Во светот е тешко да се најде втората фабрика како zizifus (unabi). Оваа бодлива грмушка илјадници години ја придружува личноста и никогаш не престанува да зачудува. "Дрвото на животот" - муслиманите го нарекуваат, "дава млади и здравје" - кинеските ехо. Сите органи на ова растение се лековити, не е за ништо што Unabi е меѓу петте најефикасни лековити растенија на земјата. Ајде да пробаме да дознаеме што е зизифус, какви се нејзините корисни својства и дали постојат какви било контраиндикации за неговата употреба.
Дали знаете? Научното име "zizifus" доаѓа од грчкиот збор "zizifon", кој Грците, пак, позајмувале од Персијците. Тоа значи - "јадење плод." Што се однесува до различните варијанти на името Зизипу, може да се нарече рекордер, бидејќи има повеќе од триесет имиња (на пример, "Јуда јаболко", "Илан Џида", "женска слива", "Јанап" итн.).
Zizifus: калории, состав и хранлива вредност
Во 100 g плодови на зизифус содржи 79 Kcal. Ова ви овозможува безбедно користење на хинап во исхраната. Униби плодовите имаат уникатен хемиски состав и уникатна комбинација на витамини, минерали, киселини, масла и други супстанции. Витамински состав на зизипух вклучува:
- Витамин Ц (надминува лимон за 15 пати во неговата содржина);
- Витамин П (рутин) - од 0,29 до 0,95%;
- витамин ПП (никотинска киселина);
- ретинол (А);
- токоферол (Е);
- витамини од групата Б (пантотенска и фолна киселина, рибофлавин, тиамин, пиридоксин).
- олово;
- бакар;
- жива;
- железо;
- магнезиум;
- натриум;
- калиум;
- фосфор;
- калциум;
- кобалт;
- титаниум и други
Тоа е важно! Zizifus расте на падините на планините, на сиромашните почви, има повеќе изразени лековити својства од растенија одгледувани во долини богати со хумус.
Придобивките од зизифуса за телото
Корисни својства на Унаби и неговиот уникатен витаминско-минерален состав доведоа до употреба на растенијата во традиционалната медицина. Како женшен или eleutherococcus, unabi:
- ги тонира централните и периферните нервни системи;
- ги подмладува и регенерира клетките;
- го зајакнува имунолошкиот систем;
- нормализира метаболичките процеси во телото;
- дезинфицира;
- ги отстранува слободните радикали;
- дава диуретичен ефект;
- ја отстранува жолчката;
- делува како антиоксиданс (ги отстранува тешките метали, токсините, лошиот холестерол итн.);
- ја ослабнува токсикозата;
- има анестетички ефект (особено ефикасно помага со дентална и главоболка).
Употребата на зизифот во традиционалната медицина
Лековитите својства на Unabi не беа незабележани. Во Кина, постои дури и велејќи дека оној што јаде плодови на униби не треба лекари. Сите зизифузни "органи" најдоа нивна употреба.
Дали знаете? Унаби во земјите од Јужна и Источна Азија ги надминува популарноста и дистрибуцијата на растенија како што се јаболко, праска и кајсија.
Кората
Јајце има дебела сива или црна кора, а на гранките е со цреша боја. Младата кора нема пукнатини и е неспокојот. За медицински цели, нанесете ја лушпата на кората. Тоа дејствува како фиксатор, добро помагајќи да се ослободи од дијареа. Супа се подготвува од 10 g смачкана кора. Таа истури чаша врела вода и се стави во водена бања (до 45 минути). Пијте 2 суп.л-патки. л 30 минути пред оброците.
Лисја
Лисјата на зизифот се кожести, триаголни, кои се наоѓаат на мали честички. Тие имаат хипотензивен ефект, придонесуваат за искашлување на спутум (за болести на белите дробови и бронхиите), го стабилизираат крвниот притисок и срцевиот ритам (со хипертензија). За да се подготви инфузијата, користете 2 супени лажици сушени лисја на 300 ml врела вода. Неопходно е да се инсистира 1 - 2 часа. Пијте - три пати на ден, три лажици.
Листовите од супа може да се мијат чиреви на мукозните мембрани.
Дали знаете? Лисјата на зизифот содржи анестетик. Ако џвакате свеж лист, тогаш анестетикот во него има привремен парализиран ефект врз вкусните пупки од слатки и горчливи. Вкусот е кисел и солен.
Овошје
Плодовите на зизифус се овални, долги 6 см. Униби бобинки се јадат свежи и сушени, исто така, корисни својства во нив не исчезнуваат од термичка обработка. Плодовите се препорачуваат да се земе:
- Со хипертензија - три пати на ден за 20 бобинки (користете три месеци, а потоа пауза).
- Кога токсикоза и доење - земени свежи или сушени.
- Со анемија - Бери компот (zizifus е подобро да се користи сушен). Бобинки (10 парчиња на половина литар вода) се вари 20 минути, инсистираат на еден час, земајте три пати на ден, 100 мл.
- Со воспаление на разни видови - 15 презреани бобинки (300 ml вода) се вари и се вари на тивок оган. Волуменот на супа треба да се намали три пати - до 100 ml. Кул, одвод. Супа земена во рок од 15 дена (три пати на ден, една лажица).
Тоа е важно! Кога консумираат зизифузни бобинки или земајќи лекови врз основа на тоа, неопходно е да се следи нивото на крвниот притисок со цел да се спречи хипотензија.
Семиња
Придобивките од зизифус семиња во нивниот седативен ефект, кој е на нервните клетки. Подготовките на unabi семе се користат во третманот на депресија, вртоглавица, како и во стрес и несоница. За да го подготвите производот, треба:
- мелење на коски (100 гр.);
- пополнете ги со половина литар вода;
- врие и врие десет минути;
- додадете 200 мл алкохол и инсистирајте на осум часа.
Овошките и берините и грмушките се размножуваат и вегетативно и со помош на семиња. Кајсија, грозје, слива и дренка можат да се одгледуваат од каменот.
Тоа е важно! Бремени жени земи unabi производи од семе категорично е забрането.
Како да го користите Unabi во козметологијата
Кинески датум активно се користи во подготовката на козметичките препарати. Особено одлично е употребата на зизифус во нега на коса и кожа.
Коса бенефиции
Бравите од unabi (особено корените, кората и лисјата) ефикасно помагаат во борбата против првут, кога се запушени лојните жлезди, но пред сè - од губење на косата. Бурите регенерираат фоликули на косата и ја зајакнува косата. Исплакнување decoction на корените, исто така, придонесува за брз раст на детска коса.
Предност за лице
Унаби ефикасно ги елиминира акните, врие, мозолчиња, иритации и други слични болести на кожата на лицето. Мирото се подготвува од свежо избраните лисја и растително масло (по можност од маслинки) во сооднос 1: 5. Смесата се загрева до +90 ° C Потоа треба да го отстраните од топлината и да оставите да киснат (10 дена). Складирајте го составот во фрижидерот, во случај на потреба да го подмачкајте проблематичниот дел на кожата со неа.
Заедно со unabi, во традиционалната медицина, исто така се користат и други овошни растенија: слива, круша, лимон, планински пепел, црвена леска и бергамот.
Употреба при готвење: обезмастете празни места
Иако бобинки од хинап се нешто слични во вкусот на датумите, тие се сосема специфични и не ги сакаат сите (особено децата). Познавачите тврдат дека највкусните унаби се потеат на сонце, бидејќи е многу тешко да се исуши правилно во печката zizifus - може лесно да се исуши. Иако ако peresedilo - исто така страшно. Можете да направите брашно од суво овошје и да го додадете во редовно пченично брашно за време на печењето. Во ориенталната кујна, zizifusas се направени додатоци за пити, сосови, додадени на ориз, и вино се прави.
Дали знаете? Во Кина, со цел правилно да готви Пекиншка патка, во рерната користете само дрво.Подготовките како што се џемови, сирупи, џемови итн. Се многу популарни. Zizifus ги задржува сите лековити квалитети во нив, а рецептите кои биле тестирани од генерации овозможуваат да се подготват вкусни јадења. Unabi jam:
- готви сируп (ќе ви треба 1 кг овошје, 800 гр шеќер и 1 литар вода);
- незрели плодови се мијат, прскаат со вилушка, ставете во сад;
- истурете го топениот сируп и се вари (врие до 5 минути);
- инсистираат на 7 часа;
- извадете ги коските и исечете го плодот со блендер;
- се вари на тивок оган, варете 5 минути (постојано мора да се промешува);
- стерилизираат банки;
- истурете џем на тегли и затворете.
Во зима, зизифус не е секогаш при рака, па сигурно ќе бидете заинтересирани за тоа како да ги чувате овошјето, особено затоа што остануваат свежи не повеќе од една недела на собна температура и до еден месец во фрижидер. Во исто време, сувите и исушените бобинки се чуваат една година.
Контраиндикации
Главната контраиндикација за љубителите на кинеските датуми е нискиот крвен притисок. Сепак, 5-6 бобинки во голема мера нема да го намалат притисокот, но не треба да се злоупотребуваат. Плодовите на Unabi исто така имаат контраиндикации за бремени жени - не треба да се занесуваат и над-вежбање, бидејќи голем број на плодови можеби не го подобруваат тонот на матката во времето.
Тоа е важно! Униби плодовите се тешки за стомакот, тие се вари за многу долго време. За да го забрзате процесот на варење, можете да ги исчистите и да јадете бобинки без кожа, или едноставно да се ограничите на количеството на храна што ја јадете.Возачите на автомобили (особено при возење во вечерните часови или во текот на ноќта) треба исто така да се сетат на тоа што е зизифус и да се воздржат од употреба пред и за време на возењето, бидејќи нејзините плодови можат да ја намалат брзината на реакцијата, да се релаксираат и дури да заспијат.