Денес е тешко да се замисли животот без млеко и млечни производи, бидејќи тие станаа составен дел од нашата исхрана.
Дури и во антиката, човекот успеал да открие тајната на потеклото и придобивките од млекото, за кои биле скротени дивите кози, планинските овци (предците на современите овци) и турите (предците на кравите).
Во современиот свет, преку размножување и генетски модификации, беше можно да се создадат повеќе од илјада раси крави, повеќе од сто зебу раси и повеќе од триесет хибридни подвидови. Потоа ќе разговараме за една од најпопуларните раси на домашни крави, Сичевски.
Историја на потекло
Расата на Сичевскаја на кравите беше одгледувана со повеќекратни постапки за премин и селекција за време на колективизација на почетокот на 20 век.
Тогаш напорите на колективните фармери и научните работници од регионот Смоленск беа опремени со вселенска почва за добиток, врз основа на кои беа спроведени експерименти со генетски модификации и премин на разни раси.
Локалните крави беа подобрени со комбинирање на нивниот генски базен со Simmental генскиот пул. По раѓањето на првите примероци на новата раса, тие биле подложени на темелен медицински преглед, а најдобрите беа избрани за индивидуално одгледување.
Дали знаете? Специјално третираниот кравски измет е добро гориво, а чудесниот мирис што се појавува кога е изгорен, одлично ги одбива инсектите.Благодарение на овој пристап, истражувачите од градинката ја одгледуваат расата на Сичевскаја на крави, која се одликува со високи стапки на млечен принос, месност, непретенциозност во одржување и климатски услови, како и висок имунитет кон разни видови болести и заболувања.
Опис и слика
Надворешните податоци за кравите на Сичевски целосно одговараат на вообичаеното разбирање на појавата на месо и млечни говеда.
Изглед и параметри
Не постои главна разлика помеѓу кравите и биковите, како и младите, разликата е само во големина.
Дознај повеќе за најдобрите раси на млечни и месни крави.
Бул
Биковите се поголеми од кравите и многу посилни. Нивната моќна торса целосно ги покрива силните мускули кои му овозможуваат на ова животно да се движи брзо, и покрај импресивната градба и да учествува во битките за доминација. Бојата на овие животни е сјајна, бледо-шарена или црвена.
Во гребенот, мажите достигаат еден и пол метри, а должините варираат од 155 до 187 см. Черепот е широк и масивен, на кој се наоѓаат два криви рогови. Ширината на градите варира помеѓу 63 и 85 см. 
Кожата е со средна дебелина, мазна, покриена со тврд и еластичен слој. Просечната тежина на бик Sychevskoy раса достигне 900 килограми.
Дали знаете? Во старите денови се веруваше дека продажбата на болна крава може да доведе до негово закрепнување.
Крави
Кравите имаат помалку изразена мускулатура и малку помали големини отколку бикови. Тенсот на женките е редовна, дури и форма, со смело изложени екстремитети и крупен. Боја - свинско, бледо-шарен, црвено, поретко - црвено-црвено. Волна - свилен, краток, малку помек на допир отколку мажјаците.
Висината на гребенот на кравите достигнува 125-137 см. Должината на телото е речиси еднаква на говеда и се движи од 140 до 175 см. Ширината на градите ретко надминува 75 см. Кожата е со средна дебелина, има мазност и лесна грубост.
Просечната тежина на женките на расата Сичевски варира од 550 до 600 кг. Вимето е добро развиено, прилично големо, со мазна и мека на допир. 
Телиња
Телињата добиваат тежина со просечна стапка од 800-1200 грама дневно. Тежински индекси на новороденчиња од сичевска раса - 30-34 кг. На возраст од шест месеци достигнуваат тежина од 200 кг. По достигнувањето на една и пол година, телињата тежат во просек околу 350-400 кг.
Ве советуваме да прочитате за што витамини телиња треба за брз раст, како да се избере добар теле при купувањето, а исто така да дознаете што да направите ако телето е слаб и не јаде добро.
Месо и млечни карактеристики
Главните карактеристики на месо и млечни производи на расата на Сичевски на крави може да се сумираат во следната табела:
| Млечен принос годишно | од 4 до 5 тони |
| Вкус на млеко | Нежен, крем, без остар вкус и мирис |
| Масти | од 3,5% до 4% |
| Протеин | од 3,2% до 3,6% |
| Еврејство на зголемување на телесната тежина | од 800 до 1200 грама дневно |
| Излез за колење | 58% |
| Квалитет на месо | Високо Месо тендер, со тенки масни слоеви |
Одгледување области
Во 1950 година, стандардот на расата Сычев бил внесен во регистарот и официјално признаен на територијата на Советскиот Сојуз. Во тоа време, овие крави беа одгледувани во региони Брянск, Рјазан, Калуга, како и во републиките Молдавија и Белорусија. 
Денес, овие крави се одгледуваат во фармите за одгледување на регионите Смоленск, Калуга и Твер. Работата за модернизација и подобрување на видовите продолжува и денес.
Силни и слаби страни
Бројот на неоспорен предности на расата Сычевск може лесно да се припише:
- високи приноси;
- високо колено месо;
- зголемена продуктивност;
- скромен нега;
- олеснување на приспособувањето кон различни климатски услови;
- издржливост;
- отпорност на неповолни услови на животната средина;
- висок имунитет на разни болести.
Ќе ви биде корисно да прочитате за тоа како да се одвикне крава во задник, како правилно да се хранат кравите на пасиште, а исто така да се открие што ја одредува тежината на добитокот.
Но, има обратна страна на проблемот.
Следниве се некои од недостатоците на оваа раса:
- младите животни бараат богата храна, бидејќи недостатокот на хранливи материи во конзумираната храна придонесува за изгледот и развојот на рахитисот;
- виталност во храната;
- кај кравите кои живеат за прв пат, често се јавуваат тешко раѓања поради големината на главата на телето, што често доведува до разни повреди на младенчето или женката.
Негување и хранење на оброк
И покрај општата едноставност и ниските барања на расата за животните услови и грижата, се уште има некои правила кои се препорачуваат строго да се следат. 
Плоштина барања
- Кабината треба да биде доволно пространа така што кравата може слободно да влезе и, доколку е потребно, да се сврти на 90 степени. Приближна димензија на штанд - не помалку од 2x2 м.
- Материјалите што ќе се користат за изградба на штандот мора да бидат природни. Најдобро е да се земе дрво, не е пожелно да се наслика.
- Плочата исто така се препорачува да се изгради од одбори или дрвени панели. Главниот услов за притисните плочи ќе биде импрегнација отпорна на влажност, инаку под тежината на големо животно и висока влажност, таквите подови брзо ќе се претворат во каша. Оптималната дебелина на подот е околу 5 см.
- Се препорачува да се користи слама или сено за постелнина. Дебелината на перницата ќе зависи од тежината на мразот. Колку е постудено на улица, толку повозбудливо можете да го покриете подот. И обратно.
- Внесувачите и алкохолистите се подобро поставени во внатрешноста на самиот штанд, така што кравата не може да ги преврти или да ги преврти. Прицврстете го дрвеното корито со полирани рабови (така што животното не боли). Можете исто така да користите пластични или метални контејнери. Главниот услов за алкохолот ќе биде неговиот капацитет, бидејќи кравата може лесно да пие кофа вода за десет секунди.
- Поради лесното приспособување кон различни температурни и климатски услови, оваа раса е целосно скромен. Добро може да ја издржи топлината од 40 степени и доста тешки мраз. Во врелиот сезона, главната работа е да се осигура дека во чашите за пиење секогаш има вода, и не е пожелно да ја остават кравата на отворено сонце. Треба да се остави за пасење на територија со засенчени области - така кравата ќе може да ја контролира својата состојба и, доколку е потребно, да влезе во сенките. Во текот на зимата, невозможно е температурата во шталата да падне под -5 ° C.
Тоа е важно! Вентилационата креветка - исто така важен елемент на аранжманот. Животните не треба да бидат во застоена и нерамна просторија, и затоа опремата на отвори ќе биде многу соодветен чекор.
- Стандард за осветлување: 12 часа - ден, 12 часа - ноќ. Во периодот од доцна есен до рана пролет, ќе биде неопходно дополнително да се осветли шталата, во летниот период нема потреба, но ако светилки се запалат во штала за погодност, тоа нема да влијае на животните. Главната работа не е да се заборави да го исклучите светлото, така што миленичињата можат мирно да одат на спиење.
Чистење и дезинфекција на простории и опрема
Се препорачува да се исчисти кутијата двапати дневно: наутро и навечер. Таквото чистење ќе вклучува земање примероци од фецесот и нивно депонирање, замена на постелнината и постапките за бања за животното. Користете мека четка, слаб сапун и вода за миење на кравата по ноќта, така што секогаш е чиста и чиста.
Исто така, треба да се исчистат парите за јадење и алкохоличарите за да не почнуваат разни штетни бактерии. По секој оброк, фидерите треба да се исчистат од остатоци од храна, а чиниите за пиење треба да се чистат еднаш дневно. Дезинфекција се врши со помош на специјални препарати кои се испрскаат во воздухот за дезинфекција. Оваа постапка се препорачува најмалку еднаш неделно.
Прочитајте повеќе за такви раси на месо и млечни производи како Јакут и Красногорбатов.
Се хранат и вода
Во лето, основната храна на кравата се состои главно од тревна трева, која животното може да јаде во неограничени количини. Самата крава успешно ќе ја регулира количината на јадењето храна, така што учеството на сопственикот во ова прашање не е потребно.
Од тревата, животните ги добиваат сите неопходни минерали, витамини и други хранливи состојки. Што се однесува до машките, за нив дополнително се внесе храна за одржување на нивната физичка сила и издржливост. 
Во зима, кравите ја јадат силата и сеното, што лето се собираше однапред. Тука постои правило кое препорачува да се помине најмалку три месеци помеѓу косењето и почетокот на потрошувачката на крошна и силата.
Недостатокот на витамини и минерали во зимскиот период се компензира со вклучување во исхраната на специјални комплекси (на пример, "Тривита"). За биковите кои се специјално нахранети за колење, секојдневно се вклучени 1-2 килограми храна во менито. Што се однесува до вода, главното правило е тоа што секогаш треба да биде во коритото за пиење и редовно да се заменува со свежа вода.
Тоа е важно! Кога пасат крави за време на првиот мраз од кабината, тие се отстрануваат само откако мразот се симнува од тревата.Sychevskaya раса на крави стана една од најдобрите селекции се одржа во светот. До денес, нејзините претставници активно се прикажуваат во многу земји и ги заземаат своите места во тезги, неуморно ги надополнуваат нашите фрижидери со вкусни млечни производи.
