Одгледувањето компири е прилично чест процес во современото градинарство. Главната награда за таква едноставна окупација е вкусен, сочен, голем компир, кој се ужива со јадења. Никој не е тајна дека во нашата област овој зеленчук, по популарноста на потрошувачката на храна, скоро стана еднаков со леб. Но, гледате, не е толку лесно да се избере квалитетна сорта на компири. Неопходно е да се избере сорта која е скромен во грижата, не се плаши од напади на болести и штетници, ќе се чувствува одлично во услови на остри температурни скокови. Разновиден компир Санте - совршено одговара на овој опис за сите карактеристики.
Разновиден опис
Sante е една од најчестите и ветувачки видови на средно-рани компири, кои се карактеризираат со едноставни агротехнички стандарди за одгледување. Културата е најпродуктивниот претставник на холандската компанија "Агрико". Доколку во процесот на садење и грижа се почитуваат сите норми и препораки, културата ќе ви се заблагодари за високиот принос и вкусните купени компири.
Меѓу главните предности на описот на сортата на компири "Санте" е компактноста на подигната и ниската грмушка. Стапките на културата се густо покриени со темно зелена зеленило, што е спротивно на белите цвеќиња, собрани во корола. Можете да почнете со берба 80-90 дена по садењето. Тоа е важно! Од еден хектар засадена површина можете да добиете од 27 до 50 тони одличен компир. Тонажата зависи од точноста на организацијата на агротехничките норми и климатските услови во кои се одгледувал компирот.
Карактеристики и вкус
Ако зборуваме за карактеристиките на самите плодови на компир Санте, тогаш тие се одликуваат со продолжена овална форма. Жолтата боја на кората е испрскана со мали очи. Истата боја на овошна каша, која располага во својот состав само 10-14% од скроб. Формата компири е вид на естетска примена, со што жетвата лесно се спроведува. Што се однесува до лушпата, совршено го штити плодот од непријатните ефекти на животната средина и придонесува за долгорочно складирање на културата. Овој компир е идеален производ за готвење на вашите омилени помфрит и чипс, што се објаснува со содржината на ниски скроб во овошјето и одличниот вкус на компирот Санте.
Најпопуларните видови компири се сорти: "Илински", "Венета", "Роко", "Ирбицки", "Гала", "Блушна" и "Цреша".Оваа сорта е одлична основа за растителни казари. Полнети Санте - деликатес, сочувство што буквално може да го проголта јазикот. Ако вашето домаќинство е лудо за пржени компири со крцкава златна кора, тогаш едноставно не можете да најдете подобра сорта за ваква чинија. Но, за жал, речиси невозможно е да се направат пире од компири, сето тоа е за ниска содржина на скроб. Ова придонесува за фактот дека оваа сорта се користи нашироко во прехранбената индустрија, особено во подготовката на полупроизводи, супа од зеленчук, разни растителни мешавини. Една добра предност на сортата е фактот дека кога вриењето на компирот не се затемнува и се распаѓа, бидејќи содржи оптимална количина на влага, но плодовите не се премногу суви.
Дали знаете? Благодарение на неговиот одличен вкус, широк спектар на употреби во прехранбената индустрија, компири станаа толку популарни што музеите се отвораат низ целиот свет, па дури и подигнување на споменици во негова чест.
Силни и слаби страни
Како и секој производ, компир Санте има свои добрите и лошите страни.
Традиционално, да почнеме со предностите:
- компирот се разликува во импресивната големина и тежина од 100-150 g;
- неопределените очи на овошјето не го расипуваат нивниот изглед и структура;
- кората служи како сигурна заштита на компирот од механички оштетувања;
- низок процент на скроб;
- поволен трговски фустан и висока безбедност;
- дава силен отпор на нападите од најчестите и моќни болести на компир и штетници;
- висока содржина на витамини (C, B) и минерали.
Дали знаете? Првиот зеленчук кој се навикнал и пораснал во вселената бил компирот.
Агротехнологија
Со цел да се добијат добри приноси од компир, треба да се набљудуваат одредени агротехнички норми за одгледување на култура:
- Секои 5-6 години да се ажурира семето.
- Веб-страницата за садење е избрана добро осветлена, исцедена, плодна и заситена со кислород.
- Подготовката на површината за садење за компири треба да започне на есен. Во есен, мора да биде длабоко ископан и оплодена со азот. Во пролет, почвата за компири треба да се олабави и да се отстрани плевелот. Непосредно пред садење неопходно е да се оплоди на почвата со хумус, треба да биде во секој одмор за семенски материјал.
- Искусните градинари советуваат садење само откако температурата останува стабилна на + 8 ° C и повисока, но во никој случај не е помала, бидејќи студот има лош ефект врз животот на садници. На оваа температура, земјата успева да се загрее до 10 см важни за садење. Оптималното време е крајот на април.
- Длабочината на дупката за садење треба да биде 10 см. Гајбите треба да се постават на растојание од 35 см едни од други, а помеѓу редовите треба да се одржува растојание од 60 см.
- Санте не толерира прекумерна влага, така што сортата треба да биде заштитена од заболување на вода. Исто така, треба да се заштити културата од сушење во текот на младиот и цуцлав, ако е потребно се препорачува да се напои.
- По садење на сајтот мора да биде израмнат гребло.
- За да се заштити заробата од компир од плевелите, мора да се третира со хербициди ("Bast", "Glifors", "Roundup"). Контролата на штетници и болести треба да се организира со помош на пестициди ("Престиж", "Максим", "Крузер").
Тоа е важно! Како претходници на компири треба да се изберат мешунки, фацелија, зелка или ротквица.
Грижа
Грижа за компир Санте е прилично едноставна. Главната работа е правилно да се организира процесот на наводнување, хилизирање и хранење.
Наводнување
Веќе беше споменато дека сортата не толерира вишок на влага. Земјиштето за садење треба да биде добро исцедено. Во исто време, културата треба да биде заштитена од сушење, особено при појавување и цветни. Во овие фази на раст, потребна е изобилство напојување, кое мора да се прекине за време на созревањето, со цел да се заштити плодот од гниење.
Топ облекување
За да се грижи за плодноста на почвата за компири, треба да започнете на есен, кога за време на копањето почвата е оплодена со азот. Садење на семенски материјал се прави исклучиво во бунарите, кои се покриени со хумус. Пред да се излади, уште една дополнителна култура за хранење на корењата.
Тоа е важно! Најдобро компир ѓубриво е пепел или живина (извор на фосфор, азот, калиум) разредена со вода во однос 1: 2. На 0,1 хектар вреди да се потроши од 6 до 10 литри хранлив раствор.
На врвот облекување е препорачливо да се спроведе во три фази: за ртење, младиот и надежен и цветни. За хранење само вознесени растенија, тоа се птичји измет што се користат; културата што поминала во фаза на младиот фустан е оплодена со раствор од пепел (1 чаша), 2. л калиум сулфат и вода (10l). Цветни растенија се особено во потреба од врвни облекување, тие се препорачува да се оплоди со инфузија од 2 суп.л-патки. суперфосфат и стакло лопатка на 10 литри вода. Секоја грмушка има потреба од 0,5 литри од оваа алатка.Бербата и складирањето
Жетвата на компир Санте се бере на 80-90 дена по садењето. Ако ја одложите жетвата, компирот може да биде удрен со гниење. Неопходно е да се складираат овошје во ладни соби за кои мразот нема да има пристап во зима, бидејќи мразот е исклучително штетен за компирот. Собата треба да биде заштитена од светлина, што е особено важно.
Дали знаете? Кога се изложени на светлина, компирот станува зелен и станува токсичен, нивната потрошувачка може да доведе до труење со храна. Со потрошувачката на таков компир постои горчлив вкус.
Болести и штетници
Главната предност на сортата е нејзината отпорност на болеста. Искусните градинари знаат колку е излишно процесот на одгледување на различни видови компири, што не ги трпи нападите на различни агресори. Што се однесува до Санте, тој е имун на најагресивните болести: рак, краста, габични инфекции, циста нематоди, тутунски мозаични вируси, извртување и брчки на лисја. Нивото на отпорност на сортата пред нападите на крајот на лошо влијание и ризоктонија е флуктуирачко, па затоа не помага културата да се заштити. За спречување и контрола на болести, се користат Taran, Konfidor-Extra, Fitosporin-M и Alirin-B.
Традиционалните инсекти кои ги проголтаат насадите на компири се бубали од Колорадо. Да се ослободиме од таквите несакани гости, да им помогнеме на инсектициди, особено "Конфидор-Макси", "Даноп", "Престиж". Како што можете да видите, проблемот со изборот на компир сорти решени. Ви треба компир Санте, кој квалитативно се одликува со високи приноси (до 20 компири се собираат од еден грмушка), непретенциозна грижа, отпорност на болести и штетници.
