Пчелни производи

Липански мед: опис, состав, корист и штета

Во рецептите на традиционалната медицина со мед, често се споменува вар. Многумина се обиделе, но не сите се свесни за единственоста на пчелните производи.

Поради деликатната арома, убава бела боја со жолта боја и неспоредлив вкус, варниот мед се смета за највреден од сите сорти на природен мед. За научниците, останува мистерија, а за потрошувачите - вкусна деликатес и медицина.

Која е магијата на лековитите својства на липа медот, дали е корисно за секого и во кои случаи е препорачливо, колку може да се јаде без штета на телото - ги прашавме експертите за тоа.

Дали знаете? Зборот "мед" дојде од Израел, што значи "волшебна магија".

Карактеристики и карактеристики на липа мед

Лековитите својства на липниот мед се спомнуваат во религиозни дела, а нашите предци цврсто веруваа дека овој производ може да ги излечи сите заболувања. Медот се поклонува со добра причина, бидејќи медицината ја докажала својата единственост и лековити ефекти врз луѓето.

Тој доаѓа да им помогне со кардиоваскуларни, респираторни болести, како и подобрување на варењето, го обновува имунитетот и нервниот систем, се справува со несоница, замор, емоционална и физичка напорност. Ефикасно за изгореници. Во разумни количини, се препорачува мед да се зема дневно, дури и за деца и за бремени жени.

Природниот вар мед меѓу другите сорти може да се разликува по боја. Во чиста форма, секогаш е светло, речиси бело со бледо-жолта или малку амбиента нијанса. Ретко се најде зеленикаво-сива, која пчеларите ги објаснуваат нечистотиите на мед мед. Заситена жолта боја зборува за хит на цвет нечистотија.

Друг знак на кој ќе непогрешливо ќе го најдете производот собран од липа е нејзината богата арома. Јасно ги препознава белешките на лажни цветови. Оваа леплива деликатес ги концентрира сите лековити својства на липите. Пчелите го обработуваат својот нектар, претворајќи го во миризлив мед.

Веднаш по собирањето, тоа е јасна хигроскопска течност, чиста како солза. По неколку месеци, поблиску до студот, квалитетот на производот ќе почне да се кристализира, претворајќи во пријатна кремаста или бела маса, слична на тестото.

Промената на конзистентноста не ги намалува лековитите својства.

Тоа е лошо ако медот остане во течна состојба пред зимата. Ова покажува дека сте купиле лажен или загреан производ.

Дали знаете? Медот се состои од 400 супстанции и компоненти на пепел. Во висококвалитетни производи, бројот на хемиски елементи е еднаков на човечката крв. Главната компонента е инвертен шеќер, заедно со витамини, киселини, протеини, минерали и ензими, тоа е околу 80%, а остатокот е вода.
Вкусот на вар мед остава пријатен вкус, може да биде малку горчлив, кој е компензиран од лековитите квалитети на деликатес. Од сите сорти на вар мед е најслатко. Со зголемување на количеството на глукоза, имотот за кристализација се зголемува пропорционално. Линденскиот мед во краток опис може да се карактеризира со специфични карактеристики: вискозност, хигроскопност, компактирање, оптичка активност, топлинска спроводливост.

Липински мед: калории, витамини и минерали

Вредноста на ароматичната деликатес не е само во извонреден вкус. Покрај тоа, достоинството на вар мед во неговиот најбогат состав. Во една капка сите компоненти на нектар се концентрирани, збогатени со посебни секрети на пчелни жлезди. На производот развиен од страна на шарени работници вклучува различни киселини кои обезбедуваат неопходна корист за човечкото тело.

На пример, органска киселина додава мала горчина и има антибактериски ефект. Исто така во составот на вар мед најде тиамин, рибофлавин, биотин, ниацин, токоферол, пиридоксин.

Во основа, компонентите на производот се поделени на неколку компоненти:

  1. Фруктоза (21,7-53,9%) и гликоза (20,4-44,4%), што е генерално инвертен шеќер. Колку повеќе од тоа - производот од повисока класа.
  2. Органски киселини (бурстинов, оцет, млечна, јаболко, грозје, глуконик, шеќер, лимон) - 0,1%.
  3. Протеини (ензими) - 0,3%, ги забрзуваат хемиските реакции во телото.
  4. Ензимите (алфа-и бета-амилаза, диастаза, каталаза, липаза, инвертаза) се чуваат до 60 степени пред да се загреат.
  5. Витамини (групи Б, ПП, Е, аскорбинска киселина).
  6. Минерални супстанции (37 макро-и микронутриенти) - 0,112-0,32%. Тие се компоненти на различни ензими, се од суштинско значење во биохемиските процеси.
  7. Вода
Дали знаете? Полен - главен извор на витамини во мед. Ако се собираат за филтрирање, витамините ќе се намалат за 30-50%.
Мали количини содржат декстрини, малтоза и ароматични супстанции. Со нектар, тие завршуваат во кошницата и доведуваат до апетитен мирис на свеж мед, со текот на времето тие се губат во отсуство на херметичко запечатување на контејнерот, греење и преработка.

Пчеларите велат дека хемискиот состав на пчелните производи е во голема мера под влијание на времето, соларната активност и дури и расата на пчелите. Бојата на вар мед се објаснува со присуство на растителни пигменти, кои се вклучени во композицијата заедно со нектар.

Честичките растворливи во масти добиени од каротин, ксантофил и хлорофил, додаваат жолтеникаво и жолтеникаво нијанси.

Калориевиот мед е многу висок и изнесува околу 330 kcal (1300 J) на 100 g на производот. Сепак, се препорачува секојдневно да се зема со лажичка за да се зајакнат имунитетните функции на телото, дури и на оние кои постојано се исцрпуваат со диети. Нема маснотии во пчелните производи, а само 26 kcal во една кафена лажичка.

Како да се избере висок квалитет, природен вар мед

Вие само треба да купите зрел производ. За да го процесираат нектарот, пчелите поминуваат околу една недела: испаруваат влага, се збогатуваат со ензими, ги претвораат сложените шеќери во едноставни. Во овој период, медот е внесен, и само во зрела форма е запечатена во клетки за долгорочно зачувување.

Славата колекција предвремено ќе кисело многу наскоро и ќе биде покриена со мувла. Таквите нефер продавачи-пчелари признаваат, кога пчелите активно собираат вар мед, а во пчеларниците има катастрофален недостиг на саќе.

Со цел да се одреди зрелоста на производот, пчеларите препорачуваат дека дел од него се загрева до 20 степени, мешајќи. Потоа кренете лажица и ја завиткајте во раката. Квалитет мед ќе биде како навој рана на топката. Со текот на времето, овој производ мора да кристализира.

Понекогаш продавачите на лошиот мед се маскирани со брашно и скроб, со цел да го имитираат својот квалитет. На неискусен потрошувач е тешко да се утврди присуството на компоненти од трета страна "со око". Експерти за индустрија советуваат тест за грешка: мешајте лажица мед во чаша вода и додадете неколку капки јод. Сината мешавина ќе го потврди лажното. Ако го погодиш чаша оцет, слушаш подсвиркване, има мед во креда. Талогот покажува додаден шеќер.

Тоа е важно! Разведен шеќер мед никогаш не мириса, има слаб вкус.
Но, таквите тестови може да се извршат веќе на стекнатата деликатес. Пред да купите, внимателно погледнете ја банката. Обрнете посебно внимание на:

  1. Боја Оваа сорта е секогаш светлина. Ако нема нечистотии, тоа е транспарентно. Кога купувате мед, треба да знаете како да ја одберете вистинската сенка. Некои пчелари не ја земаат кошницата за собирање мед, ги чуваат дома и ги хранат со редовни шеќерен сируп. Овој мед, исто така, ќе биде лесен. Можете да го разликувате од природни со неприродна бела боја.
  2. Арома. Овој производ има неодолива арома која не може да се создаде вештачки.
  3. Вискозитет Природниот мед е секогаш слатка. Натопете тенок стап во садот. Еден добар производ ќе биде тенка нишка за да се навикне зад себе, формирајќи "мала црква", која постепено ќе растера. Лажни ќе се однесуваат како лепак: тоа ќе се исцеди силно, капе и прскаат.
  4. Доследност Вистинскиот мед лесно се тресе и се апсорбира во кожата. Лажното има груба структура, групите остануваат на него кога се обидуваат да го тријат на прстите.
На пазарот постои мала веројатност за купување квалитетни производи. Затоа, веднаш не купувајте големи контејнери. Земете минимум. Тест дома и дури потоа извлекува заклучоци.

Придобивките од вар мед за телото: убавина и здравје

Магијата на лечебната моќ на еликсирот на пчелата е веројатно во најбогатиот состав. Мед мед е традиционално пропишан како лек за настинки, болки во грлото, ларингитис, трахеит, бронхитис, ринитис, акутни респираторни инфекции, иритација на кашлица и грло.

Производот, обвиткувајќи ја усната шуплина, ги неутрализира микробите, спречувајќи го нивниот понатамошен развој. И, исто така, има антипиретични, дијафоретични и кашлање својства.

Дали знаете? Третманот со мед беше практикуван од Хипократ. Во еден момент тој тврдеше дека медот "дава топлина, ги чисти раните и врие, омекнува силни надуења на усните, лечи врие и плаче рани".
Органските киселини го подобруваат процесот на екскреција на жолчниот и гастричниот сок.

Антибактериски својства помагаат при воспаление на жолчното кесе, црниот дроб. Исто така, слаткиот лек има диуретичен и лаксативен ефект, се соочува со дисбактериоза и гастритис.

Затоа се препорачува вар мед за болести на гастроинтестиналниот тракт и потребата за чистење на телото од токсини.

Природниот производ добро се манифестира во офталмологијата. Лекарите тврдат дека некои од неговите компоненти имаат корисен ефект врз мрежницата и силно препорачуваат секојдневна употреба на луѓе кои поминуваат многу време на компјутерот. Исто така, можете да направите мед компреси за да го олесните замор од болки во очите.

Гледајќи го целиот спектар на витамини и минерали, како и елементи во трагови и есенцијални масла во составот, не е тешко да се погоди што корисен варов мед е за жените. Затоа повеќето природни козметички производи се базираат на оваа состојка.

Ја збогатува кожата, ги измазнува и ја храни, ја подобрува циркулацијата на крвта, метаболизмот на липидите. Витамините Б, Ц, Е промовираат регенерација на клетките. Во овој поглед, само pga може да се натпреварува со мед.

Во зимската сезона, кога усните често се распарчуваат и напукнуваат, уникатниот производ ќе ги отстрани ватираните клетки и ќе ја навлажне нежна кожа. Алатката е неопходна во антицелулитни програми, во реставрација на здрава коса, белење на кожата. Покрај тоа, пријатен лек има позитивен ефект врз психолошката состојба на лицето, ги смирува нервите, ја забрзува депресијата и замор. Поради овие квалитети, медот е дозволен во ограничени делови на бремените мајки.

Производот се препорачува за лица со срцеви заболувања и крвни садови. Слатка течност нормализира висок крвен притисок, ги зајакнува крвните садови и срцевиот мускул. Придобивките од медот се евидентни при употреба на отворено. Се користи за триење на алкохолна основа, како заздравување на рани и анти-инфламаторно средство.

Тоа е важно! Со брзо загревање над 40 ° C, медот ги губи лековитите својства. Не можете да ставате мед во врела вода - биолошките супстанции се уништуваат во него и се формира хидроксиметилфурфол - токсин што се акумулира во човечкото тело, постепено го труе.

Употребата на вар мед во третманот на болести

За да се отстранат иритации на кожата, апсцеси, заздравување на изгореници и дезинфекција на раните, апликацијата се состои од компреси на мед. Доволно е да се нанесе една лажица слатка медицина на газа и да се поправи на болно место. Облеката мора да се менува на секои 3 часа.

Ако врие маки, специјално подготвената каша ќе ви помогне да се ослободите од нив: Измешајте 1 лажица мед и брашно, растворете ја мешавината во мала количина топла вода. Нанесете ја добиената маст директно на апсцесот и затворете ја газата, оставете ја преку ноќ.

Ефективни грчеви во мускулите и грбот. Тој е густо се шири на болни мускули, покриени со полиетилен и се ставаат на врвот со крпа или шамиче во неколку слоеви. Компресирај се препорачува да се чува најмалку 2 часа.

Се ослободува од модринки и лица, исто така, помага пчела еликсир.

За подготовка на лекови се мешаат 2 лажици мед и маслиново масло. Смесата секои 4-6 часа обработуваат погодените места.

Во постоперативните и други тешки случаи, заздравувањето на раните трае многу долго. Дури и мед не може да го забрза процесот. Затоа, лекарите препорачуваат да бидат трпеливи.

Особено во третманот на псоријаза. Методот со користење на мед беше предложен од познатиот лекар во Украина, Николај Голук. Според неговите верувања, третманот нема да трае повеќе од 2-3 месеци. Започнете со подготовка на две мед масти.

За прв измешајте 1 свежо бело јајце (6 g), 3 g мед, 1 g детски крем, 50 g вазелин.

Друго Подгответе 50 гр белка од јајце, 25 гр мед, 12 гр бебешки крем, 1,3 г прашок од зеленчук, 50 гр вазелин.

Во периодот на смиреност, фокусите на болеста се размачкани со тенок слој од првата мешавина, по што внимателно го тријат вториот, повторувај ја постапката наутро и навечер. По една недела, треба да започнете да земате 30 капки од Aralia Manchurian тинктура во текот на месецот.

Ако мед има псоријаза, тогаш може да се справи со брадавици. За да го направите ова, решетки на чешне лук и мешајте чорба со капка мед. Како резултат на маса маса тест место и да ја напуштат преку ноќ, покривајќи со газа. Gadgets да се направи до целосно исчезнување на проблемот, но не повеќе од 10 дена.

Тоа е важно! Медот може да се чува до 2 години на температура од +5 до -10 степени. Секоја година ги губи лековитите својства.
За болести на белите дробови, грлото и носот внатрешно земете мешавина од мед, џем од малини и било кој алкохолен пијалок во сооднос 1: 1: 1. Пред да се зема мешавината се разредува во топол чај.

За да се излечи плунка, пијте пред јадење 2 лажици мешавина на течен мед и сок од ротквица.

Многу добро, ако имате саќе. Секој ден, ги џвакајте до 30 g за бронхитис и астма, потоа проголтајте со восок.

Ефектот ќе ги подобри медните капки од студот. 20 g мед, се комбинираат со 2 g морска сол и 90 ml топла вода. Исчистете го горниот респираторен тракт со цртање на течност низ ноздрите.

За пневмонија, користете мелем. 250 гр листови од алое, 0,5 л црвено вино (соодветно "Cahors"), 350 g мед. Неизмиени мелени растенија истурам вино и мед. Нека стојат две недели на темно место, потоа се напрегаат и земаат половина час пред оброците првите 2 дена, 1 лажица, потоа 1 лажичка три пати на ден.

Линденскиот мед е одлична алатка за рехабилитација по сериозни болести. Следната мешавина ќе го врати имунитетот: 1 кг мед, 200 гр алое сок и маслиново масло, 150 гр пупки, 50 гр липа цвеќиња.

Ако страдате од лош заб или стоматитис, исплакнете ја устата со мед вода. Патем, исто така, ги дезинфицира забите како профилактички против кариес, е ефикасен за несоница и стрес.

Луѓето со висок крвен притисок, традиционалната медицина советува да се меша 1 чаша сок од моркови и рен, како и мед и сок од 1 лимон. Пијте 1 лажичка 3 пати на ден еден час пред јадење, складирајте во фрижидер.

Тоа е важно! Подготвените лекови или козметиката базирана на мед треба да бидат херметички затворени и складирани во фрижидер.
Медот мора да биде во исхраната на луѓето кои страдаат од коронарна срцева болест, со ослабен срцев мускул, со срцева слабост, ангина, брадикардија. Доволно е секое утро и вечер да се јаде 1 лажичка лековит деликатес, измиен со топло млеко.

Лекарите советуваат за проблеми со кардиоваскуларниот систем периодично, барем еднаш годишно, за чистење на телото. За оваа цел, се подготвува инфузија од 30 g сушени цветови од камилица, кантарион, бесмртни и бреза.

Билната колекција ја испарува половина литар врела вода и инсистира на половина час. Пред да земете топла каша растворете 1 лажичка липа мед и пијте ноќе, тогаш не јадете. Пиењето треба да се зема наутро (15 минути пред оброците), а во вечерните часови додека не заврши.

Универзален лек - мед со сок од коприва. Мешавината го подобрува функционирањето на срцето, бубрезите, уринарниот и дигестивниот систем, а исто така помага при фиброми, епилепсија и невроза. Чај со бобинки од месо од морето и мед го третираат хроничниот гастритис и цревните болести.

Покрај тоа, овие рецепти често препорачуваат не само народни исцелители и билкари, туку и искусни ѕвезди на модерната медицина. Но запомнете дека само-лекувањето е опасно за здравјето. Само лекарот треба да избере и да препише лекување!

Како да го користите варниот мед во козметологијата

Поради корисни квалитети на мед, секоја жена може целосно да се обезбеди себеси со домашна природна козметика, особено затоа што производот добро се комбинира со другите компоненти. Сакате крем, маска, лосион, крем - ве молиме. Фантазируйте в зависимости от типа кожи, особенностей волос и тела и будьте уверены в качестве своих средств по уходу. Комбинировать можно молокопродукты, яйца, овощи и фрукты.

Тоа е важно! Вие не може да чувате мед во садови изработени од синтетички материјали, метал, бакар, галванизиран. Најдобро пакување за оваа намена - од стакло, керамика, пластика, глина.
Главната цел на овој козметички лек е подмладување и регенерација на клетките, свеж и здрав изглед.

Кога избледуваат кожата на еден дел рендан кромид, мед, свежо млеко. Сите состојки се мешаат и се ставаат на маска половина час на чистењето на лицето и вратот, а потоа се исплакнуваат со топла вода.

Ако кожата е сува и цврста, таа треба маска од 2 лажици вар мед и сок од 1 лимон. Подготвената смеса се нанесува 15 минути, а потоа се мие со ладна вода.

Убавината на рацете и потпетиците ќе се грижи маст заснован на мед и глицерин во сооднос 1: 2. Зајакнување на ефектот на неколку капки тинктура на медицински камилица.

Ако косата падне, зајакнете го со мед со вода. За да го подготвите, се меша 1 лажица мед, 1 л топла вода и 10 капки јаболков оцет. Алатот треба да се нанесуваат во чиста скалпа и коса.

Од "кора од портокал" на бутовите, антицелулитот се намалува, се состои од 0,5 чаши мед и 2 лажици зрнести кафени грав.

Со брчки на лицето мед и портокал крем ќе се бори. Земете 1 лажичка мед, загреана во водена бања и 1 лажица свеж сок од портокал и масло од нијансирана пченица.

Измешајте сè, додајте малку сува млеко и ставете го во пластичен или керамички сад со тесен капак. Чувајте го кремот во фрижидер, а ноќе се нанесува на кожата околу очите и вратот.

Чанти под очите може да се елиминираат користејќи компреси од 2 лажички мед и чорба ши рендан свеж краставица. Сè е едноставно и прифатливо, и што е најважно - квалитетот е очигледен во буквална смисла.

Контраиндикации

За жал, деликатесот не може да ги излечи сите. Варниот мед има контраиндикации, ако се користи неконтролирано, тоа ќе стори повеќе штета отколку добро.

Лекарите ги советуваат луѓето со дијабетес и дебелината да одбијат апитерапија, бидејќи пчелата е висококалорична, содржи многу шеќери и јаглени хидрати. Во екстремни случаи, лекарот може да препише мед. Восокот не дозволува фруктоза и гликоза брзо да се апсорбираат во крвта.

Алергија страдаат, исто така, се изложени на ризик. Цветниот нектар може да предизвика исип на кожата, течење на носот, кинење, оток, па дури и анафилактичен шок.

Дали знаете? Со една цветна липа, пчелите собираат до 30 килограми мед и повеќе од 1 тон од хектар липа. Со цел да се произведе 100 g на производот, пчелите треба да летаат 100 илјади цветови.
Не го давајте производот, дури и со респираторни заболувања, деца под 3 години. Ова се должи на неформираниот имунолошки систем на бебињата.

Инаку, родителите ризикуваат да ги претворат своите деца во алергии.

Бремените лекари препорачуваат да се почитуваат нормите. Во спротивно, идното дете може да страда од злоупотреба на мајката. За правилно утврдување на дневната доза, треба да се консултирате со вашиот лекар.

Подмладување на лицето со мед маски е строго забрането за луѓето со капиларна мрежа.

Вдишување со употреба на мед е неприфатливо за пациенти со бронхијална астма, миокардитис, туберкулоза, како и кај луѓе со валвуларна срцева болест.

Медот, без оглед на сортата, не се препорачува да се користи во периодот на егзацербации на чиреви, гастритис, панкреатитис, жолчник и уролитијаза, температурата се зголемува над 38 ° C.

Постојат ограничувања во количеството на јадењето храна. Дневната доза за здраво возрасно лице е 100 g, за деца - 30 g (1 лажиче). Таа е поделена на 3 дози.

Подобро е да се јаде мед 15 минути пред оброк или 3 часа по оброкот. За медицински цели, пчелниот производ се зема во разредена форма, што им овозможува на неговите состојки брзо да се апсорбираат во крвта и клетките. Како растворувачи погоден чај, млеко, млака вода.

Погледнете го видеото: Veliki vrh (Април 2024).