Говеда (говеда) - е еден од највредните видови на домашни животни. Според зоолошката класификација на добитокот, таа е класифицирана како цицач, ред на ардиоактили, подред на преживари, семејство на бовиди и подфамилија на бикови.
Главната цел на овие животни е производство на месо и млеко, добивање на крие, понекогаш волна, како и влечна сила. Во современиот свет, сточарството се повеќе и повеќе активно се развива.
Во оваа статија ќе се обидеме да им кажеме на најсеопфатните и достапни за економските и биолошките квалитети на добитокот.
Устав и екстериер
Тело структурата на претставник на добитокот е предодредена со наследство и зависи од условите на притвор. Во млечни и говеда, вообичаено е да се класифицираат животните според системот предложен од П. М. Кулешов.
Научниците за добиток го делеле добитокот во четири уставни видови:
- Rude. Оваа група вклучува претежно работна и примитивна стока. Животното се карактеризира со голема глава со моќни рогови и масивен скелет. Дебела кожа на лица покриени со густа коса. Мускулите силни, масни ткива умерено се развиваат.
- Нежно. За поединци од овој тип се карактеризира со тенка кожа, деликатна коса, умерено развиени мускули и лесни коски. Нежната структура на телото е карактеристична за животните, и месото и млечните производи.
- Тесни (суви). Животните на густата градба се карактеризираат со висока продуктивност и добра виталност. Кожата е тенка и еластична. Масниот слој и поткожното целулоза се слабо развиени. Скелетот и мускулите се силни. Оваа група е особено ценета меѓу искусни одгледувачи при подигање млечни производи и сточна храна од месо.
- Лабава (сурова). Лицата од лабавиот устав имаат дебела кожа, силно развиено поткожно масно ткиво, слаб скелет и гломазни мускули со намален тон. Говедата брзо добиваат тежина, што овозможува да се добијат дарежливи делови од месни производи. Во исто време, продуктивноста на млеко во овој случај не е доволно развиена.
Тоа е важно! Неопходно е да се здобијат со младенчиња во присуство на специјалист. Само искусен одгледувач или ветеринар може да го оцени здравјето на надворешните податоци, одењето и другите карактеристики.
Уставните типови во "чиста форма" се прилично ретки. Типично, карактеристиките на различни групи се појавуваат во различни степени. Таквите животни се класифицирани како мешани или средни видови. Нова систематика на говеда развиена од Ю. К. Свечин. Врз основа на неговата класификација, научникот ја зел стапката на раст и формирањето на младенче во возрасен. Свечин предложил поделба на добитокот во три уставни видови: брзо, умерено или полезно формирање видови.
Кај возрасните, сексуалниот диморфизам е добро изразен. Биковите ги надминуваат кравите во жива тежина во просек од 40-50%. Мажите се одликува со значително поголем раст, нивниот преден дел од телото е високо развиен. Недоволно изразената машкост на машката или женственоста на женската се смета за отстапување од нормата.
Говедата се карактеризира со промени поврзани со возраста во изградбата на телото. Значи, младенчињата се раѓаат со долги екстремитети, кратко и рамно тело, со малку подигнат заден крај.
Дали знаете? Најголемата крава во светот имала 2.270 килограми. Нејзиното име беше планината Катадин. Во дебелата таа беше речиси 4 метри, а на гребенот - 1 метар 88 сантиметри.
Просечната жива тежина на новороденче е 6-8% од тежината на животното во зрелоста, должината на екстремитетите е околу 70%, висината на гребенот е 55%, ширината на телото е 30-35%, длабочината и должината на телото е 40-45% од соодветните големини кај возрасно животно. Со возраста, надворешноста постепено се менува поради различната стапка на формирање на скелетот, како и одделни органи и ткива.
Дигестивниот систем и обработка на храна
Гастроинтестиналниот тракт на добитокот е прилагоден за да се вари големи количини на зеленчукови добиточна храна. КРС е вклучена во групата на преживари со мулти-коморен стомак. Токму поради оваа особеност, животните можат да го совладаат влакното, кое се содржи во големи количини во стеблата и лисјата на растенијата.
Дигестивниот тракт започнува со отворање на устата ограничено на усните. Потоа следи усната шуплина во која се наоѓа јазикот. Вкусните брадавици на јазикот помагаат да се испита храната на вкус.
Предните заби (инцизори) на добитокот се само на долната вилица. За време на пасење, животното со долните секачи притиска трева на непцата на горната вилица и го искинува. Во усната шуплина, тревата се заземјува од забите и се навлажнува со плунка.
Ќе ви биде корисно да прочитате што треба да направите ако кравата го отруе или го уништи мелено месо.
Стомачниот стомак се состои од цикатрикс, мрежа, книга и абдома (вистински стомак), а останатите три комори се нарекуваат прегрми. Кај возрасните, капацитетот на лузна е приближно 80% од вкупниот волумен на желудникот. Омекнатата храна со плунка влегува во лузната.
Лошо мрсни честички се превртуваат назад во усната шуплина, повторно се џвакаат и проголтаат. Комплексните микробиолошки процеси се случуваат во руменот, како резултат на што храната се ферментира. Структурата на дигестивниот тракт на кравата Од ромата, масата на храна влегува во мрежата. Мукозната мембрана на решетката наликува на саќе: големи тука се хранат со храна. Недоволно смачкана груба храна делува на предниот ѕид на мрежата, стимулирајќи го повтореното гума за џвакање.
Од решетката, групата прво поминува во книгата, потоа се подложува на механичка и биолошка обработка во коските. Понатамошна асимилација на хранливи материи се јавува во ист тип како кај животни со еднокоморен стомак.
Тоа е, храна маси паѓаат во abomasum, каде што тие се поделени со дејството на хлороводородна киселина и пепсин. Потоа групата во мали дози продира во тенкото црево. Тука вилите на мукозната мембрана ги впиваат продуктите за распаѓање на хранливи материи.
Тоа е важно! За успешно одгледување на говеда е многу важно да имате силна база за добиточна храна. Сезонските пасење на една ливада богата со вегетација помага да се зголеми телесната тежина. Бидете сигурни дека користите адитиви за добиточна храна: храна, цвекло, колачи, силажа, житарици. Еднакво важно е да се обезбеди навремено снабдување со свежа вода.Едноставните супстанции кои поминале во крвта и водата се преселиле во црниот дроб, потоа патувале со крв во срцето, белите дробови и потоа се ширеле низ телото. Конечната фаза на апсорпција на хранливи материи се јавува во дебелото црево.
Видео: работата на стомакот на преживари
Грав продуктивност
Денес говеда се високо продуктивни, генетски подобрени раси на крави, биволи, јаки и други животни. Кога се одгледуваат овие домашни животни, човекот се грижи за неопходните прехранбени производи (млеко и месо).
Млечни производи
Во добитните млечни производи се од најголема вредност. Млечната продуктивност на женската е изразена со квантитативните и квалитативните карактеристики на млекото. Времето во кое дава млеко, односно периодот од оцрнување до прекин на излачувањето на млекото од млечните жлезди, се нарекува период на лактација.
Најдобрите раси на млечни крави вклучуваат такви раси како Јарослав, Холмогори, црвена степа, Холандија, Еаршир и Холштајн.
Времетраењето на оваа фаза кај кравите е 10 месеци (300-305 дена). Модерна млечна крава може да произведе приближно 80 литри млеко со полномасно млеко дневно, што е 24 илјади литри млеко по период на лактација. Биолошкото значење на млекото ги надминува сите други видови храна пронајдени во природата. Млекото на кравјо го апсорбира човечкото тело за 95-98%. Содржи корисни протеини, липиди, јаглени хидрати, минерали и биолошки активни супстанции (витамини, ензими, хормони). Но, таквите компоненти на млекото како казеин и млечен шеќер не се наоѓаат никаде на друго место во природните производи.
Многу фактори влијаат на продуктивноста на млекото, и наследни и не-наследни:
- Во повеќето случаи, добар принос на млеко се должи на висококвалитетно и редовно хранење, како и соодветна грижа за животното. Од особена важност е целосно избалансирано хранење во периодот на пасиштето и сувиот период.
- Возраста на животни, исто така, влијае на производството на млеко. Младите жени произведуваат помалку млеко од поединци кои имаат завршено раст. Во добитокот, периодот на раст трае околу 5 години, па до 5-тата или 6-тата лактација млечниот принос на кравите се зголемува, а потоа неколку години останува на исто ниво, а од 8-та или 9-тата лактација драстично се намалува. Со поволни надворешни услови, високиот принос на млеко може да се одржи на возраст од 12-15 години.
- Живата тежина на животното има значително влијание врз производството на млеко. Зголемувањето на животинската маса на оптимално ниво (во зависност од расата) има позитивен ефект врз производството на млеко. Во исто време, вишокот на овој индикатор укажува на тенденција на дебелина.
- Важна улога игра возраста на првата инсеминација. Пилињата треба да бидат оплодени на возраст од 16-18 месеци, додека нивната жива тежина треба да изнесува 340-400 кг, односно 70% од живата тежина на возрасна крава. Така, телесната тежина кај кравите треба да се одвива на возраст не подоцна од 27 месеци.

Месо
При колење на говедата, приносот на месо е 48-63%, приносот на масното ткиво се движи од 2 до 14% од вкупната тежина на трупот, а просечниот принос на коските е 18-20%. Хранливата вредност на месото се проценува според содржината на калориите. Продуктивноста на месото, стапката на зголемување на телесната тежина, како и квалитетот на месото варираат во зависност од расата на животното, неговата старост, дебелината и полот.
Животните од специјализирани сорти на месо покажуваат највисоки резултати (на пример, раса Калмик, Херефорд, казахстански белоглав, Абердин-Ангус, Лимузинска, Шорторн). Млечниот и комбиниран тип добиток се малку помалку продуктивни.
Одгледувањето на расата говедско говедско месо значително ги намалува трошоците за време и трошоците за исхрана. Во исто време, излезот од висококвалитетно месо од материјал за колење на поединец со тежина од 500 кг е 65%. Ваквите показатели гарантираат висок профит и профитабилност на претпријатието.
Дали знаете? Кравите имаат речиси панорамски поглед од 360 степени, што им овозможува да го набљудуваат пристапот на лице или предатор од сите страни. Во исто време тие гледаат само две бои - црвена и зелена.Во прилог на видот, производството на месо е во голема мера под влијание на условите за одгледување на младенчиња, како и хранење и одржување на возрасни лица. Обилната и целосна исхрана обезбедува високи просечни дневни добивки.

Мастхед и лов на секс
По тетива (породување) фазата на лов на жената започнува веќе по 21-28 дена, и во тој момент треба да се опловари. Истекувањето (вагинално мукозно празнење) започнува околу 15 часа пред почетокот на ловот (позитивна реакција на машкиот). Во овој момент, грлото на матката се открива.
До крајот на еструс, секретите стануваат матна, што укажува на отфрлање на епителните клетки во трупот апарат. Нормалниот еструс треба да трае до 30 часа (од 10 до 56 часа). Во зависност од видот, ловот на жената може да трае од 3 часа до еден и пол дена.
Невозможно е да се идентификува ловот, само еструс и сексуална возбуда се очигледни. Оваа фаза може да се одреди само со помош на машка сонда или полноправно машко. Или, можете грубо да го процените почетокот на ловот врз основа на видливи симптоми.
Запознајте се со методите на вештачко осеменување на кравите дома.
Жената јаде уште полошо, станува немирна, го намалува приносот на млекото, а надворешните гениталии се црвени и отече. Жената во потрагата не само што покажува желба да се доближи до машката, туку и му овозможува да направи кафез. Втората половина на ловот е најповолното време за оплодување.
Видео: инсеминација на крави Спермата внесена во каналот за раѓање во овој период ги максимизира шансите за оплодување на јајцето. Може да се забележи дека женката се наведнува назад, ја крева и ја повлекува опашката настрана. Честите уринирања се јавуваат во мали делови. Непосредно пред крајот на потрагата, телесната температура на жената се намалува за 1-1.5 ° C
Дали знаете? Следбениците на хинду религијата сметаат дека кравата е свето животно, затоа раната во Индија е казнета со парична казна од 10 илјади рупии (160 долари). А за убиството на ова животно лице може да добие затворска казна (до 5 години).
Како заклучок, добитокот се карактеризира со издржливост, скромен и адаптибилност кон разни природни услови. За одгледување на овие животни е профитабилно и лесно. Но, пред да треба да научите за нив колку што е можно повеќе информации, како и однапред одлучете што точно сакате да го задржите добитокот. Се надеваме дека нашиот краток преглед одговори на вашите прашања.