Различни рецепти за каша од пченка: како да се готви за да го направи садот многу вкусен?

Залог на убавината е здравјето. Сите веројатно сакаат да бидат убави и здрави. Правилната исхрана е важен дел од нашиот живот. Работата на нашето тело, нашата држава е директно зависна од она што го јадеме.

Пченка каша е одличен избор за здрав појадок, ручек за слабеење девојки, па дури и вечера за силни мажи. Разновидноста на рецептите ќе им помогне на сите да најдат нешто свое. Ајде да видиме како можете да ги задоволите вашите семејни кулинарски ремек-дела.

Што е ова растение и што е неговата употреба?

Благодарение на сите негови витамини, тој има одличен ефект врз срцето, вашите нерви, па дури и во производството на црвени крвни зрнца. Пченката е трета најважна жита на Земјата! За време на студената зима и дождливата есен, ќе го зајакне вашиот имунитет. Кога прејадувањето било штетна, но вкусна храна ќе помогне да се исчисти телото од токсини и шлемови, а потоа нормализира работата на желудникот. Размислете за некои рецепти и разберете како да готвите пченката - колку и кои состојки се неопходни за одредено јадење, кое треба да се чува пропорционално и колку долго да се готви каша.

Едноставни рецепти на вода

Од житарици во тава

Како да се готви каша на вода од житарките и да се вари многу вкусно јадење?

За ова ќе ви треба:

• жито од пченка (50 грама);
• путер (по вкус);
• шеќер (2 лажици);
• сол (1/2 лажиче);
• вода (250 ml).

Подгответе ги сите состојки. Глина и путер треба да изберат висок квалитет. Гробовите може да се мерат, мали или големи. Ако ви треба брзо да се подготви јадење, треба да го изберете најдобриот мелење, кој обично се готви каша бебе. Земете тава или тава за готвење.

ВАЖНО Ѕидовите и дното треба да бидат дебели.

Чекор по чекор метод на подготовка:

1. Исплакнете го гравот добро додека водата не е чиста.
2. Ставете тенџере со вода на оган, доведете до вриење.
3. По вриење додадете жито на тавата.
4. Се меша темелно.
5. Гответе 30 минути.
6. Додадете сол и се меша.
7. Покријте ја и намалете ја топлината на минимум.
8. Варете додека не се готви, повремено промешајте. Водата треба да се апсорбира (приближно 25 минути).
9. Додадете шеќер, путер и се мешајте повторно, целосно растворете ги.
10. Покријте ја тавата со пешкир, оставете ја пијалакот да остане околу половина час.
11. Каша е подготвена, може да послужи.

Од брашно, во бавен шпорет

Ќе ви требаат:

• жито од пченка (2 мулти-очила);
• путер (30 g);
• сол (1/2 лажиче);
• вода (5 мешавини).

Чекор по чекор метод на подготовка:

1. Исплакнете го гравот добро додека водата не е чиста.
2. Ставете го путерот на дното од садот за мултикикер.
3. Ставете го во режим "Фрај" неколку минути.
4. Истурете ги жито од пченка кога маслото е малку влажно.
5. Додадете сол и се меша.
6. Исклучете ја програмата "Frying".
7. Додадете вода и добро се мешајте.
8. Затворете го капакот и изберете го режимот "Каша" ("Мали", "Леќата"). Ако не, тогаш вклучете го режимот "Multipovar".
9. Поставете го времето и температурата (35 минути, 150 степени).
10. По готвењето, нека кашата стои со капакот затворен при загревање.
11. Каша е подготвена, може да послужи. Евентуално, можете да додадете уште едно парче путер.

Од смачкана

Како да се готви каша од мелени пченка на вода?

Ќе ви требаат:

• мелени пченка (1 чаша);
• путер (2 лажици);
• сол (1/2 лажиче);
• вода (2 чаши).

Земете тава или чај за готвење каша. Ѕидовите и дното треба да бидат дебели. Чекор по чекор метод на подготовка:

1. Исплакнете го гравот добро додека водата не е чиста.
2. Истурете вода во садот. Додадете сол. Доведете се до вриење.
3. Додадете смачкана пченка и намалете ја топлината (под просекот).
4. Гответе 25-30 минути, мешајќи постојано.
5. Исклучи го огнот. Покријте со капак и оставете 10 минути на каша да дојдат до подготвеност.
6. Додајте путер и добро се мешајте.
7. Каша е подготвена, може да послужи.

Слатка млекара

Во рерната со суво грозје

Како да се готви срдечна каша со млеко од жито од пченка во рерната?

Ќе ви требаат:

• жито од пченка (1 чаша);
• суво грозје (половина чаша);
• сол (по вкус);
• шеќер (по вкус);
• путер (1 лажица);
• вода (1-1,5 очила);
• млеко (1 чаша).

За готвење ви треба глинен сад. Чекор по чекор метод на подготовка:

1. Исплакнете го гравот добро додека водата не е чиста.
2. Потопете ги суво грозје 15 минути во топла вода.
3. Истурете вода и млеко во тенџере.
4. Додај жито, сол и шеќер.
5. Додај суво грозје и добро се меша.
6. Испратете го садот во рерната 30 минути, загрејте го до 200 степени.
7. Извадете ја кашата и измешајте го.
8. Ставете го садот во рерната уште 15 минути.
9. Додај путер и се меша. Евентуално, можете да додадете повеќе шеќер.
10. Каша е подготвена, може да послужи.

Со јаболко

Како да се готви слатка каша со млеко и јаболко од жито?

Ќе ви требаат:

• жито од пченка (1 чаша);
• јаболка (1-2 парчиња);
• ванилин шеќер (12 g);
• вода (1 чаша);
• млеко (2 чаши);
• сол (по вкус);
• путер (по вкус).

Земете тава или чај за готвење каша. Ѕидовите и дното треба да бидат дебели.

Чекор по чекор метод на подготовка:

1. Исплакнете го гравот добро додека водата не е чиста.
2. Излупени јаболка решетки на груб ренде.
3. Истурете вода и млеко во тавата. Доведете се до вриење.
4. Додајте житарки, сол и ванилин шеќер. Се вари на средна топлина околу 20 минути, измешајте постојано.
5. На крајот на готвењето додадете јајца, путер. Добро измешајте, отстранете го од топлина.
6. Нека пасат каша (околу 20 минути).
7. Каша е подготвена, може да послужи.

За појадок со банана

Ќе ви требаат:

• жито од пченка (80 g);
• банана (незадолжително);
• млеко (150 ml);
• вода (300 ml);
• шеќер (30 g);
• парична казна сол (по вкус);
• путер (25 g).

Чекор по чекор метод на подготовка:

1. Исплакнете го гравот добро додека водата не е чиста.
2. Ситно се исецка на бананата.
3. Истурете ги житариците во садот.
4. Истурете во вода и доведете до вриење, промешувајте постојано, така што кашата не гори.
5. Додадете сол, шеќер, кога водата се апсорбира.
6. Истурете во млеко, додадете путер, добро се мешајте.
7. Додајте парчиња банани.
8. Каша е подготвена, може да послужи.

За бебиња

Ќе ви требаат:

• пченкарно брашно (4 лажици);
• вода (250 ml, може да се подели на половина со млеко);
• путер (2-3 g).

Чекор по чекор метод на подготовка:

1. Доведете вода до вриење.
2. Додајте брашно низ сито, постојано мешајќи.
3. Варете ја смесата 2 минути.
4. Отстрани од топлина, нека кашата стои под капакот околу 10 минути.
5. Додајте масло (опционално).
6. Каша е подготвена.

Срдечни оброци

Со зеленчук

Ќе ви требаат:

• жито од пченка (1,5 чаши);
• вода (1,25 л);
• светилки (2 парчиња, мала големина);
• морков (1 ЕЕЗ);
• Бугарска пиперка (3 парчиња, мала големина);
• зелен грашок (0,5 тегли);
• сол (по вкус);
• мешавина од пиперки (по вкус);
• сончогледово масло (по вкус).

Чекор по чекор метод на подготовка:

1. Исплакнете го гравот добро додека водата не е чиста.
2. Доведете вода до вриење.
3. Додај житарки, сол.
4. Се вари на тивок оган 45 минути, промешајте постојано, така што кашата не гори.
5. Паралелно, исечете го кромидот.
6. Режа рендан морков.
7. Ставете кромид и моркови во претходно загреан тава, додадете мешавина на бибер и сол.
8. Промешајте 3 мин.
9. Истурете вода што врие и врие уште 5 минути.
10. Печени излупени пиперки сече на ленти.
11. Додајте пиперка и грашок на тавата, добро се мешајте.
12. Стави го зеленчукот на готовата каша.
13. Каша е подготвена, може да послужи.

Со месо

Ќе ви требаат:

• жито од пченка (1 чаша);
• вода (2 чаши);
• кромид (1 парче, големи димензии);
• моркови (1 парче, големи димензии);
• пилешки бутони (0,5 кг);
• мешавина од пиперки (по вкус);
• сол (по вкус);
• сончогледово масло.

Чекор по чекор метод на подготовка:

1. Подготви пилешко и се сече на мали парчиња.
2. Смејте го месото во сончогледово масло, додајте сол, мешавина од пиперки.
3. Исечете го кромидот и додадете го во садот, испржете го додека златно кафеава.
4. Генералс моркови, пржете со кромид и пилешко.
5. Ставете го пилешкото и зеленчукот во тавата.
6. Исплакнете го гравот добро додека водата не е чиста. Додај во месо.
7. Истурете вода, доведете до вриење, сол.
8. Се вари 5 минути додека не се апсорбира вода.
9. Отстрани од топлина и нека каша стојат околу 10 минути.
10. Каша е подготвена, може да послужи.

Соларни ремек-дела

Хуцул Банош од западна Украина

Ќе ви требаат:

• пченкарно брашно (100 g);
• вода (1,5 чаши);
• павлака (1 чаша);
• сол (по вкус);
• бело сирење (30 g);
• сланина (50 g).

За готвење треба да користите длабок сад.

Чекор по чекор метод на подготовка:

1. Ставете ја павлаката во тава и разредете ја со вода.
2. Донеси до вриење, постепено истурајте ја житата на жито постојано мешајќи со дрвена лажица, за да не се формираат грутки.
3. Додадете сол, варете над тивка топлина, измешајте постојано, така што кашата не гори.
4. Чувајте 20 минути, додека кашата не се згусне, може да се отстрани од топлина. На површината ќе има мали капки масти од кисела павлака.
5. Нека седи 15 минути под капакот.
6. Исечете ја сланината, пржете во тава до златно кафеава со сецкан кромид.
7. Решетки сирење на груб ренде.
8. Каша се шири на плочи, ставете ги боцки со маснотии на врвот, посипете ги со сирење.
9. Садот е подготвен, може да послужи.

Совет! Се советува да им служи на солени краставици за јадење.

Погледнете видео за рецептот за банош "во Закарпатија":

Селанска Полента од Италија

Ќе ви требаат:

• пченкарно брашно (1 чаша);
• вода (4-5 чаши);
• масло;
• Пармезан (незадолжително);
• сол (по вкус);
• пиперка (по вкус).

Размислете за два типа готвење класичен палент: мек и тврд. Можете да изберете според вашата желба. Чекор по чекор метод на подготовка:

• Готвење мека палента:
  1. Истурете 4 чаши вода во садот.
  2. Додадете сол. Истурете ја пченката и вклучете го огнот.
  3. Повремено се промешува до вриење.
  4. Намалете го топлината, потопете го 15-25 минути додека не го подготвите.
  5. Додајте сол и бибер по вкус.
  6. Додај 6 суп.л-патки. масла.
  7. Мека палента е подготвена, може да послужите.
• Готвење тврда палента:
  1. Истурете 5 чаши вода во садот.
  2. Додадете сол. Истурете ја пченката и вклучете го огнот.
  3. Повремено се промешува до вриење.
  4. Намалете го топлината, потопете го 15-25 минути додека не го подготвите.
  5. Додајте сол и бибер по вкус.
  6. Додај 6 суп.л-патки. масла.
  7. Рамномерно раширајте ја полината на лист за печење, која претходно мора да се подмачка. Можете да користите плоча или друг соодветен контејнер.
  8. Оставете ја садот да се олади на собна температура.
  9. Нека остане 2-3 дена.
  10. Посипете со рендано сирење пред сервирањето.
  11. Цврстата палента е подготвена, може да служите.

Домашен од Романија

Ќе ви требаат:

• пченкарно брашно (500 g);
• вода (1,5 л);
• путер (40 g);
• сончогледово масло (50 g);
• Бело сирење (250 g);
• лук (4 чешниња);
• супа (100 ml);
• сол (по вкус);
• магдонос

Чекор по чекор метод на подготовка:

1. Истурете вода во тава, додадете сол, запали, вријте до вриење.
2. Истурете го корнузното додека постојано мешате.
3. Готви околу 25 минути.
4. Додај путер.
5. Промешајте, лежејќи на дрвена основа.
6. Сече со конец или дрвен нож.
7. За сос, Бришење на лук, се меша со сол.
8. На лук, додадете супа, сончогледово масло.
9. Добро се меша.
10. Истурете hominy со сос, посипете со сирење и магдонос.
11. Садот е подготвен, може да послужи.

Гледајте видео за омилен рецепт:

Контраиндикации

Пченката е контраиндицирана кај:

1. Зголемено згрутчување на крвта.
2. Склони кон тромбоза.
3. Тромбофлебитис.

Таква популарна каша од каша има огромен број варијации во нејзината подготовка. И рецептите стануваат се повеќе и повеќе, бидејќи многу домаќинки сакаат да експериментираат со ова јадење.

Екстравагантни житни култури со месо, негување, но исхраната со зеленчук, тендер и сладок со бобинки, класичен. Придобивката од оваа каша одамна е докажана, па затоа е одличен избор при подготовката на домашните ремек-дела.

Погледнете го видеото: Как наловить ведро карасей за пол дня (Април 2024).