорти на грозје беа одгледувани со персоналот на Институтот, од кои повеќето се вклучени во Регистарот на сорти на модерна Украина или патентирани. И на одгледувачот му беа доделени високи советски награди - Нарачки за пријателство со народите, Значка на честа, Црвен банер на трудот.
Интересно е да се напомене дека „родителите“ на Настја се темни сорти. Но, нивната ќерка е класична бело-fruited сорта. Такви се чуда на генетиката.
Опис на одделение
Настија е рана сорта на грозје, заслужено меѓу рекордерите за продуктивност. Бобинки се познати по одличен вкус, а самата сорта е скромен во одгледувањето, доста отпорна на мраз.
Грмушките, во зависност од регионот и условите на растење, растат од средни до високи растенија. Процентот на пука на кои растат бобинки е до 75% од нивниот вкупен број. Под нормални временски услови, пукањата имаат време да зреат во текот на летото скоро целата должина. Должината е многу долга, што треба да се земе предвид при сечење. Уште подобро е да ги стиснете најдолгите млади пука со повеќе зелени, веднаш штом ќе достигнат висина од 1,5-2 метри. Настија има пет-лобусни лист плочи, малку pubescent подолу.
Настиа има големи грмушки, а на нив има многу бобинки
Сортата е доста отпорна на мраз, што овозможува да се одгледува и на југ и во средната зона на Русија. Но, во средната лента неопходно е потребно лесно засолниште за зимата, бидејќи може да издржи мразови само до -22 заЦ, и е предмет на беспрекорна земјоделска технологија - само неколку степени повеќе. Има добра отпорност на разни болести, но бара превентивно прскање, по што скоро и да не е зафатено од мувла и оидиум.
Настија е позната по својата многу висока продуктивност, и ако товарот не се рационализира, сите бобинки дури имаат време да созреат, но ова не е многу добро: оваа ситуација негативно влијае на состојбата на растението.
Преоптоварени со жетва, лозите не зреат до есен и како резултат умираат скоро целата должина, што доведува до нагло намалување на вкупната берба за следната година. Но, дури и целосно изгубениот воздушен дел од грмушките, што е предмет на интегритетот на кореновиот систем, брзо се обновува.
Сортата е рана, но не е супер рано: од будењето на пупките до бербата, трае околу 120 дена, а во средната лента главната жетва на бобинки се јавува во септември. Во јужните региони, првите бобинки зреат до средината на август. Кластерите на Настија се многу големи, главно се конусни по форма, но може да се најдат и цилиндрични примероци. Структурата на кластери со средна густина: можете да најдете и прилично добро спакувани бобинки, и лабава, не многу голема. Сепак, неколку гроздови тежат помалку од 500 гр Со добра грижа, просечната тежина е околу 900 g, но гроздовите со тежина до два, па дури и три килограми, честопати растат.
Цветовите на Настиа се бисексуални, така што таа може да одгледува и да вроди со плод одделно од другите сорти на грозје: не се бара екстраверзно опрашување, а нејзините цвеќиња се опрашуваат за речиси 100%. Напротив, Настија е идеален опрашувач за некои други сорти.
Бобинки понекогаш се заоблени, но скоро секогаш растат малку издолжени, па дури и овални. Дијаметарот на бобинки е од 25 мм и погоре, до 35 мм, тежината е од 8 до 15 г. Пулпа е месести, многу сочна, кожата е тенка, незабележителна. Во состојба на техничка зрелост, тие имаат жолтеникава боја и кога целосно зреат, тие се претвораат во килибарно-жолта боја, покриена со бела восочна обвивка. Вкусот на бобинки е одличен. Содржината на киселини и шеќери е многу балансирана во неа, овозможувајќи ви да јадете огромна количина од нив. Содржината на шеќер не надминува 16%, а вкупната киселост е 5-6 g / l. Затоа, за оние луѓе кои се плашат да се подобрат, ова е една од најпогодните сорти на грозје. Кога се конзумира, се чувствува едвај забележлива арома на мускат.
Бобинки на Настја имаат променлива боја во зависност од периодот и светлината
Во врска со хемискиот состав на бобинки, Настја е сорта наменета пред се за свежа потрошувачка. Да, и штета е да го пуштиме на рециклирање! Во исто време, не е лесно за едно семејство да се справи со огромните жетви. Рок на траење на бобинки е добар, транспортот е исто така пристоен, но од една грмушка можете да соберете до 40 кг, па дури и повеќе бобинки. Во фрижидер на околу 0 заБидејќи тие се чуваат до 3 месеци, но домашните фрижидери се многу помали во големина.
Се разбира, можете да го исцедите сокот, да готвите компоти, да ги исушите суво грозје. Но, Настија апсолутно не е погодна за правење вино. Се разбира, сокот се ферментира нормално, но вкусот на добиениот производ е многу просечен. Како и да е, оваа разновидна маса е многу популарна кај летните жители и земјоделците кои се занимаваат со одгледување грозје за комерцијални цели.
Видео: Настија (Аркадија) на грмушките
Карактеристики на сорти на грозје Настја
Откако го испитавме описот на грозјето Настја, ќе се обидеме да му дадеме генерализиран опис. Се разбира, по кој било знак, можете да ги најдете најдобрите и најлошите сорти, но според тоталитетот на карактеристиките, оваа сорта е една од најдобрите. Значи, има грозје од порано зреење, со поголеми бобинки. Постојат бобинки со висока содржина на шеќер, долг рок на траење. Постојат грмушки, помалку подложни на болести и поотпорни на мраз. Но, не постојат идеални сорти, и веројатно никогаш нема да бидат. И во Настија потрошувачките својства се многу избалансирани, дозволувајќи им да го препорачуваат за одгледување на секој летен жител или земјоделец.
Меѓу неоспорните предности на Настја вклучуваат:
- одличен вкус на бобинки;
- атрактивен изглед, вклучувајќи ја формата и бојата;
- големината на двете бобинки и гроздови во целина;
- добро зачувување на земјоделските култури;
- голема транспортираност;
- рано зреење на бобинки;
- многу висока продуктивност (до 40 кг по грмушка);
- бацил цвеќиња, за кои не се потребни садење грмушки од соседството од друга сорта на грозје, дејствувајќи како опрашувач;
- висока отпорност на мраз, што овозможува дури и во средната лента да зима под светло засолниште;
- леснотија на размножување со сечи;
- леснотија на одгледување;
- отпорност на мувла.
Како и секое грозје, има и недостатоци и многу значајни:
- тенденција да се разболи со сиво гниење и одиум без посебни третмани;
- пукање на бобинки за време на водење на почвата.
Можеби, Настја нема други сериозни недостатоци. Сортата, според повеќето показатели, зазема водечка позиција меѓу сортите на грозје од рано зреење. А, предностите што се дискутираат погоре, го прават неговото одгледување исто така економично.
Карактеристики на садење и одгледување на земјоделски култури
Дури и почетниците на летото можат да ја засадат Настја на нивното место, бидејќи грижата за ова грозје е многу едноставна. Ниту правилата на садење, ниту основните принципи на грижа не се различни од оние во случајот на другите сорти на табели.
Како и секое грозје, Настја сака сончеви области заштитени од студени ветрови. Препорачливо е theидовите на куќата или висока празна ограда да ги штитат грмушките од северната страна. Не е проблем да купите фиданка на Настја, но вие не треба да го сторите тоа „на маргините“, туку од продавачите кои имаат барем документи за стоката. Но, Настија многу лесно се пропагира со сечи, чиј опстанок е скоро сто проценти. Затоа, ако имате стебленца, можете сами да одгледувате расад. При изборот на расад, главната работа е дека има здрави корени. Непосредно пред садењето, расад мора да се стави во вода еден ден, малку отсекувајќи ги врвовите на корените, така што тој е заситен со влага. Може да засадите грозје во есен, но подобро е во пролет, во април.
За пролетно садење, јамата треба да биде подготвена во есен. И прво, повторно во лето, избраната страница мора да биде ископана со ѓубрива (ѓубриво, пепел, суперфосфат), отстранувајќи повеќегодишни плевели. Во есента, треба да ископате голема дупка, најмалку 80 сантиметри во секоја димензија. Дренажата на дното (15-20 см чакал или скршена тула) е апсолутно неопходна. На дното на јамата треба да ставите слој ѓубрива измешани со добра почва, а во овој слој (20-25 см) треба да има повеќе хумус од земја, како и половина кофа пепел и половина килограм азофоска. И погоре, каде ќе има млади корени, само чиста плодна почва!
Ако почвата не е песочна, треба да нацртате парче дебела цевка до дното на јамата, така што во првите години треба да ги напои корените.
Покрај тоа, треба да управувате удел за да ги поврзете пукањата во првата година (тогаш силната шара ќе го замени уделот). Неопходно е да се засади длабоко, така што не остануваат повеќе од 2 пупки на површината. Добро наводнување на расад, неопходно е да се прекрие почвата околу неа.
Грижата за Настија е едноставна: наводнување, хранење, гасени пука, градинарски, превентивни третмани. Сè освен сечење, не бара посебно знаење. Но, градинарски грозје е уметност, но без правилно градинарење е невозможно: жетвата само ќе се влошува секоја година.
За да добиете огромни зрели јата, треба да ги отсечете сите дополнителни пука, и дополнителни јата исто така
Вишокот на вода не е неопходен, но потребно е периодично наводнување, особено во сушните подрачја. Потребата за вода е особено голема за време на растот на бобинки, но од крајот на јули, Настија треба да се наводнува: оставете ги бобинките да соберат шеќер и да станат вкусни. Во случај на сува есен, потребно е зимско наводнување непосредно пред да се засолнат грмушките за зимата. Храната треба да биде главно од пепел: закопувајте неколку литри годишно под грмушка. На секои две години во рана пролет - две кофи со компост, во плитки јами по периферијата на грмушката. И 2-3 пати во текот на летото - лиснат горниот облекување со прскање на лисјата. Пред цветни и веднаш по него - со слаби раствори на комплексни минерални ѓубрива, по уште 2-3 недели - само со поташа и фосфор.
Настија е доста отпорна на мувла, но за превентивни цели, раното пролетно прскање со раствор на железен сулфат нема да го спречи. Но, до оидиумот е нестабилен, особено во дождливите години, поради тоа може да изгубите многу бобинки. Затоа, кога на листовите се појавуваат 3-4 лисја, има смисла да се попрска лозјето со Ридомил злато.
За жал, оидиумот е мака на Настја и мора да се заштитиме од тоа
Во раната пролет, пред да започне протокот на SAP, можете да извршите мала градинарски лозови. Проблемот е што Настија започнува да „плаче“ многу рано, па многу летни жители доцнат со оваа операција. Многу поудобно е да се сече грозје кон крајот на есента, пред да се засолнат грмушките за зимата. Но, главната работа за нормализирање на грмушката од вишок пука, степони и, за жал, јата треба да се направи во текот на летото, додека подрачјата што може да се пробијат се уште зелени и мали: според правилата, на секоја пука треба да остави само еден куп. Ако работите напорно во текот на летото, во есен ќе биде многу полесно. Вкупното оптоварување на грмушката треба да биде не повеќе од 50 очи.
Пред почетокот на мразот (околу крајот на октомври), сите лози мора да се отстранат од шарите, да се врзани во снопови погодни за ракување со нив и да бидат покриени со какви било соодветни материјали на земја. Во не многу груби региони, смрека или бор или гранки од суво дрво се погодни за ова, во северните региони се обидуваат да користат неткаен материјал или стара облека. Проблемот е во тоа што под такво засолниште глувците се чувствуваат добро што ја јадат кората близу до корените. Како резултат, целиот надземен дел од грмушката умира. Затоа, во случај на сериозно засолниште, под него треба да се шират пестициди за глодари.
Осврти за градинари
Кога е преоптоварена, слабо созрева во регионот Белгород. И ако објективно, тогаш ова е карактеристика на сортата - да се повлече какво било преоптоварување на штета на лозата. Еве една таква „грижлива мајка“.
Станислав Шаригин//vinforum.ru/index.php?topic=212.0
Многу сигурна сорта, нашата омилена (и покрај големиот број сорти на грозје на нашата страница), не пропаѓа во ниеден години. Секогаш со култура. Така, во последната сезона од 2017 година, таа повторно нè израдува со голема и квалитетна култура. Во 2017 година, почетокот на сезоната на растење беше 1-2 мај, т.е. околу една недела подоцна отколку во 2016 година. Но, цветањето започна скоро во исто време на 16 јуни. Точно, товарот оваа сезона беше значително поголем - останаа вкупно 39 јата. Ова, се разбира, влијаеше на зрелоста, но не и значително. Значи, на 5 септември содржината на шеќер во бобинки беше 15-16%, и почнавме да сечеме индивидуални јата на 1 септември. Бериот беше голем и вкусен. Некои јата висеа до 29 септември, бидејќи септември беше добро и топло. Но, лозата зрееше за само 4-6 очи, што е многу полошо отколку во 2015 и 2016 година. Очигледно, засегнатиот метеж и долгото држење гроздовете на лозите. Но, за добра жетва следната година, таквото стареење е доволно.
Пеганова Тамара Јаковлевна//vinforum.ru/index.php?topic=212.80
Според мое мислење, комплетно кавга-разновидност. Го повлекува товарот. Годинава, пар од четки од 400 гр висеа на лоза не повеќе од 5 мм дебели. И обајцата зрели. Сега лозата зрее тивко. Значи, "ти треба ваква крава сами!"
Сива коса//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=58&t=156&start=60
Видео: берба на грозје Настја (Аркадија)
Настија е рана сорта на грозје, која настојува да има мнозинство летни жители на својата локација, а тие ја садат во големи земјоделски претпријатија. Комбинацијата на позитивни квалитети својствени за двете грмушки во целина и со бобинки, ја прави популарна кај широк спектар на професионални лозари и loversубовници. Меѓу сорти на табели, Настија е една од најдобрите во потрошувачките својства и леснотијата на одгледување.
