Зеленчукот се користи во различни полиња повеќе од сто години. Сепак, многу луѓе ги потценуваат неговите придобивки, не јадат. Во написот ќе ви кажам што калории има во репка, за неговите придобивки и штети на здравјето.
Нутритивна вредност и калории
Корен култура припаѓа на групата на трајни растенија. Од античките времиња, тоа често се користи за готвење, но во последно време, за жал, ја изгуби својата популарност. Сепак, зеленчукот е богат со хранливи материи и витамини, затоа се препорачува периодично да го вклучите во вашата исхрана.
Тоа е важно! Репка сок е агресивен производ, така што кога е важно да се придржувате до препорачаната доза. Високите концентрации на продуктите може да доведат до гастроинтестинални проблеми.Нутритивната вредност на 100 гр корен зеленчук вклучува:
- протеини - 1.481 g;
- јаглехидрати - 6.184 g;
- неслободни влакна - 1.817 g;
- скроб - 0,263 g;
- маснотии - 0,099 g;
- органски киселини - 0,083 g;
- моно-, дисахариди - 5.671 g;
- пепел - 0,667 g;
- вода - 89.468 г.
Во зависност од видот на третманот, репка има различни калории:- суров зеленчук (100 g) - 31,73 kcal;
- целото овошје (околу 200 гр.) - 63,47 ккал;
- варен зеленчук - 32,17 ккал;
- задушен производ - 29,84 ккал;
- парен зеленчук - 31,04 ккал.
Другиот корен зеленчук немаат помалку корисни својства: репка, рен, scorzonera, ротквица, parsnip, магдонос, целер.
Хемиски состав
Зеленчук има богат состав на витамини и елементи. Со јадење корен зеленчук еднаш неделно, можете брзо да ги надополнувате резервите на важни супстанции во телото. 
100 g зеленчук содржи такви макронутриенти:
- калиум - 237.463 mg;
- Калциум - 48,164 mg;
- фосфор - 33.178 mg;
- натриум - 16.912 mg;
- магнезиум - 16,861 мг.
- железо - 0.874 мг.
- 1,3 мг витамин ПП;
- 0,2 мг витамин Е;
- 20 мг витамин Ц;
- 0,05 мг витамин Б2;
- 0,06 мг витамин Б1;
- 17 μg витамин А;
- 0.2 мг бета каротен;
- 0,9 мг витамин Б3 (ПП).
Дали знаете? Поради високата содржина на калиум, употребата на репа помага да се подобрат забите и да се зајакнат непцата.
Знаејќи колку калории во репа, може компетентно да направите мени и во исто време да добиете многу хранливи материи со оброци.Што е корисна репка
Зеленчук е корисен во било каква форма. Тоа може да се јаде свежо и по термичка обработка. Размислете за придобивките од телото му дава на коренот зеленчук со различни начини на негово користење.
Сок
Сокот добиен од репа, совршено ја ублажува болката, смирува и има експекторски ефект. Поради неговиот ефект, камењата во бубрезите се раствораат, срцевата активност е возбудена. Таа има корисен ефект во болестите на зглобовите. 
Исто така се препорачува пиење корен сок за лекување на воспалено грло или фарингитис, го обновува липидниот метаболизам и ја третира атеросклерозата. Во присуство на дијабетес, сок од зеленчук помага да се зголеми заштитната функција на телото.
Корисен сок и деца. Се препорачува да се напие пијалок за спречување на рахитис, во присуство на проблеми со забите и коскениот систем. Сепак, важно е да се придржувате до дозата, голема количина сок нема да донесе позитивен резултат.
Суровини
Многумина се заинтересирани за прашањето дали можете да јадете сурови репа. Можете дури и да ви треба! Јадењето сурови репа, го надополнувате телото со есенцијални хранливи материи, го спречувате појавувањето на бери-бери. Поради богат витамински состав на коренот, срцевиот ритам е нормализиран, перисталсата на дигестивниот тракт се зголемува, апсорпцијата на храната се подобрува.
Тоа е важно! Забрането е да се користи репа кај луѓе кои имаат проблеми со ендокриниот систем.Поради присуството во составот на ретка компонента - глукорафин, кој под влијание на ензимите се претвора во сулфорафан, се јавува антитуморен и антибактериски ефект. Потрошувачката на репка го намалува ризикот од одредени заразни болести, како и одредени видови на рак.
Во исхраната на луѓето кои сакаат да изгубат телесната тежина, мора да има нискокалорична храна: спанаќ, брюлести зеле, лубеница, тиквички, домати, брокула.
Јадењето на суров корен зеленчук има добар ефект врз видот, ја подобрува кожата, ноктите, косата, а исто така помага во нормализирање на микрофлората на уринарниот тракт во тромчето. Исто така се покажа како голема корист од репа кај мажите: има диуретик и антиинфламаторно дејство, го подобрува гастроинтестиналниот тракт. Поради присуството на многу витамини, потенцијата е подобрена и машката тежина е подмладена.
Варени
Препорачливо е да се меле варената репка во каша и да се нанесат компреси на местата кои биле погодени од гихт. Миро се употребува и за олеснување на непријатните симптоми.
Дали знаете? Репка - најстарата фабрика. За првпат зеленчук се одгледуваше пред речиси 400 години.Варениот корен ги има истите својства како сурови. Сепак, овој метод на третман често се користи кај болести на стомакот, ректумот, за да се намали иритацијата на ѕидовите. Варената репка е помек, па затоа е полесно да се користи за деца и постари лица.
Корен зеленчук
Фабриката активно се користи во разни области. Размислете како да го користите коренот во различни индустрии.
Во народната медицина
Зеленчукот често се користи во традиционалната медицина. Тоа е основа за подготовка на терапевтски инфузии и облоги. Благодарение на витаминскиот комплекс, желудникот се лекува, токсините се елиминираат, а цревата почнуваат да функционираат нормално.
Коренот има одлични аналгетски, седативни и експекторентни дејства. За терапевтски цели, како диуретик, сок од зеленчук се консумира три пати на ден пред оброците со 0,5 чаши.
Тоа е важно! Премногу честото консумирање на корен зеленчук може да доведе до дијатеза, како и негативното влијание на зеленчукот врз телото и предизвикува развој на одреден број на заболувања. Многу не значи добро.Благодарение на decoctions на репа може да се надминат вирусна и настинка. Во случај на хронични заболувања на зглобовите, се препорачува капење на супа од корен корен.
Во исхраната
Репа е еден од главните прехранбени производи. Тоа може да се користи во салати, а исто така може да се замени со компир корен култура во сите јадења.
Репка е лесен производ. Тоа е задолжително во исхраната на луѓе кои се дебели, како и дијабетичари. Поради фактот што помага да се отстранат штетните супстанции и шлемови од телото, се јавува губење на тежината.
Не постојат специфични диети базирани на репка. Но оние кои сакаат да изгубат неколку килограми и да ја прилагодат работата на цревата треба да го вклучат овој зеленчук во нивното мени и да го користат редовно.
При готвење
Фабриката е добра во сурови, варени и задушени. Тоа често се користи за подготовка на витамински салати, кои не ги додаваат корените, туку листовите од зеленчукот. Репка сок е основа за подготовка на растителни коктели. Исто така, репа може да се користи за печење јадења, мешајќи го со разни житни култури. Пире од компир од корен зеленчук имаат нежен и пријатен вкус.
Дали знаете? Репка содржи уникатен елемент - сулфур, кој е вклучен во прочистувањето на крвта. Во друг зеленчук, не е пронајден.Французите преферираат да репят репа со јагнешко месо, моркови и кромид. Присуството на изразен вкус ви овозможува да готвите зеленчук без употреба на топли зачини. Растително масло, сирење, павлака, крем, мед, сок од лимон, моркови, јаболка и зелена боја добро се комбинираат со коренов зеленчук.
Штети и контраиндикации
Репка може да биде не само корисни, но исто така штетни за здравјето на луѓето.
Постојат неколку контраиндикации за јадење корен зеленчук:
- болести на дигестивниот тракт;
- хронична болест на бубрезите и црниот дроб;
- хроничен холециститис, хепатитис;
- ЦНС болест;
- лактација и лактација;
- индивидуална нетолеранција.
Во некои случаи, растението може да предизвика алергиски реакции, да го зголеми притисокот, па затоа треба да се користи во умерени количини - неколку пати неделно. Пред да внесете зеленчук во вашето мени, препорачливо е да се консултирате со доктор. 
Ако не се земе предвид присуството во растителни масти, киселини и шеќери, инаку има само позитивни карактеристики. Фабриката не може да содржи ГМО, адитиви и боја. Периодичната потрошувачка на коренов зеленчук ќе го подобри имунитетот и благосостојбата.
