Складиште на витамини достапни за секого - Ерусалим артишок во прав

Артишок од Ерусалим, познат во нашата земја под името "земјена круша", е туберкулозна фабрика од семејството Астер. Клучевите од Ерусалимски артишок, кои се развиваат на подземни пука на растенија и најчесто се користат за храна, содржат уникатен состав на збир на минерални и биолошки активни супстанции, но, за жал, не се предмет на долгорочно складирање. Затоа, вообичаен метод на собирање и понатамошно складирање на корисен производ е производство на прашок од клубени од артишок во Ерусалим, во кој се зачувани сите корисни својства на свеж зеленчук.

Што е овој лек?

Правот има трошка текстура, беж боја и сладок вкус. Не се раствора во вода, станува помека и потемна, добива темно кафеава боја. Прашок мириса на растителни масти.

Готовиот прашок може да се користи во храната, како и да биде дел од прехранбени производи и додатоци во исхраната. За да добиете 1 кг Ерусалимски артишок во прав, ви требаат 5 кг свеж зеленчук. Прашокот е хигроскопски. Во индустриското производство на топинбамурски прав, се развиени барањата на TU 9164-001-17912573-2001 и SanPin 2.3.2.1078-01. Просечниот рок на траење на прав е 18 месеци.

Направете го тоа сами или да купите во аптека: што да одберете?

Сакајќи да ја зачувате жетвата, да не верувате во индустриски додатоци во исхраната и како економија, можете сами да го направите топинбамбурот. Сушењето на претходно подготвените клубени од артишок во Арушилка се препорачува на отворено, во рерната, фен, а потоа мелење во мелница за кафе. Најдобро се чува во стаклени садови.

Сите корисни својства на зеленчукот се максимално зачувани во производството на прав од тоинтинбур во индустриски услови. Се користи т.н. метод на сушење на сушење со топинбамур. Здравствените центри, аптеките исто така нудат голем избор на производи и јадења што содржат круши во прав, што ќе ја направи исхраната по-разновидна за оние кои сакаат да го користат овој производ за нивно закрепнување.

Каде и за колку може да се купат?

На Topinambour во прав е претставен на пазарот:

• во чиста форма;
• во мешавина со разни бобинки и билки во форма на фитопрепарати;
• во составот на функционални и диетални оброци;
• прехранбени адитиви;
• лекови;
• терапевтска и превентивна козметика.

Просечната цена на чист производ е од 90 рубли за 100 грама, а во исто време купувајќи големи количини цената паѓа на 500 рубли за килограм. Во Москва, жиросол во прав може да се купи на:

1. аптеки;
2. здравствени продавници;
3. продавници на клубот "Златни кедри";
4. ТЦ Колибри и други.

Хемиски состав

Како процент, топинбамурскиот прашок се состои од:

• околу 72-77% полисахариди;
• 7-7,2% протеин;
• 10% влакна;
• околу 1,1% од пектичните супстанции.

100 грама топинбабур прав содржи:

• 73,1 g јаглени хидрати;
• 8 g влакна;
• 6 g вода;
• 4,7 г протеини;
• масти 2,2 g;
• пепел 2.54 g

Калорична вредност на 100 грама сув производ е 365 Kcal.

Прашокот Topinambur содржи многу витамини:

• A;
• бета каротин;
• C;
• E;
• D;
• K;
• ПП;
• витамини од групата Б

Се состои од многу:

• макронутриенти (калиум, калциум, силициум, магнезиум, натриум, фосфор);
• елементи во трагови (железо, манган, бакар, селен, цинк);
• сварливи јаглени хидрати (моно- и дисахариди);
• масни киселини (омега-6);
• моно- и полинезаситени масни киселини, како што се олеини и линолеви.

Победа и штета

Тоа е важно. Артишокот во Ерусалим е познат пред се поради неговата содржина на инулин, природен полисахарид и пребиотик.

Кај пациенти со дијабетес, го намалува нивото на гликоза, заменувајќи ја со корисна фруктоза. Затоа, препаратите на топинамбур не можат да се преценат во третманот на дијабетес. Исто така, дел од инулин кој не е поделен во гастроинтестиналниот тракт ги собира и отстранува акумулираните токсини и вишокот на липиди од телото.

Беше спроведен експеримент во кој артишокот во Ерусалим се одгледуваше во област со големо зрачење. Како резултат на тоа, се покажа дека фабриката не зема токсини од животната средина, додека останува безбедна за потрошувачка. Покрај тоа, земјената круша не може да се модифицира. Како резултат на тоа, градинари кои растат на Ерусалим артишок на нивните парцели, не постои сомнеж во неговата чистота и заштита на околината.

За прв пат употребата на растенија кои содржат инсулин во третманот на срцеви заболувања, губење на тежината и дијабетес, беше споменато во неговите учења уште од Авицена во десеттиот век.

Денес, истражувачките методи овозможуваат проучување на многу други корисни својства на артишокот во Ерусалим. и неговите производи:

1. Инулин го чисти телото на тешки метали и радионуклиди, го стимулира растот на коскеното ткиво, го зајакнува имунолошкиот систем, го чисти црниот дроб, го подобрува функционирањето на гастроинтестиналниот тракт, помага при различни труења. Придонесува кон нормализација на липидниот метаболизам во човечкото тело.
2. Пектини исто така, го ослободуваат телото на акумулираните штетни материи, ја подобруваат циркулацијата на крвта и гастроинтестиналната перисталтика.
3. Верверички зголемување на нивото на хемоглобинот во крвта, регулирање на метаболизмот, зајакнување на одбраната на телото.
4. Елементи во трагови тие се борат со телото со воспаление, промовираат заздравување на раните, имаат антимикробен ефект.
5. Витамини од групата Б, Ц, А зајакнување на нервниот, кардиоваскуларниот и дигестивниот систем на телото, придонесуваат за формирање на полови хормони, ги негуваат оптичките нерви. Спречување на развој на рак и предвремено стареење. Витаминот Ц помага да се елиминира затегнатоста кај бубрезите и срцевите заболувања.
6. Органски аминокиселини поседуваат антиоксидантни својства, ја зголемуваат одбраната на телото. Тие се ефикасни за нормализирање на нивото на гликоза во крвта кај дијабетес.
7. Шеќер (јаглени хидрати) даваат енергија на телото, ги стимулираат функциите на нервниот, кардиоваскуларниот систем, придонесуваат за подобрување на мозочната активност, учествуваат во сите метаболички процеси.
8. Целулоза нормализира дигестивниот тракт, ја намалува апсорпцијата на холестеролот.
9. Содржани железо во земјата круша, која е повеќе таму отколку во моркови или цвекло, во процесот на лекување на анемија го зголемува нивото на хемоглобин во крвта.

Витамини, елементи во трагови се ефикасни за нормализирање на потенцијата кај мажите. Инулин, амино киселини кои се користат во третманот на паразитски болести, ја обновуваат цревната микрофлора. Корисно е да се земе топинбамур за уролитијаза.

Контраиндикации на правот од артишок во Ерусалим вклучуваат индивидуална нетолеранција на производот, алергичен на витамини А, В. Препорачливо е да се подготват за ерусалимската артишока треба да биде хипотензивна, бидејќи правот од артишок во Ерусалим помага да се намали крвниот притисок и луѓето кои страдаат од жолчни камења, бидејќи производот има холертичен ефект.

Апликација

Размислете како да преземете лек за разни болести.

1. Од атеросклероза. За целите на профилакса и третман во раните фази на атеросклероза, дневна употреба од 1 до 3 мали лажички прав, претходно разредена во течност (1 лажица на чаша вода). Земете подобро 40 минути пред оброците. Се препорачува да се консумираат повеќе флуиди во текот на терапијата.
2. Од дебелина. Луѓето кои ќе се ослободат од екстра килограми треба да додадат готови оброци до нивниот секојдневен оброк, кои вклучуваат круша во нивниот состав, исто така се препорачува да се користи доволна количина на вода.
3. Со хроничен замор. Составот на земјата круши - многу макронутриенти, особено вреди да се напомене магнезиум, што го прави корисен производ за лекување на болести на нервниот систем, во третманот на хроничен замор. Во овој случај, се препорачува да се земе чај од прав. За ова, 1 суп.л-патки. прав од Ерусалим артишок пие две чаши врела вода и вирус. Се препорачува да се пие една чаша двапати дневно непосредно пред оброците. Терапијата е 20 дена.
4. За чистење на телото. Со цел да се исчисти телото, ерусалимскиот артишок во прав е вклучен во секојдневната исхрана, не повеќе од 3 мали лажици, или едноставно додавање на храна, или разредување со чаша вода и земање време пред јадење.

Ерусалимската артишока, позната во Русија долго време, сега е заборавена во нашата земја. Прашокот од овој зеленчук, кој ги задржува сите корисни својства, е ефикасен и во третманот и спречувањето на многу болести, има посебен вкус и е лесен за употреба. Нека овој корисен производ стане повеќе познат и пожелен за нашите маси.