Плодовите јајца често се користат за готвење и козметика (за правење маски), како и за детска храна, особено за бебиња кои страдаат од дијатеза. Во исто време, луѓето често се соочуваат со проблем - како да ги скршат, така што малите парчиња на школка не влезат во храната.
Размислете кои методи постојат за ова.
Корисни својства на плаша јајца
Овој производ е високо ценет во Јапонија, па дури и вклучен во задолжителната исхрана на учениците. Јајца за преснимување имаат голем број корисни својства:
- поради високата концентрација на витамините Б и други корисни супстанции, го поттикнуваат менталниот развој кај децата, ја стимулираат активноста на мозокот кај возрасните;
- подобрување на функционирањето на централниот нервен систем;
- зајакнување на телото, да придонесе за нејзино закрепнување по болести и операции;
- корисни за време на бременоста, бидејќи содржат фолна киселина и многу железо, а земајќи две јајца со меко варени наутро, ја намалува манифестацијата на токсикоза кај бремените жени;
- содржат антиоксиданти, придонесуваат за зачувување на младите;
- се спречување на рак;
- корисни за визија, бидејќи содржат многу витамин А;
- нормализирање на хормони;
- хипоалергично и ја подобрува состојбата на бронхијална астма;
- зголемување на репродуктивните функции кај мажите и жените.
Тоа е важно! Постојат контраиндикации за употреба на овој производ со камења во жолчното кесе, висок холестерол, дијабетес. Во овој случај, пред да го внесете овој производ во вашата исхрана, треба да се консултирате со лекар..
Како да се скрши јајце со потполошки
Постојат неколку начини да се скршат суровата јајца и да се лупат варени јајца:
- Ножици. Постојат специјални ножици за сечење на нивните школки. На едниот крај има овална дупка, во која се вметнува врвот на јајцето и се отсекува со другиот крај на ножиците, кој има триаголен облик. Излегува уредно сече.
- Нож. Сувото јајце е претепан во средината со нож. Потоа пресечете го филмот во точка на разделување со врвот на ножот и подели ја обвивката, истурајте ја содржината во садовите. За пиење најдобро е да се отсече врвот со остар нож и да се извади содржината.
Не фрлајте ја школка, да дознаете колку е корисна.
- Маникир ножици. Прво, школките се внимателно пробиени со ножици за нокти, а потоа внимателно се сечат.
- Оцет. Овој метод се препорачува за голем број јајца. Во овој случај, тие се ставаат во стаклена или емајлирана чинија и се истураат со 9% оцет. За 30 минути целата обвивка ќе се распушти и ќе остане само да ја пресече мембраната.
- Пирсинг пред готвење. Ако ја пирсаш школка пред да готвите со игла, тогаш ќе биде лесно исчистена.
- Чистењето на варено јајце. Треба да се свитка на тврди површини на масата или само да може да се набљудувате добро во вашите раце. Потоа треба да ја земате распуштената школка со филмот и да ја исчистите.
Како да се исчисти пепел јајце: видео
Како да се пие плаша јајца
Патниците не се многу осетливи на салмонелоза и други инфекции, па веројатноста за инфекција од нивните сурови јајца е многу мала. Од производ што не е подложен на термичка обработка, многу елементи се апсорбираат од телото во целост. Дозата се препорачува да се спроведе наутро на празен стомак за 30 минути пред внесот на храна, да се измие со течна вода или сок.
Дали знаете? Древните Египќани ја пренеле сликата на сликата "во" и "y". И во Азија, од античко време, препели се користат не само за кулинарски цели, туку и како борби и песните.
Пред употреба, се препорачува добро да ги мијат под миење на топла вода и сапун. Кога миеш, не силно го притиснувајте овој кревок предмет. Пукнатини и вдлабнатини во школката може да придонесат за пенетрација на микроби и бактерии. Во овој случај, подобро е да се готви сад со термичка обработка, на пример, пржени јајца.
На школка се препорачува да не се фрлаат, и се исецка и јаде. Во него има многу калциум, а нејзиниот прием ќе помогне да се елиминира кршливоста на ноктите и косата, несоницата, уртикаријата, зајакнување на коските. Ако падне неколку капки сок од лимон на овој прав или додадете малку рибино масло, неговата ефикасност ќе се зголеми.
Тоа е важно! Јајцата за перење се чуваат не повеќе од 60 дена од моментот кога се примени од птици. Да се купи за ингестија на овој производ, потребно е само свежо од добро поставени продавачи и следете го рокот на траење.
Индивидуалната нетолеранција кон сурови пресни јајца е исклучително ретка, но ако им се даде на децата за прв пат, треба да започнете со мала количина и да ја следите состојбата на детето. Бидејќи постои мала шанса за контаминација со салмонелоза во потполошки, на децата на возраст под три години се препорачува да се подготват со термичка обработка. Покрај тоа, протеините и железото подобро се апсорбираат од варениот производ.
Дневниот внес на две сурови пресни јајца долго време има корисен ефект врз здравјето и изгледот. Но, најдобро е да се придржувате до стандардите препорачани од експерти:
- Деца 1-3 години - 1-2 парчиња во текот на денот;
- деца 3-8 години - 2-3 парчиња;
- деца 8-12 години - 3-4 парчиња;
- адолесценти 12-18 години - 4 парчиња;
- возрасни 18-50 години - 5-6 парчиња;
- возрасни 50 години и повеќе - 4-5 парчиња.
Дали знаете? Со континуирана употреба на препорачаните стандарди кај луѓето постои значително подобрување во здравјето. Во овој случај, на пациентите со бронхијална астма се препорачува да консумираат најмалку 120 примероци, а за да се вратат сексуалните функции треба да се јадат најмалку 130 парчиња. За да ја зачувате младоста и да го подобрите изгледот, треба да јадете најмалку 330 парчиња.
Јадењето сурови пресни јајца може да помогне во подобрување на вашата благосостојба и изглед. Лесно е да се разбијат, знаејќи некои карактеристики на овој процес. Кога земате суров производ, треба да ја следите неговата свежина и интегритет, да се придржувате до препорачаните стапки на потрошувачка.
Осврти
Можеби некој ќе фрли рецепт за кисела јајца за перење? Видов во продавница пушеле кисела пилешка јајца. Среќно на сите! Константин, Минск.
И да бидам искрен, јас навистина не ги сакам ножиците, често школките паѓаат во контејнерот за скршени јајца, поради некоја причина тоа се случуваше поретко со нож
