За да ја видите свиња на украински фарми со луксузна кадрава коса како овца - ретка можност. Знаеме малку за ретките раси на свињи кои одамна ја освоиле цела Европа. Она што ги привлече земјоделците на унгарските мангали од прогресивни земји, кои се неговите карактеристики и недостатоци, како да се подигне таква свиња - ние ќе кажам за сето ова подоцна во статијата, исто така ќе најдете фотографии на педигре свињи и препораки на нивните грижи професионалци.
Историја на одгледување
Оваа неверојатна раса може безбедно да се смета за една од најнеобичните. Долги коса калеми, наликувајќи на астрахан, не може да остави рамнодушни љубители свиња свиња "убавина". Од далечина лесно се мешаат со стадо овца, затоа, веројатно, свињите го имаат паралелното име "овчи свињи".
Дали знаете? Сите свињи, без оглед на расата, имаат одлично чувство за мирис. Европејците често го користат овој подарок за да бараат вкусни тартуфи кои се кријат под земја. Таквите печурки на пазарите во Париз чинат од 600 евра. Пред свињите служеше во полицијата за шмркање дрога.
Се започна со далечната 1833 година, кога, по наредба на унгарскиот надвратник Јозеф, се направени обиди вкрстување домашни и диви свињи. Експериментот беше успешен. Како резултат на потомството на полу-дивјаци лесно можеше да хибернираат во горчлив студ, беше многу имунолошки и се грижеше за сопствената храна.
Нова раса заинтересирана за манастири. Со текот на времето, овој интерес прерасна во масовно размножување. Често во шумските предели и ливади од Унгарија може да се видат цели стада на монашки одделенија.
До крајот на векот, побарувачката за бушава мангаличари ги премина границите на земјата. Сопствениците на големи земји имале повеќе профит од свињи отколку од сеча и одгледување житни култури. Околу 1900 година оваа раса научила жители на Украина Transcarpathiaкаде што животните биле донесени од домородните Унгарци. Тие одгледувале цела стада на кадрави, пасејќи ги во шумите и долините. Малку подоцна, унгарската мангала дојде во Британија. Но, бидејќи локалните земјоделци преминале од маснотии во месо, неговото размножување не било успешно.
Дали знаете? Во татковината на унгарската мангалица, добитокот расте годишно експоненцијално. Ако во 1920 година броеше само 2000 лица, тогаш до 1943 година оваа бројка се зголеми на 30 илјади.
Многу брзо месовите свињи ги одведоа мангаличарите од земјоделскиот пазар. Бројот на свињи на фармите брзо падна и воопшто едвај достигнал 7 стотини. Ако фармерите тоа не го сфатиле навреме, расата би се претворила во заборав. Спасувачката добиток започна на иницијатива на унгарските свински одгледувачи во 1994 година. Потоа беше формирана Националната асоцијација на свињи. Со текот на времето, идејата беше прифатена од британската компанија "Big Paradise" и земјоделците од Соединетите Американски Држави. Денес, волнени чистокрвни свињи низ светот, постојат околу 7 илјади индивидуи.
Опис на раса
Невозможно е да се збуни унгарската мангалица со друга раса од свињи. Овие уникатни артиодакти имаат многу впечатливи разлики.
Првото нешто што те погодува - ова е долга кадрава волнашто густо го покрива целото тело, па дури и ушите. Но, ако ги задржите животните во топла соба и добро се хранат, овчата коса паѓа. Тоа е природна одбрана против настинки и инсекти. Благодарение на таков крзнено палто, животните може да се чуваат надвор од целата година.
Тоа е важно! Родовите свињи даваат 5-6 младенчиња. Фароу над 9 побара доказ за нечиста крв на родителите.
Втора важна карактеристика во описот на расата на унгарската мангалица е изречена темна точка на долниот раб на ушите. Етикетата меѓу фармерите се нарекува "Wellman место". Може да варира од 3 до 5 см и е сигурен знак за педигре. Ова е исто така означено со црната кожа околу очите, стигмата, копитата, брадавиците и внатрешноста на опашката. Претставниците на унгарската селекција имаат моќни, но лесни коски, имаат тело и глава со средна големина. Нивните уши се насочени напред, а профилот е малку закривен.
Расата е рангирана како мрсна група. Возрасни свињи тежат до 300 килограми, при што повеќе од половина добиваат во првите 12 месеци од гоење. Во тоа време женките зреат. Нивната годишна тежина е 160 кг со зголемување од околу 75 см.
Унгарските прасиња се разликуваат од дивите предци по нивниот мирен избалансиран темперамент. Тие ја наследиле издржливоста и способноста за меморирање на патот до дома. Крвите имаат добар природен инстинкт и го штитат своето потомство, го загреваат во зима.
Тоа е важно! Сало унгарската мангалица е поволна со други раси. Прво, содржи помалку холестерол, а во составот се наоѓаат многу повеќе хранливи материи и корисни елементи во трагови. Второ, производот се апсорбира побрзо во телото. Истото може да се каже за месо. Нејзината главна вредност во униформа слој на интермускуларна маст што се топи во процесот на готвење, давајќи му на садот посебен вкус. Од таквото месо излегува исушената сланина која е највкусна и позната низ целиот свет.
Видови на раса според видот на боење
Претходно, за време на масовната "процесија" на расата на европските фарми, бушава свиња се разликуваше во различни бои, што можеше да го задоволи секој вкус. Меѓу нив беа бели, сиви, црни, сиво-кафеави, црвени, пуши со светло синило и многу други. Но, денес, од сета оваа разновидност, постојат само 4 подвидови:
- Бело Тоа е најпопуларната боја на модерниот унгарски мангатик. Околу 80 проценти од вкупниот број на такви лица.
- Црно За жал, денес лицата со таква коса се многу ретки. Некои експерти велат дека бојата е веќе изгубена.
- Црвено (понекогаш наречено црвено). Исто така, на работ на истребување.
- "Проголта" (или мешана боја). Свињите од овој подвид се карактеризираат со црн грб, муцка и задниот дел на ушите, бели стомакот и нозете.
Силни и слаби страни
Судејќи според прегледите на сточарите, расата на свињите од унгарската мангалка се карактеризира со позитивни и негативни карактеристики. Ние ќе ги разбереме подетално овие нијанси.
Дали знаете? Научниците веруваат дека свињите се лесно обучени, добро го разбираат човечкиот говор и можат да сочувствуваат. Пример за експериментот е малата свиња Морис, која има меѓународна титула на најпаметната свиња. 52 секунди се доволни за да ги собере загатките.
Добрите
Главните предности на расата се:
- економските придобивки од чувањето животни (тие се хранат со пасишта и не бараат посебни услови за одгледување);
- стадо социјално однесување;
- квалитетот на сало и месо, кое се смета за деликатност според меѓународни критериуми;
- генетски имунитет на прасиња;
- млада издржливост;
- висока профитабилност.
Конс
Се чини дека секој сонува за такви свињи: тие се чини дека се таму, но нема проблеми со нив - само профит. Сепак, заедно со позитивните моменти на одгледување на овој вид, негативни:
- тешкотијата да се најдат чистокрвни родители за одгледување потомци;
- содржината на овие полу-дивјаци бара големо пасиште со висококвалитетна храна;
- поради фактот што побарувачката ја надминува понудата, цената на породилните свињи не е достапна за просечниот потрошувач;
- ниска продуктивност на женките (оваа карактеристика е типична за сите педигре свињи).
Прочитајте исто така и за други раси на свињи: Дуроц, Миргород, црвен појас, голем бел, виетнамски vislobryusha.
Како да изберете свињи при купувањето
Ако одлучите да стекнете млада унгарска мангалица, одете на купување не на пазарот или на интернет, туку на фарми со добра репутација. На крајот на краиштата, не треба да се очекува од монреловите прасиња над наведената издржливост и прилагодување на било какви услови на притвор. Бидете подготвени дека потрагата по вистинскиот производ може да потрае многу време, бидејќи расата навистина се смета за егзотика. За да избегнете да станете жртва на бескрупулозните продавачи, запомнете главните знаци на раса:
- "Дамка на Велман" на увото;
- црна кожа околу очите, брадавици, на стигмата, копитата и внатрешноста на опашката;
- дебел слој од бела, црвена, црна боја или "проголта";
- шарени грбот, што е генетско наследство од дивите предци.
Тоа е важно! При купувањето, обрнете внимание на тоа како свињата јаде. Ако активно апсорбира каква било храна понудена за него - такво животно може да се земе. Ако тоа е смрзната храна, треба да барате друга.
Половина раса може да се види веднаш од непријателски карактер. Тие, исто така, добиваат тежина лошо, пребирливи во храната и имаат тешко месо.
Купи прасиња треба двојка. Во компанијата се забавуваат, јадат подобро и, според тоа, растат побрзо. Внимателно проверете ги животните што ги сакате. Тие, покрај добар апетит, мора да имаат здрав изглед. Изберете млад со широка градска коска и директно назад, сјајни копита, дури и силни нозе, заоблен "гумен" опашка, чисти очи и уши. Здравите поединци секогаш се разиграни и активни. Кога ги земате во рацете, почнуваат да викаат гласно. Придушен и слаб звук, или недостаток на тоа, укажува на лошо здравје и слабост на хуманата.
Тоа е важно! Одбијте да купите премногу дебели свињи. Прекумерната заобленост на нивните форми укажува на претходна подготовка за продажба, која беше спроведена со редовно наводнување на животни со слатко млеко. Таквите поединци се многу расипани, преферираат слатки и, штом ќе ги пренесете на пасишта, ќе изгубат многу тежина.
Услови за содржината
Се вели дека унгарските мангаличани воопшто не се грижат какви услови ќе растат. Храна и сместување ќе се најдат себеси. И сè друго - мали нешта. Но сопствениците на грижата го чуваат стадото во посебни пенкала со пристап до пасиштата.
За да добиете стадо од волнени свињи, треба да се грижите за големи и висококвалитетни пасење. Пожелно е да се заштити од диви животни и кучиња. Ова може да биде која било поле трева или специјално посеано поле.
Внатре, бидете сигурни да се организираат ниски летни canopies, каде што животните можат да го сокријат од жешкото сонце и лошите временски услови.
Исто така, важно е да се изгради пријатно свинско месо за зимата. И покрај издржливоста и подготвеноста на скара, зимата во стомак ќе биде поудобна за нив во добра соба. Впрочем, лошите услови неизбежно ќе влијаат на продуктивноста на стадото. Во пенкало треба да биде постојан пристап до свежа вода.
Која грижа е потребна
Одгледувачите велат дека унгарскиот магнатик е создаден за мрзливи, бидејќи овие копитари, за разлика од традиционалните сорти свињи, не бараат никаква грижа. Тие се важни што има многу трева, зеленчук, овошје, желади и вода.
Дали знаете? Познатиот Биг Бил од Тексас влезе во светската историја на свињарството. Четиригодишниот свиреж беше полу-раса на полски и кинески раси. Со раст од 1,52 см, неговата тежина изнесувала 1.153 кг, а должината била 2.74 см. По смртта на Бил, ниту еден земјоделец не можел да расте таков гигант.
Експертите од областа на сточарството за одгледување дома советуваат да не ги тестираат животните за јачина и да им се обезбеди иста грижа како и другите миленичиња. Грижата за свињите свињи се сведува на нивното секојдневно пасење, чистење на пенкала и промена на постелнината. Не заборавајте дека свињите се сосема независни и не треба постојан надзор. Бидете сигурни дека тие имаат пристап до трева и вода, но не претерајте ги.
Грижата за бушава ја олеснува нивната генетска отпорност на обичните свински болести. Овие прасиња не треба да се вакцинираат и да се даваат антибиотици. Тие не се разболат. Ветеринарите само потсетуваат на потребата за секои шест месеци да дезинфицираат млади и возрасни лица од вошки и црви.
Дознајте што да направите ако вашите заушки имаат симптоми на болеста: африканска чума, паракеракатоза, пастерелоза.
Мали свињи по раѓање, пожелно е да ги откинат кучестите кучиња, за да не ја залажат свитката за време на хранењето. Навремената кастрација на свињите е исто така важна.
Тоа е важно! Секој ден мангаликата добива тежина по килограм.
Како да се хранат
Оваа раса е толку специфична што прашањата за тоа како и како да се нахранат унгарската мангалика се решени сами по себе. Волнени свињи сештојади. Тие нема да ја напуштат храната од растително и животинско потекло, нивните преработени производи, отпадот од храна.
Во зима, артиодакти јадат коренови култури, желади, костени, сено, исечени стебленца од пченка, коски, пченица, браќа, трици и остатоци. Не се занемарувајте кадрава бебиња со одбрани деликатеси, инаку тие повеќе нема да јадат правилно и ќе бараат деликатеси.
Во летната сезона на свињите им се дава трева (ливада, градинарска плевела, лековити и други), овошни толети, ракија, пука, кора и корења од разни дрвја (особено даб се сака), компири, пченка, моркови, цвекло, сквош.
Развој
Свињата по фалсификување не се дозволени за одење и се чуваат со прасиња затворено пенкало. Важно е дека до една и пол годишна возраст младите потомци заедно со мајчиното млеко ги примаат сите потребни витамини и елементи во трагови. Затоа, посебно внимание се посветува на исхраната на матката.
Дали знаете? Најстариот раси свиња во светот е кинеската мешанска сорта. Нејзината историја започна пред околу 400 години. Поединечните луѓе се одликувале по големина, цврста црна боја, многу долги уши и скратена глава.
Некои сопственици го чинат купувањето храна. Други го делат сопственото искуство со готвење. За ова ви е потребно: сено или вкусен добиточна храна (70%), глава (15%), пченка (20%), пченица и трици (по 10%), креда или месо и коски (1%), јачмен (40%) и премикс за прасиња (1%).
Се хранат млади акции може да биде една недела по раѓањето. Најдобра опција за нив е печен јачмен или течна брборењата. За зајакнување на коските, пожелно е да им се понуди коскена храна, креда или црвена глина на прасињата. Во никој случај не треба да им се дозволи да ја нахранат мајчината храна во садот за хранење на бебињата. Тој е полн со дијареја, генерална слабост, зашеметување, па дури и смрт. Месечни прасиња се хранат стартер хранат со додавање на корен култури, сено или сушени билки. На оваа возраст, тие веќе можат да се одвикнат од маторици за продажба.
Ако планирате да го напуштите добитокот за себе, во текот на овој период, можете да ги научите децата да трчаат. До 4-годишна возраст, на прасињата им се даваат габи од скуша (3%), креда (5%), премикс (1%), трици (10%), пченица (29%), јачмен (29%) и пченка (30%).
Тоа е важно! Прасиња кои пасат со стадото, хранат храна два пати на ден. Претерувањето за нив е полн со смрт.
Постарите поединци не се ограничени во изборот на храна. Главната работа е дека во дневниот оброк на мангали треба да има околу 70% зеленило или коренови култури, 20% од костени и желади, 10% мешана храна.
Како што можете да видите, одгледувањето на унгарската мангалица не бара трошоци, поради што е многу профитабилен бизнис. Денес, побарувачката за поединци од оваа раса повторно расте.