Сорти од домати

Томато Буденковска: тајните на одгледување

Домати (или домати) може да ги декорираат сите табели, додавајќи ја сочноста и свежината на садовите (големи црвени бобинки се користат не само при подготовката на салати, туку и за разни ладилни закуски или тепсија). За да изберете квалитетен производ кој совршено одговара на вашите барања, потребно е барем малку да се ориентирате во растителни сорти. Некои од нив се послатки, други може да се наречат кисело, но секој од нив ќе има сопствена употреба. Во оваа статија ќе зборуваме за сортата "Буденовка" и да дознаеме како правилно да вршат садење, гардероба и собирање на такви домати.

Карактеристики сорти "Буденовка"

"Буденовка" е големо-плоден средно-ран домат, период на зреење е 108-111 дена од моментот на садење. Понекогаш фабриката достигнува висина од 150 см.

Оваа разновидност на домати има стекнато широка популарност поради неговата скромен однос кон условите на одгледување и грижа, како и високо ниво на отпорност на задоцнето заболување и други болести. Домати донесуваат многу висок принос и имаат одлични вкусни својства.

При опишување на оваа разновидност на домати, треба да се забележи дека плодовите се прилично големи и месести, со тежина од 0,2-0,4 кг (во некои случаи е можно да се собираат домати со тежина од 0,7 кг). Тие имаат розово-црвена боја, во облик на срце и сладок вкус.

Дали знаете? Тоа беше обликот на доматите што придонесоа за неговото име, бидејќи надворешно личи на легендарната Буденовка.

Домати "Буденовка" може да се користат и свежи и конзервирани, а во летната сезона тие се неопходни за салати.

За да подготвите домати за зима, можете да користите плодови од која било големина: малите се затворени цели, а големите се преработуваат во сок од сок или домат.

Како да изберете и да ги подготвиме семињата за сеидба

За да се соберат семките, изберете голем здрав домат (најмногу црвени и месести), кој е целосно зрел во лозата. Меѓутоа, ако го пропуштите овој момент и ги собереш сите плодови, тие можат да зреат на прозорецот.

Семето се отстранува од доматот со пулпа, а потоа се става во стаклен сад и 2/3 од волуменот се полни со вода. Тогаш теглите или стаклото треба да се остават на топло место 5-7 дена. Во текот на овој период, процесот на ферментација ќе се одвива во резервоарот, и по истекот на одреденото време, целата содржина на теглата се добро измиена и сушена.

Семето од сув лабаво се чува во херметички стаклен сад, кој се полни на половина од нејзиниот волумен. За да не се збуни во сорти, треба да ставите етикета со своето име и датум на собирање на семиња.

Кога се подготвува семе за садење, потребно е да се разбере дека само одржливи садници добро 'ртеат. Поради оваа причина, пред да ги сее во земјата, треба да се одберат соодветни примероци и да бидат прикажани. Најчесто се спроведува на еден од два начина:

  • Рачно, кога многу внимателно врши увид на целото семе и визуелно ги утврдува добри и лоши примероци.
  • Со помош на заедничка трпеза сол: сите подготвени садници се ставаат во 1,5% сол раствор, по што следат кои од нив ќе потонат до дното на садот. Излезените семиња се несоодветни за сеидба, но оние што беа на дното се сосема здрави и совршено прилагодени за улогата на семето.
Правилно подготвени семиња се погодни за садење за 10-12 години.

Тоа е важно!Семе со очигледни знаци на болест или различни од останатите во боја или големина треба веднаш да се одделат од здрави примероци.

Расте сопствените садници

Домати се одгледуваат на расадни начин, но пред да бидат ставени во земја, тие треба да се потопат во слаб раствор на калиум перманганат (калиум перманганат). Подготовката на садници започнува кога температурата на почвата не е помала од + 2 ° C (март-април). Процесот на сеење се состои од две фази: подготовка на почвата и директно садење на семиња.

Интересно Првично, сортата домат "Буденовка" се одгледува токму за одгледување во оранжериите.

Подготовка на почва за садење

Почвата за домати почнуваат да се подготвуваат на есен. За овие цели, добро е да се користат зелени ѓубрива, кои исто така се нарекуваат "зелени ѓубрива". Би било убаво да додадете органски и минерални ѓубрива во почвата, олабавете го и создадете оптимално ниво на влажност. Овие барања се однесуваат и на подготовката на почвата во стаклена градина.

Денес "Буденовка" се користи за садење на отворено и во заштитена почва, но без засолниште добро расте само во региони со прилично топла клима. Во средната лента, со цел да се добие полноправна жетва, доматите се подобро да растат овие домати во услови на стаклена градина. Во отворен терен, висината на растителни грмушки достигнува 1 м, а во оранжерии до 1,5 м.

Шема и длабочина на сеење семе

Откако земјата е доволно топло, можете да почнете да садите домати. Семето е погребано во земјата за 0,5 см, нежно притискање на почвата на врвот. Растојанието помеѓу соседните садници не смее да биде помало од 15-20 см. Ако садовите се искачуваат премногу цврсто, секогаш може да се разредува при слетување во земја.

Тоа е важно! Семиња се сеат 55-65 дена пред садење на отворенота почва (обично тоа се случува на крајот на март - почетокот на април).

Садење садници на отворено

Трансплантација на ррстени растенија на ново место (во стаклена градина или на отворено) се изведува во фаза на појава на првата четка со цвеќиња. Сепак, дури и во овој случај, садењето на домати е можно само откако поминале последните мразови.

Обично растенијата се засадени на растојание од 30-40 см едни од други, тонејќи до длабочина од 1,5-2 см, иако градинарите често ја следат шемата 60х35 см (растојание помеѓу редовите 60 см и 35 см помеѓу растенијата во ред). За да се подобри составот на почвата и да се создадат поповолни услови за идните домати, можете да додадете суперфосфат и хумус во почвата. Првата инфлуенсекција на засадени растенија е формирана над листот 9-11, а јазот меѓу преостанатите inflorescences е 3 лисја.

Грижа за домати во процес на одгледување

Одгледувањето на домати "Буденовска" (ниска должина) нема да бара прекумерни напори од вас, бидејќи единствено трудоинтензивен процес е формирање и врзување на грмушки, што е многу важно за стакленички растенија.

Дури и во најуспешните сезони, може да сметате на висок принос на домати од оваа сорта. (тоа е ценето поради одличните "салати" квалитети). За понатамошен раст и развој на грмушка, неопходно е да се зајакне навремено (секоја грмушка е врзана за влоговите што се водат во земјата).

Наводнување и хранење на почвата

Првиот пат откако ќе ги садите садниот материјал во почвата, растенијата треба да се напојат 2 пати неделно, но со текот на времето наводнувањето може да се намали на еднаш во 7-10 дена. Во овој случај, само долниот дел од фабриката треба да се навлажни, додека на врвовите не им се допаѓа "бањите" многу. По наводнување, веднаш треба да ја олабавите почвата и да ги отстраните долните лисја.

Ако е премногу топло надвор, со цел да се избегне исушување надвор од почвата, основите на грмушките се прекриени со исушени врвови или сено. Буденовка бара умерено, но редовно наводнување, а за време на фазата на цветење треба да се зголеми формирањето на јајниците и потоа да се формира плод.

Не помалку важно е навремено хранење на домати. Главните елементи на целосен раст на доматите се фосфор и калиум, што значи дека суперфосфат или екстракт од јајце-школка е идеален за растенија. Првото хранење не се прави порано од 2 недели по трансплантацијата.

Тоа е важно! Не претерувајте ја лозјата или азотните ѓубрива, бидејќи доматите растат од маснотии од нив, формирајќи многу листови и странични пука, додека цветовите четки се појавуваат многу помалку.

Маскирање и забивање грмушки

Pasony од домати, вклучувајќи ја и опишаната сорта, вклучува отстранување на (извалкање) непотребни чекори (странични пука кои растат од лисните оски). Нивното отсуство придонесува за рано созревање на овошје, бидејќи сите сили на фабриката се трошат на нив.

Поради хилинг, кој се изведува во парови во сорти на домати "Буденовка", во растенијата брзо се појавуваат дополнителни корени, влага се задржува и прегревањето на коренскиот систем е спречено во екстремна топлина. По обликуваните ковчези, тие често се попрскани со сено или трева.

Фармер растенија

Разновидноста "Буденовка" може да се нарече тешка категорија, поради тоа што особено му е потребна во формирањето на грмушки и подбирка. Тенка и кревка стебла често се наведнуваат под тежината на плодот, па дури и се скршуваат, затоа фармерката е еден од главните процеси во сите фази на зреењето на културите, за што ќе треба да се вложат напори од вас. Штици затегнати во земјата се одлични за улогата на поддршка. Грмушки врзани додека растат, имајќи ја предвид максималната должина на врвовите од 1,5 метри.

Тоа е важно! Ако фабриката се откачи на врвот, тогаш секоја гранка е врзана за поддршка.

Бербата

Некои летни жители се однесуваат на сортата Буденовка како домати што доцнат со зреење, бидејќи овој процес започнува во средината на јули. Пледувањето трае 2,5-3 месеци и завршува со почетокот на есента.

Карактеристична особина на овие домати е таканареченото "зреење од внатре". Дури и ако доматот не изгледа зрел од надвор, внатре е целосно зрел. Затоа, потребно е да се отстранат доматите од грмушки во фаза на кафеава зрелост, што го забрзува зреењето на остатокот од доматите.

Стакленичките растенија стануваат побрзи побрзо, но доматите засадени на отворено бараат повеќе време (обично овие домати почнуваат да созреваат само на крајот на јули).

Просечната грмушка приноси од 4 до 5 кг овошје, а поради неговата висока отпорност на ефектите на фитофтора, сите тие растат здрави и силни. Доколку добро се грижите за доматите, ќе можете да добиете до 7 килограми домати по сезона од една грмушка. Интересно е тоа што сите плодови на сортата "Буденовка" имаат речиси иста големина, со меснато слатка пулпа и многу мала семена кутија.

Корисни својства на домати "Буденовка"

Значи, дознавме дека дури и несоодветни навидум сорти на домати "Буденовка" можат да се јадат, бидејќи внатре тие веќе се зрели. Овие домати се одлични за салати, и ако сакате да ги користите за сок или сос, тогаш оставете кафените плодови 2-3 дена на светло место.. Во ова време, тие ќе се здобијат со вообичаената црвена боја и ќе станат помеки. Покрај тоа, овие домати се одлични за зачувување (подобро е да се избере мало овошје) или дури и замрзнување.

Оваа сорта е многу богата со витамини и корисни елементи во трагови, но неговата главна предност е отсуството на алергени. (дури и алергии можат да уживаат без страв за нивното здравје). Свежото овошје содржи голема количина на калиум, железо и магнезиум. Континуирана потрошувачка на домати од сортата Буденовка помага да се намали холестеролот во крвта, да се намести гастроинтестиналниот тракт и да се нормализира крвниот притисок, што позитивно влијае врз општата состојба на телото.

Со малку напор, можете да уживате во прекрасна жетва на вкусни плодови.

Погледнете го видеото: Оливер Млакар ги оценуваше гастрономските тајни (Април 2024).