Градина од зеленчук

Изберете најдобра разновидност на зелка од брокула - извор на витамини на вашата маса

"Брокула" - колку често овој збор предизвикува многу, особено мали деца, непријатни асоцијации. И без разлика колку им беше кажано дека е многу корисно и вкусно, момците се појавуваат на носот.

Како и многу други растенија, броколи има многу варијанти, кои се одликува со нивниот вкус и изглед, технологијата на одгледување, овошната тежина и можните начини на употреба.

Потоа, ги разгледуваме најпопуларните и ја наоѓаме различноста што може да ја сака и вашето дете.

Климатски карактеристики за зеленчук со различни стапки на зреење

Брокколи зелка сортен и хибрид. Како по правило, хибридите зреат побрзо и имаат поголеми приноси, но губат вкус и се "еднократни", т.е. несоодветни за репродукција. Брокулата не е толку тешка за условите за одгледување, како на пример карфиол (читај за разликите помеѓу брокули и карфиол во нашиот материјал).

Сортовите со броколи кои созреваат доцна со растенија со растечки период од 5 до 8 месеци обично се засадени во суптропски климатски региони. Сортовите со дозните созрева се многу погодни за области каде мразовите се сметаат за честа појава, бидејќи тие лесно можат да ги преживеат.

Сорти на почетокот на зелка брокула погодна за многу области на нашата земја. Тие се во посебна побарувачка во јужните региони.

Што ни нуди современиот пазар?

Вредностите се земени од семенски пакувања од различни брендови.

СортирајЗреењеПросечна тежина на една главаОтпорност на мразОтпорност на болеста
Fiesta100 дена500 гр.+Просечно
Fortune120 дена150 гр.+Просечно
Маратон130-145 дена400 гр.+Просечно
Тонус70-90 дена200 гр.+Просечно
Среќа100 дена400 гр.-Просечно
Господи70 дена200 гр.-Просечно
Батавија100 дена200 гр.+Просечно
Цезар100 дена350 гр.-Просечно
Зелена магија70 дена400 гр.+Просечно
Линда100 дена400 гр.+Високо
Агаси120 дена400 гр.-Просечно

Како што гледаме од податоците во табелата, најдобра разновидност на брокула од "рано" може да се нарече Зелена магија, со соодветна грижа, фабриката дава квантитативно висок резултат при бербата во најкус временски период.

Треба да се забележи висок принос "Фиеста". "Линда" задоволен со добар показател за отпорноста на растенијата кон болестите. Оваа сорта исто така е позната по тоа што содржи рекордна количина на јод во составот.

Најдобрите понуди на холандскиот избор

Хибридите "Батавија Ф1", "Лаки Ф1" и "Фиеста Ф1" - холандскиот избор се меѓу најдобрите од ваков вид.

  • Батавија Ф1 - рано хибрид, големи глави со подели социоцвети. Отпорен на жешки услови на стрес.
  • Среќен Ф1 - Хибридот е толерантен за прашкаста мувла и високи температури.
  • Ф1 Фиеста - универзален хибрид, големи глави, отпорен на неповолни услови. Погоден за замрзнување.

Име на видот, нивниот опис и слика

Fiesta f1

Се однесува на почетокот на зреење. Овошјето е темно зелено, густо, има добар вкус. Сепак, оваа сорта е отпорна на штетници. Со добра нега, тежината на главата достигне 1,5 кг. Садење "Фиеста" се советува во април во форма на седумнеделен саден сад. Повторно засади ја сортата во јуни.

Fortune

Во средината на сезоната брокула зелка има сиво-зелени лисја, средна густина. Добар вкус, составот е збогатен со витамин А, железо, калциум и јод. Садење во почвата е направен во мај. Зелка може да издржи мало замрзнување. Масата на главното овошје во просек достигнува 150 грама.

Маратон

Високопродуктивна сорта што не му се допаѓа отворен простор на сонце. Главната глава е сино-зелена, елиптична форма и тежи во просек по 400 грама. Високо ниво на отпорност на штетници. Готвачите се во посебна побарувачка поради нивниот вкус.

Самата бушка е висока, цврста со странични соцвети со средна густина. Со внимателна грижа, можете да соберете 3 кг принос од 1 квадратен метар. Добро прилагоден за чување и домашни подготовки. Маринираниот броколи од оваа сорта има многу пријатен вкус.

Тонус

Рано зрели плодови од зелена боја, кафеава нијанса е можно на места. Брокулата е засадена во мај со седум недели садници. Просечната тежина на овошје е 200 грама, со црни сосови од густа структура има маса од околу 65 грама. Зелка е богата со витамини и минерали. Разновидноста одамна е позната по својот добар вкус, погоден за конзервирање и замрзнување.

Среќа

Оценка од средната сезона, отпорна на високи температури. Плодот на деликатна текстура може да достигне 900 грама. Има странични глави со просечна тежина од 400 грама. Од еден квадратен метар може да се соберат до еден и пол килограм жетва.. Овошјето вкус добро.

Господи

Многу вкусна, високо-продуктивна. Садење семе од брокули од зелка за садници од март за еден месец. Седиштата се прават во мај. Можно засадување на семе. Лист малку брановиден, рачка моќна.

Тежината на централната глава може да достигне 1,5 кг, бојата е темно зелена, црнобовите со одличен квалитет и лесно може да се одделат. Расте добро на отворено (тајните на растечкиот броколи на отворено поле може да се најдат тука). До 4 килограми култура може да се собираат по квадратен метар. Позитивен ефект врз состојбата на крвните садови и срцето.

Батавија

Многумина го припишуваат до средината на сезоната, но во пракса, особено во топлите региони на Русија, овој вид брокула зрее со раните видови. Лисјата на оваа зелка со сиво-зелена нијанса. На рабовите има брановидни свиоци. Главата има заоблена форма, прилично густа. Секундарните глави лесно се одвојуваат.

Главата може да достигне до 1, 4 kg во тежина, а страничните глави околу 200 грама. Од страна пука "Batavia" овошје до мраз. Долго време не се складира. Приносот е многу добар. Батавија добро реагира на топлото време.

Цезар

Во средината на сезоната брокула зелка со големи, густи, виолетово-зелени плодови. Висината на растенијата достигнува 70 сантиметри. Густината на главата потсетува на карфиол, просечната маса на главната глава е 400 грама.

Има добар вкус. Погоден за салати, конзервирање, замрзнување. За една сезона, можете да добиете две култури, ако повторно насадите фабрика навремено.

Зелена магија

Рано хибрид (60-70 дена од ртење до постигнување на техничката зрелост на зелка). Главите се големи со густа стебла со средна висина и лисја од сиво-зелена боја. Има добар вкус. Масата на главната глава може да достигне 700 грама. Самата глава има темно зелена боја.

Во основата на оваа броколиска разновидност, може да се појават специфични, карактеристични само за него празнини. Тоа може да се пофали со добар вкус.

Линда

Еден од најпопуларните сорти на брокула. Бојата на овошјето е богата со зелена боја, може да има и до 7 странични црни цветови. Прва генерација хибрид. Има длабока зелена боја, елиптична форма. Буш расте со средна големина. Во топлите области, периодот на зреење ќе биде околу 80-90 дена, во други региони - околу 100-105 дена.

Плодот е доволно голем, неговата тежина може да достигне 400 грама. На еден квадратен метар од креветот е можно да се соберат до 4 килограми култура. Исто така се разликува и со активното формирање на големи секундарни глави.

Агаси

Разновидноста се однесува на хибридни топлински растенија. Тоа е силен грмушки со заоблена рамна глава на дебело стебло. Тежината на главата може да достигне 700 грама. Просечно од 3,7 килограми се зема од секој квадратен дел од растечката површина. Зелената зелка од Агаси брокули расте подеднакво добро на отворено и во сите стакленички засолништа. За време на почитувањето на технологијата се чуваат 5 месеци.

На корисни својства на зелка броколи, како и контраиндикации за неговата употреба, прочитајте овде, и од овој напис ќе ги научите рецептите за готвење различни јадења со овој зеленчук.

Дури и амбициозниот градинар може да ги сади сите овие сорти во неговата селска куќа. Брокули зелка содржи многу витамини кои се чуваат замрзнати.. Можете да напишете цела книга за различни кулинарски јадења со брокула. На кратко, ако размислувате дали да поставите брокула на вашиот сајт - не мислам, обидете се!

Погледнете го видеото: Nutrisystem Results - What Real Users are Saying about Nutrisystem (Март 2024).