Моркови имаат многу корисни својства, и затоа се користат не само во готвењето, туку и како терапевтски агенс.
Има пријатен вкус што го уживаат и децата и возрасните. Се употребува и суров и варен, печен и пржен.
Составот на овој корен содржи многу хранливи состојки кои помагаат да се подобри здравјето и да се подобри визуелната острина. Овој напис детално опишува како да се подобри видот со моркови.
Дали е навистина корисно?
Морковот има богат состав и е особено ценет поради неговата висока содржина на каротин.. Во телото се претвора во витамин А, кој е важен за речиси сите системи на телото, а особено за видот. Коренот ги содржи речиси сите корисни супстанции потребни за здравјето на очите и на целото тело.
Витамини
- И - 2000 мкг.
- C - 5 mg.
- Е-0.04 мг.
- Бета-каротин - 12 mg.
- Б1 - 0,06 мг.
- Б2 - 0.07 мг.
- Б5 - 0,3 мг.
- Б9 - 9 мкг.
- ПП - 1 мг.
- К - 13,3 μg.
- H (биотин) - 0,06 μg.
Минерали
Производот содржи многу минерали потребни за нормално здравје.
Елементи во трагови
- Железо - 0.7 mg.
- Јод - 5 mcg.
- Цинк - 0,4 мг.
- Манган - 0,2 мг.
- Бакар - 80 mcg.
- Селен - 0,1 микрограми.
- Флуор - 55 mcg.
- Хром - 3 mcg.
- Молибден - 20 mcg.
- Бор - 200 mcg.
- Кобалт - 2 мкг.
- Venadium - 99 mcg.
- Литиум - 6 mcg.
- Алуминиум - 326 mcg.
- Никел - 6 mcg.
Макронутриенти
- Калциум - 27 мг.
- Натриум - 21 мг.
- Магнезиум - 38 мг.
- Фосфор - 55 мг.
- Калиум - 200 мг.
- Сулфур - 6 mg.
- Хлор - 63 мг.
Во каква форма е подобро да се користи?
Моркови се добри за видот, и сурови и готвени.. Со соодветна подготовка, коренот не ги губи своите корисни својства. Во моментов, научно е докажано дека морковите не ги губат своите корисни својства за време на термичка обработка. За време на процесот на готвење, износот на бета-каротин дури има тенденција да се зголемува и грубите влакна се распаѓаат. Ова му овозможува на телото да ги апсорбира хранливите материи што е можно повеќе.
Добрите и лошите страни на производот
Придобивките
- Овој корен се карактеризира со висока содржина на витамин А (каротин), што е од голема корист за очите. Свежо консумираните моркови помагаат да се зајакне мрежницата, да се спречи конјунктивитис, блефаритис и ноќно слепило. Покрај тоа, каротинот помага да се ослободи од замор на очите.
- Друг витамин А е добар за кожата, бидејќи има високо регенерирачки својства. Редовното консумирање моркови ќе помогне да се спречи формирањето на брчки, го подобрува тен и ќе се ослободи од предвремено стареење.
- Исто така, овој корен култура го зајакнува имунолошкиот систем, и прави силни нокти.
- Фитонцидите во составот на овој производ се борат со патогени флора и штетни бактерии, и затоа оваа корена култура е корисна за непцата, како и слузницата на устата и дигестивниот тракт.
- И влакна ги отстранува токсините и холестеролот.
Штета
- Со честа употреба на моркови, вреди да се запамети дека може да предизвика хипервитаминоза А, па затоа треба да се погрижите да не ја надминува дневната стапка на потрошувачка на овој корен.
- Во составот на моркови се биолошки активни соединенија. Многу од нив можат да предизвикаат алергиски реакции. Вреди да се размислува за оние луѓе кои имаат тенденција на манифестација на алергии.
- Не можете да го користите коренот при воспаление на цревата, акутен гастричен улкус, дуоденален улкус. Како и болест на црниот дроб. Овој корен може да ја иритира мукозната мембрана.
- Исто така, помага да се намали крвниот притисок, па затоа треба да се користи со претпазливост во случај на хипотензија.
Опции за употреба
Растенија
Лисја од моркови содржи многу биолошки активни состојки, па затоа се користи во исхраната во исхраната. Се додава и во сува и свежа форма како зачини во супи, јадења со месо, салати, пијалоци и странични садови, како и во колачи.
Во народната медицина суви моркови врвови се користат да се направи исцелување инфузии. Сепак, за здравјето на очите подобро е да се користи самиот корен или сокот од него.
Корен зеленчук
Моркови се навистина добри за очите. За да се задржи нивното здравје, неопходно е да се јаде 200 гр. Корен зеленчук со путер или павлака најмалку три пати неделно. И за лекување потребно е да се користи дневно.
Моркови се исклучително корисни за телото, но треба да се запамети дека сè е добро во умерени количини. Затоа, важно е да се знае дека дневната стапка на неговата употреба не треба да надминува 250-300 грама дневно, тоа се приближно два големи или три средни корен зеленчук.
Сок
Корисно е да се користи сок од морков. Постои техника за третман на сок која помага во борбата против многу заболувања. За да се врати видот, успешно се користеле зеленчукови сокови во различни комбинации. Морков сок може да се надополни со друг зеленчук и билки.
Се препорачува да пиете сок од морков за најмалку 200 гр дневно. Добро се апсорбира и е корисен извор не само за очите, туку и за целото тело:
- ефикасно го зајакнува нервниот систем;
- го спречува појавата на рак;
- добро тонови и обвиненија со бодрост.
Можете да го користите како чист сок од овој корен, и да се меша со други сокови, како и со мед и млеко.
Вреди да се напомене тоа до сокот или во салата мора да додадете масло за варење на витамин А. Факт е дека овој витамин не е растворлив во вода. За да се асимилираат, мастите се неопходни. Само поради мастите, тоа може да се раствори и апсорбира од телото во соодветна мерка. Затоа, при јадење на овој производ, мора да додавате масло во секое време.
Наместо путер и растително масло со моркови, можете да јадете производи што содржат маснотии, како што се кисела павлака, ореви, кефир, млеко или други производи варени во путер. Кога овој услов е исполнет, сите корисни супстанции ќе се апсорбираат што е можно повеќе.
Со добра толеранција на моркови и со намален вид, дозата на сок може постепено да се зголемува на 300-250 g. Подолу се прикажани опциите за мешавини на сокови кои се корисни за видот.
Опции за мешање на сокови за подобрување на видот:
- Сок од морков - 300 g, сок од репка - 90 g, сок од краставици - 90 g
- Сок од моркови - 270 гр, сок од целер - 150 гр, сок од магдонос - 60 гр
- Сок од морков - 300 g, сок од спанаќ - 180 g
Пијте сок за лекување најдобро е наутро. Секогаш мора да се сеќавате дека на било кој тип сок со моркови треба да додадете маснотии, бидејќи бета-каротин не се апсорбира без нив.
Несакани ефекти
Несакани ефекти од честата потрошувачка на моркови вклучуваат можно пожолтување на кожата, како и белците на очите. Овој процес не е опасен и реверзибилен.
Листа на алтернативи
Витамини А и Е, како и бета-каротен имаат антиоксидативен ефект. Тие помагаат во зајакнувањето на крвните садови и капиларите, подобрувањето на снабдувањето со крв во очите, како и визуелната острина. И не само вообичаената визија, туку и способноста да се види ноќе. Моркови, како и боровинки веќе долго време добиваат име "аптека за очите".
Боровинки
Докажано е дека боровинки се најкорисни плодови за вид. За максимална корист, за сезоната боровинки, треба да користите најмалку десет чаши бобинки. Можете исто така да ги соберат суровини боровинки џем, кој добро зачувува уникатните својства на бобинки. За ова треба да земате шеќер и боровинки во пропорции од еден до еден.
Магдонос
Исто така, магдонос дава голема корист за очите. Ефикасно е во:
- болест на очите;
- улцерација на рожницата;
- болести на оптичкиот нерв;
- катаракта;
- конјунктивитис.
Магдоносот, исто така, помага да се подобри видот и ги зајакнува крвните садови, капиларите и артериите на очите. Сок од магдонос се користи за третман. Тоа може да се додаде во сок од зеленчук или да се пие одделно, со разредување со вода. За еден прием, една лажица е доволно..
Цвекло
Цвеклоста е уште една ефикасна алатка која се користи за подобрување на здравјето на целиот организам, како и за подобрување на видот и "освежување" на очите.
Тиква
Корист за здравјето на окото е тиква, бидејќи содржи многу бета-каротин. Тоа може да се додаде во салати, пире од компири, супи и други јадења.
Кајсии
Кајсиите имаат позитивен ефект врз очните садови.. За да имаат корист од очите, тие можат да се користат во било каква форма:
- Свежо овошје.
- Суши
- Сок
Моркови се смета за корисен корен зеленчук со голем број на корисни својства. Неговиот сок се користи за лекување, а лековите се направени од семиња кои помагаат да се прошират коронарните садови. Сепак, секогаш вреди да се запамети дека сите производи имаат контраиндикации, како и дневната стапка на употреба. Инаку, наместо корист, може да му наштети на телото.
