Спанаќ Одамна им е познато на градинарите и готвачите како одличен извор на витамини, елементи во трагови, влакна и растителни протеини. Ги задржува корисни својства не само свежо, туку и со различни методи на подготовка: тоа е задушено, кисела, замрзната. Затоа, оние кои се грижат за здрава исхрана, растат спанаќ дома и доброволно ги споделат своите искуства.
Дали знаете? Во Персија, која се смета за родно место на спанаќот, таа често е вклучена во составот на лекови.
Како да се подготват семето пред садење
Спанаќот на прозорецот се одгледува од семе од рани сорти со месести, големи лисја. Сеење може да се направи во секое време од годината. Експертите препорачуваат пред садење натопени семето за еден ден во топла вода, а потоа за 2-4 часа - во слаб раствор на калиум перманганат. Пред садење, тие треба да promaknut хартиена крпа и малку да се исуши. Ако подготвителната работа не е извршена, доволно е да се истури многу почва пред сеидба.
Состав и подготовка на почвата
За одгледување на култура ќе одговараат на секоја мешавина на почва, комерцијално достапна, освен оние што вклучуваат тресет, бидејќи ја оксидира земјата. Исто така, како почва за спанаќ, ќе се направи мешавина од кокосови влакна (2 дела) со биоумус (1 дел). Можете да ги замените кокосните влакна со вермикулит или перлит. На 100 cm² доволно за да додадете 1-2 лажици. супстанции. Покрај тоа, тие задржуваат влага добро и не изгние како кокосов влакна.
Тоа е важно! Пред садење на спанаќ дома, на дното од садовите треба да се постави слој од 2-3 см екстензии глина или друг материјал кој ќе обезбеди добра дренажа.
Шема и длабочина на садење на семиња
За сеидба, треба да направите жлебови околу 1,5 см длабоко, ставете ги семето во нив, лесно ги прскајте со земја и натопете со распрскувач. Потоа треба да го покриете контејнерот со филм или чаша пред првите пука. Обично 5-6 дена е доволно за ова. Можете да нуркате садници по појавата на неколку лисја, или веднаш засадени во големи кутии и садови.
Тоа е важно! За постојано да имате свеж зелен спанаќ, треба да посеете нови семиња секои 10-14 дена.
Грижа и услови за одгледување на спанаќ на прозорецот
Растечкиот спанаќ од сеидба до жетвата не е тежок дури и за почетници.
Локација и осветлување
Најдобрата локација за спанаќ ќе биде прозорецот на сончевата страна на станот или куќата. Во исто време, растенијата засадени во пролет и лето ќе имаат доволно природно светло за да формираат изобилство зеленило. Есенските зимни насади нема да мешаат со додавање на флуоресцентни светилки за да ги зголемат дневните часови за неколку часа во облачно време.
Температурни услови
Оптималната температура за спанаќ во куќата е 15-18 ° C, меѓутоа нормално се пренесува и се намалува на 8-10 ° C на стаклени лоѓи и балкони. Фабриката се чувствува многу полошо во жешки летни денови. Во овој момент, пожелно е да го засенчиме.
Наводнување и влажност
Умерено, но честото наводнување на спанаќот ќе обезбеди добар лист вкус. Честото прскање од распрскувач, исто така, има корисен ефект врз растението, што гарантира висока влажност. И напротив - ниската влажност на воздухот води кон брзо проширување на растението и мелење на зеленилото.
Бербата
Еден месец по сеидбата на семето, кога спанаќот достигнува околу 10 см во висина и има 5-6 големи летоци, можете да жнеете. По правило, фабриката формира нови зелени за 2-3 месеци, по што се појавува цветна стрела. Потоа треба да се отстрани. Можете да ја нахрани земјата и да засадувате нови семиња во него.
Како и многу други видови зеленчук познати за нас (копра, магдонос, босилек), секој може да расте спанаќ на прозорецот за да ја направи исхраната на нивните семејства поразновидна и корисна.
