Градина од зеленчук

Разновидност на краставици "Елегантен": карактеристики и опис

Краставици се одгледуваат насекаде, а секоја љубовница има свои омилени, кои секоја година заземаат чесно место во градината. Често еден од "омилените" во градината стои краставица сорта "Елегантен" - доста популарна и барана сорта, која се одгледува од 1971 година, па во оваа статија ќе ги разгледаме неговите детални карактеристики и опис, ќе разјасниме дали припаѓа на разновидна или хибридна, потенцирајќи карактеристики на садење и нега во домот.

Изглед и опис на сортата

Вреди да се напомене дека "Елегантот" е дефинитивно разновидност и нема никаква врска со хибридите, како што многумина мислат.

Печурките со краставици се со средна должина, способни да формираат пет странични гранки, а плодовите се појавуваат во рок од еден месец или два по сеидба, што ја карактеризира сортата како порано зрела.

Дали знаете? Краставици доаѓаат од Хималаите, до денес растенијата растат во дивината. Автентично е познато дека краставица, како приморен зеленчук, е постара од повеќе од 6000 години.

Овошни карактеристики

При опишувањето на сортата на краставици "Благодатно" треба да се забележи дека плодовите имаат елиптична форма и достигнуваат околу 150 g во тежина. Во должина, зелените можат да растат до просек од 12 см. Често се убави, дури и со иста големина краставици. Плодната пулпа има пријатна криза, густина, недостаток на горчина. Кора Зеленцов различни мали испакнатини кои имаат мали бели шила.

Проверете ги најпопуларните видови краставици: Сибирскиот фестон, Хектор, Криспина, Таганај, Луховицки, Реал полковник, Маша, конкурент, Зозулија, Палчик, Нежински "и" Храброст ".

Силни и слаби страни

Меѓу предностите на сортата "Елегантен" може да се идентификува:

  • одличен вкус на Зеленцов;
  • отпорност на болести и штетници, кои не се изложени на маслинки;
  • способноста да биде опрашвател за други сорти краставици;
  • отпорност на ниски температури;
  • свежи, конзервирани и солени, со подеднакво добар вкус;
  • брзо прилагодување кон различни временски услови.

Главниот недостаток на оваа сорта се смета за дебела кора од краставици, што може да се види кога се јаде свежо овошје.

Агротехнологија

Со цел "Грациозните" краставици добро да вродат со плод, неопходно е да се следат препораките со цел да се обезбедат поволни услови за одгледување и совети за заштита на растенијата.

Слетување

Се разбира, плодовите на "Грациозниот" краставица расте во стаклена градина созреваат побрзо, но со цел да ја олеснат нивната работа, тие препорачуваат садење на семе од краставици веднаш на отворено, под услов почвата да се загрева не помалку од 15 степени.

Садниот материјал треба да се натопени во било кој стимулирачки раст на средството пред сеидба. Сеење на семе треба да се врши до длабочина од околу 2 см.

Се препорачува да се сее во претходно третираната почва, која е подготвена од есенскиот период. Овие активности се потребни за почвата да е лабава и плодна, со висока содржина на хумус. Со цел почвата да има такви карактеристики, неопходно е да се вгради органска материја во ископаната почва до длабочина од околу 15 см во есенскиот период. Пред пролет, тоа ќе се распаѓа, ќе генерира топлина, како и хранливи материи кои ќе придонесат за брз и активен раст на садници.

Дали знаете? Оранжериите, кои за прв пат во историјата беа изградени за растење на растенија преку целата година, беа специјално дизајнирани за краставица - омилен растителен материјал на античкиот римски император Тибериј.

Пред садници да никне, треба да ја наводнувате почвата редовно додека се суши. Тоа нема да биде излишно, исто така, да го изврши засолништето на креветот со кој било материјал за покривање, со цел да се одржи топлина и влажност.

Кога ќе се појават првите пукања, неопходно е да се воспостават потпори, така што пукањето на краставиците расте вертикално. Таквата манипулација е неопходна за да се заштеди простор и да се обезбеди на растението нормално формирање на грмушки, како и да се поедностави грижата за нив.

Правила за наводнување

"Елегантен" сака чести и редовни наводнување. Важно е фактот што напојувањето треба да се врши со потопла вода од собна вода.

Водата на грмушките во вечерните часови. Околу 1 квадрат. м треба да користат околу 5 литри вода.

Тоа е важно! Во дождливо и облачно време, наводнување треба да се намали.

Формирањето на грмушка - клучот за одлична жетва

Со цел жетвата да биде со висок квалитет, неопходно е да се обезбеди растение со вештачко формирање на грмушка. Корените на културата се слаби, така што тие не можат целосно да ги обезбедат зелените работи со течни и неопходни супстанции, што може да предизвика нивно паѓање и губење на бојата. За да се олесни растот на пука, неопходно е да се отстранат некои од нивните делови. Оваа постапка се спроведува во фаза на раниот развој.

Формирање на грмушки се случува со стискање. За правилно спроведување на оваа постапка, потребно е да се смета третиот лист од почвата и да се отстрани остатокот. Ако културата е ослабена, постапката мора да се изврши, сметајќи го шестиот лист. По оваа манипулација, грмушката треба да се состои од околу 6 удари со ресни.

Бербата

Колекција на зрели зеленчук треба да се врши секој ден. Ова ќе помогне да се активира растот на јајниците и формирањето на нов.

Неопходно е да се соберат краставици со прилепување или одвртување на плодот од избегнување, со цел да се спречи губењето на сок од зелена боја.

Првото формирано овошје на секоја грмушка треба да се извади во незрели услови. Не е препорачливо за време на плодните периоди да им се дозволи на овошје да прерасне.

Услови за максимална фруктификација

Со цел да се разликуваат различните краставици од "грациозна" со високи приноси, неопходно е редовно да се хранат растенијата со готови ѓубрива, кои се менуваат со сув, лопен или живински ѓубриво.

Ако краставиците растат во слабо осветлено место, тие треба редовно да се хранат со калиум.

Предуслов за нормален развој на грмушките е олабавување на почвата во градината.

Не заборавајте за спречување на болести и штетници и однесување редовно прскање. На пример, за да се спречи развојот на прашкаста мувла на растенијата, се препорачува да се изврши третманот со Топаз според инструкциите. Со цел да се спречи појавата на гниење на коренот, препорачливо е да го користите растворот Previcur според упатствата. Други болести и оштетување на штетници не подразбираат профилактички третман, тие треба да се решат со првиот знак на појава.

Најдобрите претходници за краставици се: сите видови зелка, солено: (домати, компири), копар, магдонос, моркови, цвекло и караница.

Висок принос: Совети за обработка на овошје

Свежи краставици можат брзо да ја изгубат влагата, да избледат и слабо да се складираат, па кога се уште се свежи, тие треба да бидат обработени. Тие можат да бидат солени, кисела или конзервирана.

Во текот на кисели краставички нивниот вкус ќе зависи од вкусовите карактеристики на сортата, како и со правилната подготовка на овошје за мариноване, избраниот сад, како и одржување на нормална температура за складирање од околу 18 степени. Ако температурата на складирање е под 15 степени, тогаш бактериите на млечна киселина ќе се развијат многу бавно, што ќе го забави зреењето на производот. Ако температурата на воздухот е над 22 степени, тогаш процесот на ферментација ќе се случи со молскавична брзина, што ќе придонесе за ослободување на гасови, кои се поврзани со активниот развој на бактерии, што го влошува квалитетот на производот. Многу е важно да се користат зачини и сол во доволни количини за да се спречи развојот на гнивните и бујно-киселинските бактерии, како и штетните микроорганизми. Се препорачува да се направи процес на мариноване краставици во дрвени или стаклени контејнери. Дрвените садови треба внимателно да се измијат и да се извалкаат со врела вода. Исто така, за време на мариноване дома, како контејнери треба да се нанесуваат со лук. Се препорачува стаклен сад темелно да се измие со топла вода. За да ги собереш краставиците во буриња, треба да купите дрвен резервоар кој ќе има волумен од не повеќе од 100 литри, исто така е пожелно да биде направено од дрвја од дрва.

Тоа е важно! Готов производ ќе биде многу вкусен ако го изложите барел со пластична кеса.

За обработка на овој начин, ќе бидат погодни не презрели краставици, кои ќе бидат долги околу 12 см. Исто така, треба да одберете квалитетно и здраво овошје, избрано не повеќе од еден ден. Избраните плодови пред солењето треба внимателно да се измијат и потопуваат 7 часа во ладна вода за да се запечати пулпата.

Зачини може да се користат во зависност од личните преференци. Неопходно е да се стави краставици во слоеви, кои се истури со зачини, по што сè се истура со саламура.

Маринут краставици со додавање на оцетна киселина. Тоа е, конзерванс ефект на киселини се случува. Разликата помеѓу мариноването и солењето, каде што киселината е формирана природно, е додавање на киселина на вештачки начин. Изберете овошје за мариноване треба да биде на ист начин како за солење, само впива во ладна вода трае 3 часа. За мариноване избирајте стаклен сад околу 3 литри. Пред поставување на овошје, садот треба добро да се измие и да се парее. Зачините се користат за вкус и зависат од личните преференции.

Краставици цврсто поставени во стаклена тегла, переперете со зачини, потоа - истурете ја марината. Можно е да се консумираат како краставици по 15 дена.

Процес конзервација многу слично на маринирање. Единствената разлика е во тоа што по краставиците се добро маринирани, саламура се истури, се варат, течноста се додава и краставиците повторно се истураат со саламура и се катуваат со капак. Не треба да заборавиме на пастеризацијата на конзервираните краставици, треба да се изведува на температура од околу 90 степени. Така, растењето на разни краставици "Благодатно" дома е прилично едноставно, главната работа е да ги следите препораките за садење и грижа за растенијата, како и да знаете некои трикови за тоа како да ги зголемите приносите со помош на едноставни манипулации, кои се детално опишани во овој напис.

Погледнете го видеото: ТОП 10 ХРАНИ, КОИТО СА ИЗГЛЕЖДАЛИ РАЗЛИЧНО В МИНАЛОТО (Октомври 2024).