Житото е едно од главните прехранбени култури во светот. Оваа трева се одгледува уште од античките времиња и сега е дистрибуирана речиси низ целиот свет. Овој материјал ги разгледува биолошките својства на пролетната пченица, како и карактеристичните карактеристики на неговото одгледување.
Опис
Оваа култура припаѓа на семејството на житни култури и родот Жито. Ова е годишна тревни растенија, достигнувајќи еден и пол метри во височина. Цветовите се разликуваат - во зависност од видот, тие можат да бидат кратки, издолжени, ребрести, заоблени, стаклесто, крената. Тие се богати со протеини (до 24%) и глутен (до 40%).
Во прилог на пролетната пченица, семејството на житни култури, исто така, вклучува: зимска пченица, пченка, јачмен, 'рж, просо и сорго.
Се верува дека култивираната пченица се појавила на територијата на модерната Турција, во југоисточниот дел од неа. Во моментов се одгледува во Европа, Средниот Исток, Централна и Јужна Азија, Далечниот Исток, во многу региони на Африка, Северна и Јужна Америка, Австралија. 
Карактеристики
Пролетната пченица се сее на пролет, во текот на летните месеци се подложува на целосен циклус на развој, кон крајот на летото или во есента се собира. Покрај тоа, оваа форма на пченица има голем број на карактеристики кои го разликуваат од зимската форма:
- тоа е фабрика за самоопрашување;
- коренскиот систем не е многу развиен, пролетните сорти имаат повеќе хранливи материи и се помалку толерантни за киселински почви;
- различен бавен развој;
- страда од плевел повеќе од зима;
- тоа е прилично ладно отпорна култура, способна да толерира краткорочни мразови, додека меките сорти се поотпорни на ладно отколку на хард;
- отпорни на суша, особено тешко, отпорност на суша се зголемува во присуство на влага во почвата;
- оптималната температура за зреење е во опсег од + 22 ° С ... + 25 ° С;
- во споредба со зимската форма, таа е попроблематична за квалитетот на почвата, црна земја и костенски почви се сметаат за најпогодни за него;
- нејзините садници се поранливи на надворешни фактори во споредба со зимската форма - на штетници, болести, недоволна влага, до прекумерно брзо сушење на горниот слој на почвата;
- мешунките култури се сметаат за најдобри претходници.
За огнената пченица, главни претходници се гравот, грав, глушец, грашок и лупин.
Видови
Сите многу видови на пролетна пченица се поделени во две групи - тврди и меки. Овие групи се значително различни едни од други. Размислете за нивните карактеристики. 
Цврст
За растење на солидна пролетна пченица, континенталната клима е оптимална, односно со релативно кратко, но топло и суво лето - ова се, на пример, региони како регион Оренбург, Алтај или северен Казахстан. Тешките сорти се почувствителни за сушните почви од меките, но многу подобро ги толерираат атмосферските услови.
Дали знаете? Во Европската унија, цврста пченица е единствениот земјоделски производ што е предмет на царина.
Нивниот принос е помал од приносот на меки сорти. Здравите диуруми се особено богати со глутен и протеини. Брашно од такво жито се користи за производство на житни култури, висококвалитетни тестенини, исто така, се меша во брашно за леб за да го подобри квалитетот. 
Пролетните тврди сорти покажаа многу. Изборот на сорти за садење зависи од локалните климатски услови, од својот претходник, може да се избере за специфична земјоделска технологија. Еве неколку вообичаени сорти:
- "Харков 39" - се карактеризира со висока стакло (зрнката се чини дека е транспарентна, а нејзината фрактура личи на чипсување на стакло), што е важно за производителите на житарици и висококвалитетно брашно;
- "Оренбург 10" - разновидност од средината на сезоната, отпорна на суша, кршење и сместување;
- "Безенчукски килибар" - средна сезона со висока продуктивност, отпорна на сместување;
- Nashchadok - сортата е средна сезона, со висока продуктивност, прилагодена за интензивно одгледување, издржува високи дози на минерални ѓубрива без намалување на стаклото, но во исто време бара и влага;
- "Безенчукская степска" - средината на сезоната, отпорна на суша, умерено отпорна на сместување, висококвалитетни тестенини се прават од брашно.
Мека
Млечната пченица е најпосакувана да се одгледува во региони со гарантирана влага, бидејќи не толерира атмосферска суша. Тоа е помалку барајќи за плодноста на почвата и помалку чувствително на плевелите.
Неговото жито содржи помалку глутен, конзистентноста на брашното е потенка и тромава во споредба со брашно од пченица од тврда пченица. Таквото брашно се користи за слатки, а исто така и за пекарски производи. Во производството на леб во брашно од меки сорти, обично се меша со брашно од цврсти сорти, инаку лебот брзо застанува и се урива. 
Сорти на мека пролетна пченица има огромна количина, тие се прилагодени на најразлични климатски услови и почви. Некои од нив се наведени подолу:
- "Иргина" - рана зрела и високопродуктивна сорта која се користи во јужните региони, отпорна на сместување;
- "Приокски" - рано зрели, високо-роднини, но сепак лошо пренесува суша и се предмет на бактериски болести;
- "Лада" - рано зрели, високо-продуктивни, отпорни на прашкаста мувла, сепак, се подложни на сместување и не толерираат пролонгирани дождови;
- "Дарија" - рано зрело, високоприносно, отпорност на сместување и прашкаст мувла е просек, но во исто време често е засегната со кафена 'рѓа;
- "Добриня" - средината на сезоната, отпорна на сместување, умерено отпорна на суша, одлични квалитети на пекарите, но подложни на прашина и тврдост, како и кафена 'рѓа.
Растат
Процесот на растечка пролетна пченица е доста време. Технологијата на нејзиното одгледување обезбедува строго придржување кон одредени правила, како и висока технолошка дисциплина.
Ќе биде корисно да се научи како да сее, да се храни и да се собере зимска пченица.
Пред-tillage
Се препорачува почвата да се третира за пролетна пченица веднаш по бербата на претходникот. Постапката се изведува во две фази: есен (есен) и пред сеење (пролет). Ако претходната фабрика била трајни треви, во процесот на зимска обработка, почвата прво се дискова, а по 14 дена - орање орање.
Во случај на други прекурсори, како што се зимските култури и мешунките, обработувањето може да биде исто, но во области подложни на ерозија, орање без слетување се заменува со партер. 
Подготовката пред сеењето започнува со ужас - ова го спречува прекумерното испарување на влага во почвата и придонесува за затоплување на почвата. Овој процес се нарекува "затворање на влага". Потоа извршете одгледување на почвата до длабочина од 10 см
Тоа е важно! Посебните агротехнички методи зависат од претходниците, состојбата на почвата, присуството на падини, присуството или отсуството на една или друга земјоделска опрема.
Сеење
За оваа постапка, важно е да се подготви семето, времето и длабочината на сеидба, како и методот на сеење. Да ги разгледаме овие компоненти подетално. 
Подготовка на семе
Постапката на дезинфекција на семиња со помош на лекувачи е задолжителна. За да го направите ова, користете лекови како што се "Витавакс", "Фондазол". Покрај тоа, многу е пожелно семето да се загрее пред сеењето. Ова е направено на отворено на директна сончева светлина 3-4 дена или во фен со активна вентилација за 2-3 часа на температура од околу + 50 ° C
Тоа е важно! Предоцна сеењето на пролетната пченица води до пад на приносот за најмалку една четвртина.
Датуми на затворање
Времето на сеење зависи од климатските карактеристики на регионот На пример, во Западен и Источен Сибир, ова е околу 15-25 мај, во повеќето региони на европска Русија тоа е од средината до крајот на април. Во секој случај, пролетната сеидба започнува веднаш по созревањето на почвата. 
Длабочина на сеење
Овој параметар зависи од типот на почвата. За светли почви, длабочината на сеење во просек изнесува 6 см, во степата може да се зголеми на 9 см, за тешки почви се намалува на 3-4 см.
Методи за седење
Изборот на методот на сеење зависи од локалните карактеристики. Методот со тесен опсег е најчест, иако ја зголемува стапката на сеење, но исто така го зголемува приносот за 2-3 центрите по хектар. Често се користат обични и ленти методи. Крстот метод практично не се користи поради затегнување на датумите на садење, прекумерна потрошувачка на гориво и прекумерно потиснување на почвата за време на неговата употреба.
Грижа
Во сушните региони, сечење на почвата се практикува после сеидба. За да го направите ова, користете ролки со разни дизајни кои ги скршнуваат групите и донекаде ниво на површината на полето. Кога се формира почва кора по дожд, се уништува бурањето. 
Важна компонента на заштита на растенијата е контрола на плевелот, бидејќи приносот на оваа култура страда многу поради нив. Најголема ефикасност се постигнува кога се спроведува оваа борба, земајќи го предвид видот составот на плевелите, нивниот број и карактеристиките на локалната клима.
Во зависност од овие фактори, може да се користат општи хербициди ("ураган", "Преглед"), препарати против пченица трева и диви корени ("атрибут"), против една година дикотиледона (2,4 D и 2M-4X) итн.
Кога се појавуваат штетници, откако нивниот број го надминува прагот на штетноста, културите се третираат со инсектициди. За да го направите ова, користете лекови како што се "Decis", "Decis-extra", "Sumi-alpha" итн. 
За пролетната пченица може да се појават најопасни болести како што се септориоза и фрусијариум. Тие се борат со фунгициди - тоа може да биде, на пример, Rex Duo, Carbezim или Tilt.
Понекогаш пченицата се одгледува под наводнување. Најчесто ова се практикува во одгледувањето на тврди сорти. Наводнувањето е избрано во зависност од временските услови и квалитетот на почвата. Наводнувањето во комбинација со правилната примена на ѓубрива може значително да ги зголеми приносите.
Обработка
Бидејќи пролетната пченица бара плодност на почвата, ѓубрива се користат во нејзиното одгледување. Се користи главно азот во комбинација со фосфор-калиум ѓубрива. Нивниот број варира многу за различни региони - може да зависи од почвата, сортата, климата, претходниците.
При растечка пролетна пченица, широко се користат азотни ѓубрива: вода од амонијак, калциум нитрат, нитрофоска, нитроамофоска и "Азофоска".
Во просек, 35-45 кг азот, 17-27 кг калиум и 8-12 кг фосфор се трошат по тон зрно и тон од слама. Покрај тоа, органски ѓубрива исто така се користат: ѓубриво, компост, тресет. Тие се донесени на есен, кога почвата се третира на есен. Во истиот период се воведуваат амонични форми на азотни ѓубрива: вода од амонијак, безводен амонијак, итн. 
Болести и штетници
Како што споменавме погоре, од болестите за оваа култура, септорија и фузијариум на увото се најопасни. Тоа е помалку подложни на прашкаст мувла, кафеава и стебла 'рѓа, снег мувла, корен гниење. Различни фунгициди се користат за борба против нив (можете да прочитате за нив во делот "Нега").
За борба против болести на пченица, користете фунгициди како што се Прозаро, Алто Супер, Браво, Фолиур, Фитолавин, Албит и Тилт.
Меѓу штетниците, штетните желки, хлебните буби, зрнестата мечка, трипсите, шведските и хесиските муви и сл. Може сериозно да ги оштетат културите. Десетици, Децис-екстра, Суми-Алфа и други се употребуваат инсектициди.
Агрономите се охрабруваат да научат како да се ослободат од трипс.
Продуктивност и чистење
Индикаторите за доходност се многу зависни од временските услови, климата, квалитетот на почвата и семенскиот материјал, сорти на пченица, внимателно придржување кон агротехничките методи во текот на целиот циклус на одгледување на оваа култура.
Дали знаете? Според областа на култури (околу 215 милиони хектари), пченицата сигурно го зазема првото место во светот. Во исто време, околу 90% од светските култури се меки сорти. Лидерите во одгледувањето на оваа култура се Кина, Индија, Русија, САД и Франција.
На пример, просечниот принос на меките сорти "Дарија" е 30-35 q / ha, а максимум - 72 q / ha. Просечниот принос на тврдата пченица "Bezenchukskaya степски" - 17-22 c / ha, максималната достигне 38 c / ha. 
Важно е да се започне бербата навремено, бидејќи културата во текот на 10-12 дена го намалува приносот и значително го намалува квалитетот на житото. Кога жетвата може да се користи како директно комбинирање и посебен метод. Суштината на посебен метод е тоа што жетвите се копаат на стеблото, а пченицата се собира во ролни.
Во ролни, се суши и созрева за неколку дена, потоа ролните се отстрануваат со комбинација. Ако времето е нестабилно, користете директно комбинирање - со овој метод се намалува губењето на житото, но се зголемува неговата нечистотија. 
По собирањето жито се обработува на струја: чистење и сушење. За таа цел, се користат разни компоненти за чистење жито и жито. Во некои случаи, сушење не е потребно, а потоа ограничено на чистење на житото.
Сумирајќи, може да се забележи дека одгледувањето на пролетна пченица ќе бара строга приврзаност кон земјоделската технологија. Покрај тоа, оваа култура е осетлива на квалитетот на почвата и временските услови. Ако се земат предвид сите овие фактори и времето е поволно, може да сметате на голема жетва.
