Компири

Најстара сорта: компир Лорх

Растечкиот компир не може да се нарече лесна задача, но и покрај тоа, тешко е да се замисли зеленчукова градина без неа.

За некое време, незаслужено заборавена сорта компир "Лорч" повторно добива популарност меѓу градинарите.

Затоа, понатаму ќе разговараме за неговиот опис, карактеристики и карактеристики на одгледување.

Опис и слика

Комбинатот на компири "Лорч" беше одгледан во раните 20-ти години. минатиот век и се смета за најстар во Русија. Именуван во чест на својот творец, познатиот одгледувач на компири Александар Лорх, кој целиот свој живот го посвети на проучување и подобрување на овој сакан зеленчук. По него беше именуван Институтот за земјоделство на компири, кој во 1976 година му даде втор избор на компирот. Од почетокот, компир "Лорч" за многу години се сметаше за елитна сорта за одгледување, и на индустриско ниво. Поради високиот принос и непретенциозност, тој стана спас за многу луѓе од глад во повоените години. Но, во 50-тите години од непознати причини, сортата Лорх беше целосно напуштена и беше речиси изгубена. Само благодарение на напорите на одгледувачите на истиот институт беше можно да се врати.

Пука

Грмушката од оваа сорта се состои од 4-5, поретко 6-8 стебла, кои се малку наклонети, истепени до висина од 80 см и имаат облик на триаголник или квадрат во пресек. Во долниот дел, тие формираат неколку гранки, светло зелени. Тие имаат многу лисја, кои исто така се светло зелени, средни, малку pubescent, со слаба дисекција. Цветовите се многу деликатни виолетови, кои се состојат од пет сплотени ливчиња и жолта пестица. По цветни, бобињата ретко се појавуваат на нив. Корените не растат, затоа, уредни, густо заситени со овошје, се формираат клубени.

Роднините на компирот меѓу зеленчукови култури се: сонја, пепино, црна ноќна песна, домати и модри патлиџани.

Овошје

Компири се многу привлечни по изглед, добра презентација. Нивната тежина се движи од 80 до 120 г. Тие се триаголни во форма, повеќе круг од овални и може да бидат многу издолжени ако во земјата нема доволно фосфор. Кожата е мазна, а не дебела, светло-беж, може да кора малку во близина на врвот. Има многу малку очи на компири, тие не се длабоки, се наоѓаат низ целата кожа. Под кожата е бело месо, кое не се затемнува при сечење и термичка обработка. Според структурата, не е многу водена и релативно мека во споредба со други видови компири. Таа содржи голема количина скроб, од 15 до 20%, па компирите се варат меки за време на готвењето и се добро прилагодени за печење. Плодовите исто така имаат одличен вкус и упорност. Во прилог на скроб, тие содржат 23% суви материи, малку повеќе од 2% протеини и 18% витамин Ц.

Дали знаете? Компир бобинки се отровни. За тешка труење доволно за да јадат неколку парчиња.

Карактеристики на сортата

Главната карактеристика на сортата компири "Lorch" е нејзината разноврсност. Се користи во храна и за производство на скроб. Вториот содржи во просек 20%. Одлична жетва на компири носи 110-120 дена по садење во земјата. Според овој индикатор, сортата е рангирана како средно доцна.

Што се однесува до приносот, од 10 квадратни метри. м може да собере до 40 кг компири. Производителите на зеленчук велат дека грмушките се одлични, во просек има 15-25 средни компири во клубенот. Индикаторите за неговата "продадена" се исто така високи, тие се движат од 88 до 92%. Фабриката е скромен за почвата, отпорна на штетници и болести. Од второто, може да влијае на рак и краста, но тоа не се случува често. Расте добро на сите ширини, вклучувајќи ги и северните. Производителите на зеленчук го фалат својот прекрасен вкус, што е особено евидентно во печени овошја. Поради својата висока содржина на скроб, сортата припаѓа на вариетети за готвење, затоа е идеална за пире од компири. "Лорч" не е само добра презентација, туку се одржува и до следното лето.

Ве советуваме да се запознаете со вакви видови картотофотолела: "Киви", "Гала", "Среќа", "Ирбицки", "Кралицата Ана", "Росара", "Сина", "Црвениот Скарлет", "Невски", "Роко" Журавинка "и" Цреша "(" Белороса ").

Силни и слаби страни

Разновидноста е популарна за одгледување поради високиот принос, едноставноста и отпорноста на вообичаени болести и штетници. Не бара повеќе грижа од другите сорти, но приносот и квалитетот на плодот е на многу високо ниво. Компирите не бараат на почва и не треба да бидат многу оплодени. Зрее во просек по 110 дена. Коренот на грмушка не расте, па сите плодови се собираат на едно место и се многу погодни за да излезат од земјата. Можете да растете како компири во било која клима, па дури и северна. Нејзините промени не влијаат на приносот, таа е постојано висока секоја година. Тие го бележат одличниот вкус на компирот, неговиот добар транспорт и задржување на квалитетот. Разновидноста се уште е предмет на одредени болести, а тоа е нејзината главна недостаток. Исто така, градинари велат дека тоа дава слаба култура ако се одгледува под слама. Некои зборуваат за болест на крајот на болеста, но ова не е карактеристично за сортата.

Дали знаете? Во Белорусија, каде што компирот е најпознат, има споменик на овој зеленчук, па дури и музеј на компири.

Функции за слетување

Неодамна, лозарите експериментирале со многу начини за садење компири, но главната се уште е садењето во земјата. Се чини дека нема ништо тешко, но за да се добие добра жетва и плод на презентацијата, сеуште им се потребни вештините и употребата на препораките на специјалисти.

Дознајте повеќе за карактеристиките на зеленчукот како што се: домати, краставици, лук, корен, рен, репка, моркови, тиквички и модар патлиџан.

Време

Компири сорти "Lorch" паѓа во земјата во т.н. стандардно време. Обично тие паѓаат на крајот од април или почетокот на мај. Земјата треба да биде доволно топло. Ако е ладно, фабриката издолжува подолго време и нејзиното цветче е одложено. За садење, оптималната температура на почвата не е под +8 ° C.

Избор на почва и локација

Разновидноста "Лорч" може да се одгледува на која било почва, тоа не е чуден за нив. За подобар ефект почвата не треба да содржи многу глина и песок. Вториот генерално не се одликува со добра плодност, така што може да се меша со друга почва, по можност со црна земја. Силно глинените почви, поради нивната ниска прозирност и водопропустливост, исто така не се многу добри. Фабриката ќе се зголеми, но многу подоцна, а плодовите можат да бидат мали и грди форми. Растечкото место треба да биде сончево, ако е можно дури и да се избегне стагнација на вода. На засенчени подрачја, културните стебла се извлекуваат, земајќи го сокот од корените, има слаб цвет. На кратко, сенката го слабее компирот и жетвата ќе биде лоша. Важно е да се подготви почвата за садење. Ова треба да се направи на пролет и на есен. Пред зимата почвата се чисти, тоа е непотребно растение и копање. Подобро е да не се скрши земјата градите, во зима тие ќе го задржат снегот и ќе има повеќе влага. Во пролетта, пред садењето, земјата треба да се откопа повторно и олабави.

Компирот не може да се сади на исто место секоја година. После тоа, земјата мора да "одмори" 3 години. Компири растат најдобро на теренот по корените: тикви, домати, краставици, мешунки.

Шемата за садење компири

Ако семе ртежи пред садењето, културата може да се собере неколку недели порано, а квалитетот на садници самите ќе биде подобар. Излегувањето обично започнува еден месец пред садењето. За таа цел, компирот е изваден од складирање и создава температурни услови до +12 ° С. Тие мора да бидат исчистени од земјата. Можете да ги обработите од патогени микроорганизми со впивање во слаб раствор на калиум перманганат во период од 15 минути. За ова, решение на 3% водород пероксид во сооднос од 1 суп.л-патки. л на 1 литар вода. Потоа, семето се поставува во еден слој, по некое време тие се испитуваат за гниење. Тие, исто така, мора периодично да се превртат и да се емитуваат на локација за складирање. Една недела пред садењето, семето може да се извади на улица, каде што ќе бидат засадени во прилог. За добра ртење, должината на пукањето мора да биде најмалку сантиметар.

Постојат три начини на кои компирите Лорх се засадени во земјата. Најчести - алвеоларни. Лопата ја копа дупката на растојание од една до друга до 40 см. Ова е направено затоа што грмушките од оваа сорта се високи и се шират, не треба да се мешаат едни со други. Длабочината на фосата треба да биде околу 10 см, а ширината меѓу редовите на садење треба да биде околу 70. Семетото се спушта во дупките, растејќи нагоре и наполнето со земја. За подобра жетва, ова земјиште може да се меша со мала количина на ѓубриво или компост, таквите ѓубрива исто така може да се стават на дното на дупката. Сеуште им се советува да се мешаат со земјата, бидејќи оревите може да страдаат од директен контакт со ѓубривото. Во градините со многу сува почва може да се врши садење во ровови. Тие се ископани на есен и ставаат слама во неа, што ќе ја задржи влагата и последователно ќе биде дополнително ѓубриво. Длабочината на ровот е околу 30 см, слојот од слама е половина. Во времето на садење, семките се спуштаат во нив на растојание од 30 cm едни од други и заспиваат.

И за почвите, каде што содржината на вода е, напротив, многу голема, тие го користат методот на садење на гребенот. Со помош на посебна техника, на пример, мотоблок, ги полнат гребените високи до 20 см. Дупките се ископани во нив, во кои семките се паѓаат. Земјата е оплодена на ист начин како кога е засадена во јама.

Тоа е важно! Компири сорти "Lorch" не може да се намали за садење. Ова значително го намалува приносот.

Се грижи за разновидноста

Како и секој компир, сортата Lorch сака оплодена почва. Затоа, во есен, по копање зеленчукова градина, ѓубриво или компост паѓа на земја. Тие се додаваат по копањето во пролетта. Азотните вештачки ѓубрива исто така може да се користат во количините наведени на оригиналното пакување. Но, Александар Лорч, кој одгледувал разновидност, верувал дека е подобро да се примени само органска материја, бидејќи хемиските ѓубрива го расипуваат вкусот и го дегенерираат компирот. Фабриката има потреба од вода, особено во јужните области, па затоа мора активно да се напои, особено по појавата на пука, пред појавата на цвеќето, со активно цветање и веднаш по неа. Ако цветни период е сува и без дожд, тогаш наводнување треба да биде не помалку од десет дена.

Таканаречената хилинг е неопходна кога се грижиме за разни видови компири, вклучувајќи го и "Lorch" - вклучувајќи ги и. Прв пат кога ќе се залепат на една млада фабрика, кога ќе порасна на 20 см. Подобро е да се направи ова по дожд, кога почвата е мокра. Под базата на алатките за матични градини истурете повеќе земја. Ја задржува влагата на грмушката, штити и обезбедува дополнителен кислород. По три недели, процесот мора да се повтори.

Исто така, се препорачува да се олабави теренот помеѓу грмушките и да се прекрие, покривајќи го со слама. Не расте плевелот и ја задржува влагата.

Тоа е важно! Во областите со топла клима, не е препорачливо да се извлече хилизирање. Земјата над Буш создава дополнителна температура, а сортата Лорх не ја сака екстремната топлина. Затоа, можете само да ја олабавите и да ја премачкате почвата.

За одличен принос, се советува да ја оплоди почвата најмалку три пати. Ова обично се прави за време на садењето, пред првиот рид и кога првите цвеќиња се појавуваат на грмушка. Кога садите, може да ја оплоди почвата со мешање со компост или ѓубриво. Можете да додадете малку пепел. На една грмушка треба да биде до 20 г. Минерални ѓубрива, треба да ги земете оние што содржат азот, калиум и фосфор. Тие се подобро да се оплоди, предраспоредено во водата. Пред да се излади, ќе има добро решение за пилешко ѓубриво во однос на вода 1:15. Буш ќе треба околу еден литар такво хранење. За време на цветни, ќе се направи раствор од 30 гр калиум сулфат на 10 литри вода. Решението е направено со брзина од 1 л на 1 квадратни километри. м

Штетници и болести

Разновидноста на компири Lorch е отпорна на најчестите болести и штетници. Но, сепак постојат моменти кога растенијата можат да се разболат рак или краста. Во првиот случај, на компирот се појавуваат израстоци слични на карфиол, кој го гние и дезинтегрира овошјето. Таквите грмушки мора веднаш да се уништат. Ракот не влијае само на клубени, туку и на почвата, така што компирот не може да расте на ова место најмалку шест години. За спречување на болеста со користење на беномил. Како да се користи тоа е детално опишано на пакувањето. Точното ротација на култури, исто така, ќе помогне да се спречи болеста. Една година пред да садат компири, културите се посеани на планираната локација, по што ракот не се појавува веќе 6 години. Ротација на култури помага во борбата против краста, која ги покрива компирите со мрежа и формира раст. За профилакса, во почвата може да се додадат и шидерни ѓубрива или "Триходермин".

За жал, тие се уште не излезе со еден вид на компир кој не јаде Колорадо компир Буба или медведка. Од такви непријатели на компири се спаси од разни инсектициди и народни лекови. За неколку години, ние ќе го прославиме стогодишнината на појавата на сорти на компири Лорх. И фактот што се одгледува за толку време зборува за тестирање и сигурност. Компирите од овој тип се добро чувани и ќе ве воодушеват со нивниот вкус во текот на целата година.

Погледнете го видеото: What do the world's oldest icebergs look like (Март 2024).