Градина од зеленчук

Корисна и скромен корен култура - Ерусалим артишок. Правила за одгледување и садење, како и упатства за грижа

Ерусалимската артишока (земска круша) е корисна, високоприродна, непретентна фабрика, чии клубени можат да се користат како храна и зелената маса за храна за домашни миленици.

За да добиете добра жетва на артишок од Ерусалим, треба да запомните дека ова растение може да се одгледува на едно место многу години, што нема да влијае на приносот и квалитетот на почвата, но областа треба да се одземе добро осветлена и оддалечена од други растенија, бидејќи овој гигант може да ги измести другите култура; има висока отпорност на мраз, не е пребирлив за почвата (било која почва е погодна, освен почви за закиселување), ја толерира сушата добро, но со прекумерна влага што се врти.

Како да расте земјена круша од клубени и семиња и каде да ги добиете, како и она што е потребно за да го одгледувате дома и како правилно да расте растение на парцелата во земјата за да добиете добра жетва. Ова и многу повеќе ќе бидат опишани во нашата статија.

Како да го изберете вистинското одделение?

За да ја одберете вистинската разновидност на артишок од Ерусалим, треба да ја видите целта на одгледувањето на ова растение:

  • како лек;
  • раса како елемент на пејзажот;
  • за хумана употреба во храна или добиточна храна.

Речиси сите видови на Ерусалимски артишок во современото одгледување се насочени кон добивање на изобилни надземни делови од растението и голем број на клубени од грмушка. Диететските сорти се развиени, чија карактеристика е зголемена туберијација и мала зелена маса.

Сортите што се користат за медицински цели и добиточна храна се карактеризираат со голем обем на зелена маса и низок принос на клубени.

Секоја сорта има свои карактеристики, кои може да се најдат во табелата.

Име на одделениеПринос на клубени на метар квадратенЗелена маса принос од една грмушкаЗреење период, сезоната на растење
Интерес (погоден за механизирано чистење)2,6-3,8 кг4.3-5.6 кгДоцна зрее, нема време да созрее во средниот бенд
Омск бело4,3 кг3 - 3,5 кгСредна сезона (130 дена)
Pasko3 кг3, 4 кгДоцна (178-190 дена)
Рано (погоден за механизирано чистење)2,5-3 кг3-3,5 кгРано (120 дена), погодно за одгледување во средната зона
Сончево4 кг3.1 кгСредна сезона (152-172 дена)
Volzhsky 2 (погоден за механизирано чистење)1, 5 кг2 кгРано (100 дена)
Vylgothic1-1,7 кг3, 4-4,1 кгРано (125 дена)
Ленинград4,5 -4,9 кг4-4.2 кгСредно созревање (140 дена)

Компаративната анализа на сорти покажа дека во моментов Омск бела и Ленинградски се меѓу најдобрите сорти, бидејќи се погодни за широко распространета култивација и даваат висок принос на двете клубени и зелена маса.

Фото

Сликата покажува како изгледа артишокот во Ерусалим.




Каде и за колку семе може да се купат?

Во секој регион има компании, приватни претприемачи, љубители на топинамбур кои се занимаваат со одгледување на растенија и нудат саден материјал за продажба. Понуди за продажба лесно да се најде на интернет.

На пример, компанијата "Рязански простори" од градот Сапожок од регионот Рязан продава артишок од Ерусалим во пакет од 30 кг, цената се движи од 5 до 15 рубли за килограм. Во Москва, саден материјал од артишок од Ерусалим може да се набави по цени од 27 до 35 рубли за килограм (Gorobets AV, IP, Starominskaya, Cheerful Kryska, IP, Moscow). Во Санкт Петербург - цената на круша од 25 до 150 рубли за килограм (нарачката се зема од 10 кг), фабриката ја продава компанијата "Нација за здравје".

Расте земјата на отворен терен на местото

Слетувањето на артишокот во Ерусалим може да се врши на отворено и дома во контејнери. Најчесто, фабриката е засадена на отворено, поради моќна грмушка. Како да се размножите? Земјата круша може да се пропагира на два начина.:

  1. вегетативна (клубени, делови или очите);
  2. генеративен (семиња, долг пат, макотрпен, бара посебно знаење).
Фабриката може да се сади на есен (подобро во јужните региони на земјата) 10-15 дена пред почетокот на мразот и во пролет, кога почвата се загрева до 16-18 степени.

Клубени

Како да се развие земјата круша клубени на отворено поле?

  1. Изберете добро осветлено, суво место за да се спречи гниење на клубени.
  2. Подгответе го градиното креветот копајќи го на бајонетот на лопата и додавајќи компост или изнемоштено ѓубриво.
  3. Пред садење применуваат фосфор-калиум ѓубрива.
  4. Изберете големи, здрави клубени (6-8 см), без изгние и оштетување, со неколку пупки.
  5. Изсипувајте го садниот материјал со било какво имуноцитофитско решение кое штити од болест и го забрзува растот.
  6. Направете бразди на сртот и растителни клубени на растојание од најмалку 40 см едни од други, потопувајќи ги во почвата за 7-15 см, во зависност од големината на клубенот. Растена со проред со ред - 60-70 см
  7. По појавата на зеле, крпењето на креветот и олабавете го добро. Дали оваа постапка три пати со интервал од 2 недели.
  8. Тенките растенија кога нивната висина достигнува 10 см: минималното растојание помеѓу растенијата е 45 см, меѓу редовите - 30 см.
  9. Пад пука кога ќе достигнат висина од 20 см и ја хранат уреата. (Во средината на летото може да се ре-hilling и mulching со хумус или минатата година ѓубриво).
  10. Поврзете ги растенијата кои достигнаа висина на метар за силни потпори.
  11. За да се зголеми приносот, отсечете ги цветните пупки или исечете грмушки до висина од 1,5 метри.

Растејќи се како бизнис

Во моментов, артишокот во Ерусалим останува во сенката на другите култури, иако неговите биохемиски податоци и приносот се многу повисоки од онаа на вообичаените растенија. Профитабилноста на растечките круши надминува 300% со минимални трошоци. На пример, економистите открија дека со цел да се развие нова плантажа топинбамбур со површина од 50 хектари, ќе бидат потребни 812 милиони рубли. Ова е приближна цена за одгледување. Оваа сума ги вклучува трошоците за набавка на земјоделски машини, купување на семе, органско и минерално ѓубриво, трошоците за гориво и електрична енергија.

Се разбира, приходите од продажба на зелена маса и свежи Ерусалимски артишок клубени директно зависи од приносот и единечната цена. Но, дури и со минимален принос на зелена маса и клубени (во границите од 20 т / ха), враќањето на капиталните инвестиции ќе дојде во првата година од одгледувањето на артишокот во Ерусалим. Една фабрика може да произведе зелена маса до 1000 кг / ха, клубени - 400 кг / ха!

Култивирањето и репродукцијата на артишокот во Ерусалим на индустриски план е многу профитабилно. Агротехничкото одгледување е слично на технологијата на одгледување компири:

  1. Потребна е длабока есенска ора под артишокот во Ерусалим.
  2. Неопходно е да се применуваат органски ѓубрива, кои се погребани во почвата во есен или пролет, во зависност од времето на садење клубени.
  3. Препорачливо е да се развие земјена круша на сртот, така што под неповолни климатски услови гнезденото гнездо не се замрзнува и не го нарушува развојот на растението.
  4. Репродукција на артишок во Ерусалим во индустриски големини се врши само од клубени. Стапката на садење на 1 ha зависи од моделот на садење и големината на клубени за садење. Во просек, по хектар се садат 1-1,2 тони клубени. Доколку треба да се добие голема жетва, тогаш слетувањето треба да биде поретко (90x25 см), ако ви треба повеќе зелена маса, потоа направете компактирана слетување во редовите и намалете ја ширината на ширината на ред до 70 или 60 см.
  5. Со цел да се спречи развој на плевел, пред појавата на пукање се препорачува да се спроведе една или двојно ужасни.
  6. По појавата на пука, се препорачува да се одгледува меѓу редови и ужасни. Понатамошна грижа за плантажите на првата година од садење се состои во олабавување на растојанието и уништување на плевелите во редовите.

За одгледување на земјените круши на индустриско ниво треба тракторда ја негуваат земјата, а компирот собирач за жетва. Бројот на работни места ќе зависи од бројот на единици на опрема, а еден работник може да биде вклучен во неколку процеси кои се спроведуваат во различни периоди на развој на растенијата.

Трошоците за работна сила за производство на артишок од Ерусалим се скоро нула, бидејќи, според извонредниот агроном В.И. Козловски, "е единствената фабрика на сите одгледувани, која речиси и да нема труд, не плашејќи се ниту мраз, ниту суша, ниту дожд, ниту лоша почва, а не казнување на небрежноста на летната работа".

За да регистрирате правно лице за да креирате сопствен бизнис, потребно е:

  1. измисли името на компанијата на компанијата, а не спротивно на законот;
  2. се утврди правната адреса;
  3. изберете OKVED кодови;
  4. одлучува за износот на акционерскиот капитал;
  5. изготвува одлука на основачот или записникот од Генералното собрание и договорот за основање на ДОО;
  6. подготви повелба на организацијата;
  7. напише барање за државна регистрација;
  8. плати државна такса (4000 рубли);
  9. доставете ги сите документи во вашиот даночен инспекторат.

Ние нудиме да се види на видео, каде што пред се презентирани идеи за бизнис во одгледување на Ерусалим артишок:

Грешки и решенија

ГрешкиНачини за надминување на грешките
Подесени садење, што доведува до намалување на приносот на клубениРастенија за шиење кои достигнале висина од 10 см.
Густа херметичка кора формирана на површината на почвата.Нежно олабавување во согласност со гребени во кои се наоѓа слетувањето.
Слетувања не водаТоринбабурските грмушки треба изобилно наводнување најмалку 1 пат месечно.
Растенијата не се хранатХранењето на топинамбур треба да се спроведува 2-3 пати. Во рана пролет и во втората половина на летото:

  • пепел од дрво;
  • уреа;
  • ѓубриво од поташа;
  • пилешки измет;
  • коска.
Во есента се пресекува надземниот дел од фабриката.Во есента, надземниот дел не се сече до бербата, бидејќи ја промовира акумулацијата на хранливи материи во клубени, кои остануваат во земјата за следната година.

Бербата

Бербата на земјата круши произведени, во зависност од сортата, од септември до ноември. Пред чистење, исечете ги врвовите на висина од 15-17 см. Кога се копаат плодовите се избираат најголемите клубени, тогаш тие треба да се измијат, исушени, слоевит, посеан со влажен песок или пилевина, и се чуваат во ладен подрум, следејќи ги условите за складирање: 85-95% влажност и температура 4 степени.

Клубени од Ерусалим артишок може да се чуваат на загреан балкон, во фрижидер, но периодите на складирање се мали - 2-3 недели. Околу една година, исечени плодови може да се чуваат во суви форма.

Болести и штетници

Ова растение е малку подложно на болести и штетници. Но, во суво или кул и летно лето може да се разболи:

  • бела гниење (на стеблата чувствуваше цути, претворајќи се во растење на црна боја);
  • Alternaria (лисјата се покриени со темно кафени дамки, а потоа растението се суши);
  • прашкаст мувла (лисјата се покриваат постепено со кафеав ронлив бел цвет).

Постојат два начина за борба против овие болести: сечење и горење на растенија или еднаш или два пати обработување на растенија со фунгициди во топло време.

Земјата круша може да му наштети:

  • молови;
  • глувци;
  • Мечки;
  • slugs;
  • топки;
  • Можеби бубачки и нивните ларви.

За борба против нив, можете да користите концентриран сапун решение, инфузија на лук. Молците треба да се соберат рачно или да бидат поставени меѓу редовите на стапицата.

Неверојатно растение на Ерусалим артишок постепено ги освојува полињата на нашата земја, а нејзината скромен, отпорност на болести и високи приноси ќе му овозможи на растението во блиска иднина висока побарувачка.