Цвекло - скромен и познат за нас зеленчук. Но содржината на витамини и минерали во него е многу висока. Ова е пектин - за спречување на атеросклероза и подобрување на гастроинтестиналниот тракт. Бетаин - за црниот дроб. Витамин Ц - зајакнување и одржување на имунитетот. Цинкот - има одлично влијание врз работата на сексуалните жлезди.
Одгледувањето цвекло воопшто не е тешко, но како да ги спасиме за зимата? Дали е можно да се мие цвекло за складирање за зимата? Може ли да ја исперам цвеклото пред да зачувам? Како да се намали врвот на репка за складирање? Како да се намали репка во складиште за зимата? Значи, ние учиме да подготвуваме цвекло пред складирање за зимата.
Основни правила
Препорачливо е да се изберат сорти на зимска репка за складирање. (Бордо-237, Браво, Идеал, Мадам Руже, Салата, Студен отпорен 19 и други). Зрелоста на цвекло се одредува од пожолтените врвови.
Мора да се направи бербата пред првите мразови во сува студена атмосфера. Обично, ископувањето на коренските култури се врши во првата половина на октомври.
Веднаш по жетвата репка изложени за да се исушат. Можете да го направите токму во градината или под крошна.
Ако имате среќа и есенското сонце го загрева зеленчукот со своите зраци за 2-3 часа, тогаш најдоброто не може да се замисли. Ако времето е дождливо, тогаш може да се исуши репка во добро проветрена просторија. во рок од 3-4 дена. На тоа дали да се мие на репка пред складирање и како да се намали на цвекло за складирање за зима, да се прочита на.
Како да се сече цвекло видете подолу за фото складирање.
Како да се сортирате?
Пред продолжено складирање, овошото треба внимателно да се провери. Тие не треба да бидат вдлабнатини, гнили, исечени. Многу големи корен зеленчук не се вклопуваат., бидејќи не толерира долгорочно складирање. Неопходно е да се даде предност на зеленчук 10-12 cm во дијаметар.
Исто така, вреди да се сортираат мали плодови од просекот, со оваа дистрибуција на зеленчук ќе се чуваат подолго.
Дали е можно да се мие корено зеленчук пред складирање?
Репка апсолутно не треба да се мие пред складирање.
Покрај тоа, не е можно дури и да се навлажни. Впрочем, тенок слој на земја која останува на кожите на коренот, придонесува за долго складирање.
Потребно е само нежно да ги исчистите големите купчиња на земјата со вашите раце.така што тие не ги оштетуваат околните корени за време на складирањето.
Апсолутно е неприфатливо да се отсечат парчиња нечистотија со нож или да се победи коренот еден против друг. Ваквите постапки може да ја оштетат кожата од зеленчук и складирањето ќе биде неуспешно.
Како да се намали моркови и цвекло за фотографии за зимски чување подолу. Како да ги исечете врвовите на цвекло за складирање и како правилно да ја исечете и складирате репка понатаму.
Како да ги прецртате врвовите?
Неопходно е да ги исечете врвовите. Намали со остар ножно не и во коренот. Неопходно е да се остави малку повеќе од 1 сантиметар.
Не е препорачливо да се пробијат или вртат врвовите.- таквите дејства може да предизвикаат оштетување на коренот. Градинарски решетки за складирање и како да се подготви репка за складирање за зимата, читај на.
Како да се намали репка?
Самиот корен, исто така, бара градинарство. Ножот нежно ги отстранува малите странични корени. Централниот корен е дозволено да се сече, задржувајќи ја опашката во 6-7 см.
Што да се процесира пред складирање?
Ако рерната се собрани правилно, внимателно избрани и соодветно складирани, тогаш обработката не е неопходна. Со соодветно складирање, корените може да се чуваат до 8 месеци.
Но, некои градинари се уште преферираат да го обработуваат зеленчукот. Еве неколку начини за обработка на цвекло пред складирање.:
- преработка на коренови култури прелиена дрвена пепел;
- сигурно ја штити цвекло против инфекции и прав со креда. Пред складирање, плодот е внимателно валани во него;
- "метод на сол". Коренските култури се третираат со солен раствор (250 грама сол се зема во кофа со вода), потоа се сушат темелно и се испраќаат за зимско складирање;
- преработка на репка од репка од глина. За да го направите ова, глината се разредува со вода во состојбата на течна павлака. По овој третман, плодот исто така е целосно исушен.
Други правила
За време на сите методи за подготовка на чување, важно е да не ја оштетите кожата. Впрочем, најмала штета може да биде извор на инфекција. вкупен фетус.
Клучно е да се соберат цвекло пред првиот мраз. Во спротивно, корените можат да стекнат таква болест како сива гниење, што може да доведе до оштетување на целата култура.
За да дознаете како правилно да ја наместите репка за складирање за зимата, видете ја сликата подолу.
Сите овие едноставни правила ќе помогнат во зачувувањето на жетвата на репка. за подолг период. Но, цвеклото е познато не само од неговите корисни својства, туку и од неговите лековити својства. Не е ни чудо што луѓето излегоа со таква поговорка: "Шеќерната репка е корисна за нас, ја чуваме во резерва".
Уживајте во вашата жетва цела година! Сите за радоста на твоето здравје! Сега знаете како се подготвува цвеклото за складирање за зимата.
Корисно видео!
