Секој знае дека градинарите се трудољубиви луѓе и се склони да експериментираат. Ова е исто така евидентно во многу области во кои познати видови и сорти коегзистираат со ретки култури земени во примерокот. И често ваквите тестови даваат видливи резултати. Една од овие растенија е chufa, која вреди да се зближи.
Опис
Чуфа (исто така земјени бадеми, или јастиви сат) изгледа како дива седжина. Тоа е густа грмушка со средна големина: таа расте до висина од 30-90 см. 
Трите тенки стебла на трихерална форма во попречниот пресек ги ослободуваат листните снопови, од кои секоја има околу 3-11 лисја широки 3-10 см. Мали бисексуални цвеќиња се собираат со "чадор" - неопределената кафеава боја е оправена од ветерот.
Дознајте за корисни својства на ореви како макадамија ореви, пекан, ф'стаци, борови ореви, бразилски ореви, лешници, кечеви.Но, главната разлика на овој вид е, се разбира, ризом. Добро е развиено: столбовите започнуваат од корените, набиени со бројни мали движења, слични на ореви.
Со должина до 3 см и ширина до 1, овие процеси личат на бадеми ореви по вкус, поради што видот го добил своето второ име. Белото месо на клубени е слатко и прилично тешко.
Неговата боја варира од богати кафеава до розова или жолтеникава, а попречните жлебови во количина од 3-6 парчиња се видливи на површината. 
Тоа е важно! Браздите најчесто се манифестираат за време на складирањето - површината на свежо собраните плодови ќе биде неспокојот на допирот.
Фабриката дошла кај нас од Италија и Шпанија, каде што дошла од Северна Африка - во основната линија, chufa беше јаде уште пред 4.000 години (ова беше деликатес на Египќаните, жители на Мароко и Судан).
Земјените бадеми не се особено тешки за почвата, но сепак најдобрите резултати се отстранети од плодни и лабави почви - во такви услови, корените можат да произведат околу 400-800 (па дури и до 1000) тркалезни клубени.
Во умерените географски широчини, chufa се одгледува како годишно растение, додека во топла клима, периодот на брзо цветање и плодни почнува во втората година. 
Состав
На 100 g од овој производ има:
- 18,6 g протеини;
- 53,7 g масти;
- 13 g јаглени хидрати;
- најмалку 10 g скроб;
- некои вода и диетални влакна, меѓу кои приматот над влакната.
Таквата структура на хранливата вредност се рефлектира и во содржината на калории - 609 kcal / 100 g. Излегува дека chufa е три пати повисок од бадемите во овој индикатор, а 150 g производ дневно целосно ја покриваат дневната потреба од растителни масти (нутриционистите велат дека во растителните киселини).
Дали знаете? Во древниот Египет, лисјата и корените од chufa беа користени за освежување и вкус на куќата и облеката.
Ако погледнете внимателно, излегува дека клубени исто така содржат:
- витамини А, Б, Ц, Е (повеќето супстанции во групата Б);
- липиди;
- олеинска киселина омега-9;
- железо и цинк;
- други елементи во трагови во форма на бакар и калиум, селен и јод, калциум и фосфор, како и натриум.
Од таков вреден производ со ладно притискање добие здраво масло, особините не се инфериорни во однос на маслината, туку со посебно вкус на бадеми. 
Корисни својства
Chufa има голем број на корисни својства, меѓу кои се истакнуваат:
- подобрување на активноста на мозокот и мускулите (големите садови се донесуваат во тонот);
- тоничен ефект, што резултира со бран на сила и ја зголемува ефикасноста;
Употребата на голем седум, padubal mahonia, рузмарин, кромид, портокали, зелена салата, бор конуси има тоник ефект.
- како природен антиоксиданс, земјените бадеми ги отстрануваат токсините, соли на тешки метали и радионуклиди од телото (како во сурова форма, така и кога оревите се додаваат во чајот);
- дилатација на крвните садови, намалување на ризикот од тромбоза и атеросклероза;
- намалување на крвниот шеќер и прекумерниот холестерол во крвта;
- зајакнување на коскениот апарат;
- подобрување на имунитетот - како елемент на тинктури, chufa помага во борбата со настинки;
- нормализација на варењето поради антибактериско дејство;
Нормализирајте варење производи како што се сонца, тиквички, артишок во Ерусалим, бел грав, кајсија, дренка, стрели од лук, цреша, јаболка.
- Поддршка на нервниот систем - нервоза исчезнува кога се консумира, симптомите на преголема задршка се отстрануваат.
Тоа е важно! Најголемата корист доаѓа од деловите од фабриката што растат на чисти, а не презаситени со ѓубрива и пестициди.
Забележи ги лековитите способности на маслото. Тоа е моќен антисептик, и кога се применува на кожата, продира длабоко во клеточниот слој - како резултат на тоа, стареењето на клетките е инхибирано, а кожата станува поластична и помека.Оваа суровина не само што ја храни кожата, туку исто така помага и да одржува здрава коса и раст на ноктите.
Растат
По читањето на листата на корисни квалитети на овој вид, многумина веднаш се заинтересирани за тоа како самите да растат ова растение.
Ништо не е комплицирано: подготвените клубени или претходно одгледувани садници се засадени во отворен простор. За да го направите ова, користете го целото овошје (обидете се да земете поголем). Избраниот материјал се мие, се третира со раствор од калиум перманганат 5% и се мие уште еднаш, се суши. 
Уверувајќи се дека нодулите се суви, тие се ставаат во стаклена тегла покриена со капак, а контејнерот се поставува на ладно место со стабилна + 4 ... +7 ° С.
Самиот процес не крие никакви посебни трикови за искусен градинар, но се уште постојат нијанси. Размислете за нив, знаејќи точно како целта chufa изгледа во нашите ширини.
Слетување
Пред слетување во отворен терен корените стојат 2-3 дена во вода на собна температура, не заборавајте да го заменат 2 пати на ден.
Дали знаете? Во Париската комора за мерки и скали, се чува кубен метар црна земја, што е стандард на плодноста.
Ова е направено кон средината на крајот од мај, кога конечно се појави опасност од мраз (температурата на воздухот не падне под +13 ... +15 ° C), а почвата во горниот слој успеа да се загрее до + 12 ° CСе започнува со избор на соодветна локација:
- Chufa сака светлина, лабава и хранлива почва, иако тоа ќе се одвива добро во потешки области. Главната работа - грмушка треба да расте во отворен простор (засенчени агли на градината не се соодветни);
- во едно од местата со добро осветлување, копаат дупки ископани 6-8 см;
- пополнувајќи ги со мала количина (до 2 литри) вода и допуштајќи малку да впие влага, во секоја дупка се поставени 3 клубени - нешто како гнездо се добива. Растојанието помеѓу дупките треба да биде околу 40-50 см (ако земете помал интервал, грмушките едноставно се блокираат). Помеѓу редовите оставете 60-65 см;
- Останува да се пополни дупката со земја, лесно да ги потиснува.
Во добро време, пука ќе се бори по 10-14 дена.Се случува на самиот крај на мај температурата да почне да паѓа до +10 ° C, а силните ветришта удар.
Во такви случаи, незрели млади се покриени со филм кој се протега низ лаците.
За да се спречат растенијата од стврднување, тие се емитуваат со отстранување на слојот во текот на денот. Со почетокот на летото, повеќе не е потребно.
Тоа е важно! Обрнете внимание на длабочината на подземните води: долниот дел тие минуваат, толку подобро за земјени бадеми (заболување предизвикува гнили на коренот).
Многумина практикуваат слетување садници - Во региони со кул клима, ова е единствената гаранција за жетва. 
Обележувачите на алгоритми, обично спроведени во почетокот или средината на април, изгледа вака:
- кртулите се чуваат еден ден во едвај топла вода (во ова време потребно е двапати да се промени течноста);
- додека материјалот е натопен, земјата е подготвена. Во тенџере со висина од 8-10 см или рефус касета истури почвата и да се подготви ѓубриво. За да го направите ова ви треба суперфосфат (10 g на седиште), уреа (6 g), калиум и магнезиум сулфати во доза од 5 и 2 g, соодветно;
- Клубени се поставени во влажна почва до длабочина од 6 см и посеан со земја;
- капацитет ставен на топло место. Режимот на температура е исклучително важен за термофилниот тип: во текот на денот воздухот во просторијата треба да се загрее до + 20 ... +25 ° С, а во текот на ноќта - да не падне под +15 ° С. Ако куќата е ладна, садовите се покриени со филм, отворајќи го за вентилација;
- значајна улога е дадена на светлината: за краток ден (на пример, во северните региони) ќе треба да поставите светилка за просветлување;
- Умерено наводнување се прави на секои 3-4 дена, додека не се користи само прскање. Со истиот прекин, почвата е нежно олабавена - така корените ќе го добијат потребниот дел од кислородот;
- пред трансплантацијата во отворен простор еднократно хранење е задолжително. Во 10 l вода додадете птичји измет и лопен во пропорции 1: 7 и 1: 3. Таму се испраќаат и суперфосфат (15 g), калиум сулфат (8 g) и амониум нитрат во доза од 7 g. Подготвената мешавина треба да се апсорбира во почвата, но треба да се додаде многу умерено за да не се прелее, или уште полошо, да не се запалат чувствителни корени;
- околу 10 дена пред да се пресели во отворена почва, пукалите се стврднуваат: температурата се спушта на +15 ° C, бројот на наводнување е намален. Ова ќе ја забрза адаптацијата на растенијата на локацијата.
Дали знаете? Пред "пченкарен еп", храната syt беше дел од земјоделската програма на СССР.
Како што можете да видите, нема ништо суперкомплицирано. Сите понатамошни агротехнологии во форма на грижа, исто така, се сметаат за прилично едноставни.
Грижа
Наводнување бара еднократно, во суво време - двапати неделно. Во дождливото време, можете да го направите без неа, исправување на могилите во дупките и внимателно олабавување на почвата околу себе. Повеќе темелно hilling направено 2 пати во сезона: кога стебленца растат на 10-15 и 30 см.
Топ облекување се одржа три пати, со паузи од две недели. За да го направите ова, користете минерални ѓубрива со ниска концентрација на азот - нејзиното изобилство ќе предизвика брз раст на зелената маса, која ги "привлекува" сите корисни материи од ризом.
Изберете најсоодветно минерално ѓубриво: Аммофос, Плантафол, Сударушка, Азофоска, Кристалон.Многумина без "хемија", со иста фреквенција на доведување под грмушки од 1 литар зелена инфузија на билки или лорен.
Контрола на штетници Пожелно е да се намали употребата на импровизирани композиции како раствор на сапун (популарната течност Бордо е премногу силна за оваа култура). Доколку се потребни, се прават превентивни прашоци - специјалните гранули ќе бидат оттурнати од хмурите на мравките и мечките, кои се привлечени од овие грмушки.
Друг штетник е жица: обично се менува од плантажи со зеленчук, а потоа мора да се користат инсектициди како Bazudin, диазонин и Celeste TOP.
Тоа е важно! Користејќи ги овие хемикалии, прочитајте ги упатствата, особено делот за дозирање за различни култури.
Во средината на крајот на септември или почетокот на октомври, лисјата почнуваат да се претвораат во жолто и суво - тоа е време бербата. Нодулите се ископани со градинарски вилушки, исчистени од земја, измиени и сушени на сонце до содржина на влага од 10-15%. 
Гледајќи дека тие се појавија карактеристични бразди, жетвата е сортирана. Целиот орев се става во картонска кутија или торба: може да се чуваат и во просторијата, во подрумот или во таванот (ако, се разбира, нема глодари).
Со текот на времето, овој материјал ќе стане преоптоварен и ќе се збрчка. Не грижете се: ртење трае до 3 години. Средно овошје обично се поставува на садници, кои се натопени во вода еден ден претходно.
Сето ова е добро, но тука е процесот. чистење многу одзема време поради густата кожа. Оставањето не се советува: вкусот е изгубен. За да се избегне ова, свежо собраните клубени се мијат и се ставаат во чиста вода неколку часа. И тогаш - колку трпение ќе има некој: плодовите се избришани додека поголемиот дел од кората не се одвои.
Со голема култура, не постои секогаш време за такви манипулации, затоа, за време на складирањето во лушпата, оревите се исушат, преполовуваат по големина. Затоа, пред понатамошна обработка или голтање, тие се натопени за 1-2 дена. 
Дали знаете? Пијат орхата (или оршата), константна состојка на која се овие ореви, се смета за еден од гастрономските симболи на Шпанија.Што се однесува до презимување, тогаш во домашни услови се практикува исклучително ретко - не климата. Преживување на зимата на chufa со исечени врвови може да биде само во загреана стаклена градина или во дупка, посеан со мала количина на хумус измешан со дебел (околу 9-10 см) слој од мулч од есен.
Контраиндикации и штети
Меѓу директните контраиндикации за употреба се:
- индивидуална нетолеранција;
- заболување на црниот дроб;
- дебелина.
За дебелина, се препорачува да се употреби семе од репка, репа, аспарагус, боровинки, бор боровинки, цвекло, лепетети.Со умерена употреба (не повеќе од 100-150 g дневно), производот е практично безопасен. Иако оваа сума може да игра свирепа шега со луѓе склони кон брзо зголемување на телесната тежина, оревите се многу високи во калориите.
Посебна претпазливост треба да се следи од оние кои не се обиделе да направат такви јадења пред: за време на првите тестови тие се обидуваат да земат најмалку овошје.Ова ќе обезбеди можност да се следи реакцијата на телото и да не му наштети на желудникот, се уште не се занимаваат со такви производи. Груба сила е полн со краткорочна дијареа.
Апликација
Фабриката е широко употребувана во разни области.
Првото нешто што ми паѓа на ум е традиционална медицина. Најпопуларните рецепти се намалуваат до добивање на decoctions и пијалоци, инфузии и духовни тинктури од кршен клубени. Листовите се додаваат на медицински чај. 
Тоа е важно! Откако слета chufu на "граница" на летната куќа, убеди соседите дека ова не е плевел, како што може да изгледа на прв поглед. Таквата сличност знае да доведе до уништување на растенијата.
Сите овие алатки се користат како имуномодулатори и тонични соединенија, силни антибактериски и седативни лекови. Покрај тоа, тоа е исто така моќен адаптоген способен за поддршка на телото за време на опоравување од болест или операција.
Во готвење Chufa ценет за вкусот на овошјето. Тие се лесно вклучени во рецепти за домашна слатка - халва, пити, мафини итн. Од печени и зелени ореви направете природен енергетски пијалок.
Производство парфимерија Исто така, тоа не го прави без мини ореви, чии преработки од кои (главно масло и екстракт) му даваат на духовите и освежувачите фини бадеми килибар. 
Познати chufa и Козметичари: Ако добиете увид во составот на лосиони, креми и шампони, многу од нив ја имаат оваа состојка во обработена форма. И доста заслужено: во смисла на заздравување на косата и подмладување на кожата се смета за една од најефикасните растенија.
Во индустрија Не се користат само клубени употребени од слаткари за правење прашоци и прашоци, чоколади и барови. Не помалку од "професии" и лисја - тие се присутни во технолошкиот ланец на производство на хартија, изолациони премази, фито горива, прицврстувања, јажиња и постелнина.
Дали знаете? Археолозите веруваат дека chufa беше основа на исхраната на предците на модерните луѓе кои живееле во Африка пред 2 милиони години.
Добиток - Друга примена на ова растение. Како сено, на земјата дел е споредлив со житни треви (коњите го сакаат тоа многу). Варено овошје со храна може да се даде на свињи.Сега знаете што е chufa, колку е вредно и како да го одгледувате во вашето подрачје. Се надеваме дека оваа фабрика ќе поднесе жалба до нашите читатели и ќе им донесе многу корист. Рекорд рекорди!
