Секој знае дека ореви се многу корисен производ кој треба да биде вклучен во вашата исхрана. Меѓу нив се доста егзотични видови за нашите рабови, кои воопшто не се слушаа сите. Овие може да вклучуваат chufu. Во нашата статија ќе зборуваме за каков вид на производ, неговите предности и начини на примена.
Краток опис
Чуфа, или земјени бадеми, е повеќегодишна фабрика на семето семејство. Во изгледот, тоа е многу слично на пилешко просо. Фабриката има густа грмушка, нивната висина достигнува 80 см, има остри триадечни зеленило. Разграничува разгранет корен, кој формира столбови. Тие ги врзуваат клубени. Секоја грмушка има од 300 до 1000 клубени. 
Како изглед, тие наликуваат на мали ореви со боја на чоколадо, имаат облик на овална форма, брчки по сушењето. Тие се со иста големина како оревите на овој бадем. Клубени содржат бели нуклеоли.
Тоа е важно! Бербата треба да се изврши кога лисјата се веќе целосно жолти и суви. Подоцна ќе жетвате, толку повеќе хранливи материи ќе има.Chufa е суптропска трева која се шири низ целиот свет од Северна Африка. Нејзиното индустриско одгледување е ангажирано во Италија, Шпанија, Јужна Америка и Северна Африка. Денес chufu може да се одгледува во било која земја.
Научете како да се засади бадеми, и да се ослободи од штетници.
Калории и хранлива вредност
Chufa прво се рангира во калории, кога се споредува со другите ореви. 100 грама содржи:
- протеини - 18,6 g;
- масти - 53,7 g;
- јаглехидрати - 13 g
Витамини, макро и микронутриенти
Составот на земјени бадеми има корисни елементи. Постојат многу:
- селен;
- цинк;
- натриум;
- калиум;
- фосфор;
- јод;
- бакар.
Да го стимулира срцето, да јаде домати, брусница, глог, зелена марула со зелениот сад и зелен пипер.
Предности и лековити својства
Редовната, но умерена употреба на земјата бадеми може да биде од голема корист за човечкото тело:
- промовира регенеративни процеси на нервниот систем, го подобрува функционирањето на гастроинтестиналниот тракт и функцијата на срцето;
- полни со енергија, убави тонови;
- го подобрува расположението, ја зголемува активноста на мускулите и функцијата на мозокот;
- се користи во исхраната на дијабетичари;
- ги отстранува токсините и радионуклидите од телото;
- помага во борбата против несоница;
- придонесува за нормализирање на психо-емоционалната состојба, го намалува одговорот на надворешните стимули;
- помага да се справи со студ;
- има антибактериски ефект;
- ви овозможува да го исчистите цревата од штетници.
Ќе биде интересно да се знае како боровите ореви и ореви се корисни, како и зелените ореви, пекан, кеш, лешници, бразилски ореви, лешник и ф'стаци.
Како да се јаде и што може да се готви
Чуфа често се користи за готвење. Тоа е одлична замена за редовните бадеми. Може да се јаде во поинаква форма, вкусно е свежо, суво и пржено. Chufa е неопходна состојка на најпознатиот пијалок во Шпанија - orshad. Така наречено бадемово млеко, кое има неверојатен вкус. Често за производство на слатки производи се користи chufovoy путер, кој се меша со какао, чоколадо, колачи, halvah и други слатки.
Дали знаете? Во различни земји, chufa има свое име. Во Италија и Германија - "земјени бадеми", во арапските земји - "слатки корен", во Португалија и Бразил - "туберозна трева".Ние ви нудиме рецепт за националниот безалкохолен пијалок на Шпанија - orshad.
- Се мешаат свежото мешалка и наполнете ги со топла зовриена вода. Користете сооднос од 1: 4.
- 24 часа оваа мешавина треба да се внесе.
- Измешајте го мешавината со мало сито, избришете го chufu на неа.
- Како резултат на тоа, го добивате млекото, кое вреди да се стави вкус на ванила, цимет и шеќер.
Изладете го пијалокот и уживајте во вкусот.Примена во други области
Земјените бадеми се користат не само за готвење. Размислете каде на друго место орев најде употреба.
Проверете популарни сорти на бадеми.
Во народната медицина
Поради присуството во составот на ореви голем број на корисни елементи и витамини, тоа е често успешно се користи во традиционалната медицина. Употребата на нуклеоли помага да се подобри здравјето на луѓето со анемија, дијабетес. Покрај тоа, бадемите ќе помогнат во краток временски период за да се ослободат од проблеми со мокрење и да ги отстранат камењата од бубрезите. Ако имате болест на стомакот или дуоденумот, чир или гастритис, овој производ дефинитивно треба да биде вклучен во вашата исхрана. 
Поради употребата на chufa, нивото на киселост во стомакот е нормално, често се користи како холетеричен лек, го подобрува функционирањето на црниот дроб. Редовната употреба на нуклеоли ќе ви овозможи да заборавите на главоболки, напади на мигрена и несоница. За да се елиминира забоболка, се препорачува да се исплакне устата со лушпа од корења на орев.
Дали знаете? Во древниот Вавилон, на сиромашните робови им било забрането да користат никакви ореви. Нивните сопственици се плашеа дека робовите ќе бидат помудри, бидејќи овој производ имаше позитивен ефект врз функционирањето на мозокот.За да се одржи имунитетот во добра состојба, се препорачува да пиете 1 шолја специјален пијалок 2-3 пати на ден. За да се подготви, мора да се исецка оревите, истурете ги со топла вода и варете на тивок оган 10 минути. После тоа, пијалокот се лади и пие.
Во козметологијата кајсија, амарант, ротквица, броколи, пурслан и лубеница често се користат.
Во козметологијата
Во козметологијата, маслото од оваа орев е многу популарно. Таа содржи голема количина на олеинска киселина, која може да има многу позитивни ефекти од употребата на производот:
- благодарение на антиоксидантниот ефект, токсините, вишокот течност и слободните радикали се елиминираат од ткивата;
- го спречува процесот на стареење и ја задржува младите;
- брзо го отстранува воспалението, промовира поправка на ткивата;
- го спречува развојот на многу заболувања на кожата;
- обезбедува кожата со правилна исхрана, ја омекнува;
- помага да се зајакнат ноктите, да се зајакне косата;
- ја зголемува еластичноста на епителот.
Бадемово масло совршено ја чисти кожата, толку одлична за отстранување на шминка. Често се користи за време на масажата, бидејќи не ја иритира кожата, ја прави еластична, совршено го елиминира целулитот и го спречува појавувањето на стрии. Масло од бадеми е составен дел на многу козметички производи за коса.Прочитајте исто така како да се исушат оревите и да се готви орев.
Контраиндикации и штети
За жал, и покрај огромниот број на корисни својства, потребно е внимателно да се користат земјени бадеми. На пример, таа е контраиндицирана за луѓе кои страдаат од заболувања на црниот дроб и имаат прекумерна тежина, бидејќи chufa е многу висока во калории. Исто така вреди да се почитувате следниве совети:
- повеќе добро се наоѓа во свежи бадеми, но солени и печени може да предизвикаат здравствени проблеми;
- често алергични на производот, затоа не се препорачува веднаш да се користи во големи количини.
Тоа е важно! Вреди да се одбие земјени бадеми ако имате брзо срцебиење.Chufa е корисен производ кој денес се користи во разни области. Со редовна, но умерена употреба на земјата бадеми може значително да се подобри здравјето и да се подобри имунитетот.
