Убавината на бобинки, пријатен необичен вкус, висок принос, непретенциозност за време на одгледувањето - сето ова, се разбира, е во црна рибизла, но не во поголема мерка од малини или градинарски јагоди. Но, составот на црна рибизла ве тера да му дадете заслужено место и да го наречете "оставата на витамини".
Рибизла Црн бисер: опис на сортата, фотографија
Во моментов, 185 сорти на рибизли, стари и избрани последниве години, со различни периоди на зреење и различни квалитети на потрошувачите, се официјално вклучени во Државниот регистар. Размислете за кое место меѓу нив е сортата Црн бисер.
Рибизла црн бисер
Светлото лето е во полн ек
(Трева, косење, Купишта)
Дава оваа рибизла
Црни бисери.
Автор А. Вдовиќва
Потекло
Оваа сорта се одгледува во VNIIS нив. И.В. Одгледувачи на мичурин К.Д. Сергеева и Т.В. Звјагина. За почетните сорти беа избрани:
- Минаи Шмирев - рана сорта за својата отпорност на грини од бубрези, многу висока само-плодност
- Бредторпе (Карелијанец) - средно доцна сорта за нејзината отпорност на прашкаста мувла
Новата сорта беше средна сезона, целосно наследи отпорност на Мите од бубрезите, но не наследи отпорност на прашкаста мувла. Веројатно, поради оваа причина, сортата не е зонирана во северните региони најподложни на прашкаста мувла.
Во 1992 година, сортата беше вклучена во Државниот регистар на сорти одобрен за употреба по региони:
- Централна црна земја
- Северен Кавказ,
- Средна Волга
- Урал
- Западен Сибир,
- Источен сибирски
Опис
Црниот бисер ги содржи сите супстанции карактеристични за црната рибизла.
Табела: хемиски состав
| Главни елементи | Неговото назначување | Во рибизла во просек | Содржина во одделение Црн бисер |
| Витамин Ц | Витален витамин за функционирање на организмот. | 80-300 мг% | 133,3 mg% - просек |
| Сахара | 6,7-16,8% | 9,3% - просек | |
| П-активни супстанции биофлавоноиди | Зајакнување на капиларите зголемување на апсорпцијата на витамин Ц. | 780 - 1780 mg / 100 | 1226 mg / 100 - висока |
| Органски киселини (титлива киселост) | 2,5-4,0% | 3,6% висок | |
| Пектини | Важен својство на пектините е нивната способност апсорбираат бактериски токсини, тешки метални јони, вклучувајќи радионуклиди, тие имаат способност отстрани холестерол од телото, во готвењето, овие супстанции обезбедуваат гел на производот. | 0,5-1,6% | 1,6% - многу висок |
Покрај тоа, таа содржи витамини Б, А (каротин), микроелементи (фосфор, калиум, магнезиум, железо и други), танини.
Свежите бобинки имаат висок вкус и се најкорисни за консумирање. Но, во преработена форма (сушени и замрзнати бобинки, конзерви, желе, сокови и така натаму) тие ги задржуваат повеќето корисни елементи, бидејќи содржат ензими кои спречуваат уништување на витамин Ц. Листовите од рибизла се карактеризираат со висока содржина на П-активни супстанции, десетици пати поголема од нивната содржина во бобинки.
Во медицината, се користат и бобинки и лисја. Се користи во третманот на недостаток на витамин, анемија, ревматизам, гихт, нормализација на метаболичките процеси, за да се спречи атеросклероза. Со силна кашлица, пијат сок со мед. Во педијатријата, инфузија на лисја за бањи се користи за рахитис и атопичен дерматитис.
Солени и конзервирани домати, краставици, печурки, лисја на ова растение даваат необичен богат вкус и арома. Супстанциите содржани во нив го штитат зачуваниот производ од расипување.
Табела: карактеризација на одделение
| Наслов | Карактеристика | Коментар 1 | Коментар 2 |
| Буш | Со "рибизла" стандарди со просечна висина (1-1,3 м), распространети. Флексибилни зелени пука, силни жолтеникави лигнирани гранки. Лисјата не се задебелени, аглите на листовите секогаш изгледаат надолу. Фабриката формира четки со 5-8 цвеќиња (овошје) со силни напивки. Плодувањето е редовно. 12-15 години може да се одгледува на едно место. | Нема многу зеленило, што го подобрува осветлувањето и аерацијата. | |
| Бобинки |
|
| Постојат повеќе слатки сорти. |
| Период на зреење | Сортата е во средината на сезоната, цвета во мај, бобинки зреат во средината на јули, | ||
| Продуктивност | Добра, стабилна, само-плодна и рано растечка сорта - носи плодни 2-3 години, максимален принос за 5-6 години, до 3 кг / с грмушка | Само-плодноста на сортата ја прави независна од присуството на пчели за време на периодот на цветни. | Постојат попродуктивни сорти |
| Зимска цврстина | Високо, грмушките не замрзнуваат на температури до -35 степени | ||
| Отпорност на болести | Сортата е отпорна на антрахноза, бубрег во крлеж и, како резултат на тоа, на тери, што се пренесува со крлеж. Може да страда од прашкаста мувла. | Постојат сорти отпорни на прашкаста мувла. |
Фото галерија: За црниот бисер и црниот бисер
- Еве ти, црн бисер
- И ова е рибизла, црн бисер
- Само од густо слатко и кисело, бобинки богати со пектин ќе добиеме таков џем - желе
За некои други сорти
Би било погрешно да се разгледа само Црниот бисер. Размислете за некои сорти на црна рибизла, зонирана барем за некои региони од списокот на црни бисери, кои имаат интересни својства.
Табела: некои интересни сорти
| Наслов | Термин зрее | Регион | Ароматизирање | Бурест мувла отпор |
| Белоруско слатко | средината на сезоната | истото освен Западен Сибир | Бобинки се големи (1,1-1,6), слатка и кисела витамин Ц 200-300, многу пектин | стабилен |
| Селеченска | рано зреење | исто освен Северен Кавказ, Урал | Бобинки се многу големи (1,7-3,3), слатка, принос до 5 кг 4,7-5 поени | стабилен, но може штиклирајте |
| Зелена магла | средината на сезоната | истото освен Средна Волга | Бобинки се големи (1,2-2,5), слатко | стабилен |
| Миникс | многу рано | Централна црна земја | Големи слатки и кисели бобинки 1,5 4,8 поени | доста стабилен |
| Буммер | доцна | Средна Волга, Урал | Голема Бери (2,5-3), слатка, 4,5-5 поени | стабилен |
Видео: за некои сорти рибизла
Земјоделство Црн бисер
За секоја рибизла, добро осветлена област, со добра аерација, доволно навлажнета, но без стагнација на вода, е погодна. Ако подземната вода е близу, се подготвуваат високи сртови за садење. Добро подготвена почва е почва што е исчистена од плевел, произведена ако киселоста е голема, и добро оплодена при копање или садење. Стапките на ѓубриво се одредуваат од состојбата на почвите во одреден регион. Најважните точки за рибизли се правилното садење и правилното формирање на грмушката. Сето ова е точно за Црниот бисер со некои карактеристики.
Садење и репродукција
Расад од расадник со развиени корени, без оштетување, има најмалку две пука долги 25-35 см, расте од основата, со неколку живи пупки - ова е она што ви треба. Пред садењето, најдобро е расад да биде завиткан во влажна крпа.
Одлично расад
Под фиданка, потребна ви е јама од 40 * 50 * 50 во големина, хумус или компост, на неа се додаваат минерални ѓубрива, ако не беа донесени под копање, или плодна почва, можете да додадете песок. Мешајќи и навлажнувајќи сè, тие го ставаат расад косолно, раширувајќи ги корените, го покриваат со земја, малку тресејќи го расад, така што нема празнини во близина на корените, ја набиваат почвата, ја напојуваат (околу 1 кофа), направете дупка. Коренскиот врат треба да биде 6-8 см под нивото на почвата.Со ова продлабочување, брзо се формираат нови корени и се појавуваат повеќе пука од бубрезите на продлабочениот дел. Заспиваат со слој тресет или хумус, или трева, или барем сува земја за да се избегне формирање на кора. Оптималната температура на воздухот за садење е температура од 8-10 степени од крајот на септември до средината на октомври. За да се заштити од замрзнување, пред мраз, грмушката е покриена со земја за 10-15 см и повторно се прекрива. Така, засадената фабрика ќе има време да се вкорени и ќе започне активно да се развива во рана пролет.
Правилно засадени грмушка
Грмушки од црн бисер се засадени на растојание од најмалку 1,5 метри едни од други, бидејќи растението се шири, тие не се засадени во сенка на високи растенија, бидејќи грмушката не е многу висока.
Формирање на црн бисер Буш
Правилното формирање на грмушка е клучот за идна култура, квантитативна и квалитативна и долг продуктивен живот на рибизли. Тоа е отстранување на непотребни гранки и пука и пренасочување на хранливи материи на ветувачки делови од растението
- По садењето на растенијата, отсечете ги сите пука, оставајќи не повеќе од 2-4 пупки за да се стимулира развојот на странични пука. Во текот на следните 2-3 години, дополнителни основни пукања на корен се исечени во основата на грмушката.
Почетна формација
- Формативното градинарство е завршено за 4-5 години.
Продолжено формирање
- Во плодната грмушка треба да бидат гранки од различни возрасти. Нулта ги означува годишните корени на нула на ред. Бројките одговараат на возраста на филијалата. Цртичките ги обележуваат исечените гранки.
Правилно обликувана грмушка
Последователно, отстранети се заболени, скршени и заболени гранки. Стара гранка што носи добро остава уште една година, млада, но не и дава добар раст, гранката е исечена.
Друга нега
Оставањето се состои од наводнување, ако почвата не е влажна доволно, внимателно олабавете ја на длабочина од 6-8 см, бидејќи корените на рибизлата се наоѓаат близу до површината, мулчирање, проверка на грмушките, отстранување на оштетените пука, отстранување на старите слабоносни гранки, спречување на болести, хранење. Неопходноста и фреквенцијата се утврдуваат со климатски и почвени карактеристики на одреден регион.
Прашкасто меко
Поради фактот дека постои недоволна отпорност на сортата на прашкаста мувла, ја разгледуваме оваа болест подетално. Прашкаста мувла е габична болест која ги погодува претежно младите растенија. Зелени зелени пука, лисја, овошни гранчиња и стебленца, тие се покриени со бел премаз, кој потоа станува кафеав. Пукањата стануваат криво, лисјата паѓаат, растението може да умре.
Од нехемиските методи на контрола, интересно е следново, што овозможува целосно сузбивање на болеста:
Пред да ставите пупки, подгответе инфузија на еден дел од лопен или прашок од сено и три дела вода. Три дена подоцна, инфузијата се разредува со вода двапати, се филтрира. Спреј ги грмушките. Повторете ја подготовката на инфузијата и прскањето по 2 недели, а потоа повторно во средината на јуни.
Прегледи
Неискажливи, растителни црни бисери. Не се распаѓа, има голема арома на рибизла, вкусна. Раните на него не беа забележани, навистина ни се допадна сортата.
Калиста
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=263&start=450
Имам различни црни бисери, од стари докажани сорти. Сега малку луѓе го растат, но залудно. Зреената Бери може да виси на грмушката до еден месец, раздвојувањето е суво, бобинките не се најголеми, но цврсти и неверојатно слатки. И ако културата не се собере, тогаш таа ќе падне на гранките, претворајќи скоро во суво грозје од рибизла. Бобинки се совршено сушени во фен. Условите мора да бидат земени во предвид и сè што вреди да се проба. Бидејќи описот е една работа, а специфичното поле е сосема друго. Имам сува јужна падина, многу нови сорти воопшто не се покажуваат. И старото белоруско слатко се однесува само прекрасно. Можеби со наводнување, и би пораснале нови производи, но досега не постои таква можност.
ринами
//www.sibirskiy-oazis.ru/phorum/viewtopic.php?p=8958
Оваа сорта има значителен недостаток - не е отпорна на МР и е слабо отпорна на антрахноза; јас имам недвосмислен став кон ваквите сорти, дури и ако бобинката е добра - ќе потрае многу време за одржување на здравјето на грмушките, а немаме само рибизли во таква количина , обидете се да не го искомплицирате животот (така што нозете не се водат меѓу грмушките), така што изборот на сорти е многу важен.
Ирина Шабалина, Оренбург
//www.sibirskiy-oazis.ru/phorum/viewtopic.php?p=8958
Кога ја опишувате сортата на Црниот бисер, зборот „трајни“ се сугерира себеси - силни стебленца, силни бобинки и, се разбира, силна репутација, инаку сортата не би била во побарувачка повеќе од 30 години. Но, времето не застанува, а другите сорти, зонирани во истите региони, може добро да се натпреваруваат со црните бисери и да ја надминат оваа сорта во голем број квалитети. Препорачливо е да имате различни сорти на истата локација: рана и доцна, и многу слатка за летна потрошувачка од грмушка, и слатка и кисела. Изборот е градинарот, што да прави и што да прави.
