Од памтивек зелка се смета за најкорисна фабрика на масата, па затоа таа беше посветена на најголемо внимание за време на садење и одржување.
Денес, зелка расте во сите градини на земјата, и изобилството на сите видови на сорти, едноставно неверојатно. Една од сортите на зелката, добивајќи популарност во нашето време, го препознава одделението "Sugar Loaf".
Дознајте повеќе за вкусот, сортите, предностите и недостатоците. Во статијата ќе ве запознаам со сложеноста на одгледување на овој корисен зеленчук, ќе ви кажам за контрола на штетници, бербата и долгорочното складирање.
Опис на сортата од фотографијата на растението
Овој тип на растение припаѓа на семејството на крстоносните, сорти што созреваат доцна. Плодот на зрената фабрика има димензии: 80 cm во дијаметар и 40 cm во должина. Времето на зреење од садење до берба е 170-190 дена, додека тежината на една глава е околу 5 килограми.
Лисјата се светло зелена, кружна форма, сочна и мека. Благодарение на овој имот, зелка може да се јаде сурова.
Содржината на шеќер во претставениот зеленчук е многу повисока отколку кај другите сорти.. За овој квалитет фабриката доби свое име. Внатре во пулпата е многу густа. Големината на трупот достигнува 8 сантиметри.
Историја на
За првпат оваа разновидност на зелка е добиена на островите и бреговите на Средоземното Море. Одгледувањето на сортата се одржа во 2008 година и беше развиено од специјалисти од голема селективна компанија - Чедек.
Разлика од други видови
Разликата од зелка "Шеќер Хоф" има голем број на разлики од други видови:
- висока содржина на витамини;
- ефективноста во процедурите за козметологија, лисјата од зелка се додаваат во составот на различни маски за лице;
- го забрзува заздравувањето на ткивото;
- ја стимулира функцијата на тироидната жлезда;
- ги отстранува токсините од телото;
- користи за спречување на разни болести;
- инфузии на зелка сорта "шеќер Loaf" се користат како миење на устата;
- содржи речиси сите елементи во трагови од периодниот систем: фосфор, јод, натриум, калиум, калциум, железо;
- составот содржи корисни состојки како што се тиамин, рибофлавин, фолна и аскорбинска киселина;
- нискокалорична;
- Претставената сорта на зелка може да се чува 9 месеци.
Силни и слаби страни
Предностите на зелка сорта "Шеќер Loaf" вклучуваат следново:
- вкус;
- може да се јаде сурова;
- големи димензии;
- одлично за мариноване;
- зелка е отпорна на температура и притисок во околината.
Шеќер Loaf е погоден за мариноване и мариноване.. Ова, се разбира, е уште една предност на зеленчукот. Благодарение на оваа зелка може да се бере за зимата и да се добие огромна количина на витамини од него за време на студената сезона.
Таа има еден недостаток: во која било фаза на созревање, главите може да попуштат.
Чекор-по-чекор инструкции за нега и слетување
Со правилно садење и грижа за сортата на зелка "Шеќер Loaf", на градинарите им се гарантира високо ниво на жетва.
За да го направите ова, следете неколку правила:
- Почвата мора да се подготви. Имено, загреана на температура од 15-17 степени.
- Подготовка на семе. За да го направите ова, се натопени големи семиња од зелка во раствор од калиум хумат за 15 дена, потоа исплакнете и исушете. После тоа, семето треба да биде термички третирано за да се ослободи од штетници.
- Пред сеидбата, почвата треба да се оплоди со ѓубриво, хумус и хранливи материи.
- По сеидба на семето и појава на 3-5 лисја на садници, време е да се трансплантираат садници во отворена почва.
- Слетувањето треба да биде сончево и постојано топло. Секоја година не можете да засадувате фабрика на исто место.
- Трансплантацијата вреди да се прави на крајот на мај. Ако немате време, тоа е можно на почетокот на јуни, но не подоцна.
- За време на растот на зелка, треба периодично да ја оплодиш почвата со ѓубриво.
- Потребно е редовно да се набљудува фабриката, особено по наводнување и ако има врне.
- Наводнување на зелка е потребно неколку пати месечно (2-3).
- Постојано треба да ја олабави земјата.
- 5 недели пред бербата, потполно запрете наводнување и по можност покријте ги со проѕирен материјал од дождот.
Сено зелка може да се купи во продавници и пазари на градот Москва. Просечната цена за еден пакет семиња е 20 рубли. Можете да нарачате преку официјалната веб-страница на Интернет. Но, овој тип на набавка ќе чини малку повеќе, бидејќи испораката ќе биде земена во предвид.
Вреди да се зема зелка кога е целосно зрела. Лесно е да се провери ова, доволно е да се допре на главата, а ако е густа, тоа значи дека е подготвено да се бере. Зеленчук бербата обично започнува во почетокот на ноември, а со ова време, фабриката целосно го собира негрвниот сок и е полн со витамини.
Со цел правилно да се собере зелка, потребно е времето да биде суво и сончево, треба да се сретнете во еден ден.
Ако може да се види дека зелката е малку замрзната, треба да го оставите пред затоплување за да се извлечете од студ. За поголема зачувување, препорачливо е културата да се задржи со коренот.
Складирање на култури
Шефовите на зелка имаат одлични карактеристики за одржување на квалитетот. Чувајте го овој вид зелка во подрумот, на суво место. Треба да има слама во кутијата каде што ќе биде поставена фабриката. Ако се складира правилно, зелка ќе биде во одлична состојба 9 месеци..
Болести и штетници
За штетните штетници треба да бидат:
- Бабануха.
- Пролетна зелка лета.
- Болва.
- Whitefish.
- Молец
- Ognevka.
- Честа грешка.
- Типичен клик.
- Слуги
- Aphid
- На бубачка.
- Медведка.
Сите тие се првите непријатели на зелка. Тие предизвикуваат огромна штета на фабриката. Јаде лисја, женките положуваат јајца внатре во зелката, ларвите се хранат со корените на културата.
Методи за превенција
За да се спречи појава на болести и штетници на зелка, мора да бидат присутни контролни и превентивни методи:
Прскање на зелка со тиктура од буренце.- Во вечерните часови, вода од лушпа 2 пати неделно.
- Почесто се валкаат леглата.
- Обидете сами да ги фатите штетниците.
- Во есенскиот период да се произведе хилизирана почва.
- Да се направи внатре во облекување на коренот.
Прскање на зелка со тиктура од буренце.Кога се грижите за зелка, не заборавајте да запамтите дека не толерира силна влажност на почвата. Затоа мора да се внимава дека водата не стагнира во почвата.
Не можеме да дозволиме фабриката да биде подложена на пролонгирана изложеност на високи температури, бидејќи е фабрика за ладна отпорност, често се крие во сенка, ова може да се направи со покривање на голем лист ловец.
Садници треба да поминуваат повеќе време под сончева светлина, бидејќи повеќе ја сака топлината, треба да ја растат на температура од 7-8 степени. Кога се пресадува во почвата, растојанието помеѓу култури треба да биде 30-40 сантиметри. Самиот трансплант, најдобро треба да се јави во облачно време. Наводнување на фабриката веднаш не е потребно, најдобро е да го направите секој втор ден.
Внимавајте на штетниците.. Кога првпат се појавуваат во културата, најдобро е да ги собереш во тегла. Пожелно е на местото каде што зелката ќе порасне, модар патлиџаните се зголемија минатата година. Тие ќе остават зад плодна почва.
Меѓу сите сосови од зелка, најмногу почитувана е шеќерната сорта. Оваа сорта е многу слична со хостесите, ја додаваат во салата во сурова форма. Корисните својства на зелката се задржуваат подолго од другите сорти. Исто така е познат по неговото складирање. Многу е важно правилно да се грижите за неа и да ги знаете сите детали за слетувањето. Ова знаење ќе му помогне на растението да акумулира повеќе корисни витамини и да го израдува вашиот вкус на масата.
