Ерусалим артишок - трајни растенија, многу слични на добро познатиот компир. Преживува добро во нашите климатски услови, не е пребирлив за грижата, дава одлична жетва. Артишок од Ерусалим е широко познат во готвењето и медицината за неговите корисни, лековити својства. Во оваа статија ќе ги дознаете придобивките од една фабрика, како ќе се репродуцираат артишоците во Ерусалим, како и основните правила за садење и грижа за артишок во Ерусалим.
Ерусалим артишок: опис
На растенијата Ерусалим артишок клубени изгледа како компири, и стебла - на сончоглед. Луѓето од артишок од Ерусалим се викаат и земјена круша поради нејзиниот сладок вкус и сочни плодови. Северна Америка се смета за родно место на културата.
Фабриката во висина може да достигне четири метри. Многу е пријатно да се види цутот на топинамбур. Нејзините цвеќиња се многу слични на главите на сончоглед, но тие се многу помали по големина. Цвеќе имаат пријатен мирис. Кореновиот систем е моќен и е претставен со јастиви клубени. Овошјето е со овална форма, може да има кафеава, жолта, бела, пурпурна боја. Масата на еден клубн варира од 20 до 300 g.
Фабриката е скромен, не бара од почвата (се раѓа дури и на неплодни почви), тоа дава добра жетва. Уште една убава карактеристика на културата е тоа што е многу отпорна на болести и штетници. Затоа, одгледувањето на артишок во Ерусалим не бара многу пари и време. Од друга страна, листовите и плодовите на растението имаат многу корисни својства, па затоа се користат во медицината.
Плодовите на растението се сметаат за исхраната, бидејќи не содржат масти и масни киселини. Калориската вредност на 100 g од производот е само 73 kcal. Не содржи грам холестерол. Хранлива вредност на производот е калиум, јаглени хидрати, натриум, диетални влакна и шеќер (само 10 g на 100 g овошје). Топинамбур содржи и инулин. Поради овој состав, плодовите на културата се препорачуваат за употреба кај дијабетичари, на луѓето на кои им е потребна диета.
Плус, фабриката има широк витамински комплекс:
- витамин А;
- витамин Д;
- витамин Ц;
- витамини Б6 и Б12;
- калциум;
- железо;
- магнезиум.
Поради овој состав, артишокот во Ерусалим се користи во традиционалната медицина за намалување на шеќерот во крвта при дијабетес, нормализирање на крвниот притисок кај хипертензивни пациенти, чистење на црниот дроб и нормализирање на метаболичкиот процес. Лисјата на артишокот во Ерусалим се многу ефикасни за отстранување на соли од телото, нивниот екстракт се користи и за производство на анти-старечки лекови.
Дали знаете? Ерусалим артишок стана познат долго пред појавата на компири. Почна да расте и да јаде повеќе индиски племиња. Името на културата доаѓа од името на племето "tupinambos". Со доаѓањето на компирот, интересот за фабриката значително се намали. Денес таа често може да се најде во парковите како украсно растение.
Како да се засади топинбамбур: изборот на почва и локација
Артишок во Ерусалим е одличен за одгледување во земјата. Фабриката може да се развие на летни, песочни, глинени почви. Не бара посебна грижа, може да преживее за време на сушата, како и во отсуство на надзор. Меѓутоа, ако сакате да добиете богата жетва, мора да ги следите основните правила за садење и грижа за културата. Подолу сметаме како да растат Ерусалим артишок во земјата, така што фабриката ќе ве воодушеви со големи, вкусни клубени.
Како да се добие богат жетва на Ерусалим артишок: изборот на место за одгледување
На клубени на растенијата се добро формирани, место за садење Ерусалим артишок треба да го избере осветлена. Исто така можете да земете парцела со малку засенчување. Не ставајте го фабриката во близина на ниско-растечки култури. Кога растат стебленците од артишокот во Ерусалим (и може да достигнат четири метри), ниските растенија ќе бидат во сенка.
Тоа е важно! Не се препорачува да се засади растението на директна сончева светлина. Се заканува овошјето да биде мало, а не слатко.
Според условите на плодоред, не се препорачува да се засади артишок во Ерусалим на местото каде што се одгледуваат јагоди, и обратно. Најдобро од сè, фабриката добива заедно со соседите како пченка, компири, малини, рибизли. Најдобрите претходници на фабриката се компири, краставици, зелка. Неопходно е да се земе предвид факторот дека Ерусалим артишок совршено ја засите почвата со корисни материи, ги отстранува солите од него. Затоа, за да ги обнови плодните својства на почвата, артишокот во Ерусалим често се сади на места каде што се одгледуваат сончоглед и други култури кои се тешки за земјата. Сепак, во овие услови, не очекувајте богата жетва.
Дали топинбамбур бара на почва?
Ерусалим артишок не бара на почвата. Може да расте на секаков вид почва, дури и неплодно. Меѓутоа, ако сакате да добиете богата жетва, треба да се фокусирате на параметрите на оваа култура. Најдобро од сè за садење клубени погоден глинест, лабава почва. За одгледување во голем обем треба да изберат плодна почва. Не планирајте да се засади на тешки почви и сол мочуришта.
Пред садење на почвата мора да се подготви. Ако садењето се планира во пролет, на есен, земјата е ископана до длабочината во бајонет со лопата и додадете малку компост кон неа. За време на копањето на градите на земјата не се скрши, тоа најдобро се прави во пролет. За време на садењето во есен, почвата е ископана три недели пред процесот на садење.
Дали знаете? Ако сакате да постигнете максимален принос, пред садењето, измешајте ја почвата со ѓубрива од фосфатно-калиум (суви измет, коскено брашно). Сите кои се заборавени кога копаат кртули ќе никне наредната година. За да се ограничи областа на раст на културата на растението е засадена во контејнери.
Репродукција на артишок во Ерусалим: како да се засадат клубени од земјена круша
Веројатно сте заинтересирани за она што го раѓа Ердоган артишок. Одговорот на ова прашање е многу едноставен. Артишоците во Ерусалим се одгледуваат со вегетативно размножување - клубени, како и нашите вообичаени компири. За садење, се избрани здрави клубени (без знаци на гниење и надворешно оштетување) со средна големина (до 40 g). Садењето обично се прави на пролет, на крајот на април. Сепак, садењето може да се направи во есенскиот период (на крајот на октомври - почетокот на ноември), бидејќи фабриката е отпорна на мраз. Жетва ќе добие во наредната година.
За да бидат цврсто формирани клубени, неопходно е да се придржуваме на растојанието од 60 до 80 см меѓу креветите и од 30 до 40 см во креветите меѓу дупките. Длабочината на јамите треба да биде околу 10 см. Се препорачува почвата што била отстранета при копање на јамите да се меша со фосфатно ѓубриво и истурете ја добиената мешавина од клубени.
Тоа е важно! Ако е планирано големо засадување на артишок од Ерусалим, најдобро е да не копаат дупки, туку ровови до 12 см длабоко. Гледиштата во неа треба да се постават 40 cm одвоено едни од други. За формирање на ровови, можете да го користите ralo.
Од садење клубени да никне еден месец поминува, и бербата се одвива за пет до шест месеци.
Како да се грижи за артишокот во Ерусалим
Ако предизвикот е да се добие богата жетва и висококвалитетни клубени, не се потпирајте само на фактот дека фабриката не бара посебна грижа и може да преживее во "Спартанските" услови. Барањата за соодветна грижа за културата не е многу. Сепак, нивното почитување ќе ве задоволи со извонредна плодност и одличен вкус на овошје. Покрај тоа, правилната грижа ќе го заштити артишокот од Ерусалим од болести и штетници.
Карактеристики наводнување земјени круша
Ерусалим артишок не бара влага и отпорен на суши. Наводнување на земјената круша, која е засадена во отворен простор, треба да биде само во случаи кога нема дожд долго време. Ако клубени се засадени во контејнери, умерено наводнување се врши еднаш неделно и половина. Во никој случај не треба да ја поплавиме почвата. Најдобро е да се вода наутро или навечер. Најповолната температура на водата е 15 ° C
Тоа е важно! Третманот за наводнување не треба да се прави ако просечната дневна температура на воздухот е под 15 ° C
Врвна облекување на жирасол
Земјата од ѓубрива се изведува во три фази:
- компост за време на копање на почвата;
- калиум фосфат ѓубрива за време на садење;
- минерални ѓубрива во периодот на ослободување на пупки.
Најдобрите ѓубрива за фосфор-поташа за почва за артишокот во Ерусалим вклучуваат суво ѓубриво и коскено брашно. Фабриката реагира добро на органски и минерални ѓубрива. Фосфор, поташа, органски ѓубрива се применуваат за време на орање, азотни ѓубрива - во пролет. Органското ѓубриво може да се примени еднаш на секои две години, а минералните ѓубрива се препорачуваат да се оплодуваат секоја година.
Заштита на почвата и плевене
Плетење растенија од плевелот е едно од најважните правила во грижата за земјена круша. Првиот плевене се изведува кога зелките се јасно видливи за да не се мешаат со плевел. Земјената круша сака слободна почва, па редовното плевене е корисно не само за чистење на плевелите, туку и за подобра циркулација на воздухот во земјата. Пиреј почвата треба внимателно да не го оштети коренот на артишокот во Ерусалим.
Дали знаете? Почестото плевене, поголеми ќе бидат клубени од артишок во артишок во Ерусалим. По ртење, фабриката се препорачува да се прска, а во средината на вегетативниот период изрезвата произлегува на еден и пол метри. Ова ќе обезбеди богата жетва.
Болести и штетници на артишок од Ерусалим
Земјата круша отпорни на сите видови на болести и штетници. Сепак, како и секоја друга фабрика, таа е предмет на нив. Најчесто, проблеми се јавуваат кога грубо кршење на правилата за грижа или садење на загадена почва или во близина на инфицирани растенија.
Белата гниење е најчестата топинбамурна болест. Тоа главно влијае на растенијата со прекумерна влажност на почвата. Се манифестира со бело цут на стеблата. Во напредни случаи, црни израстоци почнуваат да се појавуваат во рамките на стеблата. Доколку се откриваат такви знаци, засегнатата фабрика мора да се отстрани и да се запали без одлагање. Потрошувачка мувла може да се појави во фабриката во втората половина од сезоната на растење. Се манифестира со бело цут на врвот на лисјата. Со текот на времето, нападот добива кафеава боја. Болеста е последица на суша или ненадејни промени во температурата. За борба против болеста, артишокот во Ерусалим се третира со фунгициди (на пример, "Скор", "Топаз").
Меѓу штетниците на Ерусалимскиот артишок можат да се стават шлаканици и медведи. Овие штетници јадат далеку клубени. За борба против голтка околу растенијата, специјални гранули се изложени. За да се спречи оштетување на клубени од бубачката и ларвите на Maybug, Фосин или Дијазинон се поставуваат во почвата пред садењето.
Тоа е важно! Потрошувачка мувла често доведува до вишок на азотни ѓубрива во почвата. Затоа, тие треба да се користат повремено.
Чистење топинбамур
Особеноста на фабриката лежи во фактот дека бербата може да се врши во есен и пролет. Во есента, подобро е да се направи тоа во средината на октомври, а во пролет - по снегот се топи. Клучевите кои се избрани на пролетта се подобро прилагодени за ново садење. Тие содржат повеќе шеќер од оние собрани на есен.
Клетките оставени за зимата се совршено сочувани во почвата. Тие можат да издржат мраз во рок од 40 степени од мраз. Во зима, стеблата на растенијата се сечат на ниво од 15 см од почвата, клубени се покриени со слама, суви листови и исечени стебла. Не брзајте да го пресечете фабриката, најдобро време за ова е месец ноември. До овој момент, артишокот во Ерусалим апсорбира корисни елементи од земјата.
Клетките оставени во земјата може да се појават следната година. Сепак, за подобри приноси, тие треба да бидат ископани и избрани за садење на најдобрите примероци.
Тоа е важно! Ако стеблата се пресечени премногу рано за зима, ова ќе го намали приносот и големината на клубени кои ќе ги копате во пролет.
Чувањето на артишокот од Ерусалим најдобро се прави на ладно место. за оваа цел, подрумот или свежото зона во фрижидерот е совршен. На топли температури, клубени брзо ќе се скршат и ќе се влошат. Знаејќи што е земјена круша, какви се нејзините корисни својства, како се репродуцира растенијата на земјена круша, основните правила за грижа, бербата и како да ја зачувате аризократијата во зима, можете лесно да ја растите во својата завера.
