Индустриската храна за птици од различни причини не секогаш обезбедува висока продуктивност. Затоа, земјоделците се трудат да ја подобрат исхраната со додавање на различни адитиви за добиточна храна. Квадратниот квасец се користи во производството на добиточна храна, како и додаток на храна во главниот сооднос на кокошките. Ќе зборуваме за тоа дали употребата на квасец е ефикасна и како правилно да им се даде на слоевите.
Што е квасец
Квасец е едноклеточна габа која се користи за ферментирање на течната маса на производот. Крвна храна е светло-кафеав прав, кој се користи за стимулирање на растот на птиците. Квасецот е процес на ферментација на зрнестото млеко со стартер на квасец. За време на преработката, мешавината дополнително се збогатува со витамини и растителен инсулин. Биолошката вредност на производот се зголемува, како и сварливоста на хранливите материи. 
Целта на квасец е да се подобри апетитот на кокошки, да се зголеми производството на јајца, да се забрза зголемувањето на телесната тежина од страна на раси на месо. Особено важна храна со употреба на збогатен храна во зимската сезона, бидејќи ја збогатува исхраната на кокошки со исчезнати витамини и елементи во трагови. Квасец може да биде жито, житарици, компоненти од растително потекло. Кога се збогатувате во исхраната, можете да додадете месо и коскено брашно за да ја зголемите хранливата вредност.
Дали знаете?Квасец - најстариот антиген микроорганизам кој го користи човекот. Активноста на овие корисни габи се користела 6000 години п.н.е. во древниот Египет во производството на пиво.
Видови
Дејството на габични квасец се користело во производството на храна неколку милениуми. Самите габи денес има повеќе од 1.500 видови. Можете да ги добиете од речиси сите суровини од растително потекло, како и од млеко. Само некои од нив се широко користени во прехранбената индустрија. Името на квасецот ја одразува главната цел на нивната употреба.
- пекарница - се користи за печење. Се израснати во средина збогатена со кислород, шеќер и азотни соединенија. Достапен во сува и влажна форма.
- винарии - може да се забележи во форма на плоча на грозјето. Тие придонесуваат за подобрување на вкусот на производите од вино.
- млеко - формирана во кисело. Се користи за подготовка на производи од млечна киселина.
- пиво куќи - подготвени со ферментирање на каша, која се добива од висококвалитетен хмељ.
- алкохол - Ова се видови создадени специјално за алкохол индустрија. Нивната задача е оптимално брзо да се ферментира производот.
Квасец може да биде:
- хидролиза - создадена од дрво и сув земјоделски отпад;
- класичен - добиен од производството на алкохол;
- протеини-витамин - одгледувани на отпадни не-растителни суровини.
Дали знаете?Бруер квасец прв почна да се произведуваат и користат во производството на пиво компанија "Бели лаборатории" од 1995 година. И за прв пат тие се добиени од диви квасец во производството на канта дански ботаничар Емил Хансон во XIX век.
Јас треба да дадам
Квасецот е висок со протеини. Во текот на нивниот живот, тие оксидираат гликоза и јаглерод, претворајќи ги во енергија. Нивното присуство во исхраната ја зголемува енергетската вредност на храната, ја збогатува со протеини и витамини. Слојот троши 40% од енергијата добиена од храна за производство на јајца. 
Производството на зимски јајца паѓа поради недостаток на енергија, која влегува малку во телото, па квасецот е многу пожелен во исхраната на кокошките. Тие исто така ја подобруваат асимилацијата на храната од страна на телото и придонесуваат за интензивно зголемување на мускулното ткиво од бројлери. Тие ја зголемуваат тежината на јајцата и нивните инкубациски својства, како и ја зголемуваат плодноста за 15%.
Направи пилешко храна дома, и прави вистинска исхрана.
Нутритивна вредност
Квасецот може да содржи 40-60% протеини. Од витамини и елементи во трагови содржат холин, тиамин, биотин, никотинска киселина, рибофлавин, фолна киселина. Тие се природен концентрат на витамин Б. Рибофлавинот влијае на дишењето на ткивото и севкупниот метаболизам, како и отпорноста на јајцата. Лецитин, кој е дел, влијае на клеточниот метаболизам. Со износот на лецитин, пекарскиот квасец е втор само на жолчката од јајца. 
Квантитативниот состав на витамини и микроелементи кај квасецот може да варира поради видот на габите, нивните услови на одгледување и други фактори. Специјални студии за квантитативни промени во хранливата вредност по квасец не се спроведени. Ги проучувавме квантитативните показатели за продуктивноста на птиците кои се хранат со храна, збогатена и нормална.
Придобивките
Придобивките од апликацијата:
За јајца:
- зголемувањето на плодноста;
- ја зголемува големината;
- производството на јајца кај кокошки во зимскиот период е зголемено за 23,4%;
Прочитајте исто така за тоа како да им дадете кокошки трици, месо и коски и леб.
За месо:
- го забрзува растот на мускулната маса (за кокошки, оваа бројка е 15,6%);
За птици:
- го подобрува апетитот;
- спречува дефицит на витамин;
- ја зголемува сварливоста на добиточната храна;
- го стимулира производството на имуни клетки;
- го регулира протеинскиот метаболизам;
- ја зголемува сварливоста на протеините;
- Се зголемува понудата на корисни витамини и елементи во трагови.
Тоа е важно!Процесот на ферментација се прекинува ако се исцрпи снабдувањето со шеќери во суровината. Затоа, ако квасецот не се појави или е бавен. - само додадете неколку лажици шеќер во добиточната храна.
Недостатоци
Збогатената храна се дава на птици само во периодот од ноември до април. за време на отсуство на зелена боја во исхраната. Присуството на трева и сонце во текот на летото е доволно за одржување на сите процеси во телото на кокошки. Габите во летната исхрана доведуваат до вишок на протеини и азотни соединенија. Следниве патологии произлегуваат од вишокот на протеини:
- дијареа кај кокошки;
- воспаление на клоаката како резултат на метаболички нарушувања;
- воспаление на зглобовите;
- канибализам во пакетот.
За да се избегнат болни состојби, храната од квасец се воведува во неколку траки, почнувајќи од мали дози - 5-7 g на пилешко. Ако болеста ненадејно се манифестира, неопходно е да се намали количината на збогатена храна за 50-70%.Методи на квасец
Масата пред зрна е смачкана. За вистинскиот процес, важно е фракциите да бидат што е можно помали.
Квадратните методи се:
- сферични;
- bestopny;
- стартер.
Дознајте што витамини се потребни за кокошки.
Карактеристики:
- Температурата на водата не треба да ја надминува температурата на телото i. 36-38 ° C. На повисоки температури, габите умираат.
- Капацитетот во кој масата се меша треба да биде 2/3 повеќе од волуменот на разредената храна, бидејќи за време на ферментација, волуменот се зголемува.
- Квасецот треба да се раствори целосно, без формирање на грутки. За да го забрзате процесот, можете да додадете 1-2 лажици шеќер.
Сунѓерот метод
Методот за подготовка на сунѓер се состои од две фази:
- месење тесто;
- квасец се хранат.
Пијалакот се подготвува од 200 g жито маса и 10 g квасец разредена во 0,5 л топла вода. Погодна опара во рок од 4-5 часа. Потоа се меша со остатокот од житото - 800 g и литар топла вода. Инсистирајте 4 часа.
Тоа е важно!Некои видови на квасец се условени патогени кои, кога се во интеракција со телото, предизвикуваат воспалителни процеси. Затоа, користете само квасец добиен од докажан извор за готвење за кокошки.
Метод без сунѓер
Рецепт: 1,5 л топла вода и 0,2 g квасец се земаат за 1 кг жито. Комбинирајте ја масата на квасецот и житото, измешајте и оставете да ферментирате 6-7 часа. За време на процесот на ферментација, масата мора периодично да се меша, бидејќи воздушниот пристап е важен за работа. Ако во текот на процесот на ферментација, течноста целосно се апсорбира во смесата, треба да додадете 1-2 чаши топла вода. Масата може да се даде на кокошки по 8 часа, со стапка од 20 g на 1 пилешко. Квасец може да се дава секој ден или секој втор ден. Можете да меморирате подготвен збогатен извор за не повеќе од 1 ден. Дозволено е замрзнување на дел од храната неколку дена, но користа од неговото користење е значително намалена. 
Метод на киселост
10 g квасец се раствораат во 0,5 л топла вода. Додадете 0,5 кг зрна маса. Инсистирајте 6 часа, а потоа додадете го преостанатото жито - 0,5 кг и 0,750 литри вода, промешајте и оставете го за еден ден. Храната се дава на птици со стапка од 20 g за 1 пилешко.
Поефикасен квасец
За да го направите секој метод на квасец ефективен и квалитетен, можете да го подобрите составот на добиточната маса со збогатување:
- Топла вода може да се замени со топла млечна сурутка. Сурутка ќе ја надополни масата со млечен шеќер, протеин од сурутка, казеин, како и елементи во трагови - калиум, магнезиум, фосфор, железо. Покрај тоа, серумот содржи витамини од групата Б, аскорбинска киселина, токоферол, холин и други.
- Додавањето шеќер ја зголемува количината на храна за развој на квасец и ја зголемува хранливата вредност на храната за 15-20%.
- Додавањето растителна маса - варени цвекло, компири, тикви ја зголемува сортата и количеството на витамински комплекс.
- Додавањето на нијансирани зрна исто така го подобрува составот на храна. Жилите зрнца се биостимуланти. Тие имаат антиоксидантни својства, го нормализираат метаболизмот, благотворно влијаат на дигестивниот процес и придонесуваат за развој на корисна цревна микрофлора.
Ќе биде интересно да се знае кои видови храна за кокошки постојат.
Потребно е да се користи квасец. Крвта со квасец ја зголемува хранливата вредност на добиточната храна, ги намалува трошоците за добиточна храна, ја подобрува продуктивноста на добитокот, а со тоа ја зголемува профитабилноста на фармата.
