Гуските јајца не само што се разликуваат во нивниот изглед од пилешкото јајце, туку и во нивната хранлива вредност. Не постои консензус меѓу нутриционистите за нивното влијание врз човечкото тело: некои веруваат дека тоа е лек за многу болести, други - опасност, полн со сериозна закана внатре. Едно е сигурно: ова е производ со изразен вкус и богата арома. Ајде да дознаеме како е корисно и како може да му наштети.
Дали е можно да се јадат гуски од јајца
Гуски јајца често се користат при готвење. Тие се пржат, варени, печени, додадени на тестото. Но, пред да јадете таква храна, треба да разберете дали воопшто може да ја јадете.
Генерално
Нашите предци секогаш имаа слабост за овој производ, но во исхраната тој не беше толку чест гостин како пилешки јајца. Сите поради фактот што гуски брзаат далеку помалку кокошки. Во принцип, тоа е хранлив и вреден производ.
Тоа е важно! Свежи гускини јајца имаат пријатен мирис. Секој непријатен мирис е знак на корупција.
Кога се користи, потребно е да се почитуваат сите пропишани мерки на претпазливост за да се минимизира ризикот од закана за сопственото здравје.
Негувана мајка
Несаканите мајки не треба да се занесуваат со таква храна. Ова се должи на фактот дека нејзината исхрана директно влијае на здравјето на бебето. Јајцата се по природа силен алерген. Гуска не е исклучок од правилото. Нивната употреба на доилка може да предизвика алергии кај нејзиното дете. 
Фрид
Пржени јајца од гуски не се лесно да се разликуваат од пилешкото до вкус, но нивниот голем жолчка е многу тешко да се забележи во заедничкото јадење. Кога се пржат, тие се доста дебели, имаат силен вкус. Во секој случај, производот што бил подложен на термичка обработка може да се консумира без никакви посебни проблеми.
Видео: омлет од јајце од јајца
Варени
Варени, тие исто така можат да бидат дел од вашата исхрана. Главната работа е да ги сварите правилно. Ставете го добро измитиот производ во тенџере со ладна вода и покријте го со капак. Мора да се готви на средна топлина. Процесот на вриење треба да трае 15-25 минути: 15-минутно вриење - меко варени, 25 - тврдо варени. Патем, 1 таков примерок во хранливи својства заменува 4 пилешки.
Интересно е да знаете дали можете да пиете или да јадете сурови јајца и каква е тежината на јајцата.
Суровини
Гуски не припаѓаат на чисти животни, па нивните јајца често се заразени со паразити и разни бактерии. Тоа е поради ризикот од развој на различни видови на сурови болести во телото, строго е забрането да ги јаде. 
Која е употребата
100 g гуска производ содржи 200 kcal. Тоа вклучува:
1. Витамини од групата Б, а исто така витамини А (ретинол), Д (калцифероли), Е (токоферол), К (филоквинон). 2. Минерали:
- фосфор (P);
- железо (Fe);
- сулфур (S);
- бакар (Cu);
- калциум (Ca);
- калиум (К) и други.
3. Протеини - 14 г. 4. Масти - 13.2 г. 5. Јаглехидрати - 1.4 г.
Земјоделците од живина треба да бидат запознаени со тоа како да ги изберат гузните јајца и да ги вариат секој ден.
Редовното консумирање на јајца од гуски ги има следниве корисни ефекти за телото:
- мозочната активност се подобрува;
- хормоналната рамнотежа е стабилизирана;
- крвните садови се ослободуваат;
- токсините се елиминирани;
- видот се подобрува;
- нормализација на нервниот систем;
- ја подобрува состојбата на ноктите, косата итн.
Што е штетата
Резултатите од редовното консумирање на јајца од гуски може да бидат не само позитивни, туку и негативни за телото. Бидејќи јајцето на овие птици има премногу големи пори, патогените бактерии можат да навлезат внатре, што потоа предизвикуваат штета за луѓето (на пример, салмонелоза). Покрај тоа, овој производ може да предизвика алергии, особено во незаштитеното детско тело.
Познато е дека со долга содржина на јајца ја губат својата хранлива вредност и стануваат опасни за здравјето. Научете како да ја одредите свежината на јајце дома, а особено како да ја проверите свежината на јајцето со тоа што го потопувате во вода.
Како да го користите
Пред употреба, внимателно треба да ги прочитате мерките за претпазливост:
- Можете да купите јајца само од доверливи продавачи, во спротивно таков експеримент може да заврши со занемарување. Школка мора да биде целосна и чиста.
- Со директна колекција на јајца од под гуска, тие треба да бидат обработени во првите 3 часа по "раѓањето". Тие се мијат многу внимателно поради големината на порите на школката.
- Тие може да се чуваат на температура од + 2-12 ° C и релативна влажност од 90%.
- Производот не може да се јаде суров. Тој мора да помине низ термичка обработка.
Гуски јајца - извор на многу хранливи материи за телото. Резултатот од нивната употреба е зголемување на мозочната активност, прочистување на крвните садови и стабилизирање на активноста на нервниот систем. Но, со овој производ вреди да се биде многу внимателен.Во прилог на јајца, eggshell, исто така, има корисни својства. Проверете што јајцето е корисно за луѓето, како да се готви и како да се користи во традиционалната медицина.
Тоа може да предизвика развој на разни болести во телото, вклучувајќи салмонелоза, да предизвика алергии или труење. Не се препорачува да се користи за малите деца, за бремени жени и за доилки, како и за луѓе кои се склони кон алергии.
